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0:07排泄音
0:07大量の下痢
ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチ ブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ
0:08
あれな力入れたら一気に出るやつw
連打用0:08 0:08 0:08 0:08 0:080:08 0:08 0:08 0:08 0:080:08 0:08 0:08 0:08 0:08
@@KuroneYukino ぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅってなるw
これはpcケースとして再利用しましょう
PCのの熱で焼こうと思いましたがダメです!全然焼けませーん
真ん中にXeonタワーつくって焼き鳥するんですかなるほど
ちなみに研ぐのは片面にうっすらバリが出るくらいの回数研いだら反対側も同じ回数研いでいく回数-10回ずつくらい減らしながら最終的に5回ぐらいでバリなく仕上げればいい
@@takashiua5455 なんでここでゆうねんw
どこぞのケンタッキーかよww
これは使えないだろうと言う商品をちゃんと最後まで感想を伝えてくれる吉田さんが好きです。
開幕が過去最高に汚くて草
iPhonese2ぶりの脱糞
出しすぎだよ♡(ごめんなさい)
ここの米欄もそれなりに汚え()
やべーよ
@@ryota4940 ???「 さうだ音出してコカスナリ」
レビューに忖度ないのがだいすきガジェット系もいいけどこういうの増やしてほしい
仕上げ用砥石使った方が切れ味は上がります。ざっくりな研ぎ方ですが、片面のバリが出来るまで研ぎ、バリが出来たら反対側も同じようにバリが出来るまで研ぎ、仕上げ用で同じ作業を繰り返してバリを落とすと完了です。あと綺麗好きな人間はいきなり食洗機に食器は入れません。
@@川崎川尾 日本語が不自由な人って可哀想だよね。
4:40 「こいつ全然しゃべらねえんだわ」でクッソワロタw
まったくなんだおなぁ
マッタク全然
次回は「遂に買いました。ガスで焼く焼き鳥器。」
持ってんだって。
ヨシダはガスバーナーとiphoneがあるので焼けます。ヨシダでーす。
食洗機で運用できるか見せてくれるの地味にありがたい
焼き鳥にもソーシャルディスタンスが必要な時代
いや、焼き鳥にもソーシャルディスタンスが必要な時代がもうそこまで来てる!
串に素材刺してるときの「これ絶対うまいよ!」ってやつ料理してるときのお父さんと一緒で草
4:40 動画の中の人にナレーションで怒っててワロタw
60分まであるタイマーの時点で嫌な予感したよね
他の動画で、30分は焼いて食べてましたねwなので、20分じゃあなぁ…。
0:08 冷たい牛肉を飲んだ後のトイレ
牛肉ぅ⁉︎
コイツ…猛者だ
牛肉を"飲む"
伝説のカルーア牛肉思い出したわ
@@チップとデップ パワーワードじゃなくて草
11:21 ち、ヨシ~ …… ゲッ!!
吉田さん動画開始と同時に下痢するのはダメですよぉ〜
www
ダップンだ~
0:06
臭いツバが部屋中に飛び散ってそう
0:07脱糞
吉菌TV、、、不謹慎ですね
ウイルスで草
赦す
きのこ栽培動画だろ?
