குஸ்கா | Kuska Recipe in Tamil | Lunch Box Recipe | Empty Biryani | Plain Biryani

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 чер 2024
  • குஸ்கா | Kuska Recipe in Tamil | Lunch Box Recipe | Empty Biryani | Plain Biryani | ‪@HomeCookingTamil‬
    #குஸ்கா #KuskaRecipeinTamil #LunchBoxRecipe #EmptyBiryani #PlainBiryani #homecookingtamil
    Other recipes
    முட்டை சாதம் - • முட்டை சாதம் | Egg Ric...
    கொத்தமல்லி புதினா புலாவ் - • கொத்தமல்லி புதினா புல...
    பன்னீர் பட்டாணி புலாவ் - • பன்னீர் பட்டாணி புலாவ்...
    தயிர் சாதம் - • தயிர் சாதம் | Curd Ric...
    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase www.amazon.in/shop/homecookin...
    குஸ்கா
    தேவையான பொருட்கள்
    எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
    நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
    பட்டை
    கிராம்பு
    ஏலக்காய்
    அன்னாசிப்பூ
    மராத்தி மொக்கு
    ஜாவித்ரி
    கல்பாசி
    பிரியாணி இலை
    வெங்காயம் - 2
    பச்சை மிளகாய் - 4
    இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
    தக்காளி - 2
    மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
    மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    சீரக தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    கரம் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி
    உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
    புதினா இலை
    கொத்தமல்லி இலை
    சீரகசம்பா அரிசி - 1 கப்
    தண்ணீர் - 2 கப்
    செய்முறை
    1.ஒரு குக்கரில் கொஞ்சம் எண்ணெய் கொஞ்சம் நெய் ஊற்றி, பட்டை கிராம்பு,, ஏலக்காய், அன்னாசிப்பூ மராத்தி மொக்கு , ஜாவித்ரி, கல்பாசி, பிரியாணி இலை, சேர்க்கவும்.
    2. மெல்லிசாக நீள வாக்கில் நறுக்கிய இரன்டு வெங்காயம், நான்கு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
    3. வெங்காயம் வதங்கியதும். இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்
    4. நறுக்கிய இரண்டு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
    5. தக்காளி வதங்கியதும், கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், அரை டீஸ்பூன் சீரக தூள், ஒரு டீஸ்பூன் தனியா தூள், அரை டீஸ்பூன் கரம்மசாலா தூள் , ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.
    6. ஒரு கப் அளவு புதினா இலைகள். ஒரு கப் அளவு கொத்தமல்லி இலைகள் சேர்க்கவும்.
    7. ஒரு கப் சீரக சம்பா அரிசியை கழுவி தண்ணீர் ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
    8. ஒரு கப் அரிசிக்கு ரெண்டு கப் தண்ணீர் குக்கரில் ஊற்றவும்.
    9. தண்ணீர் கொதித்ததும் , ஊற வைத்த அரிசியை தண்ணீர் வடிகட்டி சேர்க்கவும்.
    10.கலந்து விட்டு ஒரு டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றவும்.
    11.குக்கர் மூடி ஒரு விசில் வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்.
    12. வாசனையான சுவையான குஸ்கா சூடாக பரிமாற தயாராக உள்ளது.
    You can buy our book and classes at www.21frames.in/shop
    HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
    ENJOY OUR RECIPES
    Website: www.21frames.in/homecooking
    Facebook: / homecookingtamil
    UA-cam: / homecookingtamil
    Instagram: / home.cooking.tamil
    A Ventuno Production : www.ventunotech.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 261

  • @lucyamalraj6917
    @lucyamalraj6917 День тому

    உங்களுடைய எல்லா ரெசிபிகளும் பார்த்ததும் செய்து ருசித்து விடுவோம்.வெள்ளை மட்டன் பிரியாணி வித்தியாசமாகவும் அருமையாகவும் இருந்தது.வாழ்த்துக்கள்

