Чеченское национальное блюдо («Шаройн паччахьан хингалнаш»)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 286

  • @ВладимирНауменко-м4с
    @ВладимирНауменко-м4с 5 років тому +69

    Когда в 90 году был в Алпатово село в Чечне,меня там угощали чеченским хлебом и солёным курдюком,боже какие замечательные руки были у этой женщины,дай бог ей здоровья.Чеченские женщины как казачки схожи,красивые и хорошие хозяйки,пусть их никогда не посещает горе и уныние,а будет на лице улыбка и смех храни вас господь женщины Чечни.

  • @Face-sb1oh
    @Face-sb1oh 4 роки тому +3

    Хьовсиш йижари тхунам хуар дацар и лел да, МА ч1ог МОЛОДЦЫ дукх шу АЛЛАХ1 РЕЗ ХИЛИЛ ШУН. ТХО А ДАХК МЕГАР ДАРИ ХЬОШАЛХ, ПРЯМ СА ТЕСНАКХ АС ШУЬГ. АЛЬХЬАМДУЬЛИЛЛАХ1.

  • @AlhamdulillahiRabbilAlamin1
    @AlhamdulillahiRabbilAlamin1 5 років тому +36

    Самый маленький сказал бисмиллахьирохьмарирохьим, когда начал кушать 👍 и выглядит как мужчина, ма ша Аллахь.

  • @ТайнаяСкрытная
    @ТайнаяСкрытная 4 роки тому +2

    НИТТАШ ЧУ БОЬХКИН КУРЗНИШ Ю УЬШ БЕЗАЧО ХЬОНКА ТУХА ЦУ Т1Е.УЬШ САННА Х1УММА ЯМ ЯЦ😍👍😋😋😋. ДАЛА КХАНЕНГА СО ЯККХАХЬ ЙИЙР Ю АС УЬШ ТАХАНА ЙОХКА ГАЛНАШ ЕШ ХИЛЛА ЙИСИ🙂

  • @chernyjcot7439
    @chernyjcot7439 6 років тому +77

    Как на душе хорошо, когда смотришь на этих умных, воспитанный, мудрых и хозяйственных женщин. Дай Аллах Вам, уважаемые женщины здоровья и долголетия. И пусть у вас ещё больше внуков будет Иншааллах!

    • @Мадина95-щ1ш
      @Мадина95-щ1ш 6 років тому

      Аллах пишется с большой буквы

    • @za_pride1722
      @za_pride1722 5 років тому +1

      @@Мадина95-щ1ш изменить ди и цо(бывает ошибилась или лсЯ)

  • @yaroslavivanov1226
    @yaroslavivanov1226 6 років тому +16

    Прекрасные женщины, хозяйки. Бесконечно можно слушать их нежные, певучие голоса. От них веет таким уютом,. Так хочется побывать в таком теплом доме. Рецепт необыкновенный, интересный. Спасибо. Дай бог вам здоровья и благоденствия. Вам и вашим близким.

    • @МаликаИсаева-к7ы
      @МаликаИсаева-к7ы 5 років тому +2

      Ярослав Иванов, спасибо Вам за понимание и хорошие слова. Приезжайте сюда и вас почти в каждом доме примут и угостят нашей едой, она у нас по-своему очень вкусная и полезная. Галушки с мясом - Жижиг-галнаш это вообще король всех блюд! Вам и вашей семье желаю всех благ!

  • @луизахатуева-д6э
    @луизахатуева-д6э 4 роки тому +5

    Вай г1оз яъ аш уьш, ма хаза юъш ю оц бераш, ма нийс хьума ду хаьлх берашк яуьтш ю, молодцы.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @АлисаРубенштейн
    @АлисаРубенштейн 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, сделаю обязательно!!! Часто готовлю жижиг-галнаш)

  • @ГульмираМаметова-х2ч
    @ГульмираМаметова-х2ч 5 років тому +2

    Мы уйгуры тоже много едим травы лекарственной в разных блюдах.именно молодой ранней.спосибо за рецепт обязательно попробую.красивые женщины сладкие дети.МашАлла

  • @ДикНахчо-в1ь
    @ДикНахчо-в1ь 4 роки тому +7

    Дала 1алшде са йижри НАХЧИ зудри !!! Ма юьхьк1ам букх шу тхуна !!!

