酢玉ねぎの驚くべき健康効果!血糖値をコントロール&血液をサラサラにする食べ方

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КОМЕНТАРІ • 60

  • @user-hr1ci3vi9q
    @user-hr1ci3vi9q Рік тому +42

    生玉ねぎを納豆の薬味にするのが好きで、みじん切りを常備しているのですが、味つけ保存兼ねてお酢を玉ねぎに入れていました。
    血糖値に効果あるのは嬉しい限り❤❤

  • @user-tp8rd2yi5y
    @user-tp8rd2yi5y 10 місяців тому +16

    酢玉ねぎを常備して、毎晩小皿に盛り付け食べています。
    かれこれ、もう4ヶ月くらいになります。😮
    この暑い時期も、難なく過ごせてきました。とにかくお通じが良くなりました。最初は、50歳代に入って閉経後、血圧が高くなる傾向と…聞いたので食べ始めました。
    玉ねぎを包丁で切る。酢は米酢、ハチミツを入れ 米酢を加熱しハチミツを入れる。粗熱を取りカットした玉ねぎを入れ、昆布も一緒に漬け込んでいます。食事の前に食べると 調子が良いです。
    次回は潰したニンニクを入れてみます。ありがとうございます😊

  • @user-qs6hd6mu8p
    @user-qs6hd6mu8p Рік тому +14

    明日から、酢玉ねぎ作ります。ありがとうございます

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Рік тому +25

    先生スラスラ栄養素を話してくれて聴いているだけで心が整います☆
    いろんなお話が聞けてとても助かります🍀

  • @user-ut6el7hl3k
    @user-ut6el7hl3k 8 місяців тому +3

    先生のお話は全てメモしております。

  • @leafolive2020
    @leafolive2020 Рік тому +10

    石黒先生
    初めまして。ご教授頂き有難う御座います。

  • @user-ru5ii2yr9c
    @user-ru5ii2yr9c Місяць тому +1

    いつも 為になる 貴重なお話しを有り難うございます🍀
    感謝します😊

  • @user-cz4nv2yq7h
    @user-cz4nv2yq7h 10 місяців тому +11

    先生のお話はわかりやすくてすぐに実行しやすいです。

  • @user-vd1pk8pu9z
    @user-vd1pk8pu9z Рік тому +25

    仕事上、玉ねぎの生や、ニンニクは摂れないので、困っています。でも酢は飲んでます。疲れも取れてとてもいいです!
    いつも有難うございます。

  • @lunallena4225
    @lunallena4225 Рік тому +33

    先生、いつもためになる情報の発信ありがとうございます。
    今日は玉ねぎいりお酢や生のニンニクの効果や食べ方を教えていただきありがとうございます。さっそく作って摂取してみます。

  • @user-tp8yq5bs6w
    @user-tp8yq5bs6w Місяць тому

    ありがとうございます。
    感謝❤です。

  • @user-jf6bg4oi6z
    @user-jf6bg4oi6z Місяць тому

    世の中には健康情報が沢山溢れていて迷いが深くなってしまう事も多いのですが、石黒先生の様なお医者様が根拠を持って実践している事をお話されているので、私達一般人にとっては大変ありがたく貴重な動画です。
    毎日見させて頂き実践して健康になります。
    これからもどうぞよろしくお願いします。

  • @user-ov7ph7gl3z
    @user-ov7ph7gl3z Рік тому +25

    自分はリンゴ酢に氷に水入れて飲んでます!先生今日も為になるお話しありがとうございます!

  • @Anne-ry8ze
    @Anne-ry8ze Рік тому +9

    たまねぎは新玉ねぎでもいいのかな。アップルサイダービネガーがちょうどあるので作ってみよう!

  • @orlg21
    @orlg21 11 місяців тому +4

    玉ねぎは体験で体調が良くなるのが解ったのでずーっと食べてます
    特に生スライス。酢も眠たくなるしアルカリ性なのでよくとってます
    煮干しに有機玄米酢の組み合わせがすごく旨味がでておいしい。小鯵の南蛮漬けも好き。
    戻したわかめにレモン果汁と醤油で食べるのが大好き。わかめとスライス玉ねぎにツナ缶、レモン果汁、とか

  • @watanabeisamu1461
    @watanabeisamu1461 9 місяців тому +3

    紫玉ねぎ、玉ねぎに生姜を岩塩を少々りんご酢を入れて容器🫙で保存しサラダのつけ合わせや納豆、豆腐の薬味に使って食べいます♪美味しいですよ👍👏

  • @user-rh6gq4hp6c
    @user-rh6gq4hp6c 11 місяців тому +3

    何時も勉強になるお話し有難うございます。早速、作ってみようと思っております。玉ねぎと酢の割合いを教えていただけませんか(ニンニクも)

  • @user-ug6ct2uv6k
    @user-ug6ct2uv6k 9 місяців тому +5

    リンゴ酢玉ねぎと塩麹玉ねぎを食べて2ヶ月ほどで
    右足ふくらはぎにボコボコに出ていた静脈瘤が綺麗に消えました。
    ニンニクも1日1回X1粒は食べます。
    電気釜保温で2週間で甘くて、とろりの黒ニンニクです。
    おかげでバリバリ元気です。