  • @Goms_World
    @Goms_World 6 днів тому +8

    குஸ்கா செய்து காட்டிய விதம் அருமை 🎉🎉👌👌👍

  • @Nalini-zm7dz
    @Nalini-zm7dz 2 дні тому +1

    Chicken biryani and latest Kadapa ❤😊

  • @jothibala8562
    @jothibala8562 2 дні тому

    Super mam samaiya eruku nanum try panren mam

  • @bhagyalakshmiparuvakkattil436
    @bhagyalakshmiparuvakkattil436 7 днів тому +6

    Super super ❤❤❤ Chicken biryani my favourite

  • @VarunPoorvi-qq4rq
    @VarunPoorvi-qq4rq 3 дні тому +1

    Puthina pulavo
    Chicken briyani
    Thakkali thooku
    Capsicum rice
    ❤❤❤❤ all dishes akka

  • @vksinghamyt-ib5sj
    @vksinghamyt-ib5sj 16 годин тому

    I like ur laddu ,green peas gravy,salna,innum neriya neriya recipe try panni irrukean all r very 😋 mam

  • @Lakshurangoli
    @Lakshurangoli 52 хвилини тому

    Dindigul thalappakatti biryani recipe mam sema taste ah hotel style biryani taste irunthuchu mam

  • @bastiananthony3392
    @bastiananthony3392 7 днів тому

    Super easy receipis.Thanks. Your all dishes are my favourite.

  • @athishankaran3377
    @athishankaran3377 6 днів тому

    All ❤my favourite mam especially desert

  • @premasiva
    @premasiva День тому

    Andhra spicy chicken our family favorite 😊

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 6 днів тому

    Mam tuday your Beautiful amazing recipe Thank you 🙏👍👍❤️❤️❤️🌹

  • @poornemaanand1499
    @poornemaanand1499 3 дні тому

    All are favourite

  • @Im_Hubbys_queen
    @Im_Hubbys_queen 7 днів тому +3

    All dishes ❤

  • @shantisoma5414
    @shantisoma5414 5 днів тому

    Vengaya kulumbu my favorite.

  • @sharasiva8203
    @sharasiva8203 6 днів тому +3

    உங்க ரெசிபி ல எல்லாமே பிடிக்கும் பிரியாணி ultimate

  • @Nalini-zm7dz
    @Nalini-zm7dz 2 дні тому

    Bread omlette sema

  • @komalav4464
    @komalav4464 День тому

    Chicken biryani nanga adhedha saivom biriyani na..it's very tasty always

  • @vaishnaviav3701
    @vaishnaviav3701 6 днів тому

    Kuska my daughter most favourite receipe 😊thanks for sharing 😊

  • @drsarmila8779
    @drsarmila8779 5 днів тому

    பன்னீர் மட்டர் புலாவ் ரொம்ப பிடிக்கும், ஹேமா. ❤❤❤
    இந்த குஸ்காவும் பிடிக்கும். நிச்சயமாக செய்வேன்.
    மிக்க நன்றி.

  • @MaheshwariMahesh-ek7by
    @MaheshwariMahesh-ek7by 7 днів тому +1

    😋😋

  • @manikandan-eq1zx
    @manikandan-eq1zx 3 дні тому

    Most waiting⏳ recepies❤😊thank you👍❤sister

  • @sweetcharu4257
    @sweetcharu4257 3 дні тому

    All recipes super ❤❤

  • @revathi3433
    @revathi3433 6 днів тому

    Pakum pothey sapdanum pola irukku mam... I will try on Sunday morning....