  • @Ночнаялилия-ю4м
    @Ночнаялилия-ю4м 5 років тому +7

    Обязательно сделаю! Очень понравился рецепт. Великое спасибо мудрому поколению.

  • @savvasmarkov7242
    @savvasmarkov7242 6 років тому +52

    Пример родителей заразителен, дети замечают семейный уют, уважение к семейным традициям, главное -они запомнят ту теплую атмосферу, которая царила в их семье на всю жизнь и передадут это тепло семейного очага уже своим детям. Это незабываемое чувство остается на всю жизнь.

  • @РаисаУмарова-ъ8с
    @РаисаУмарова-ъ8с 6 років тому +43

    Ма ша Аллах сколько детей это целое богатство,дай Аллах всем здоровья и счастья.

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 6 років тому +1

      Раиса Умарова Амин.

    • @СергейКойфман-э4п
      @СергейКойфман-э4п 6 років тому

      Дочка, твоей тети Салам( выпускников лен.Вет. института. У неё двоюродный брат: Чилаев Исса( мой побратим). Салам ему от Сергея ( кунак). Дочка, я вырос среди ингушей, такое..не ел!!

  • @ЖасминаСамирова
    @ЖасминаСамирова 6 років тому +24

    как хорошо что Люди придерживаются старинных традиций!самое полезное растёт под ногами .говорила и мне моя Бабушка.

  • @фросябурлакова-й1б
    @фросябурлакова-й1б 5 років тому +8

    Лучшие хозяйки-это чеченки. как они вкусно готовят,обалдеть.молодые чеченки к сожалению незнают старые рецепты.

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 років тому +2

      фрося бурлакова , молодые тоже знают, но в городе травы не того качества, что в горах.

    • @seawave6446
      @seawave6446 5 років тому +2

      Украинки не хуже готовят!

  • @ФОвлв
    @ФОвлв 5 років тому +19

    Какие прекрасные женщины.Дай бог вам здоровья

  • @Дильбар-н3г
    @Дильбар-н3г 5 років тому +4

    Смотрела с удовольствием!!! Вкусно!!! Руки Ваши золотые!!!Здоровья желаю,от всей души!!!

  • @selima2012
    @selima2012 6 років тому +16

    Супер! Смотрела на одном дыхании! Да, это очень полезная и мытная еда, обожаю! Баркал, за такой прекрасный ролик!

  • @АлексаБонн-ю4ч
    @АлексаБонн-ю4ч 3 роки тому +2

    Спасибо , приготовим по Вашему рецепту.

  • @НатальяЛаврик-м5з
    @НатальяЛаврик-м5з 6 років тому +9

    Мммммм!!! Какая вкуснота! Спасибо Вам! Мои дорогие ,люблю и уважаю Вас!

  • @МилаМилова-в7з
    @МилаМилова-в7з 4 роки тому +3

    Не пробовала, но думаю, это очень вкусно, попробую приготовить, спасибо за рецепт

  • @ДикНахчо-в1ь
    @ДикНахчо-в1ь 4 роки тому +3

    Оха санна Далаъ сий дойл шу тха НАХЧИ йижри , наной , мехкари !!!

  • @ГалинаКригер-л8к
    @ГалинаКригер-л8к 3 роки тому

    Спасибо большое !очень интересно смотреть и учится у вас !рада что вы случайно мною замечены буду готовить в России крапивы много .... удачи вашему каналу)

  • @galgal2814
    @galgal2814 6 років тому +34

    Спасибо ! За такое блюдо! Добрые люди. Привет вам с Урала.

  • @mananakokhtashvili6739
    @mananakokhtashvili6739 5 років тому +5

    Какие красивые женщины ещё и отличной хозяйки

  • @ЛюдмилаСинотова-я9с
    @ЛюдмилаСинотова-я9с 6 років тому +29

    Дорогие
    Мои
    Спасибо
    За
    Рецепт
    Счастья
    Вам

  • @gulyarustamova8529
    @gulyarustamova8529 6 років тому +17

    Здоровья вам , прекрасные женщины матери , настоящие горянки.Детки такие лапочки, ма ша Аллах.😘

  • @ПрошПрош-в2п
    @ПрошПрош-в2п 4 роки тому +2

    Когда это блюдо готовят, знающие в этом толк люди, то поверьте мне это очень вкусно!!!

