ほうれんチーノの巻(ぺペロンチーナー勘解由)

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 119

  • @こすもすさいた-s7e
    @こすもすさいた-s7e 3 місяці тому +8

    葉野菜は新聞紙にくるんで冷蔵庫にいれます。傷まないです。無ければサランラップです。このほうれんチーノシメジ入れるとよいかも。
    ほうれんそう私の場合、パスタではなくサッポロ一番塩に冷凍海老シューマイと一緒にいれて煮ています。

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +3

      サッポロ一番塩ラーメンをぐだぐだに煮込んだやつ、美味しいですよね! 大好きです!

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +8

    動画のストックが切れたのをペペで補うという安直な作戦。 あかまたさん、ようやるわ。
    頑張りなはれやぁ~ ^^

  • @Mikagetu-j7q
    @Mikagetu-j7q 3 місяці тому +2

    この声って妙法?さんですよね?え❓こんなチャンネルもやってるの?
    びっくりです。中国専門家の方… チャンネル登録しました。😊

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +9

    ほうれん草は下茹でしてアク抜きしないとシュウ酸が含まれているので、エグみがあるし、尿結石になリやすくなるリスクがあるのです。夫がそれを経験して真夜中に救急車です。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +3

      夏のほうれん草はエグみか多いそうです。冬のほうれん草のほうが栄養価も高いし、エグみが少ないようです。

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +2

      今晩は。
      それってかなりの激痛ですよね。
      私も知り合いから聞きました。
      そして場所が場所なのでかなり恥ずかしい思いをしたらしい。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +2

      @@おおつかたいこ 様
      真夜中だったので、夫婦ともに着の身着のままなので、付き添った私も恥ずかしいかったです。😰

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +1

      @@itumononekonoobasann 様
      真冬に店頭に並ぶ縮みほうれん草が甘くて美味しいですよね。それと茎と根の間が赤くなってるのも。早く涼しくなってほしいと今日も思った35℃。毎年の我慢くらべにもうお手上げよヽ(^o^)丿

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +2

      @@itumononekonoobasann 様
      笑った〜😆

  • @らぶモカ
    @らぶモカ 3 місяці тому +4

    ほうれん草を使うの、良い!🤤

  • @あんもきお619
    @あんもきお619 3 місяці тому +5

    サイゼのほうれん草の一皿は私もほぼ毎回食べてしまいますね〜😋

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +3

    ほうれん草のお浸し、大好き! ベーコンとの油炒めも美味しい!

  • @石神秀美-p4v
    @石神秀美-p4v 3 місяці тому +4

    サラダほうれん草とかってのがあって、シュウ酸が少ないので生でもいけるとか。冬場の本来のえぐいやつなら茹でこぼしたほうが良さそうですが…。とはいえ炒め物にも使うようですね。前にみた動画では途中でちょっとお湯を加え、軽く炒めてからそのお湯をパンを傾けて前に集め、何度か放るようにして捨ててましたね。ただ今回のばやいそれは難しそう。さて、今晩はわーしもスパ。エビとソーセージとケチャップ使ったまっかっかなナポリタンでした。ビール呑みたかったけどきらしてましたー。

  • @おおつかたいこ
    @おおつかたいこ 3 місяці тому +3

    美味しそう❤
    そして手際もよろしくて見ていて安心です。

  • @ういのの
    @ういのの 2 місяці тому +1

    ちょっとだけ醬油、ちょっとだけポン酢もすきです。スパゲッティと醬油系の味大好きです。😄

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

    しなびたほうれん草を新鮮な形に戻す方法😊
    1。根っ子の方を銀紙【名前忘れた】でくるみ冷蔵庫で1日放置する。
    2。新しいのを買い、ボロく成った方と摺り替え、摺り替えた方を始めから有ったモノと信じる😎

    • @和田和子-i5f
      @和田和子-i5f 3 місяці тому +2

      @@江口正美-x4n アルミホイル?

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      ​@@和田和子-i5f様、
      そっ、そやった😅
      ジジィに成ると、固有名詞が思いだせなく成るんですよ😭

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +3

    バスタはそばの次にGI値が低いので、大量に食べなければ、ダイエット向きだと思います。
    夏はどうしてもアイスとか、冷たいコーラとかビールとかも飲みたいのでなかなか痩せるのは難しいです。春秋は、美味しい食べ物も出回りますし、心地よいので食欲も増進します。冬も体を温めるために高カロリーのものを食べますし、クリスマスお正月のごちそう、忘年会、新年会、お酒も美味しいのであーいつならダイエットするの?ってぇ感じ?
    まぁネ、美味しい!と思うもの食べてたら痩せませんよ。
    痩せる食べ物はパッサパサだったり、モッサモッサのものばっかりです。へんなドリンク飲んでいたらその時はいいけど、後で、内臓に負担がかかります。
    本当に痩せるって難しいです。

