Resep Kue Pukis Asli pedagang || Tepung 2 KG, Lembut, Harum
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Resep Kue Pukis Asli pedagang || Tepung 2 KG, Lembut, Harum
semoga video deo ini bermanfaat, bagi yang ingin berusaha berjualan pukis...
ini resep pedagang.
jika ada yg bingung bisa tulis di kolom komentar?
Resep Tepung 2 Kg:
-Trigu 2 Kg
-telur 8
-gula 1200
-santan 2 liter
-mentega 80 gr
-vanili 2
-soda kue 1/2 sdt
-garam 2 sdt
-fermipan 1/2 sdt
#resepkuepukis
#kuepukisaslipedagang
#membuatadonanpukis
#resepkuepukislegit
#resepkupukistepung2kg
Sampeyan tidak pelit ilmu...jujur
Tahapanya jelas..
Smoga sukses chanel youtubenya..juga bisnis pukisnya....semangaaattt
Nggeh.. Suwun mz.. Aminn.
Betul mas, kalo di channel pedagang pukis lain kasih resepnya setengah2, disini lebih jelas
Terimakasih mz. Semoga bermanfaat nggeh..
@@santomtc7418 kak kalau bikin adonan nya dari jam 10 tidak asam yh soalnya sudah berapa hari ini saya jualan pukis adonannya kecut kak apa raginya yang terlalu bayak yah mohon jawabnya kak
@@asizahichaaaasia8866 Iyah kk.. Ragi seminim mungkin.. Tp bisa ngembang
Makasih mas Santo pidio nya .sukses terus mas 🤲
Nggeh sama kak..
Matur nuwum mas ilmunya 🙏🙏
Sami" mz
Mantap q juga penjual pukis . Ijin coba resepnya
Monggo
Sebelumnya saya ucapkan terima kasih mas sudah berbagi ilmunya melalui video ini 🙏👍 semoga sukses selalu. Saya mau tanya mas kalo wadah ember spt ini bisa menampung berapa kg untuk adonan, dan berapa lama waktunya kita mixer itu adonan supaya benar benar pas?
Amin sama" mz..
Bisa 5kg tepung, klo waktu tergantung buatnya banyak tidaknya...
@@santomtc7418 oh gitu ya mas terus kalo untuk cetakannya ukuran yg agak besar itu berapa ya mas ?
Lks7 mz.
Muf mas santan nya d rebus dulu ga,mhon d jwb trma kasih sukses selalu 😁🙏
@@madrohim816 pakai air matang untuk campur an Santen nya..
mnta ijin ya mas resep nya,, klo fermipan nya sya tmbahin biar lbh cpat boleh ga mas ,mhon d jwb sukses slalu trma kasih 🙏
Boleh. Sesuai kan waktu fermentasi
Kk tolong buatin resep yg 3 atau 4 kilo🙏
@@meghaengangenin3317 takaran ini x2 saja
Bang kalo mau bikin lebih dari 2kg tinggal kalikan aja pok bang
Iya.. Ragi nya yg tidak di kali.. Biar ngga over. Sesuaikan resting
@@santomtc7418 oke bang makasih bang ilmunya,smga makin sukses bang turnwun🙏
@@julend688 sama-sama bang👌
Bang 2butir Klapa langsung di campur apa satu persatu meras nya
Kak kalau tepung 2 kg pake mixer yg biasa bisa ga kak?
Semoga sukses selalu
Sama"..
Itu adonannya jadi berpa biji kue , n brpa modal awal dan pendapatan bersih
Semangat akang
saya mau coba resep dr mas bro
Silahkan
Klo adonan 2 kg terigu bisa jadi berapa biji ya mas? Pake cetakan yg biasa dijual 1000 an... Sama mas santo jual berapa 1 pukis nya? Matur suwun
Klo jual seribu pke lks 7..-+bisa jadi 200 biji /2kg
Saya jual 500,lks 75.
@@santomtc7418 maturnuwun mas
Sami"..
Kang mau nanya, klw ngaduk nya pake tangan hasilnya bagus engga atau bisa enggak buat di jual, soalnya blm Punya mixer nya, atur nuhun
Belum pernah iku mz.. Mungkin agak lama kali yha biar kalis... Klo pke tangan..
@@santomtc7418 okeh siap kang, atur nuhun
Ngileng tutorial sampean gawe kukis.
Sy tertarik pengen dagang kukuis kang.
Moga sukses go sampean kang
Nggeh sami" kk
Maaf bang nayak seandenya mertega di cairkan dulu apakah mengurangi rasa maaf sebelumnya terimakasih.