    • @gracesuzuki8129
      @gracesuzuki8129 2 місяці тому

      👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @sge4636
    @sge4636 Рік тому +17

    酢玉ねぎor酢生姜入り納豆食べていたけど、最近は酢玉ねぎに梅シソ入りふりかけを混ぜて納豆と合わせれば、タレ入れ無くてもいい。辻ちゃん推しの業スーしそ味納豆の出来上がり☺️

  • @gogoeiei6378
    @gogoeiei6378 Рік тому +3

    酢玉ねぎ作って常備しておこうと思います。
    ちょうどピクルスを作ろうと思っていたところなので、ニンニクも潰して追加します。

  • @user-eh9rt4vu9y
    @user-eh9rt4vu9y Рік тому +3

    市販の酢は、使いませんが、梅干しはどうですかね❓️畑の玉ねぎも、食べ頃ですが梅干しと一緒にミキサーでオロシ状態にして頂こうかな、ニンニクは、味噌でオロシ状態にして食べるのが最高ですね✨有り難う御座いました。😀

  • @user-pn2bv3zp2n
    @user-pn2bv3zp2n Рік тому +8

    リンゴ酢にハチミツを入れて飲むといいんですね。

  • @user-cz6pc6zc3f
    @user-cz6pc6zc3f Рік тому +14

    本、購入しました!
    早速、塩こうじと玉ねぎ塩こうじを作ってます。
    米麹が無くなったのでまた買って醤油こうじも作ろうと思います。

    • @user-yz3si6mq2n
      @user-yz3si6mq2n Рік тому +4

      どのようにお作りになるのですか?

    • @user-wm8xp4sx8s
      @user-wm8xp4sx8s Рік тому +1

      @@user-yz3si6mq2n
      動画が出てます、色んな料理研究家の。ウェルネスキッチンというのもあったような・・。検索してみてください。

  • @user-zl1xz2cx9i
    @user-zl1xz2cx9i Рік тому +2

    私は肉を食べる時には、まず、肉を熱湯で煮て脂身をとる。そしてご飯の上に脂身を除去した肉を被せる。その上に大雑把に切ったタマネギを置く。その上に黒酢をかける。酢の酸っぱさとタマネギの鼻にくるツーンくる苦味とご飯がなんともいえない味を醸し出して美味しい。血液サラサラは当初から念頭になかった。
     肉を食べない日は肉だけがないだけで、同じ方法で食べる。それ以外の生野菜もキッチリと摂取している。最近ハマっているのはゴーヤーを輪切りにしてタネを除き、日光に小一時間、日干ししてから黒酢をかけて食べる。日干しが長い方が栄養素は増加するらしい。
     酢は適量であれば万能な調味料になる、と私は思っている。添加物満載の調味料なんて足元にも及ばない。あくまでも、個人の意見です。

  • @user-sq5ej6ib4t
    @user-sq5ej6ib4t Рік тому +6

    いつも有難うございます。沖縄てゴーヤとかモズクも健康にいいからなんでしょうね

  • @kotobuki124
    @kotobuki124 Рік тому +7

    うちはアップルサイダービネガーに漬けた酢大豆を毎日とっています。発酵らっきょう、発酵玉ねぎ、黒ニンニクも。
    脂質代謝C判定からA判定になりました。

    • @gracesuzuki8129
      @gracesuzuki8129 2 місяці тому

      😱😱😱😱😱👏👏👏👏👏

  • @user-nw1pd5vh1w
    @user-nw1pd5vh1w Рік тому +1

    何時も信頼でき為になる情報をありがとうございます。
    ごはんに富士酢を混ぜ酢飯として頂いておるのですが、有効度に支障はないのでしょうか。
    ニンニクは蜂蜜醤油漬け似して半年後にいただいています。これも潰した方がいいのでしょうか。

  • @ながとみ
    @ながとみ 6 місяців тому

    玉ネギ+キャベツを黒酢で漬けて、他の生野菜にドレッシング代わりにトッピングにして毎朝戴いています
    塩昆布と唐辛子、白出汁でちょこっと味を調整してます
    潰したニンニクを合わせても美味しそうです!
    塩分が若干多くなるかもですが、そこは他の料理とのバランスで加減すればいいかなと
    食べ始める前と後では、最低血圧が15くらい下がったので、効果は実感中です。続けたいと思います

  • @user-sy2jr7de4n
    @user-sy2jr7de4n Рік тому +2

    日本一の長寿県は長野滋賀で25位に沖縄県です

  • @kazutakaeguchi
    @kazutakaeguchi Рік тому +2

    酢玉ねぎを毎日食べておりますが、チューブ入りのおろしニンニクの酵素活性はどうなのでしょうか。チューブに詰めて製品にした状態で既に失活しているのであれば、生ニンニクを買って、摺り下ろして酢玉ねぎに加えるようにしたいです。