リスナーは感染済みw
韻を踏んでて草
こういうレビューはもっとたくさんやってほしい
楽しい動画だけど、買う事はない商品(笑)
買え
観賞用ですから(意味不明)
そんなに興奮しないでください ドキドキしました
11:11 赤色のやつ!(黒色のやつ)
手羽先フォークでちょっと穴開ければ火がよく通ると思う
ヤキトリ メーカー ジドーカイテンシキー がめっちゃ好き
奥さんと自作PC動画見てたら、マニアックすぎて分からんと言われましたが、料理関連は面白い!と見まくってます。今回も面白い❣️
微妙な結果になると内心分かりつつも僅かに期待してしまう謎の調理器具だね
出刃は片刃なので刃渡りの角度が付いてる面を弧を描くように研ぐんですが刃を研ぐと角度のついてない面に返し(刃を研いだ金属片)が出てくるのでその面の返しを砥石で軽く取れたら完了です仕上げはただ面の傷を細かく平らにする意味であって切れ味云々での使用ではないですさびにくくするだけです
深夜何故か見に来てしまうチャンネル
不精の一人暮らしのリアル感があってよい動画
クルクル回ってて癒されました。となりのお肉とぶつかったりして。ガラスで囲ってるからデスクでも大丈夫ですね。
肉を焼いた時の油とかタンパク質とかのこびりつき系の汚れはセスキ炭酸ソーダを使えば浸け置きで綺麗になるからおすすめですよ
ダメです!口調で「生です!」期待したのに…
焼き鳥焼肉は煙で軽く燻製されてるからこその美味さもあるよね
イワタニの炉端大将 炙りやが火力、コスパ、汎用性、どれをとっても最強
炉端大将
また焼き鳥機で失敗してるよこの人
芋で凄い喜んでる吉田さんが好きちなみに芋も好き
焼き鳥屋なのに良いんかなと思いながらも焼豚頼んでうまうましてる 確かに焼豚おいしい
5:49 とりせんのアレ とりせんって滅多に行かないのにすごく耳に残る
今回の最初の商品紹介メッチャ面白いw吉田さんのこうゆうノリ好き
この動画を見るのは3回目。なぜか周期的におすすめ動画に出てくる。
たまに料理でセンスを感じるのが悔しい
ほんと、祭りとかでの焼き鳥ってなんであんなに美味しいんだろうかねぇ?
においや行列もあるけど食べ歩きでおいしく感じるってのも心理効果ではあるらしいです。炭火か直火、鉄板焼き、どれもうまいっすわー祭り最高
@@太郎太郎-u6o 持ち帰って翌朝に食べてもうまい
@@fujikazma4332 珍しい食べ物とかあったり、美味しかった物があったら次の日の朝ごはんにできる。
とりせんのBGMなつかしいw群馬の実家帰省したときはとりせん行きます!とり肉せん門で、とりせん。
安全です!新鮮です!とっりっせ⤴︎ん
左の生焼けの串から中央のイモ串を介して右の焼けてる串の表面に生肉の汁が伝わる地獄のシステム完成してて草
2:50 雑巾がわりにするならワイプオールという紙ふきんがいいかもですよ。もうちょっとお安めです。
中腐ってそうな玉ねぎしっかりのけてたべるのすごく好き
グリーンハウスの焼き鳥器で今日も優勝していくことにするわね、、、赤色のヤツ、、、吉田もとっくん見てることがわかって安心した。今回のナレーションが面白いし回る姿もシュールで最高だありがとう。
どんな企業も震え上がる、ヨシダストンの商品レビュー
最近吉田が調子良くて嬉しいわ😆頑張らなくていいから気持ちよくUA-camrしてほしい!
吉田さんシンクとか片付けされて清潔感だいぶいいね👍👍👍
欲張って大きく切った肉たちが回っている絵がシュールで久々に笑いましたー
IPhone SEレビュー動画の際の下痢と高いレベルで競う下痢音でとても感動しました。これからもその道の技術を高めてください。応援しています!!
ヨシキンの下痢クオリティにコーヒー吹き出したw骨ごとキレる包丁は良いですね。6:51小さく切らないとダメなんですねw20分も掛けてジューシーさが無いのは残念!外食した方が安いw
ゲロ兄さんも見てて草
吉田が紹介する焼き鳥系のマシンて、100%火力不足だよなw
温め直すやつばっかだからな
0:02 YOSHIKI登場で草
豚肉専用機としてなら今後もいけるんじゃないですか?(笑)あとソーセージとかいけそうですね
焼き鳥機の組立てさえ、自作PCのように見えてしまうこの人の動画…
普段料理しないだらしないとか自分で言ってるけど結構的確に肉切ってるし手キレイだし手さばきいいし片付けのしにくさのレビューとかまであって思った以上に有意義ないい動画だった👍
吉田、1度の使用でゴミ行きを決めるの巻
数年ぶりにこの動画みたけどやっぱりこれ鶏皮串焼き専用機だな
たまには砥石を面直ししないと研げば研ぐほどなまくらになります。そう、吉田さんの嫌いなメンテナンスで~す。
使うたびにやれば、一回当たりでは、ちょっとで済んで楽だよ。
電熱
シンプルに肉の大きさが問題な気が、、
最近、あるちうかるかるしか見てなかったから凄く綺麗で丁寧にみえる
肉のサイズが焼き鳥じゃなくてBBQサイズw
包丁研ぎのはなし荒砥・中砥・仕上げ と3種類用意して、荒い方から細かい方へと使っていった方が包丁の切れ味も切れ味の持続性も上がります。例えるなら 木材の断面をツルツルに仕上げるとき、やすりの番手を荒い方から細かい方へと使っていきますよね?それと同じです。わずかに歪んだ(丸まった)刃先を研ぐ事によって平らに(鋭く)します。・・・めんどくさがりな吉田さんにはキビシイですかね。
このシリーズ面白いので、続けてください。
こういうのあこがれるけど、買う気無くしてくれてありがとう。こういう動画いいよねー。マジで詐欺で買っちゃう人いるから、社会貢献度高い動画だと思っています。
これは...今の料理動画とは比べ物にならないくらい清潔ですね!