Tidak pengaruh mz.. Asal ngadon kalis..
Kalau bisa wangi saat di masak itu gimana mas santo
Santanya yg kental mz... Klapanya yg tua...
Mas reques yg 1,5kg ou mas buat adonannya hehe
Okeh. .tunggu Next konten mz.
@@santomtc7418 swun kak🙏
Mas misal adonan pukisnya mau dibikin semua nanti sore misla ya di panggang semua.misal mau dimakan besok apa masih lembutkah? Soale niat mau bikin 100 biji.itu didiamkan nya berapa jam mas
7 -8 jm sebelum di cetak mz ragi dikit
Oke mksh.semoga berkah ilmunya
Untuk 2 kg ini bisa jadi berapa biji pukis kalau cetakan happy call?
Kurang faham.. Klo ctakan happy call kak...
Mas bikin 2 kg
Pas jualan kan di pangang sedikit sedikit nah sambil.melayani pembeli kan adonan nya biasanya di aimpan di ember, itu di biarkan terbuka atau tertutup embernya?
Tutup kk.. Tp ngambang aja..
Mas kalo telurnya hanya pakai kuningnya saja ada perbedaan TDK dg pakai telur utuh d hasil akhrnya. Trm ksh
Blum pernah coba kak.... 😁
Itu pake santan peras ato santan instan seperti kara? Klo pake santan instan kara, santannya berpa biji?
Santan peres
Kenapa mesti ditambahin pake soda kue? Apa hasilnya lbh bagus dari yg pake ragi saja?
Selera saja ,klo pke ada rongga di atas pukis.
Izin bertanya kak,untuk memanggang adonan jam 9 pagi bagusnya buat adonannya kapan ? Tolong dibalas
Jam 9/10 jg gpp dgn ctatan ragi seminim mungkin asal ngembang..
Semangat 😁👍🏻💪🏻
Siyap.. 😘
Tidak pake SP ya mas?
Mas Santo KLo santan nya di rebus dulu apa ge manah
Pke air matang aja mz
@@santomtc7418 makasih mas infonya semoga vidio'n sampean sukses selalu dan usaha pukis nya lancar 👐
Sami" mz, aminn
Air santan nya dingin apa panas
Anget
Mas mau nnya santan nya di masak dulu gak??
Campur air matang hangat
berapa menit mengaduknya yg pertama sebelum mentega dimasukan dan berapa menit setelah tepung terigunya dimasukan , maaf ya bang ngtepotin abang
Sampe gula larut,
Aduk lg sampe kalis gada yg gerindil tepung ya
Mixernya beli di mana mas harganya berapa
Bikin sendiri mz...
Pakai bor
Mas bro saya mau tanya nih itu alat nya bl di mana ya saya mau buat jualan kaya mas bro 🙏🙏
Saya bikin sendiri mz..
Iki lg produksi... Nanti tak jual.. Klo udah jadi...
Mantab bro, saya mau tanya adonan itu apakah gak basi lebih dri 8 jam? Misalnya habis terjual sampe jam 10 pagi..tks
Tergantung pemakean ragi mz.. Makin bnyak.. Makin cepat kecut..
@@santomtc7418 maksudnya klu ragi semakin byk, semakin cepat kecut ya bro? Klu untuk adonan 5 kg berapa byk raginya bro? Tks..
Saya blum pernah bikin 5 kg.. Tp saya sarankan.. Untuk 5 kg.. Butuh waktu lama untuk menghabiskan adonan... Mendingan pake ragi sedikit -+setenga sendok teh kcil. Biar adonan tahan..
@@santomtc7418 terimaksih bro..sukses ya..
Sami"..💪💪
Ragi n pengembangan merk apa kak..
Merk angel
Kalo di ganti ama baking powder bisa ga ?
Baking biasanya buat adonan padat kk
Mas santan nya di rebus dlu apa kaga,makasih
Kagak.. Pke air matang aja..
@@santomtc7418 makasih mas semoga sukses vidio'n dan sehat selalu 👐
Sami" mz
Bos sisa adonan selalu masam,gmn caranya biar ga masam
Cetak semua mz. Jgn sisain..
Jaga kualitas..
K. Gunaann baking soda itu biar ap mas
Biar kue berongga kk
Biar gak amis setelah pukis dingin itu caranya gimana mas?
