[แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • [แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!
    ได้เชฟหมูกลับมาตามคำเรียกร้อง EP. พิเศษ ฉลองครบ 200 Episode ! กับเมนูหมูกรอบระดับตำนานของร้านเจ๊โอว ที่คิวยาวที่สุดในย่าน จุฬาฯ !!!
    ติดต่องาน : 061-415-9887
    Line : @danneramit.work
    #แดนเนรมิต #หมูกรอบ #เชฟหมูTableX #เจ๊โอว #ร้านอาหารแนะนำ #ร้านอาหารอร่อย #จุฬา #แกะสูตรอาหาร
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 255

  • @joeyjourney5733
    @joeyjourney5733 Рік тому +12

    เอาไปทำตาม ไม่โป๊ะๆ แต่คือออกมาดีที่สุดเท่าที่พยายามทำมาหลายสิบครั้ง😅😅
    เนื้อนุ่มหนังกรอบ ตราตรึงใจมาก ขอบคุณที่ช่วยแกะสูตรนะคะ❤️

  • @mang3487
    @mang3487 Рік тому +2

    คนนี้คือเก่งสุดในประเทศแล้ว ทำได้ทุกเมนูร้านดังๆแค่ชิมก็ทำได้แล้ว

  • @user-ei1ou6yi2z
    @user-ei1ou6yi2z Рік тому +61

    ในที่สุดก็มาแล้ววผมรอมานานมากกกกก ขอบคุณคุณแดนกับเซฟหมูมากๆนะครับ ดูไม่เบื่อเลย

    • @totokitty956
      @totokitty956 Рік тому +1

      คิดถึงเชฟ หมู อยากให้เชฟหมู อยู่ในทุกคลิป

    • @danneramit
      @danneramit  Рік тому +1

      ขอบคุณครับบ 🙏🥰 #แอดมินคมเข้ม

    • @toys_thanwaphengsoulin5736
      @toys_thanwaphengsoulin5736 Рік тому

      0😮😮998l😅29ll7

  • @user-nj3fw8dm1r
    @user-nj3fw8dm1r 7 днів тому +1

    สุดยอดสาระครับ ติดตามตลอดครับ

  • @neverdieluckytime2985
    @neverdieluckytime2985 Рік тому +7

    ต้มยำหมูกรอบ โอ๊ยยย ต๊ายยยล้าวววว น่าทานมากอะ โห่ ทำไม ของอร่อยถึงชอบอยู่ ในเมืองกรุงไม่ยุติธรรม

  • @fusepaopan
    @fusepaopan Рік тому +9

    ชอบดูสองคนนี้ทำอาหารด้วยกับมากค่ะ อบอุ่น น่ารักดีค่ะ ขอดูรีวิวเจ้าของร้านทุกอีพีเลยค่ะ

  • @AppToD4y
    @AppToD4y Рік тому +52

    ตอนทอดต้องมีตะแกงรองหมูเอาไว้ครับ อย่าให้มันโดนก้นหม้อ

  • @user-ld1it5vg9i
    @user-ld1it5vg9i Рік тому +5

    การต้มหมูกรอบในน้ำมัน เราสามารถใส่รสชาติเข้าไปได้ เช่น รสดี ผงชูรส ซอส แต่เวลาต้มควรจะใสน้ำลงไปตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อนด้วย ไม่ต้องใส่มาก เช่นหมู7-8โลใส่น้ำหนึ่งแก้ว น้ำจะช่วยไม่ให้หนังหมูด้าน และจะดึงรสชาติที่เราต้องการซึมเข้าหมูได้ดี ต้มน้ำกับต้มน้ำมันต่างกัน ต้มน้ำมันรสชาติเข้าได้ดีที่สุด