  • @madhumathimani4129
    @madhumathimani4129 3 дні тому

    மட்டன் தொன்னை பிரியாணி is my favorite madam... I tried it many times

  • @user-ps2dy2wv7u
    @user-ps2dy2wv7u 5 днів тому

    Crab pepper varuval simply super ❤

  • @almaspremAlmasprem-wq6xq
    @almaspremAlmasprem-wq6xq 6 днів тому

    நீங்க செய்யும் அனைத்தும் பிடிக்கும்

  • @tharz9698
    @tharz9698 3 дні тому

    Tomato pulav very nice

  • @sakthiraja3379
    @sakthiraja3379 3 дні тому

    உங்கள் ரெசிபியில் எல்லாம் பிடிக்கும் அனைத்தும் சூப்பர்

  • @chandrarajagopal7097
    @chandrarajagopal7097 6 днів тому

    I like your recipes very much make to easy and very tasty thankyou very much

  • @dharaneeswaris8209
    @dharaneeswaris8209 4 дні тому

    Semma sis i tried this ❤🎉

  • @healthandbeautytips7390
    @healthandbeautytips7390 5 днів тому

    Plain salna ungalodatha pathu panen semma mam

  • @thenmozhis12
    @thenmozhis12 6 днів тому

    My favourite kovakkai gravy

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 3 дні тому

    ❤😍😋

  • @rachelmichael7439
    @rachelmichael7439 6 днів тому

    Thanks Maa'm 😊

  • @DhilipMohan-bu3ui
    @DhilipMohan-bu3ui 6 днів тому

    Na recipe lunch try panna semma super thanks for your recipe mam

  • @user-po3fp6ci6c
    @user-po3fp6ci6c 6 днів тому +1

    Sis,👌🏾
    I like ur Dosa varieties, & steam boiled receipes & Lunchbox receipes ...🙏🏾💐💐

  • @sellaviji2720
    @sellaviji2720 3 дні тому

    My favourite receipe is vazhakai vadai
    Thank you for this recipe I try this for lunch box of my kids he really loved it ❤

  • @suryaprasanth9694
    @suryaprasanth9694 6 днів тому

    I like the all dishes very much mam❤

  • @santhikrishnan8713
    @santhikrishnan8713 7 днів тому

    Super mam my favourite ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍

  • @ARUNKUMAR_B.TECH-IT
    @ARUNKUMAR_B.TECH-IT 6 днів тому +1

    Super recipe ❤

  • @Hiroshnyinba1904
    @Hiroshnyinba1904 5 днів тому

    Hai sister. I love u r cooking. My one of the favourite recipes in your channel kovakai gravy

  • @Harinithara
    @Harinithara 2 дні тому

    I like your every dish but more i like is chicken briyani,mutton curry, jaggery kesari enthe ellam dish naan try panniruken super ha vanthuchu thankyou so much mam😊❤

  • @sarojaj60
    @sarojaj60 6 днів тому

    Very nice...

  • @poornimadevi8489
    @poornimadevi8489 6 днів тому

    My fav is paneer pulao

  • @varma..
    @varma.. 5 днів тому +1

    All good madam ❤❤ 1st tym I cooked. Just add 2 more whistle thank you

  • @hariharanp.r.7559
    @hariharanp.r.7559 6 днів тому

    Yummy 😋

  • @Anupama2045
    @Anupama2045 5 днів тому

    Fantastic Receipe and I tried today. It's delicious, your step by step instructions are really helpful 🙏🎹🎵

  • @venkatesangowri3575
    @venkatesangowri3575 6 днів тому

    All dishes, i love your Cookingstyle & different of tastes, iam tried your all dishes very tasty

  • @AsmaAsma-se5gk
    @AsmaAsma-se5gk 5 днів тому

    All chicken dish my favorite 😊

  • @prasadsivan9256
    @prasadsivan9256 6 днів тому

  • @victoriathomas3285
    @victoriathomas3285 6 днів тому

    All the food is good and healthy I like it ❤

  • @DhilipMohan-bu3ui
    @DhilipMohan-bu3ui 6 днів тому

    Na recipe lunch try panna semma super thanks for your recipe mam ❤

  • @shanthiramesh3196
    @shanthiramesh3196 4 дні тому

    Super recipe mam Allyour recipes are nice my favorite biryani mam 👌 ❤❤

  • @jenirajan
    @jenirajan 3 дні тому

    Paneer butter masala it's my favorite ❤

  • @gayathriram6422
    @gayathriram6422 4 дні тому

    I like your coriander mint pulao recipe mam...