吉田さんの開封動画はいつ見ても楽しい。商品比較の参考になります。台所もきれいでした。ww
開幕きたねぇww
自作PC系の動画よりこういう変な家電とか紹介する動画の方が好き
高評価、低評価なんか微妙なんだよなぁ.......∀・∀・
・・・全自動焼き鳥マシーンの使用後手入れが大変なんですね・・・・・動画前半で欲しくなりポチってしまったしくじったです・・
牛肉のOGとUSの違いはエサなんですよね、OGは草食べさせているので独特の匂いがあるので好みが分かれます、意識高い系向けですw
オージーがグラス(草)しか食べさせてない訳じゃないですどちらの国でもグラスとグレイン(穀物)で育てて食べますので…草を食べさせるとグラスとして出荷、穀物だとグレインとなります
@@Zアンパンマン なんかきっしょ
焼き鳥食べたくて焼いてるのに串から外すとはなかなかですね!
次回 「1万の焼き鳥機を買おうとしたら手が滑って再びXeonW-3175Xを買ってしまって破産しました」
魚屋の民です。包丁の砥石は1〜50000までの荒らさがあり数字が上がれば上がるほど仕上げになります。寿司屋や飲食店は800〜2000で家庭用包丁なら800~1200くらいで十分です。包丁を研ぐと返しがつきます。返しとは包丁をといだメンの先端の反対側に着く削りカスのようなものです。いままで取ったことないなら砥石て返し取りをするのもいいですが私がおすすめするのは新聞で刃先を交互に右左することです。この方法は昔の散髪屋が牛革で髭剃り用の刃物を研ぐ方法で新聞が身近にありすごくやりやすいです。あなたの場合いままでの返しを取らなくてはならないので1分から三分ほどやることをオススメします。ちなみに余談ですが自分は100本以上の出刃や刺身包丁を持っています。😁
ヨシダさんの食レポは本当に正直だから参考になります😃なのでこれは買いません🤗こういうタイプで掃除が楽で火力高いやつがあれば売れそう…
こうゆうの買っちゃうのわかる、きになっちゃうからね
テンション高い吉田も好きだよ楽しそうなのが一番好き
「包丁の切れ味が滅茶苦茶悪い」数秒後、鉄串に刺さったままの鳥を骨ごと切断。(4:03)七万する包丁にギャリギャリと悲鳴を上げさせるのだった・・・
高い包丁は固いので最低でも荒砥用、中研ぎ用、仕上げ用の三つを一時間くらいかけてやらないと全然市販のほうが刃がついて切れる状態になりかねないので参考までに
そんなに時間かけなきゃいけないならいくらか出してでも研ぎ師に頼むか安物包丁使って高い包丁は観賞用にする方が良いと思う。
7:42グリル調理器の方がまだマシ、と思います。遠赤外線って、確かに加熱はされますけど時間が蒸し器並みにかかっちゃうのが難点。これは、ヘルシオの様な蒸気加熱で調理してもいい気がします。遠赤外線でじわじわ焼くか、蒸気の力で蒸し焼きにするか超低温調理法で中まで熱を浸透させるかと言ったところです。手抜きにはなりますけど焼いた肉を切り分けて、あとから串にさすという方法もありって言えばあり?
0:07 世界一のボイパ
哀愁漂う冒頭の台詞が良いですね!ドラマ「結婚できない男」で、ひとり流しソウメン機を楽しむシーンがあったのを思い出しました笑焼き鳥は竹串が使えた方が見た目が美味しそうですよね。鉄串だとどうしてもBBQですね。
開幕汚すぎて好き😉
ご本人も言われてましたが、刃が厚いため紙を試し切りするとパット見は切れ味が悪く感じます。もしくは、刃を立てて研いでいるか、ハマグリのように丸く研いでしまっているかですね。一定の角度で寝かせて…が理想ですが。ガイドも市販されているのでポチってはいかがでしょうか?