    • @user-yh8cy2nc4t
      @user-yh8cy2nc4t Рік тому

      ทำไงหมูเราถึงจะกรอบยุ่ได้นานคะ

    • @user-ld1it5vg9i
      @user-ld1it5vg9i Рік тому

      @@user-yh8cy2nc4t เราต้องใช้น้ำมันใหม่ถึงจะอยู่นาน ห้ามใช้น้ำมันทอดซ้ำ

    • @user-if2kk6yn4y
      @user-if2kk6yn4y 5 місяців тому

      😅

  • @SupportWARAHA
    @SupportWARAHA Рік тому +5

    ชอบดู ep. ที่มีเชฟหมูมากๆ ผมเป็นคนนึงที่ชอบอาหาร เวลาไปทานอะไรที่ไหนแล้วจะชอบแกะสูตรแล้วเอามาทำตาม แต่ด้วยวัตถุและกำลังทรัพย์ไม่เหมือนเลย มีแต่ใกล้เคียง 5555

  • @lookball1982
    @lookball1982 Рік тому +2

    หายไปนานเลย รายการนี้

  • @pmmike666
    @pmmike666 Рік тому +12

    ชอบมาก ยินดีต้อนรับการกลับมาของเชฟหมู 😊

  • @garden5393
    @garden5393 Рік тому +5

    ไม่ได้ยิน ตายไปเลยยยย...นานมาก สุดยอดเครื่องถ่ายเอกสาร เชฟหมู 👍👍👍

  • @woody7721
    @woody7721 Рік тому +1

    ชอบมีดมากครับ ปกติเวลาผมจะทอดหมูกรอบ ผมจะเอา ตะแกง รองก้นไว้ก่อนครับจะได้ ไม่ไหม้

  • @mrsatanhell3781
    @mrsatanhell3781 Рік тому +1

    เพิ่งทำตามสูตรเชฟหมูฮะ มีเอาเข้าตู้เย็นด้วย ผ่านมาสองวันยังกรอบอยู่เลย
    ... ขอแบ่งปันคับ เกลือเป็นหลักตามเชฟหมู แต่ผมลองใส่โรสแมรี่แห้งลงไปในน้ำต้มหมู กลิ่นรสมันดีขึ้นมากเลยฮะ

    • @user-yh8cy2nc4t
      @user-yh8cy2nc4t Рік тому

      ขอสูตรแบบละเอียดหน่อยค่ะทำทีไรกรอบแปปเดียวอยู่ได้ไม่นานเลยค่ะ

    • @mrsatanhell3781
      @mrsatanhell3781 Рік тому

      @@user-yh8cy2nc4t ใส่โรสแมรี่ + เกลือ ให้กลิ่นรสอยู่กับหมูไปก่อน
      ตอนทอด ต้องใช้กระชอนทอดนะคับ ทอดเป็นจังหวะ ตั้งแต่น้ำมันไม่ร้อนมาก จุ่มแล้วตักออกพักไว้ แล้วจุ่ม (ไม่หรี่ไฟ ปล่อยให้น้ำมันร้อนเพิ่มไปเรื่อยๆ) แล้วก็จุ่ม ไปจนถึงจุดที่หนังฟูสวยและเราพอใจ น่าจะ 5-6 ครั้ง ห้ามหนังหมูแตะก้นหม้อ/ก้นกระทะเด็ดขาด หนังจะไหม้ พอผ่านการทอดหลายๆ ครั้งๆ แพ็คใส่ถุงซิปล็อก ตอนเอาออกจากตู้เย็นถึงจะไม่กรอบ 100% เหมือนตอนทอดใหม่ๆ ยังไงก็มีความกรอบคับ ตอนแพ็คระวัง ปิดถุงให้สนิทคับ อันนี้ตัวสำคัญเลยคับ

  • @อาเหล็ง
    @อาเหล็ง Рік тому +2

    ชอบ EP ที่ x กับเฮียหมูมากๆ ได้ความรู้ เทปนี้สุดๆ ผมชอบกินหมูกรอบมาก

  • @user-uu1nk8bh5w
    @user-uu1nk8bh5w Рік тому +2

    เชฟหมูมาให้หายคิดถึงแล้วจ้า❤😊

  • @user-yy7zr6ug4s
    @user-yy7zr6ug4s Рік тому +1

    ชอบมากๆครับ นำเสนอ สุดยอด

  • @sarochlertwanusbordee6878
    @sarochlertwanusbordee6878 Рік тому

    ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
    นาทีที่ 14.06
    สงสัยตรงที่ว่า ต้มหมูไว้ 4ชม. แช่ตู้1คืน
    น่าจะผิด เพราะไม่มีใครต้มหมูนานถึง4ชม.
    น่าจะต้ม 40นาที แล้ว แช่ตู้เย็น 1คืน