Resepku ga amis mz.. Klo amis bisa kurangin telor
Maaf mas mau tanya, klw masa fermentasi nya cuma 6 jam, apa bisa yaa ? D tambah ragi nya, apa tetap ukuran 1/2 sdt... terimakasih mohon d jwb mas
Bisa.. Sesuaikn aja dgn waktu fermentasi
@@santomtc7418 terimakasih mas, semoga sukses dan sehat sllu
Klw ditambahkan susu boleh ngk
Boleh kk
Mas untuk adonan 2kg tepung terigu butuh berapa butir kelapa?
Min 2,kalo lebih Bagus.
@@santomtc7418 2 butir itu di jadikan 2 liter kah?
Iyah kk
@@santomtc7418 makasih mas. Saya selama ini berarti berlebihan. Kalau bikin 2kg tepung terigu kelapanya selalu 4 butir😭
Bagus kk.. Lebih Wangi....
Pake berap kelapa buat 2 kg
2 yg besar"...
Santan nya pake santan kara bisa kah?
Bisa tp aroma beda
Lebih harum yg santan biasa ya?
Resep takaran pukis 2kg jadi berapa ya mas?🙏🙏🙏
Tergantung cetakan &jual brp
Kalo untuk pembuatan pukis tepung 2 kg, pakai telur 10, apa efeknya mas
Kue lebih lembut
klu tepung 2 kilo blueband nya 200/250 efek nya apa bang
apa fungsi dri soda kue bang
@@Musikasik368 memberi rongga kue... Tanpa soda juga gpph
@@santomtc7418 sudah ditrail bang ,hasilnya sangat memuaskan, cuma mesesnya meleleh bang, tips biar meses ga meleleh bang
@@Musikasik368 kasih meses pas 3/4 matang
vanilinya merk apa om
Sekarang kupu"
Knapa ga pake susu bubuk mas
Khasnya beda" kak
Tunggu gembangnya berapa jam bang
7-8jam
Mas kalau boleh tahu menteganya merk apa ya?
Yang kemasan juga bisa...
Tp aq, beli yg di kilo..
Santan 2 liter kelapa berapa butir?
2 ..klo lebih makin Wangi baunya.
2 liter Santa berapa kelapa ya
2 klpa
Mas itu adonan nya bisa bertahan berapa jam stelah di diamkan 8jam
4-5 jam... Tergantung pemakean ragi...
OOO gitu ya mas Brati kalo ragi nya. Banyak bisa cpt basi ya mas
Kalo ke abisan adonan ga bisa bikin dadakan ta mas
Iyah makin banyak.. Makin cepat ngembang... Dan tidak bertahan lama...
Iyah.. Ga bisa misal bisa pun hasilnya kurang..
Ngerakit bornya gimana caranya kang?
Bor beli mz.. Pengaduknya bikin sendiri
@@santomtc7418 tinggal di pasang doang kaliya bang?
Iya bang...
Itu santan.nya di rebus gk mas
Pke air matang mz
Rebus juga gpp.
@@santomtc7418 kalau untuk 2kg airnya brapa liter mas untuk menuangkan di santan
Klo pke 2 klapa bisa 1800ml..nanti total bisa 2liter mz
@@santomtc7418 airnya panas apa anget mas
Kak aku ko buat pas udah siap cetak ko hasile encer ya ga kentel, padahal sudah sesuai takaran gimana ya kak ?
Buat santan'y airnya kurangin kak... Klo kelapa biasanya nambah air.. 100-200 ml.
Ok kak akan di coba
Pake ragi y berapa
-+ setengah sendok kecil...
Di jual berapaan mas kue kukisnya
500 kk
@@santomtc7418 kalau sekarang yaaa nggak masuk Mas Broo ....dengan harga 500 .....
lhaaa 1000 saja nggak masuk .....gimana cara mensiasati bisa jual harga 500 Mas Broo
terimakasih pencerahannya
Sesuaikan harga blanja di situ bro.. Mungkin beda wilayah beda blanjaan..
1 ember gitu muat berapa kilo adonan bang??
4 kg kayanya muat mZ
@@santomtc7418 biasanya sampean jualan full se ember trigu 4kg?
Gak mz.. Saya bikinya blum bnyak.. Pling 2kg
Kamu jualan nya pakai resep ini mas..? Awalan dulu butuh berapa kali nyoba sampai berhasil?
Awal praktek biasa masih banyak kk.. Tp setelah sering bisa Bagus.. Hasil nya
Kamu jualannya pakai resep ini mas?
gk paitkah hasilnya krn uda pakek fermipan masih ditabah soda kue
Tidak