  • @jayashreeg4615
    @jayashreeg4615 3 дні тому

    I like all your recipes 😊😊

  • @vishnupriyaarunkumar1425
    @vishnupriyaarunkumar1425 6 днів тому

    All dishes are my favorite mam,especially hotel style sambar 🎉❤

  • @birundhavao1866
    @birundhavao1866 6 днів тому

    Chicken ghee roast romba piticha dish enga family ku neenga panra Ella dish mm engaluku pitikum sister ❤

  • @maryabrahammoses9417
    @maryabrahammoses9417 6 днів тому

    I like all the recipes especially fried chicken briyani ❤

  • @florencekadam9686
    @florencekadam9686 6 днів тому

    Hema mam I like your dry fruits pulao my family enjoys it

  • @milanthaker9949
    @milanthaker9949 6 днів тому

    I follow all your recipes, all are the best, it's impossible to tell any one but still, the one Daal-Dhokali & the panner with Greavy, khuska I enjoyed cooking & eating,

  • @user-gx4xv4eb2e
    @user-gx4xv4eb2e 6 днів тому

    Eggplant spcie gravy i like it

  • @susannajohn6530
    @susannajohn6530 6 днів тому

    Neenga enna ivlo satharanama entha recipe pidikum nu kettutinga.
    Not just one or two there are soooo... many recipes which I like and have tried cooking successfully at my home. Your mushroom recipes non veg especially mutton recipes sandwiches milk shakes and paneer recipes velliappam paniyaram varieties of quick easy evening snacks oh my ...I can go on & on.
    You are my kitchen guide when I wonder what to cook. My son is your ardent fan n if I say today I'm going to make Hema's recipe he will say double okay. 👍 👍

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 дні тому +1

      Thanks a lot! ☺This means so much to me. Happy cooking ☺

    • @susannajohn6530
      @susannajohn6530 4 дні тому

      @@HomeCookingTamil Love you n your cooking ma'am. 💜 😍

  • @kavithaakannan3910
    @kavithaakannan3910 6 годин тому

    Ennoda first chicken briyani in pressure cooker style unga video pathu than pannen it was supper dupper hit...

  • @Monish0909
    @Monish0909 6 днів тому +1

    I have tried making your Chicken Pickle, it came out really well and tasty ❤😋

  • @pavithrapavithra-kg3bh
    @pavithrapavithra-kg3bh 6 днів тому

    North Indian dish my favourite dish mam ❤ all paneer dish

    • @apexrabhin803
      @apexrabhin803 5 днів тому

      வணக்கம் சகோதரி எங்களிடம் செந்தமாக அக்காலத்தில் பயன்படுத்திய கல்லில் அரைக்கும் முறையில் அரைக்கப்பட்ட கலப்படம் இல்லாத மசாலா பொடிகள் உள்ளது வெளி மார்க்கெட்டை விட கம்மி விலையில்

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 дні тому

      Thanks a lot! ☺

  • @sathyasathya195
    @sathyasathya195 6 днів тому

    Chicken biryani my favorite mam and chettinad chicken pepper Fry mam 😍😍

  • @vasumathy6780
    @vasumathy6780 5 днів тому

    Verkadala podi and thuvayal amlet 🎉❤

  • @pranavskitchenmalayalam3593
    @pranavskitchenmalayalam3593 6 днів тому

    Iam from kerala.l like your egg biryani.thank you so much for your all recepies.❤❤❤

  • @GuruSubramani
    @GuruSubramani 7 днів тому

    You are rocking ❤❤today Briyani only I like ❤❤❤am a vegetarian ❤❤❤❤super o super

  • @bhuvivinu3509
    @bhuvivinu3509 6 днів тому

    Unga samayal enaku enoda family kum puduchathu Vendakkai poriyal, venkayakulcha 😍😍 kuskavum simple ah iruku mam i will try 👍🏼

  • @pavithram7830
    @pavithram7830 3 дні тому

    Mam, curry leaves podi..for idly dosa rice ku oru video upload panunga..murunga keerai podi also

  • @soundsoundharya5421
    @soundsoundharya5421 6 днів тому

    All recipes pidikum and ungaloda kitchen thinks ellamey romba pidikum and atta kneading wooden bowl enga mam vanguninga neenga

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 дні тому

      Romba nandri... Wooden bowl kaana link, description la irukku. Amazon store link muuliyama neenga vaangikalaam. ☺