  • @milanaegipet63
    @milanaegipet63 6 років тому +16

    Да я тоже помню в детстве мама готовила нам. Тоже всегда были гости у нас полон дом гостей и мама успевала всех накормить

  • @ОлегСибирь-ю5ж
    @ОлегСибирь-ю5ж 6 років тому +10

    Очень аппетитно, не разу не пробовал, молодцы женщины.

  • @reggi_life
    @reggi_life 7 років тому +38

    Живу в Ницце и мечтаю о такой жизни , надеюсь в старости я буду жить в таком месте и готовить наше национальное блюдо...

    • @ШалиЧечня-ч5с
      @ШалиЧечня-ч5с 6 років тому +5

      А что Вам мешает приехать домой?

    • @reggi_life
      @reggi_life 6 років тому +12

      Шали Чечня я учусь здесь и это надолго, Построю дом в таких местностях и буду дома жить Ин ша Аллах

    • @Мастер8960
      @Мастер8960 6 років тому +5

      Reginella official я тоже мечтаю, живу в Германии.

    • @toitagazieva5481
      @toitagazieva5481 6 років тому +10

      Reginella official
      Живу в Германии но я их здесь тоже готовлю,но всеровно даже вкус лука тут не такой как дома,дома всё родное.

    • @ao-yb8jg
      @ao-yb8jg 6 років тому +14

      Да любить Родину на расстоянии всегда проще!

  • @ОльгаБелкина-т8з
    @ОльгаБелкина-т8з 5 років тому +21

    Приятно посмотреть,как хлопочут эти хозяюшки.Сразу видно,что они асы в домоводстве.

  • @ss-yb6ly
    @ss-yb6ly 6 років тому +21

    Как они красиво там живут...

  • @Этотмирневечен
    @Этотмирневечен 5 років тому +2

    Моя мама всегда готовила их. Теперь болеет, не может готовить. Это такая вкуснятина. Особенно с домашней простоквашей.

  • @yaroslavivanov1226
    @yaroslavivanov1226 6 років тому +22

    Вспомнилось стихотворение из детства /мы прожили более 30-ти лет в Нальчике. - здравствуйте горские люди! Шашлык на дымящейся блюде! И женщины горские - верные. -. Да будут благословенные! Сейчас живу очень далеко, но помню... /Простите за ошибки компьютера/.

    • @noobsaibot9749
      @noobsaibot9749 5 років тому +6

      Я С БОЛЬШОЙ ТЕПЛОТОЙ ВСПОМИНАЮ И СКУЧАЮ ПО ТЕМ ГОДАМ....БЫЛО ТЕПЛОЕ ОТНОШЕНИЕ ДРУГ ДРУГУ ,НЕ БЫЛО НАЦ. ВОПРОСОВ....МЫ ОДИНАКОВО СКУЧАЕМ ПО МЕСТАМ ГДЕ ЖИЛ И....МИРА ВСЕМ И СПОКОЙНОЙ ЖИЗНИ !!!!! ВСЕМ ПРИВЕТ ОТ ДУШИ КТО ТЕПЛО ОТЗЫВ. О НАЛЬЧИКЕ ❤❤❤👍👍👍ПРИЕЗЖ. МЫ ПРИГОТОВИМ НАШИ ХЫЧИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ 😀😀😀

  • @МакираТубанова
    @МакираТубанова 7 років тому +40

    👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷 . Я делаю просто творог и зеленый лук. Тоже очень вкусно.

  • @djmmjurty5484
    @djmmjurty5484 5 років тому +4

    Спасибо большое вам за рецепты 😍 Желаю удачи успехов здоровья счастья благополучия вам Дагестан г Каспийск 24марта2019г

  • @ss-yb6ly
    @ss-yb6ly 6 років тому +10

    Уфф дуаг дар азм..хьа хуг дац ишт хоз...машаАллах1🌹

  • @МарьямУрузбиева
    @МарьямУрузбиева 5 років тому +1

    Аж слюньки потекли очень вкусно я хочу к вам.

  • @sylvie8472
    @sylvie8472 5 років тому +1

    Лучшее блюдо из всех мучных. Кто не пробовал , советую...

  • @HediS-nm5tb
    @HediS-nm5tb 5 років тому +12

    Не ела.Хочу попробовать.

  • @qetikanashvili6422
    @qetikanashvili6422 5 років тому +2

    Interesnaya blyda. Ya toje budu gotoviw. Zdarovie vam. Muzika klasnaya, Gruziy napomnil ❤️

  • @ludmilascherer3891
    @ludmilascherer3891 6 років тому +4

    Какие прекрасное видео!!!