これ保温じゃね笑
刃こぼれがあるようなら、荒砥ー中砥ー仕上げとやるべきです。刃の確認は、指を刃にとんとん当てると刃がついとるかわかります。刃がつくまでまぁ30分くらいはかかりますね吉田さんが紹介してた、スガキヤのラーメン近くのスーパーがあったので買いましたー。美味しかったでーす。ありがとうございました!
とりせんなつかしすぎてなんか安心する
まさか某帝国に住んでるのかもね
今の2000番の砥石使うときスリスリだけじゃなく、youtubeの研ぎ解説動画見て研ぐだけでも変わります!もっと切れ味ほしいなら5000番、k0704もあるといいです!研いでると砥石自体に凹凸がでちゃうので修正砥石(安物の荒砥石や最悪レンガでもok)もあると便利です、仕上げ砥石+革を板に貼っつけて最後の仕上げ用、革研作ってみるのもいいかもです!革研があれば少しの切れ味低下ならすぐに治せますよ!
結論! コーラが一番うまかった!
赤いやつ! とっくんかな
包丁の研ぎ方の問題とかはありますねー、角度は30°で研ぐ部分を押さえる。刃を下向けに押し上げる際に力を込める。砥石の番手は切れなくなって研ぐ1000→3000とかで研ぐと切れ味が良いすけど、切れ味が落ちる前や使用前後で研ぐなら最初から3000でしょっちゅう研げば切れ味はそのまま。要は研いだ角が潰れないように使え維持しろってのが秘訣かと
唐突に終わる感じ好きです
吉田さん6:12のとこは、内側から芽が出ているだけです。腐っている訳ではありません。新鮮です
2:36安心してくださーい イヤホンで聞くとイケボ
仕上げ砥石買うくらいなら荒砥石買った方がいいかな。ちなみに裏側も結構研いでるけど、研ぎすぎると刃が変形して切れ味が格段に落ちるから最後に刃元から刃先までさっと2~3回流す程度で研げば問題ないかな。
開幕、でっかい屁をしたのかと思ったww
0:07 いきなりオナラみたいなボイパで笑わせてくるな
0:07排泄音
0:07大量の下痢
ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチ ブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ
0:08
あれな力入れたら一気に出るやつw
連打用
0:08 0:08 0:08 0:08 0:08
0:08 0:08 0:08 0:08 0:08
0:08 0:08 0:08 0:08 0:08
@@KuroneYukino ぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅぶぅぅってなるw
これはpcケースとして再利用しましょう
PCのの熱で焼こうと思いましたが
ダメです!全然焼けませーん
真ん中にXeonタワーつくって焼き鳥するんですかなるほど
ちなみに研ぐのは
片面にうっすらバリが出るくらいの回数研いだら
反対側も同じ回数研いでいく
回数-10回ずつくらい減らしながら
最終的に5回ぐらいでバリなく仕上げればいい
@@takashiua5455 なんでここでゆうねんw
どこぞのケンタッキーかよww
これは使えないだろうと言う商品をちゃんと最後まで感想を伝えてくれる吉田さんが好きです。
開幕が過去最高に汚くて草
iPhonese2ぶりの脱糞
出しすぎだよ♡(ごめんなさい)
ここの米欄もそれなりに汚え()
やべーよ
@@ryota4940 ???「 さうだ音出してコカスナリ」
レビューに忖度ないのがだいすき
ガジェット系もいいけど
こういうの増やしてほしい
仕上げ用砥石使った方が切れ味は上がります。
ざっくりな研ぎ方ですが、片面のバリが出来るまで研ぎ、バリが出来たら反対側も同じようにバリが出来るまで研ぎ、仕上げ用で同じ作業を繰り返してバリを落とすと完了です。
あと綺麗好きな人間はいきなり食洗機に食器は入れません。
@@川崎川尾 日本語が不自由な人って可哀想だよね。
4:40 「こいつ全然しゃべらねえんだわ」でクッソワロタw
まったくなんだおなぁ
マッタク
全然
次回は「遂に買いました。ガスで焼く焼き鳥器。」
持ってんだって。
ヨシダはガスバーナーとiphoneがあるので焼けます。ヨシダでーす。
食洗機で運用できるか見せてくれるの地味にありがたい
焼き鳥にもソーシャルディスタンスが必要な時代
いや、焼き鳥にもソーシャルディスタンスが必要な時代がもうそこまで来てる!