  • @BKK-bn2kn
    @BKK-bn2kn Рік тому

    เพิ่งดูครั้งแรก สุดยอด สนุก มันส์ฮาครับ และขอบคุณความรู้เพื่อชาติ ขอเป็นกำลังใจครับ

  • @irinummantanon5420
    @irinummantanon5420 16 днів тому

    ชอบค่ะ

  • @srdon7387
    @srdon7387 Рік тому +2

    รายการที่รอมานานมากๆๆ❤❤❤

  • @natsumekung8811
    @natsumekung8811 Рік тому +2

    ชอบรายการนี้มากครับ เป็นกำลังใจทำรายการดีๆมาอีกนะครับ

  • @Rukk6969
    @Rukk6969 Рік тому +2

    รอดูเชฟหมูอยู่นานเลย มาบ่อยๆนะครับ

  • @noeykul
    @noeykul Рік тому +2

    แค่เห็นปกคลิปเวลานี้ ก็ไม่กล้ากดเข้าดูแล้วอ่ะพี่แดน😂🤤

  • @ponchanupat
    @ponchanupat Рік тому

    ดูแล้วสนุกดีเพลิน หิวข้าวเลยครับ😸😸😸😸😸😸😸

  • @KhoeiubonGarden
    @KhoeiubonGarden Рік тому +1

    รอนานมาก เจ้โอวข้าวต้มเป็ด

  • @Maze_Runner
    @Maze_Runner Рік тому

    รายการต่อไป ขอเป็นขนมจีบ บ้างครับ ส่วนตัวชอบขนมจีบ แต่ละที่ขนมจีบรสชาติไม่เหมือนกัน ทั้งขนมจีบ มอเตอร์ไซค์กับขนมจีบร้าน รสชาติ ไปคนละทาง อยากให้เชฟหมูได้ลองบ้างครับ

  • @Thaistick99
    @Thaistick99 Рік тому +2

    ชอบเชฟหมูมากๆ สนใจเอาผมไป​ทำเมนู​มั้ยครับ​

  • @kkbalancetherapy5315
    @kkbalancetherapy5315 Рік тому

    ดีมากกกกกกกกคะ ขอบคุณคะ

  • @khunoat-9137
    @khunoat-9137 Рік тому +1

    ชอบคอนเท้นแกะสูตรกับเชฟหมูครับ

  • @rattanapornsae-ngow9798
    @rattanapornsae-ngow9798 Рік тому +1

    ไม่รุ๊ …เรามีความรู้ซึ้กๆๆๆว่าคุณแดน กับma ma milky ยังรากส์ๆๆๆๆๆๆกัน ซำเหมอ love re turnnnnnn รักทั้งคู่ ฮ้า😶‍🌫️

  • @ZZ-dr2wj
    @ZZ-dr2wj 8 місяців тому +1

    เก่งว่ะ

  • @jongkolkornsuviyanont9629
    @jongkolkornsuviyanont9629 Рік тому

    เชฟหมู เทพจริงๆค่ะ🎉

  • @gene4227
    @gene4227 Рік тому

    รายการดีต่อคนทางบ้านมากๆ

  • @user-kn2sc8mb8m
    @user-kn2sc8mb8m 11 місяців тому

    หมูหมักเกลือแช่เย็นไว้1คืนเพื่อให้หมูเซ็ทตัวเสร็จแล้วไปต้มในน้ำมันอุณหภูมิต่ำก่อนอุณหภูมิไม่เกิน120องศาเป็นเวลา40นาทีถึง1ชั่วโมงแล้วแต่ขนาดของหมู แล้วเพิ่มกำลังไฟถึง220องศา แต่ถ้าถึง230องศา หมูจะรสชาดขม