  • @ЮляМарченко-х9я
    @ЮляМарченко-х9я 6 років тому +21

    Очень красивые женщины и дети а блюдо потрясающее😂👍.И я приготовлю такое блюдо только вот рецепта не знаю😂.Моя двоюродная сестра живёт Ставропольской обл с.Левокумское зовут Юлия и братья Владимир и Михаил Рожко.Владимир приежал Азовское море а Юлю и Мишу я вообще не видела.

    • @amelz9965
      @amelz9965 5 років тому +2

      Юля Марченко я тоже родилась и жила в левокумском районе , село величаевка

  • @ДианаКумахова-ь5ь
    @ДианаКумахова-ь5ь 6 років тому +11

    Автор молодечик.... Очень интересно все рассказывала..

  • @ВсеПройдет-г4щ
    @ВсеПройдет-г4щ 6 років тому +36

    МаШаАллах1👍👍👍 Нохчийн кхачане кхочуш кхача хир бац дуьненахь. И Нанас кечбинаьхь къаьсттина а.

  • @070ZARINA
    @070ZARINA 4 роки тому

    Представляю как вкусно,из травы сделать такую вкуснятину👌🏻У нас в казахстане траву не едят,а едят только мясо.Если мясо нет,то можно кишки,голову,копыта.

  • @asadasadullah33
    @asadasadullah33 6 років тому +9

    С детства каждый сезон ем эти галнаш

  • @ilviradolor8638
    @ilviradolor8638 6 років тому +15

    Я уйгурка по национальности у нас в семье весной готовились пелемени с добавлением семь трав и добовлением молодого клевера.настольгия по тем временам.

  • @youtubeuser536
    @youtubeuser536 2 роки тому

    Молодцы!-мой лайк и моя подписка.Дала аьтто бойла шу.Тапа Гилно(Ахьмад)Мацаев.Канада.

    • @Madworld_d
      @Madworld_d  2 роки тому

      Амин. Массера бойл

  • @scarletoabdulla8960
    @scarletoabdulla8960 6 років тому +7

    Оооочень вкусно ........спасибо ........

  • @zoyaisaeva2435
    @zoyaisaeva2435 3 роки тому

    Какая вкуснятина!

  • @БакъоНийсо
    @БакъоНийсо 6 років тому +7

    Алхьамдулиллах1 я Шаро и люблю эти галнаш🌷

  • @machahabib1371
    @machahabib1371 6 років тому +5

    Тетеш с творогом галушки очень вкусно и жаренный зеленный лук

    • @ММММ-б7ш
      @ММММ-б7ш 2 роки тому

      Тетеш на русском как называется

  • @Maminivkusnierecepti
    @Maminivkusnierecepti 6 років тому +2

    Классно!!! лайк!!!

  • @aslaazimova8794
    @aslaazimova8794 6 років тому +1

    бе1ркала. Очень люблю Вайнахскую кухню, кавказкую кухню. Смотрю, изучаю, готовлю. Но когда растягивают видео на 20- 30, я просто отключаю. Нудно..А у Вас- коротко, просто, подробно...Спасибо Вам..

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 років тому +1

      Asla Azimova , всем не угодишь. Когда ролик короткий, невозможно подробно всё объяснить.

  • @milanamilana7737
    @milanamilana7737 4 роки тому +1

    Ва ше дог дек хийл цу жимч къорни

  • @ЧеченецШаро-п6б
    @ЧеченецШаро-п6б 5 років тому +5

    Да,очень жаль,что такие потрясающеие блюда современные женщины забыли.
    Такие галнаш,а именно так они и называются,с начинками из ливера тоже супер.
    Наши бабушки и матери варили в
    бульоне,а не в пароварке как сейчас,чтобы внутри был сок.

  • @NaimaMa-ee8lx
    @NaimaMa-ee8lx 4 роки тому +3

    И конечно звезда видео 5:42 ребенок который говорит во имя Аллаха Милостливого Милосерного...

  • @tl3245
    @tl3245 5 років тому

    Детки такие вкусненькие! Прямо скушала бы их!

