Molini Fagioli // Tanti buongustai alla Festa del raccolto 2024 a Città di Castello [UMBRIAnews]

Sono stati veramente tanti, anche oltre le aspettative, i buongustai che non si sono fatti scappare l’opportunità di poter degustare in una stessa occasione una varietà infinita di pizze classiche e gourmet, saporite focacce, torte, pani e dolci di ogni tipo e tante altre specialità da forno preparate da venti professionisti di alto livello accorsi a città di castello da tutta Italia per celebrare la Festa del raccolto di Molini Fagioli.
È così andato in scena, tra il teatro degli Illuminati e piazza Matteotti, l’evento che l’azienda di Magione dedica da ormai quattro anni ai protagonisti della propria filiera certificata umbra di grano e farine Oirz a residuo zero: dagli agricoltori che seminano e raccolgono il grano, ai maestri dell’arte bianca capace di trasformare la farina in prodotti alimentari di elevata qualità. una manifestazione che quest’anno, per la prima volta, ha visto anche la partecipazione del pubblico.
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