Rykande pizzaprovning! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 жов 2023
  • Nicke möter upp Amanda Wiger och tillsammans handlar de inför pizzabak i uteköket! Hur får man till den godaste pizzan och vad ska man tänka på gällande topping och gräddning? Nicke och Amanda ger sina bästa tips för hur du lyckas ta din pizza till perfektion och de testar även tre färdiga pizzabottnar.
    Amandas instagram: / wigersmat
    Vinsmart är “den kunniga kompisen” där du kan hänga med på vinprovningar (både för novisen och experten), ta del av smarta tips hur du bäst kombinerar vin och mat, drinktips, cookalongs, spännande gäster, goda viner, glädje och mycket mycket mer!
    🍷Vinet:
    Barone Montalto, Nero d'Avola Passivento, 2021
    www.systembolaget.se/produkt/...
    🍷Glasen:
    www.briscapo.se/brand.html/sp...
    För 25% rabatt på alla glas från Spiegelau, använd Nicke25 i kassan!
    RECEPT:
    🍕Nickes toppings: Ricottaost, Kavli bredbar Brie på tub, mozzarella, stekt svamp med lök, salt och svartpeppar, parmesan, olivolja, citron
    🍕Amandas toppings: San Marzano-tomater, Ventricina-salami, mozzarella, kronärtskocka på burk, pistagepesto, parmesan, olivolja, salt och svartpeppar
    Nickes pizzadeg & Amandas pistagepesto: pCyOIrbdtU...
    🍷Fler tips hittar ni på 🍷
    / vinsmart.se
    / vinsmart.se
    vinsmart.se/
    / nickevinsmart
    bagarenochkocken.se/vinglas/?...
    ​​🎥Spana in våra senaste videos 🎥
    KAOS I KÖKET! Nicke får gäster! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
    Festmat med mästerkockarna! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke

КОМЕНТАРІ • 85

  • @anettenordenstrom-dz5nb
    @anettenordenstrom-dz5nb Місяць тому

    Superbra tips och som alltid väldigt prestigelöst när Nicke lagar mat. Så är det med människor som har kunskap och är trygga i sig själva❤️

    • @vinsmart
      @vinsmart  Місяць тому

      ❤️🙏🙏🙏/ Nicke

  • @turehaakanson
    @turehaakanson 8 місяців тому +6

    Fantastisk video! Pizza är ju en favorit! Och alltid kul när Amanda gästar:)

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Tack snälla🙏🙏🙏

  • @nikistenis1319
    @nikistenis1319 8 місяців тому +4

    Hahaha.. askul avsnitt, mer Amanda. Jävlar vad jag skrattade

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +2

      😂😂😂om vi inte hade klippt avsnittet hade det var 12 min längre

  • @jeff909
    @jeff909 8 місяців тому +6

    Har ingen aning vem Amanda är, men en mycket trevligt att ha henne med. Får nog kolla upp, stort tack till er för denna video alldeles förträfflig som alltid. Slak hahhahaha =P

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Tack snälla, Amanda tävlade jag med i Sv mästerkock 👍/ Nicke

  • @mattiasking8648
    @mattiasking8648 8 місяців тому

    underbart avsnitt, men det är det alltid :)

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 8 місяців тому

    Yeah, detta gillar jag. Tack Nicke

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Roligt💯💯💯tack snälla/ Nicke

  • @GripperCc
    @GripperCc 8 місяців тому +4

    Rockar fett som vanligt 🥳

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Tackar ödmjukast 🙏💯

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh 8 місяців тому

    Riktigt trevlig avsnitt (och "myggan" funkade på gästen ;-) )

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Inköpt nya👍

  • @anettenordenstrom-dz5nb
    @anettenordenstrom-dz5nb Місяць тому

    Allting har sin tid…
    Jag älskar att baka pizza från grunden med dig hem deg och hela faderullan.
    Men ibland är pizzakittet en räddare i nöden.
    Man ska njuta av livet❤️

  • @TheldvwilleTv
    @TheldvwilleTv 8 місяців тому

    Otroligt Nicke!

  • @nicknock596
    @nicknock596 8 місяців тому +1

    Lite uppfriskande när det spårar lite😂😂👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Eller hur😱😱😱

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 3 місяці тому

    Självklart gör man egen deg det blir något helt annat så mycket bättre 😊 Mycket bra avsnitt

    • @vinsmart
      @vinsmart  3 місяці тому

      Tusen tack🙏🙏🙏/ nicke

  • @Salpeteroxid
    @Salpeteroxid 8 місяців тому +3

    Grymt avsnitt, känner nästan lukten! Kanske gästa hos Amanda? Låta henne visa dig och oss hennes recept och stil?