  • @hikkytakky5432
    @hikkytakky5432 Рік тому +3

    胃酸に注意ではありますが、さらさら成分だぶりは注意かな

  • @user-uk9ik6hm9b
    @user-uk9ik6hm9b Рік тому +6

    いつもためになる学びをありがとうございます。
    前回から音量が小さくなって聴きづらく 私だけかもしれませんが 話しが入ってくるのに時間がかかって苦労しています。

  • @kiko9505
    @kiko9505 Рік тому +11

    いつも体にいい情報ありがとうございます_(_^_)_

  • @texasshuji
    @texasshuji Рік тому +3

    チューブ入りニンニク(生の擦りおろし?)ですと効果はありますか?私は3か月位前からピカールなどで売っているフランス産のチューブ入りニンニクを毎日長さ2~3㎝くらい使っています。健康効果を期待して硫黄系の揮発成分が熱で失われないように料理を皿に盛った後でチューブ入りニンニクをトッピングとして掛けます。調理中は使いません。足に出来た傷口が最近治りにくくなったので、ニンニクのせいもあるかもです。

  • @MickCorgi
    @MickCorgi Рік тому +25

    そうなんですよ。糖尿病の啓蒙する人って昔から何で血糖値が高いままが悪いのか言わないんですよね。血管を破壊するという事を。それが分かってれば若い頃チョコやドーナツのバカ喰いしたりしなかったのに。それが分かってないとインスリンのあまり出ないワンコに甘いもの与えたりするんです。

    • @hisamif5590
      @hisamif5590 Рік тому +3

      犬はインシュリンの分泌が低いんですね。どうもありがとうございました。知らなかったです。ついつい、欲しがるので、ほんの少しだけと思いながら、時々甘いおやつを与えてました。やめます。

  • @hikari2486
    @hikari2486 Рік тому +9

    アップルサイダービネガーを愛飲、黒にんにくを愛食中です。

    • @user-pk6xf4ci1i
      @user-pk6xf4ci1i Рік тому +1

      そこはブラックガーリックと言ってほしかった。

    • @hikari2486
      @hikari2486 Рік тому +1

      @@user-pk6xf4ci1i なぜ?

  • @gracesuzuki8129
    @gracesuzuki8129 2 місяці тому

    先生、教えて下さい!
    酢玉ねぎを保存する場合、タッパーウェアの様なポリ容器に保存しても大丈夫でしようか?やはりガラス容器のほうが良いでしようか?

  • @user-ir7qv4sb6q
    @user-ir7qv4sb6q Рік тому +6

    酢って普通のものでいいんでしょうか?

  • @user-pn2bv3zp2n
    @user-pn2bv3zp2n Рік тому +6

    ニンニクを潰してしばらく置いて使うと血液サラサラになるんですね。

  • @panchirunchi
    @panchirunchi Рік тому +1

    らっきょうではどうなのでしょう?と思ってしまいます

  • @shinzoonishi3432
    @shinzoonishi3432 3 місяці тому

    にんにくほぼ食べることが無かったので、今では世界一嫌な匂いになっていて、にんにくの十倍生の玉葱を食べようかな?これしか選択肢はありません。酢玉ねぎのハニーをマヌカハニーに変えてみようかな? 人の身体は食べ物と運動量に依っていることは実感出来ます。

  • @eirirh9206
    @eirirh9206 Рік тому +6

    死んだ親父が酢玉ねぎ食べてたな、、

  • @Momo-nl6to
    @Momo-nl6to Рік тому

    生玉ねぎや生ハニンニクは胃潰瘍になりませんか?

  • @user-xt1es2nm8i
    @user-xt1es2nm8i Рік тому +3

    お酢はそのままだと正直得意じゃないんですよね。シークヮーサーは飲めるのに。
    酢飯、甘酢ガリ、南蛮漬けなら普通ですが、さてプラスとマイナスどっちが勝つか(笑)
    新タマの自作ポン酢おかか和えくらいにしておきましょうか。

  • @user-do1ul8td4w
    @user-do1ul8td4w 10 місяців тому

    左派ふ

  • @user-or7nl7dw9u
    @user-or7nl7dw9u Рік тому

    中国産のニンニクは食べても良いでしょうか?

  • @imirom
    @imirom Рік тому +7

    アレ食べればいいとかコレ食っとけみたいな話が溢れてるけど結局のところ血糖値コントロールって食べないことが1番なんだと思うけどな。

  • @user-zv6zu6cr8b
    @user-zv6zu6cr8b 9 місяців тому

    先進国でトップクラスの
    病気まるけの日本
    病院はあっても健院がない

  • @user-by5ou8ts8z
    @user-by5ou8ts8z 9 місяців тому

    汝の食事を薬とし汝の薬は食事とせよ。

  • @user-qb5om4zf4l
    @user-qb5om4zf4l Рік тому +2

    沖縄の人の長寿の秘訣は働かないからだろうな😂

    • @venusxxx-px5zu
      @venusxxx-px5zu Рік тому +2

      昆布消費が日本一だからじゃない?