串に素材刺してるときの「これ絶対うまいよ!」ってやつ料理してるときのお父さんと一緒で草
4:40 動画の中の人にナレーションで怒っててワロタw
60分まであるタイマーの時点で嫌な予感したよね
他の動画で、30分は焼いて食べてましたねw
なので、20分じゃあなぁ…。
0:08 冷たい牛肉を飲んだ後のトイレ
牛肉ぅ⁉︎
コイツ…猛者だ
牛肉を"飲む"
伝説のカルーア牛肉思い出したわ
@@チップとデップ パワーワードじゃなくて草
11:21 ち、ヨシ~ …… ゲッ!!
吉田さん動画開始と同時に下痢するのはダメですよぉ〜
www
ダップンだ~
0:06
臭いツバが部屋中に飛び散ってそう
0:07脱糞
吉菌TV、、、
不謹慎ですね
ウイルスで草
赦す
きのこ栽培動画だろ?
リスナーは感染済みw
韻を踏んでて草
こういうレビューはもっとたくさんやってほしい
楽しい動画だけど、買う事はない商品(笑)
買え
観賞用ですから(意味不明)
そんなに興奮しないでください ドキドキしました
11:11 赤色のやつ!(黒色のやつ)
手羽先フォークでちょっと穴開ければ火がよく通ると思う
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奥さんと自作PC動画見てたら、マニアックすぎて分からんと言われましたが、料理関連は面白い!と見まくってます。今回も面白い❣️
微妙な結果になると内心分かりつつも僅かに期待してしまう謎の調理器具だね
出刃は片刃なので刃渡りの角度が付いてる面を弧を描くように研ぐんですが
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その面の返しを砥石で軽く取れたら完了です
仕上げはただ面の傷を細かく平らにする意味であって切れ味云々での使用ではないです
さびにくくするだけです
深夜何故か見に来てしまうチャンネル
不精の一人暮らしのリアル感があってよい動画
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肉を焼いた時の油とかタンパク質とかのこびりつき系の汚れはセスキ炭酸ソーダを使えば浸け置きで綺麗になるからおすすめですよ
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炉端大将
また焼き鳥機で失敗してるよこの人
芋で凄い喜んでる吉田さんが好きちなみに芋も好き
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5:49 とりせんのアレ とりせんって滅多に行かないのにすごく耳に残る
今回の最初の商品紹介メッチャ面白いw
吉田さんのこうゆうノリ好き
この動画を見るのは3回目。
なぜか周期的におすすめ動画に出てくる。
たまに料理でセンスを感じるのが悔しい
ほんと、祭りとかでの焼き鳥ってなんであんなに美味しいんだろうかねぇ?
においや行列もあるけど食べ歩きでおいしく感じるってのも心理効果ではあるらしいです。
炭火か直火、鉄板焼き、どれもうまいっすわー祭り最高
@@太郎太郎-u6o 持ち帰って翌朝に食べてもうまい
@@fujikazma4332 珍しい食べ物とかあったり、美味しかった物があったら次の日の朝ごはんにできる。
とりせんのBGMなつかしいw
群馬の実家帰省したときはとりせん行きます!
とり肉せん門で、とりせん。
安全です!新鮮です!とっりっせ⤴︎ん
左の生焼けの串から中央のイモ串を介して右の焼けてる串の表面に生肉の汁が伝わる地獄のシステム完成してて草
2:50 雑巾がわりにするならワイプオールという紙ふきんがいいかもですよ。もうちょっとお安めです。
中腐ってそうな玉ねぎしっかりのけてたべるのすごく好き
グリーンハウスの焼き鳥器で今日も優勝していくことにするわね、、、赤色のヤツ、、、吉田もとっくん見てることがわかって安心した。今回のナレーションが面白いし回る姿もシュールで最高だありがとう。
どんな企業も震え上がる、ヨシダストンの商品レビュー
最近吉田が調子良くて嬉しいわ😆
頑張らなくていいから気持ちよくUA-camrしてほしい!