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +2

      Ingen dum idé alls👍

  • @Per.Norberg
    @Per.Norberg 8 місяців тому

    jaaaaaa.... *tomt ansiktsuttryck* HAHAHA! Mer avsnitt med Amanda!

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Amanda är grym

  • @freddie_mvp
    @freddie_mvp 5 місяців тому

    Grymt bra video och kanal!

  • @veegh90
    @veegh90 2 місяці тому

    Är det ingen som bara tokkrålar till köket för att slänga ihop kanske det bästa som går när man sitter nattetid och tittar på sånt här materail? står i detta nu och gör scramble eggs med alldeles för mycket smör och creme fresh i

  • @johanander7785
    @johanander7785 8 місяців тому +3

    Härliga pizzor och härlig skrattfest (både roligt och lite jobbigt när sånt händer 🤣). Amanda är en liten komiker tror jag bestämt.

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Ja jäklar vad vi skrattade😂rolig inspelning

  • @henrikfranzen5037
    @henrikfranzen5037 8 місяців тому

    Var skaffar man din pizzaugn? Tack för en grymt inspirerande kanal!

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Här köpte jag den, fråga efter Bruno och hälsa från mig
      www.vedeldadstenugn.se/rossi

  • @AcDZoR
    @AcDZoR 8 місяців тому

    Bra video! Vilket vin skulle du rekommendera till blodpudding?

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Det är riktigt gott med en bärig Pinot Noir eller Beaujolais , tänk lite strävhet och generös fruktighet det är supergott
      När du serverar slå på lite skirat smör då funkar det med sötman från Lingonen 👍

    • @AcDZoR
      @AcDZoR 8 місяців тому

      Skall testas! Tack så mycket!😀

  • @roddystigsson7901
    @roddystigsson7901 4 місяці тому

    kul att kolla er, och denna AMANDA 🙂

  • @andreaseriksson8121
    @andreaseriksson8121 8 місяців тому

    Fior di latte på komjölk från Agerola, skuren i stavar är det enda rätta. 😀 Tack för ett trevligt avsnitt. ♥

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +2

      Så synd de hade det ej i affären men pizzorna blev goda💯👍

  • @esab78
    @esab78 8 місяців тому

    Riktigt trevligt avsnitt. Har ju själv snöat in en del på pizza men min favorit är en med fior di latte ost, tomatssås, peccorina god olivolja sen toppat med tryffelsalami efter gräddning. Gör egen deg oxå vilket inte är så jäkla svårt om man har en matberedare. krävs ju bara lite planering pga jäsning

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Låter grymt gott!

    • @esab78
      @esab78 8 місяців тому

      @@vinsmart Ja den är kanon. du får testa.. gillar ju pizzor med få grejer på. Sen är det ju aldrig fel med en kebabpizza oxå :)

  • @morganjohansson3341
    @morganjohansson3341 2 місяці тому

    Vedeldad pizza e gött 👍 jag ska se till o blu kändis, så ska vi stå där o göra en fin napolitansk pizza, går bra med lite vin till också 🤭

  • @carllarsson8789
    @carllarsson8789 8 місяців тому

    Testade att göra pizzan som Amanda gjorde, mycket gott. Men jag tycker vinet som rekommenderades tog överhand.Kommer göra likadan pizza igen. Men kan jag få tips på ett annat vin?

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Testa vinet Bollo det är lite lättare, eller kör samma vin serverat vid ca 18c

  • @forhike
    @forhike 8 місяців тому

    Vilket vin rekommenderar du till falukorv?