  • @panuwatpleumklang1654
    @panuwatpleumklang1654 Рік тому

    ใช้ตะแกรงรองก้นหม้อครับ สวยเลย

  • @lomhuan5180
    @lomhuan5180 Рік тому +1

    โอย หิวๆๆ ต้องลองทำละ

  • @JB69_Monkey
    @JB69_Monkey Рік тому

    ชอบวิธีการดำเนินรายการของช่องนี้ แปลกแนวดูแล้วไม่น่าเบื่อค่ะ

  • @dtk7633
    @dtk7633 Рік тому +93

    กลับมารอบนี้โสดทั้งคู่ซะด้วย 555555555555

    • @jeffdeffb1434
      @jeffdeffb1434 Рік тому +2

      เชฟหมูโสดหรอ

    • @user-ud1ps7tw6e
      @user-ud1ps7tw6e Рік тому +4

      เชฟหมูไม่เคยเปิดตัวแฟน รู้จากไหนกันหรอ

    • @warmtopsecret1054
      @warmtopsecret1054 Рік тому +3

      คุณลูกหมีนางแบบไง🤟🏼

    • @user-ud1ps7tw6e
      @user-ud1ps7tw6e Рік тому

      @@warmtopsecret1054 ขอบคุนมากครับไปเสริทเจอเลย👍👍👍👍

  • @noraveevinyattikul7427
    @noraveevinyattikul7427 Рік тому

    ชอบมากครับ

  • @followdynamix401
    @followdynamix401 Рік тому +1

    นอกจากจะแนะนำเมนูอาหารอร่อยๆ แล้วยังมีบอกสูตรลับเทคนิคการทำอาหารด้วย ขอบคุณมากครับ

    • @danneramit
      @danneramit  Рік тому +1

      ยินดีค้าบ 🙏 #แอดมินคมเข้ม

  • @ishiiowada3884
    @ishiiowada3884 Рік тому +1

    จขร.บอกหมด👍👍👍

  • @piyapongtaongern3883
    @piyapongtaongern3883 Рік тому

    คุ้มค่าการรอคอย เชฟหมูสุดจริงครับ

  • @user-zc6dx7hz1b
    @user-zc6dx7hz1b Рік тому

    ชอบเฮียหมูแกสอนละเอียดดี

  • @sammysam3966
    @sammysam3966 Рік тому +1

    ดีงาม🎉🎉🎉🎉

  • @user-im3gp4zu2r
    @user-im3gp4zu2r Місяць тому

    หมูล้างสะอาด หมักเกลือและแช่เย็นไว้1คืน ต้มในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ(ไฟอ่อน)ไม่เกิน120C เป็นเวลา40-60นาที จนหมูคลายความชื้นออกสังเกตจากฟองละเอียด แล้วเร่งไฟทอดที่ 220C ห้ามเกินนี้ จนหนังฟูกรอบ

  • @subsinful
    @subsinful Рік тому +2

    แนะนำคุณผู้ชม เวลาทอดมีตะแกรงลองด้านล่างอาจจะไม่ไหม้ครับ ขอบคุณเชฟหมูที่ทำคลิปดีๆออกมาด้วยครับ😍