吉田さんシンクとか片付けされて清潔感だいぶいいね👍👍👍
欲張って大きく切った肉たちが回っている絵がシュールで久々に笑いましたー
IPhone SEレビュー動画の際の下痢と高いレベルで競う下痢音でとても感動しました。これからもその道の技術を高めてください。
応援しています!!
ヨシキンの下痢クオリティにコーヒー吹き出したw
骨ごとキレる包丁は良いですね。
6:51小さく切らないとダメなんですねw
20分も掛けてジューシーさが無いのは残念!
外食した方が安いw
ゲロ兄さんも見てて草
吉田が紹介する焼き鳥系のマシンて、100%火力不足だよなw
温め直すやつばっかだからな
0:02 YOSHIKI登場で草
豚肉専用機としてなら今後もいけるんじゃないですか?(笑)
あとソーセージとかいけそうですね
焼き鳥機の組立てさえ、自作PCのように見えてしまうこの人の動画…
普段料理しないだらしないとか自分で言ってるけど
結構的確に肉切ってるし手キレイだし手さばきいいし
片付けのしにくさのレビューとかまであって
思った以上に有意義ないい動画だった👍
吉田、1度の使用でゴミ行きを決めるの巻
数年ぶりにこの動画みたけどやっぱりこれ鶏皮串焼き専用機だな
たまには砥石を面直ししないと研げば研ぐほどなまくらになります。
そう、吉田さんの嫌いなメンテナンスで~す。
使うたびにやれば、一回当たりでは、ちょっとで済んで楽だよ。
電熱
シンプルに肉の大きさが問題な気が、、
最近、あるちうかるかる
しか見てなかったから凄く綺麗で丁寧にみえる
肉のサイズが焼き鳥じゃなくてBBQサイズw
包丁研ぎのはなし
荒砥・中砥・仕上げ と3種類用意して、荒い方から細かい方へと使っていった方が包丁の切れ味も切れ味の持続性も上がります。
例えるなら 木材の断面をツルツルに仕上げるとき、やすりの番手を荒い方から細かい方へと使っていきますよね?それと同じです。
わずかに歪んだ(丸まった)刃先を研ぐ事によって平らに(鋭く)します。
・・・めんどくさがりな吉田さんにはキビシイですかね。
このシリーズ面白いので、続けてください。
こういうのあこがれるけど、買う気無くしてくれてありがとう。こういう動画いいよねー。マジで詐欺で買っちゃう人いるから、社会貢献度高い動画だと思っています。
これは...今の料理動画とは比べ物にならないくらい清潔ですね!
吉田さんの開封動画はいつ見ても楽しい。商品比較の参考になります。台所もきれいでした。ww
開幕きたねぇww
自作PC系の動画よりこういう変な家電とか紹介する動画の方が好き
高評価、低評価なんか微妙なんだよなぁ.......∀・∀・
・・・全自動焼き鳥マシーンの使用後手入れが大変なんですね・・・・・動画前半で欲しくなりポチってしまった
しくじったです・・
牛肉のOGとUSの違いはエサなんですよね、OGは草食べさせているので独特の匂いがあるので好みが分かれます、意識高い系向けですw
オージーがグラス(草)しか食べさせてない訳じゃないです
どちらの国でもグラスとグレイン(穀物)で育てて食べますので…
草を食べさせるとグラスとして出荷、穀物だとグレインとなります
@@Zアンパンマン なんかきっしょ
焼き鳥食べたくて焼いてるのに串から外すとはなかなかですね!