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +3

    今は冷凍ほうれん草の時期ですが、さすが見栄っ張りなあかまた氏、はお高い生ほうれん草をお使いになりました。
    流石でございますね〜😁

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +1

      夏はほうれん草によく似た空芯菜がおすすめです。

  • @おおつかたいこ
    @おおつかたいこ 3 місяці тому +3

    遂にダイエット企画の予告が😅
    楽しみです❤
    いつこうに体型が元に戻らない私。

    • @和田和子-i5f
      @和田和子-i5f 3 місяці тому

      @@おおつかたいこ 70歳過ぎるとダイエットは無縁です。何でも食べないと、食欲さえ低下して来ます。

  • @yano_1000
    @yano_1000 3 місяці тому +2

    ほうれん草はナイスアイデアですね!美味しそうです。野菜は「愛菜果」という袋に入れておくと冷蔵庫でかな~り長く新鮮なまま保存できますよ

  • @kinsan-pdk
    @kinsan-pdk 3 місяці тому +3

    味仙の「青菜炒め」を見て、やってみようと思いました。
    「ほうれん草」「にんにく」『味の素』『塩』「油」
    目分量で乱暴に作りましたが、
    結構食べられるものになるんですね。

    • @kinsan-pdk
      @kinsan-pdk 3 місяці тому +2

      レシピを確認すると、この辺りが違いました。
      『鶏ガラスープ』『酒』
      「塩」は本当に勘でしたが「ほうれん草とベーコンの炒め物」を
      考えると、ありかもしれません。     塩っ気

  • @和田和子-i5f
    @和田和子-i5f 3 місяці тому +4

    ポパイもほうれん草で元気出します。夏の ホ.草はすぐにベタつきます。(ホントは冬野菜) 。相変わらずタンパク質無しですね。

    • @こすもすさいた
      @こすもすさいた 3 місяці тому +3

      冬のほうれん草葉が厚くて甘味があって美味しいですね。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +2

      ポパイのアニメを幼い頃に視ていて、大人になってからほうれん草の缶詰を見つけて買ってみたけど、このあかまた氏のドロドロになったようなどす黒い物が入っていて、味わうことなく、肉団子とスープにして飲み込みました。その頃は料理のスペックは低かったのです。(今もそう高くはないです。💦)

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +3

      たぶん朝に目玉焼きかゆで卵食べてるんじゃと妄想😅

  • @pmw5497
    @pmw5497 3 місяці тому +5

    ほうれん草は冷凍すると
    長期保存できますよ

  • @hirotachibana4745
    @hirotachibana4745 3 місяці тому +2

    相方が結石に罹りやすい体質なので原因となるシュウ酸を多く含むほうれん草を避けていますが、その代わりにうちでは小松菜をよく使います。
    小松菜のペペロンチーノは我が家の定番。材料は小松菜のほかに輪切り唐辛子とにんにくとちりめんじゃこ、あれば松の実も入れて味つけは塩ではなく醤油を好みの量で。
    小松菜が安く出てる時は大抵これになっちゃいますけどね笑

  • @なひ-y3u
    @なひ-y3u 3 місяці тому +3

    ほうれん草いいですねぇぇ。
    大好きだったけれど、鉄分もとれて…結石で泣いて控えてますの…美味しそう。
    肉や魚はあれだけど、野菜は火入れれば結構食えるものよと姑に教わりました(笑)
    あみえびとかも入れるとまたうましらぁになりそうだけれど、ちょっとペペロンチーなと違う食べ物なるかしら(笑)

  • @1101051048
    @1101051048 3 місяці тому +1

    しなびたホウレンソウは根っこを水に浸して30分くらい置いとくと元気を取り戻します。💪

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

    ああっ‼️😱
    家の近くのびー&でぃーに、牛乳とのど飴と昆布を買いに行ってたら、いつの間にっ‼️😱

  • @ユリノハナ-z6k
    @ユリノハナ-z6k 3 місяці тому +2

    見た目、とっても美味しそうです!
    作ってみたいと思いました。今度、ほうれん草とベーコンのクリームパスタはいかがですか?

  • @seigan
    @seigan 3 місяці тому +1

    スピナッチーノが食べたかったー

  • @原久子-h6r
    @原久子-h6r 3 місяці тому +1

    ホウレンチーノ🍝美味しそうですね〜😋
    スパゲッティのマイブームが一時ありましたが、鎮火していました〜😄
    チーノシリーズのお陰で、スパゲッティ再燃しそうです〜😅
    お野菜たっぷり🥬よきよきですね〜😆ムネ肉、モモ肉、ササミの細切り🐔とかが少し入っていると、更なる旨みが増し増し🤤
    いつも❣️美味しい😋配信🎞️ありがとうございます〜🙏😆

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    お肉や魚、お酒などは熟成って発想もあるけど、野菜は? 買ってきたらさっさと食べたほうがいいと思う。
    農家は、夜明け前に収穫&真空冷凍&トラックに乗せ、朝採りが家庭の夕餉に並ぶよう頑張ってるんだぜ!