  • @kamonwanbanjongkaew998
    @kamonwanbanjongkaew998 Рік тому

    หายไปนานเลยค่ะ

  • @phrachaichufak7931
    @phrachaichufak7931 Рік тому +1

    ต้องใช้ตระแกรงลองก้นถึงจะไม่ไหม้

  • @NS-ut8eq
    @NS-ut8eq Рік тому +1

    อยากให้ลองไปหาท่านประทานไร่จิตภักดี น่าจะสนุกน่ะครับ

  • @hugokungtv6741
    @hugokungtv6741 Рік тому +1

    ในที่สุดก้มาเเล้วว❤

  • @user-kz7rt4ub7p
    @user-kz7rt4ub7p Рік тому

    หน้ากินมาก แต่ละ เมนู น่ากินมาก ทำเองก็น่ากิน

  • @cerinekidschannel23
    @cerinekidschannel23 4 місяці тому

    ชอบมากเลยรายการนี้สอนให้คนทางบ้านสามารถทำเองได้ ขอบคุณคร้า

  • @balloontravel6244
    @balloontravel6244 Рік тому

    เชฟหมูมาแล้ว ชอบมากครับคู่นี้

  • @pchannel3933
    @pchannel3933 Рік тому

    ชอบมากอารมณ์ดียิ้มๆขำๆ

  • @user-en5zg5qy6b
    @user-en5zg5qy6b Рік тому

    ร้านนี้ก็เทพ ตัวจริง

  • @supannichaw.1987
    @supannichaw.1987 Рік тому +1

    คิดถึงเชฟหมูมากกกกก😄😄

  • @paradin9
    @paradin9 Рік тому +1

    รออยู่เลยครับ

  • @user-kt5tr9tr3o
    @user-kt5tr9tr3o Рік тому

    สุดยอดมากค่ะ

  • @hedpee7305
    @hedpee7305 Рік тому

    อยากให้ลองเเกะสูตร สว่างบะหมี่ก้ามปูครับ

  • @user-hr7ph9ww2f
    @user-hr7ph9ww2f Рік тому

    ทำเหมือนทุกเมนูเลยจริงๆอ่ะ

  • @user-hv7lj7kz6s
    @user-hv7lj7kz6s Рік тому

    FCทั้งสองคนเลยครับ

  • @myhobbies1987
    @myhobbies1987 Рік тому +5

    คิดถึงแก๊งค์ คิมูจิ หวังว่าจะมารวมตัวกันอีก

    • @benny1481
      @benny1481 Рік тому +1

      ก็ว่าหน้าคุ้นๆ อยู่ แต่นึกไม่ออก พออ่านเม้นนี้จำได้เลย 555

  • @ohae84
    @ohae84 Рік тому +1

    เจ๊โอวนี่ตั้งแต่ย้ายมาอีกฝั่ง ผมเลิกกินเลย ไม่ไหว
    คิวยาวเกิน

    • @archablack5366
      @archablack5366 Рік тому

      นึกว่าย้ายมาอีกฝั่งแล้วไม่อร่อย
      ที่แท้คิวยาว 555555

  • @kritsanaponnoisaengsi893
    @kritsanaponnoisaengsi893 Рік тому

    ทำขนาดนี้สปอนเซอร์ ต้องมาแล้วคร้าฟฟฟ

  • @user-oq1ev4xu6e
    @user-oq1ev4xu6e 8 місяців тому

    ถ้าจะให้เหมือน ทอดรอบแรกไฟเบาต้องตักขึ้นมาพักก่อนซัก 1 ชม
    แล้วค่อยลงไฟแรงอีกรอบ มันจะกรอบโครตๆ และสีไม่ดำไม่ไหม้ด้วย

  • @knightpulin5672
    @knightpulin5672 Рік тому

    1ในรายการในยูทูปที่เฝ้ารอ

  • @user-kz8bw4hy4l
    @user-kz8bw4hy4l Рік тому

    ต้องไปลองแล้วหละงานนี้

  • @khemmikaburt9604
    @khemmikaburt9604 Рік тому

    สุดยอดเลยค่ะ

  • @Melina36295
    @Melina36295 Рік тому +3

    เชฟหมูกลับมาแล้ว🎉❤😊

  • @olo1234ify
    @olo1234ify Рік тому +1

    ส่วนตัวแล้วผมชอบหมูกรอบสไตล์ฮ่องกงมากกว่าครับ หนังบางกรอบ ด้านที่เป็นเนื้อยังฉ่ำ หอมกลิ่นเตาถ่าน

  • @naibenz4764
    @naibenz4764 Рік тому

    รอ รายการนี้มานานมาก

  • @thidathummaraksa9184
    @thidathummaraksa9184 Рік тому

    อยากดูfeed backจากร้านต้นตำรับด้วยค่ะ
    รอep.หน้าอยุนะคะ

  • @saaiui7379
    @saaiui7379 Рік тому

    หายไปนานมาก

  • @Damon-gp1jo
    @Damon-gp1jo Рік тому

    ชอบมาก

  • @thanakritsoypromraj4786
    @thanakritsoypromraj4786 Рік тому

    คลิปนี้มันสสดี

  • @vivo6270
    @vivo6270 Рік тому

    เอฟซีเชฟหมูจร้า

  • @eakkurell1
    @eakkurell1 Рік тому

    สูตรง่ายแต่ทำได้สำเร็จยาก เชฟหมูความตั้งใจเอาใจใส่การทำอาหารสุดๆยอดเลยครับ

  • @naichikanit
    @naichikanit Рік тому +1

    สุดมาก ได้สูตรจากร้านเจ๊โอวหมดเปลือก!