次回 「1万の焼き鳥機を買おうとしたら手が滑って再びXeonW-3175Xを買ってしまって破産しました」
魚屋の民です。
包丁の砥石は1〜50000までの荒らさがあり
数字が上がれば上がるほど仕上げになります。
寿司屋や飲食店は800〜2000で家庭用包丁なら800~1200くらいで十分です。
包丁を研ぐと返しがつきます。
返しとは包丁をといだメンの先端の反対側に着く削りカスのようなものです。
いままで取ったことないなら砥石て返し取りをするのもいいですが私がおすすめするのは新聞で刃先を交互に右左することです。
この方法は昔の散髪屋が牛革で髭剃り用の刃物を研ぐ方法で新聞が身近にありすごくやりやすいです。
あなたの場合いままでの返しを取らなくてはならないので1分から三分ほどやることをオススメします。
ちなみに余談ですが自分は100本以上の出刃や刺身包丁を持っています。😁
ヨシダさんの食レポは本当に正直だから参考になります😃なのでこれは買いません🤗こういうタイプで掃除が楽で火力高いやつがあれば売れそう…
こうゆうの買っちゃうのわかる、きになっちゃうからね
テンション高い吉田も好きだよ
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「包丁の切れ味が滅茶苦茶悪い」
数秒後、鉄串に刺さったままの鳥を骨ごと切断。(4:03)
七万する包丁にギャリギャリと悲鳴を上げさせるのだった・・・
高い包丁は固いので最低でも荒砥用、中研ぎ用、仕上げ用の三つを一時間くらいかけてやらないと全然市販のほうが刃がついて切れる状態になりかねないので参考までに
そんなに時間かけなきゃいけないならいくらか出してでも研ぎ師に頼むか安物包丁使って高い包丁は観賞用にする方が良いと思う。
7:42
グリル調理器の方がまだマシ、と思います。
遠赤外線って、確かに加熱はされますけど
時間が蒸し器並みにかかっちゃうのが難点。
これは、ヘルシオの様な蒸気加熱で調理してもいい気がします。
遠赤外線でじわじわ焼くか、蒸気の力で蒸し焼きにするか
超低温調理法で中まで熱を浸透させるか
と言ったところです。
手抜きにはなりますけど
焼いた肉を切り分けて、あとから串にさすという方法もありって言えばあり?
0:07 世界一のボイパ
哀愁漂う冒頭の台詞が良いですね!
ドラマ「結婚できない男」
で、ひとり流しソウメン機を楽しむシーンがあったのを思い出しました笑
焼き鳥は竹串が使えた方が見た目が美味しそうですよね。鉄串だとどうしてもBBQですね。
開幕汚すぎて好き😉
ご本人も言われてましたが、刃が厚いため紙を試し切りするとパット見は切れ味が悪く感じます。もしくは、刃を立てて研いでいるか、ハマグリのように丸く研いでしまっているかですね。一定の角度で寝かせて…が理想ですが。ガイドも市販されているのでポチってはいかがでしょうか?
これ保温じゃね笑
刃こぼれがあるようなら、荒砥ー中砥ー仕上げとやるべきです。
刃の確認は、指を刃にとんとん当てると刃がついとるかわかります。
刃がつくまでまぁ30分くらいはかかりますね
吉田さんが紹介してた、スガキヤのラーメン近くのスーパーがあったので買いましたー。
美味しかったでーす。ありがとうございました!
とりせんなつかしすぎてなんか安心する
まさか某帝国に住んでるのかもね
今の2000番の砥石使うとき
スリスリだけじゃなく、youtubeの研ぎ解説動画見て研ぐだけでも変わります!もっと切れ味ほしいなら5000番、k0704もあるといいです!研いでると砥石自体に凹凸がでちゃうので修正砥石(安物の荒砥石や最悪レンガでもok)もあると便利です、仕上げ砥石+革を板に貼っつけて最後の仕上げ用、革研作ってみるのもいいかもです!革研があれば少しの切れ味低下ならすぐに治せますよ!
結論! コーラが一番うまかった!
赤いやつ! とっくんかな
包丁の研ぎ方の問題とかはありますねー、角度は30°で研ぐ部分を押さえる。刃を下向けに押し上げる際に力を込める。砥石の番手は切れなくなって研ぐ1000→3000とかで研ぐと切れ味が良いすけど、切れ味が落ちる前や使用前後で研ぐなら最初から3000でしょっちゅう研げば切れ味はそのまま。要は研いだ角が潰れないように使え維持しろってのが秘訣かと
唐突に終わる感じ好きです
吉田さん6:12のとこは、内側から芽が出ているだけです。
腐っている訳ではありません。
新鮮です
2:36安心してくださーい イヤホンで聞くとイケボ
仕上げ砥石買うくらいなら荒砥石買った方がいいかな。
ちなみに裏側も結構研いでるけど、研ぎすぎると刃が変形して切れ味が格段に落ちるから
最後に刃元から刃先までさっと2~3回流す程度で研げば問題ないかな。
開幕、でっかい屁をしたのかと思ったww
0:07 いきなりオナラみたいなボイパで笑わせてくるな