  • @i.isaevna5783
    @i.isaevna5783 5 років тому +3

    Аш слюни глотками 🤤🤤🤤

  • @ЯхаЧапаева
    @ЯхаЧапаева 6 років тому +10

    Юьзан галнаш ола оха царех. Тесто:мука,вода,яйцо(хьай лаамц),соль(хин барме хьаьжжан). Бод кечбин ваьлчи,начинк кечйо. Начинка:ниттан патарш,хьонк, я хьонки патарш,к1алд,цхьац волчо мохь тух(бррр,сунам ца ез). Маьл тох ез ца яздо ас ,на глаз деш х1ум ду ас из . Бод хьакхош,лелош йолч зудчунна хуар ду. Вареникш сан и начинк юккъе юьллуш д1акъовл. Лаахь мантыш санна,лаахь пельмениш санна кхехкайо. Шай карх далахь йир юкх аш))))зудрий-кудрий. Яхь шай зударшга йойтар аш)))стегрий.....

    • @user-bz7cy8dw1y
      @user-bz7cy8dw1y 6 років тому

      Яха Чапаева 😂😂😂😂

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 років тому

      Яха Чапаева , патарш х1у ю? Г1аш дуй уьш?

    • @горянка95
      @горянка95 5 років тому

      Яха Чапаева Хьо мичар ю?👍😊

    • @GxujXjhd
      @GxujXjhd 3 роки тому

      Ма нийса яздина ахьа,ахьа мабохха еш ю и хьолт!амаш. Умница

    • @бабуля-и6в
      @бабуля-и6в Рік тому

      Из кукуружной муки с добавлением пшеничной???А можно и из пшеничной,да????

  • @ludmilascherer3891
    @ludmilascherer3891 6 років тому +6

    Danke schön!!!

  • @adlanborz2507
    @adlanborz2507 6 років тому +3

    МА ША АЛЛАХ....

  • @ЛюбовьДолгова-и1ц
    @ЛюбовьДолгова-и1ц 5 років тому +1

    Молодцы. Свежие листья целебной травы очень полезны. Но одно но. Современные люди от этого уже так далеки. Привыкли к полу фабрикатам. А вы умнички вам 👍👍👼👼💞💓😍😍😁😁😂😂😂😂😂😁😁😍💓💓💞👼👼👍👍👍👍👍👍👍.

  • @larisasakaeva8889
    @larisasakaeva8889 5 років тому +4

    Вкуснятина 😄

  • @exystergame6659
    @exystergame6659 5 років тому +8

    Нельзя смотреть голодным😢😂тяжело пережить что не стоят перед😂тобой🌷

  • @М.Ю.А
    @М.Ю.А 7 років тому +17

    Май Родители и мой Род ЧЕЙРО с шоройского ройона, как НАНА вкусно готовила но в Казахстане НАНА ложила родниковую тррову она называла мамош как это было вкусно.

  • @ХГад-ю1п
    @ХГад-ю1п 6 років тому +6

    Super!!!👍

  • @луизахатуева-д6э
    @луизахатуева-д6э 4 роки тому +1

    Виии пису хьотан 1аш😘😘

  • @ludmilascherer3891
    @ludmilascherer3891 6 років тому +4

    Спасибо!!!

  • @ИманМадаева-э2п
    @ИманМадаева-э2п 3 роки тому +1

    Ма ша Аллах 😍

  • @ХаваАушева-ъ6т
    @ХаваАушева-ъ6т 4 роки тому +4

    Я, обрашаюсь, ко всем добрым людям, скажите, пожалуйста, какое сливочное масло, вы едите по утрам, или только в нашу Р. И отсылают или привозят не знаю, но не съедобное масло. Я, любила бутеброд по утрам с чаем, то с икрой, мёдом, без масла, что мне делать, как мне быть может вы подскажите? Говорят, что Кизлярское масло хорошее, только где он его в продаже нет у нас, а ещё и Белорусское хвалили, правда, я, жила в Барановичах в гостинице там внизу был кафе и я питалась там, действительно молочный продукт был хороший, но у нас его нет! Кто знает где можно приобрести в СССР которое было масло подскожите, я не могу эти маргарины кушать, а без бутерброда я не могу!