  • @Anarak99
    @Anarak99 Рік тому

    เชฟหมูสุดยอด

  • @Lungpop
    @Lungpop Рік тому +1

    น่ากินมากกก..พี่คับ

  • @sarayutayarnon452
    @sarayutayarnon452 7 місяців тому

    มากินร้านfcบ้างครับพี่ชาย ผมคิดสูตรปรับสูตรเองครับแต่เป็นร้านข้างทางซื้อทานบ้าน ทำขายกับน้องชาย2คน รสชาติไม่ทราบรอพี่มาชิมครับ5555หยอกๆครับพี่

    • @sarayutayarnon452
      @sarayutayarnon452 7 місяців тому

      ทุนผมไม่สูงแต่ชอบกินหมูกรอบ ทดลองทำทีละชิ้น2ชิ้น ทำเสียไปก็เยอะกว่าจะได้สูตรหมูมาครับ แต่ร้านผมเป็นแค่ร้านเด็กๆขายได้บ้างไม่ได้บ้างแต่ความอร่อยความตั้งใจเหมือนเดิมทุกรอบครับ🐖

  • @pathacnaja5160
    @pathacnaja5160 Рік тому

    สมฉายา เครื่องถ่ายเอกสาร ครับ

  • @panat-onrattanapirom6529
    @panat-onrattanapirom6529 Рік тому +1

    ซื้อกินง่ายสุดคะ

  • @amarin-keepdoing
    @amarin-keepdoing Рік тому

    ขอบคุณครับ

  • @ironv1510
    @ironv1510 Рік тому +1

    น่ากินมากกกกก

  • @pttramio
    @pttramio Рік тому +1

    เชฟหมูมาแล้วววว

  • @sunisachaitharatip6964
    @sunisachaitharatip6964 7 місяців тому

    55555 ขำจนปวดกราม เลย2ท่าน นี่ สนุกมาก

  • @pinnatat00
    @pinnatat00 Рік тому

    รอมานานครับ รายการนี้

  • @user-br1rd2wj8z
    @user-br1rd2wj8z Рік тому +1

    ได้น้อยไปนิดแต่เข้าใจเพราะเขาใส่ใจตอนทำจริงๆราคาแพงหน่อยก็เหมาะแล้ว

  • @goodgoods664
    @goodgoods664 Рік тому

    ความรู้ๆ

  • @princewongphan9609
    @princewongphan9609 Рік тому

    สุดยอด

  • @angkabkipiboon1484
    @angkabkipiboon1484 Рік тому

    น่ากินมากค่ะ

  • @Fanaticz1991
    @Fanaticz1991 Рік тому

    ตายไปเลยย ❤️

  • @PPKRACINGSHOP
    @PPKRACINGSHOP Рік тому

    โหวว ไม่น่ากดเข้ามาเลย อยากกินมากกก

  • @user-co8py4kj6j
    @user-co8py4kj6j Рік тому

    เชฟหมูกับมาแล้ว ลงตัวเลยครับ

  • @varudomchooin9874
    @varudomchooin9874 Рік тому

    รอฟิวนี้มานานแล้ว

  • @jongkolkornsuviyanont9629
    @jongkolkornsuviyanont9629 Рік тому

    ตามไปกิน เจ๊โอวค่ะ

  • @Onymnl
    @Onymnl Рік тому

    Fc เชฟหมู

  • @wiranchanacharuphan9590
    @wiranchanacharuphan9590 Рік тому +2

    อาหารน่ากินมากค่ะ...