  • @user-oi6kg3qt4e
    @user-oi6kg3qt4e 6 днів тому

    My favourite chicken biryani akka ❤❤❤❤❤❤❤

  • @sevagnanam588
    @sevagnanam588 6 днів тому +1

    Mushroom biriyani n chettinad chicken curry

  • @kirthikirthika4938
    @kirthikirthika4938 6 днів тому

    Seeraga samba mutton briyani ❤ Vera level mam

  • @_aksharajewels
    @_aksharajewels 6 днів тому

    Mam your all dishes are very good.😊

  • @lalithaanand8125
    @lalithaanand8125 5 днів тому

    Hi, mam. I love all your recipes. My daughter loves your ARISI PARUPPU SADAM and Ragi murukku, our favorite. Tomorrow, I've told my daughter that I will make her this kuska. Being pure vegetarian, I have not tried your other recipes. Kindly excuse 🙏

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 дні тому

      Thank you so much. Happy to know that! Happy cooking ☺

  • @manivj6907
    @manivj6907 6 днів тому

    Mam unka all dish enakku pidikum empty salna ninka panunathu enakku pidikum na try pani pat hen nalla vanthuthu

  • @shubhlaxmiiyer3692
    @shubhlaxmiiyer3692 6 днів тому

    Yummy ka ❤❤❤❤❤❤❤

  • @kumars220
    @kumars220 6 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤super nice recipe 👌 rice

  • @pavithrapavithra-kg3bh
    @pavithrapavithra-kg3bh 6 днів тому

    Enaku kushka tha romba pidukum...❤❤

  • @ragulragul9819
    @ragulragul9819 6 днів тому

    Pressure cooker coconut milk chicken biriyani my favourite 😋

  • @EswariEswari-yn4jg
    @EswariEswari-yn4jg 5 днів тому

    Super mam..I'm Eswarimanokaran Salem district first comment.❤

  • @Anirudh002-ani
    @Anirudh002-ani 6 днів тому

    All dishes

  • @jeyaraniselvan9807
    @jeyaraniselvan9807 6 днів тому +1

    Kongu vella briyani ❤

  • @leo-couple-vlogs
    @leo-couple-vlogs 7 днів тому

    Aloo dum biryani ❤ my favourite dish

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  6 днів тому +1

      Glad you liked it ☺

    • @leo-couple-vlogs
      @leo-couple-vlogs 6 днів тому

      @@HomeCookingTamil most of dishes will be referred from urs only... Thank you for the yummy dishes 😁

  • @usharani-iu5yh
    @usharani-iu5yh 6 днів тому

    Brinji rice mam. Very yummy & teasty

  • @mahendranmech5339
    @mahendranmech5339 6 днів тому

    Andhra veg pulao❤❤❤❤❤

  • @deepikaa8687
    @deepikaa8687 6 днів тому

    I tired ur Dindigul mutton biryani madam it taste very good

  • @arulmozhi490
    @arulmozhi490 5 днів тому

    Mutton biriyani❤

  • @mithuslifestyle5938
    @mithuslifestyle5938 6 днів тому +6

    Im a vegetarian but ippo health issues irukardhunala egg mattum eduthukten nan egg sapda arambichu unga channel pathu egg biryani senjen sister ultimate ah irundhuchu

  • @shivanishin8067
    @shivanishin8067 6 днів тому

    All recipes

  • @chandrusekaran5627
    @chandrusekaran5627 7 днів тому

    We like kongu white mutton biryani

  • @user-et7py5cr2y
    @user-et7py5cr2y 6 днів тому

    All paneer dishes

  • @gowthampalani766
    @gowthampalani766 2 години тому

    If wish, kindly reduce ghee . anyway

  • @josephinsuganya4317
    @josephinsuganya4317 6 днів тому

    Hotel style sambar very much

  • @lakshamanlakshaman8502
    @lakshamanlakshaman8502 7 днів тому

    Mushroom biriyani 💯🎂✨ na veterinarian Amma.

  • @toxicffgaming12343
    @toxicffgaming12343 6 днів тому

    Super mam. Very good explain. But lemon, curd add pannalaye