    • @user-nl6zu3jq8l
      @user-nl6zu3jq8l 3 роки тому

      Масло "Вологодское из Вологды"

  • @aminkanetvoya461
    @aminkanetvoya461 3 роки тому

    Спасибо за видео. Все интересно. Красиво. Но подробно как начинку делать нет((( и тесто к примеру

  • @shoukhalov_9576
    @shoukhalov_9576 5 років тому +4

    Эй ма шаа Аллах1

  • @ЛипаЛабазанова
    @ЛипаЛабазанова 4 роки тому +4

    Г1оз юил аш и галниш ма дика мьахкари ду шу

  • @ЗайнаБикаева
    @ЗайнаБикаева 4 роки тому +1

    Какие прекрасные женщины.
    Цвети,ШАРОЙ😍

  • @rouzfa8452
    @rouzfa8452 6 років тому +7

    Ма Ша Аллах1
    АльхамдулиЛлах1, мололцы.
    Сто лайков

  • @ланин-х5х
    @ланин-х5х 5 років тому +1

    Баркал!

  • @kingghidorah_5096
    @kingghidorah_5096 6 років тому +14

    Сметана в кастрюле 😍😍

    • @ЗамаИкс
      @ЗамаИкс 4 роки тому +1

      А что тебя так смутило? Не поняла. Правильно , сметано перегоняется через сипоратор , сливается в соответствующую ёмкость и ставится в холодильник . В селе так ! Извеняюсь.. а вы я так поняла ...аристократка голубых кровей???

    • @mggm8235
      @mggm8235 4 роки тому +2

      Зато то ,что в магазинах в пластиковых баночках химия настоящяя ,а то что в кастрюлее мммм ням ням

  • @МадинаДжанаралиев

    спасибо.заэто

  • @laralara6089
    @laralara6089 6 років тому +9

    Мммммммм ма юър яр ас уьш.....

  • @yanartstich3231
    @yanartstich3231 6 років тому +30

    Привет из Германии, я тоже шаро тейпа,хочу жениться на девушке которая умеет готовить эти голушки,мне 20лет.

    • @pazilatpazilat6333
      @pazilatpazilat6333 5 років тому +15

      Yanarts Tich 🤣🤣🤣👍🏽👍🏽вот ты молодец! Правильно ищи ту ,что готовить умеет. Красотой сыт не будешь 😁

    • @АнтиАйшат
      @АнтиАйшат 4 роки тому +1

      Yanarts Tich в Германии точно не найдёшь ее😅

    • @raisadzhamurzaeva9945
      @raisadzhamurzaeva9945 4 роки тому +2

      @@АнтиАйшат Айшатик,а вот вы ошибаетесь, сейчас молодежь и в Европе очень хорошо готовит чеченские блюда!

    • @АнтиАйшат
      @АнтиАйшат 4 роки тому +1

      Raisa Dzhamurzaeva может быть))

    • @070ZARINA
      @070ZARINA 4 роки тому +2

      Я это блюдо с легкостью приготовлю,да и не только это блюдо,много разных блюд готовлю.Так что бери меня в жены,будешь самым счастливым!😄

  • @АлпаГазиева-щ9ю
    @АлпаГазиева-щ9ю 6 років тому +33

    Почему "хингалш"- потому что "хи"- это вода , а "гала"- это изделие из теста.То есть, - это продукт, приготовленный в воде. Наши предки называли вещи своими именами.

  • @ОльгаГоловченко-у8у
    @ОльгаГоловченко-у8у 5 років тому +2

    Очень понравилось 👍👍👍 А можно узнать конкретно как делать тесто?Как на вареники ?

    • @ВоткактоТак-ы2с
      @ВоткактоТак-ы2с 4 роки тому

      Да тесто как на вареники. Все очень просто, и большинство людей их делают в форме вареников. Начинка, крапива и листья черемши, накрошить добавить масло и потушить немного и все а дальше как вареники только размером чуть больше вот и все. Но кто любит добавляют и творог я не люблю и не добавляю, они вкуснее без творога. Я люблю второг но не с ними.

    • @ОльгаГоловченко-у8у
      @ОльгаГоловченко-у8у 4 роки тому

      Большое спасибо

    • @ОльгаГоловченко-у8у
      @ОльгаГоловченко-у8у 4 роки тому

      Какие вы молодцы,восхищаюсь вашим трудолюбием и традициям 👍👏👏👏🌹

  • @blague_76500
    @blague_76500 5 років тому +7

    Дел рез хил шун хар видео якхарна вай НОХЧИ дааре кхачаш дюненчохь цхьааа даар дац

  • @НуржанЗубайриева-у8р
    @НуржанЗубайриева-у8р 5 років тому +1

    👍❤я тоже шаро❤❤❤

  • @РасулРа-ь5д
    @РасулРа-ь5д 5 років тому +6

    Я что-то не пойму, моя мать готовила, это блюдо и называла его,, Холтмаш".