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +1

      食べモノを大事にする……ってのは、捨てないって事では無く、新鮮な時期に食べてあげる……って事だもんね😎

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому

      @@江口正美-x4n 農家の方には本当に頭が下がります。 収穫繁忙期には私たちと真逆の生活サイクル送られてます。 朝、出勤のためドアを開けると、玄関先に何の前触れもなくレタスが山積みされてる事も、ままあります。
      誰だぁー! これ、どうやって食べるのさ! 今年はレタス安いんだなって、この時分かります。 ^^;
      レタスが高い年は決して起こらない。 ^^

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому

      @@江口正美-x4n 休日朝、コンビニで牛乳買って来てとウチの奥さん( = 鬼 )に頼まれ外に出たら、集落の役員仲間が奥さん( = 優しい )とチンゲン菜の収穫をされてました。 で、ちょっと手伝おうかとその気になって … 足手まといなのが分かるからだんだん本気になって … でも全然役に立たず … 焦る! ^^;
      チンゲン菜を( やはり )食べきれない量の数倍くらい頂いて帰りました。 手伝わなきゃよかった! ^^

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому

      @@江口正美-x4n  だからね、ほうれん草にしたって猫おばさんは「 ゆがいてアク抜きをすれば妊婦さんても大丈夫 」とか言うけど、それ、二束とか三束って話でしょ。 多くても五束くらい? 田舎に帰れば大っきな段ボール二箱とか三箱ってのが普通だかんね。 ご近所だって農家だから、そうなったら自分ちで何とかするっきゃなくて、今夜の主食は『 ほうれん草 』って事になっちまうんだよねー ^^;

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +1

      @@user-OishiiYodaredori 様、
      ほうれん草って、大抵湯がいてから食べるでしょ😁
      冷蔵庫に放ったらかしだと鮮度も落ちるから早く食べれば良いじゃん😎あゆさんは、都会人だから、箱3つも買わないんだし😎
      長持ちできるモノでは無いモノを冷蔵庫に入れて忘れてました😁って変でしょ😎ん~~な行き当たりばったりの事やってるから❗DEBUったりDEBUったりDEBUったりするんよ😎

  • @mooortz
    @mooortz 3 місяці тому +1

    ほうれん草のシュウ酸は、カルシウムと一緒に料理すれば、影響は、薄まりますよ。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

    サイゼリヤではキャベツのアンチョビ炒めが美味しくて、いつも二皿頼んでたけど … いつの間にか消えてしまった

  • @agehalolita8321
    @agehalolita8321 3 місяці тому +1

    ほうれん草の土臭さ、アク抜きしてないからでは。炒める場合のアク抜き法としては、カットしてから数分水に浸けておくといいです。

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

    あゆさん、この夏はカキ氷食べなかったね❓🤔

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

    今週の大喜利😁
    あゆさんのが習にプレゼントを貰え無かった訳は😁
    あゆさんの姿を見た習は思いました、
    あいつ俺がプライベートで過ごすときと同じグラサンしてやがる😡しかも、あいつの方が似合ってやがる😡あいつには、ぜってープレゼントを渡すもんか❗😡
    と、嫉妬されたから😨
    めげるな勘解由❗我々は何時までも君の味方だ❗😤
    ………たぶん。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    昨日、あかまたさんから新規更新通知を頂いたにもかかわらず更新は無く … 指でも落として塀の向こう側の人になっちまったんだろーかと心配しておりました。 どーやら撮影時点では大きなトラブルは無さそーで、ホッ! ひと安心。 ^^
    でも、あの通知はいったい何だったんだろーか

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +2

      @@user-OishiiYodaredori 様
      よんどころない事情か
      真逆の♀事情か
      はたまた姉事情か?

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

      @@おおつかたいこ  ねぇ、何だったんでしょうねぇ。 昨夜は遅くまで待ってたのに …

    • @おおつかたいこ
      @おおつかたいこ 3 місяці тому +1

      @@user-OishiiYodaredori 様
      お疲れで寝落ちか(?_?)