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Kör lite persilja stuvad potatis till med pepparrot och senap, sköljs ned med en trevlig Pinot Noir om man e sugen på rött eller en lite fylligare Pinot Gris om vitt

    • @forhike
      @forhike 8 місяців тому

      Mycket bra svar @@vinsmart

  • @mikael2313
    @mikael2313 17 днів тому

    Roligt ska man ha 😂

  • @mattiasandersson7558
    @mattiasandersson7558 8 місяців тому

    Och vem är Amanda hahahaha =) en presentation vore på sin plats Nicke =)

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Hon tävlade med mig i Sveriges mästerkock säsong 11

  • @asaholmgren3796
    @asaholmgren3796 8 місяців тому +1

    Själv sitter jag och tuggar i mig en tonfisksallad 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Så kan det bli🔥🔥🔥

  • @danneone2448
    @danneone2448 5 місяців тому

    Löjromspizza är överlägset den godaste pizza jag vet. Men man kan ju inte äta den för ofta pga priset på löjrom 😅

  • @gorannilsson8319
    @gorannilsson8319 8 місяців тому

    Härligt och roande. Ni hade ju nära till skratt - det var ju inte anonymt!

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Det blev en riktigt kul eftermiddag 🍕👍

  • @peebee789
    @peebee789 8 місяців тому

    Vad gör ni med alla pizza rester som blir över, äter filmteamet upp det 😂

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Filmteamet var glada och en och annan granne som titta förbi

  • @Eastbound78
    @Eastbound78 8 місяців тому

    De "färdiga" bottnarna,dom är väl inte gjorda för en superhet pizzaugn? Oavsett. Grymt content.

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Gick faktiskt bra trots allt lät ugnen svalna lite

    • @Gurra_Gforce
      @Gurra_Gforce 8 місяців тому +1

      Nej, och man måste kavla ut dem till måttet av en bakplåt! Annars blir det trist.

  • @alfalf3360
    @alfalf3360 8 місяців тому

    Aj aj inte en massa mjöl under det bränner i ugnen😢

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Så sant👍💯

    • @nanoano88
      @nanoano88 2 місяці тому

      Det är därför som det är bättre med en pizza-spade med små hål i (perforerad), så att man kan skaka lite på pizza-spaden och mjölet faller ner när man har pizzan på pizza-spaden.
      Aluminium är iofs inte bra för hälsan, så köp hellre en perforerad pizza-spade gjord av rostfritt stål.

  • @znarkz
    @znarkz 8 місяців тому

    Vikken pingla du hittat att laga mat med Nicke! 🤩

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Eller hur💯👍

  • @hella63
    @hella63 7 місяців тому

    nu sabba hon testet..

  • @mattiasjansson77
    @mattiasjansson77 8 місяців тому +1

    Hon är ju bra vacker den damen 😊 Sitter här i Dallas Texas och följer dig. Flyttade hit i våras och saknar redan svensk mat 😅

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      💯💯💯🙏

  • @JarloNikka
    @JarloNikka 8 місяців тому

    Pizza är aldrig fel! Synd att ni inte gjorde en pizzasallad också!

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Bra input💯👍

  • @marcusskogsberg2837
    @marcusskogsberg2837 8 місяців тому

    calabresi, provins på sicilien? kanske calabrien-

  • @foodtaliban
    @foodtaliban 8 місяців тому

    "Ett långt skratt förlänger livet" 😅

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      Eller hur👍

  • @TheTompabompa
    @TheTompabompa 8 місяців тому

    Nu har jag sett avsnittet.
    Jaa ... 😂
    Du försökte vara dipomatisk och snäll.
    Men Jaa.. vart det 😅

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому

      😂😂😂🔥

  • @kignkidonz8892
    @kignkidonz8892 6 місяців тому

    3/10. Vet inte varför men hon förstör hela avsnittet

    • @vinsmart
      @vinsmart  6 місяців тому

      Vad trist att du tycker det, jag gillar Amanda, hon lagar god mat och har glimten i ögat, vem skulle du gilla att se som gäst?
      Ha en fin helg!/ Nicke

  • @noobgamer5847
    @noobgamer5847 8 місяців тому

    Det var den tråkigaste gästen. Det var svårt att ta sig igenom 40 min. Nästan så att hon vill ge ett drygt svar till allt.

  • @HildingSports
    @HildingSports 8 місяців тому

    Behöver du verklige åta pizza med din kropp?

    • @Robinindafood2
      @Robinindafood2 8 місяців тому +3

      En stor kropp är fortfarande bättre än en risig attityd. Så om han inte ska äta pizza pga sin kropp så kan du hålla tyst pga din attityd ❤️

    • @vinsmart
      @vinsmart  8 місяців тому +1

      Nej egentligen inte men shit vad gott det är…❤

  • @nanoano88
    @nanoano88 2 місяці тому

    Lite orelevant, (inget illa menat) men varför trycker du inte ut dina pormaskar? Lite störande att see.