  • @tomak1203
    @tomak1203 5 років тому

    Дети красоткльки

  • @Ммфакз89
    @Ммфакз89 5 років тому +1

    Они туда в начинку яйцо добавляют интересно.

  • @_______obarg_______8161
    @_______obarg_______8161 3 роки тому +1

    Ху паччахьан хингалш?)) Нохчий къома классовый раздел хилла яц, и дош е вайъ дац

  • @tinawolyansky7973
    @tinawolyansky7973 5 років тому +2

    Еще тесто не замесили, а "дегустаторы" (детки) уже с нетерпением ждут )))))

  • @АйгеримБ-ж7х
    @АйгеримБ-ж7х 5 років тому

    Ас саляму алейкум уважаемые чеченцы .Как раз у нас есть сыр и разная пряная зелень-кинза, джусай, укроп, зеленый лук.Попробую приготовить по рецепту.Тесто тонко раскатывать умею.Осталось научиться готовить как нохчи гингалнш...Жаль, у Кометы нет рецептов в описании, она готовит божественное красиво, вкусно и сытно.Ведущая ,, На кухне у..." к сожалению рецепты национальных блюд не пишет под видео, а оператор неуклюж- вместо рук повара показывает лица и музыку громко ставит до мигрени.Если поделитесь рецептом чеченских блюд, то буду только рада.Научилась корейским рецептам.С вашей помощью надеюсь осилить и вашу чудную богатую кухню.Мир вашим домам.

    • @Madworld_d
      @Madworld_d  5 років тому +1

      Ва 1алайкум ассалам. Рецепт по приготовлению тоже есть по ссылке под видео.

    • @АйгеримБ-ж7х
      @АйгеримБ-ж7х 5 років тому

      @@Madworld_d БаракаЛлаhу фика, поищу тогда.

    • @Madworld_d
      @Madworld_d  5 років тому +1

      @@АйгеримБ-ж7хИзвиняюсь, сайт пока что не доступен. Вы можете зайти на сайт через 2-3 недели

    • @АйгеримБ-ж7х
      @АйгеримБ-ж7х 5 років тому

      @@Madworld_d А что случилось то? Технические неполадки?🤔🙄Зайду конечно, только напомните пожалуйста, как наладится связь.Спасибо.

  • @Лютик-ш5и
    @Лютик-ш5и 4 роки тому +2

    Очень странное блюдо...никогда не ел...зато детки вплетают))малыши очень красивые все как свойственно народ Чеченский.

  • @ss-yb6ly
    @ss-yb6ly 6 років тому +2

    Ням-ням😋

  • @МоисеевМоисей
    @МоисеевМоисей 6 років тому +10

    Как бы я хотела там жить как туда переселиться можноли это.

    • @ФМ77
      @ФМ77 6 років тому

      верующие чеченка. Можно, продав свой дом и построив там☺

    • @МоисеевМоисей
      @МоисеевМоисей 6 років тому

      фатима Недуева Да ты права,но моё мнение здесь никого не интересует.☺️

    • @ФМ77
      @ФМ77 6 років тому

      верующие чеченка. Понимаю☺

    • @sawsaw1611
      @sawsaw1611 6 років тому

      Конечно можно в любое время. Хочешь строй дом, не хочешь и так жить место найдёшь. В любом месте на Кавказе так живут.

    • @МоисеевМоисей
      @МоисеевМоисей 6 років тому

      Saw Дик хир дар,👍

  • @nadinhergert3023
    @nadinhergert3023 6 років тому +2

    Тесто не поняла,только мука и яйца?

  • @galinaiva4770
    @galinaiva4770 6 років тому +1

    А мне всё время слышалось - "хингалш" с ударением на первую гласную.

  • @ramilyanasirova9884
    @ramilyanasirova9884 5 років тому +2

    Белое это творог соленый ?

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 років тому +1

      Ramilya Nasirova , обычный творог, можно и солёный, если рассол не сильно солёный. Но мы используем в основном свежий, а не солёный.

    • @ramilyanasirova9884
      @ramilyanasirova9884 5 років тому +1

      @@Zaringariya спасибо большое

  • @raisadava4796
    @raisadava4796 7 років тому +10

    Наверное очень вкусно. А сметана в кострюле Ммммм