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому

      @@おおつかたいこ  最近、とくに朝チャンは忙しいでしょうから、あまり文句は言えませんね。 ^^

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

    あかまたチャンネル、スイーツ動画応援大作戦、先ほど 1st. ステージの最終更新を済ませました。ようやく Google から本格的に認識してもらえるようになってきたなって現状です。 効果のほどはともかく引き続き頑張ります。 シェア、拡散、ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。 2nd. ステージ( 後半戦 )もお楽しみに! ^^

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

    にんにくの薄皮は気にしなくていいのでは? 食感にも影響しないと思います。
    食感を気にしないのなら、外側の、厚い皮もダイジョブだと思います。

  • @本人-i5b
    @本人-i5b 3 місяці тому +1

    健康を語るなら、ほうれん草はしゅう酸があるから一度茹でる、小麦はグルテン入ってるからぺぺり企画に暗雲が・・・

  • @みな-u7u
    @みな-u7u 3 місяці тому +2

    ファミレスは冷凍野菜を使用していることが多く、味が劣ります。
    家で茹でた野菜は美味しいです。

  • @chaihana-q8o
    @chaihana-q8o 3 місяці тому +1

    麺料理 それは飲み物 胃に流れ🍝
    ほうれん草 ポパイの昔を 思ひだす🥫
    秋近し あかまた殿も ゲフンゲフン😎
    お粗末様でした〜😅

  • @オデンの東
    @オデンの東 3 місяці тому +1

    2人分のパスタ、デブロンチーノ😄
    食欲の秋到来❗😋

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +1

    体重が増えてる😊
    良いのよ良いの、
    育ち盛りなんだから………腹が😊⭕💯

  • @aaaaaa1961
    @aaaaaa1961 3 місяці тому +1

    ミヤホウさん、なにやってるんですかw

  • @morobosi0221
    @morobosi0221 3 місяці тому +1

    ほうれん草はシュウ酸があるので結石に注意して。
    結石死ぬほど痛いぞ!!

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +1

    ほうれん草には、醤油もソースもマヨネーズも合うんじゃない❓😁

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +2

    どうしていつも、一種類の食材しか使わないのかな?

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    ほうれん草、ポパイも食べてるくらいだから体にいいし、オリーブとは相性がいいんだと思う … ぢゃなくてぇ …
    昔、妊娠中の奥さんには、あまり食べさせない方がいいって言われた覚えがあるけど、どうなんだろ
    ま、あかまたさんは無関係、ダイジョブだけろね! ^^

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      ポパイの力が、ほうれん草を現し❓オリーブオイルで料理すると、ほうれん草が美味しく成る❓と、成ると、敵役のブルートは何❓🤔

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +2

      @@user-OishiiYodaredori 様
      ゆがいてアク抜きをすれば妊婦さんても大丈夫、と言うよりそうして、鉄分豊富なほうれん草はむしろ食べないといけないんじゃないの?あかまた氏の説明の様に、免疫力もつきますし。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +2

      @@江口正美-x4n 様
      ほうれん草の様な緑黄色野菜に多く含まれるβカロテンは脂溶性なのでオリーブオイルなどの油分のあるものと調理すると吸収されやすいのです。

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

      @@江口正美-x4n 正美ちゃん、プルート知ってんの? あんたも相当の『 通 』だねぇ ^^;

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

      @@itumononekonoobasann  さすが師匠、詳しい! ただ、従弟が専業農家やってて、自称『 日本一のほうれん草農家 』って訳で、人を何人も雇ってほうれん草作ってるもんだから、うっかり褒めたりすると缶詰にしても処理しきれないほど大変な事になっちゃうのです。 くわばらくわばら。 ^^;

  • @yohane2008
    @yohane2008 3 місяці тому +1

    夏は野菜の痛みが早いですね。冷蔵庫は過信出来ませんよ。

  • @tohru39sasaki
    @tohru39sasaki 3 місяці тому +1

    そろそろカルボナーラーに転身しないのかな?w

  • @島村佳幸
    @島村佳幸 3 місяці тому +4

    こんばんは😊

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      1コメ🎉
      おめでとうございます😆

    • @島村佳幸
      @島村佳幸 3 місяці тому +2

      @@江口正美-x4n 有り難うございますm(_ _)m

  • @削節
    @削節 3 місяці тому +1

    絶対、餓死しないから、一食はひと束で我慢しよう。
    胃袋が共産党化しいるよ~。
    自分なら、汁物を追加して、落ち着かせる。

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +1

    惜しいっ!、ベーコン入れたらサイゼリヤ風!
    えっ、サイゼ行ったことないですか?あ、あるんですか?

  • @SnowFields-Albatross
    @SnowFields-Albatross 3 місяці тому +1

    私的な口中感想ですがホウレン草は、オリーブ(油)との相性が良いのではないでしょうか。ベーコンとポパイが欲しいですね、栄養と見栄えが良くなる事、三つ星の如く。貧ボー人のパスタ?じゃなくて、筋肉もりもり森英恵じゃなくて、昇進・栄典して、視聴数ウン万倍の幸福強襲ペペロンチーノになーあれ。次回ネタばれか・・・。