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やっぱ愛知はいいな半世紀住んでたけど、故あって今はみちのく仙台にへんおじのあまりきつくない優しげな方言に癒されてます今後共、当チャンネルを楽しみにしてます😊良いお年を
私も元愛知県民ですが帰りたい想いで・・豊明の高校を出て、緑区鳴海町を出てもう40年、引っ越したいわ・・・
兄貴とはまだ味の違うええコンビやなぁ🤣レアなマグロカツとかにしたら美味しそうやなぁって揚げ物食べたい欲強目の私でした笑
今日久しぶりに魚ひろば行ったけど、覚えといてもらえたからUA-camしとるよ〜☺️これからも色んな動画配信してくださいね(^^)また行きま〜す＼(^o^)／
米粒先生とへんおじの小競り合いが面白くて好きです😊
今日２時30分頃、動画を見て、そこで、いろいろ、買ったものです。今動画を見ながら食べてます。しらすと、しぐれ、混ぜて食べたら、美味い。
実家のような安心感
米粒先生の寿司回好きです。
流石、米粒先生の寿司を作る手付きはカッコいい！
ちゃんとした刺身が取れないってことは、マグロ屋さんの目利きが凄いってことか😮
へんおじさん❤大好きです😊良いお年をお取りください！楽しい動画ありがとう御座います🎉
新之助は 冷めても美味しですよね😊
何時も楽しみです‼️🎉😂
関西は鉄鍋で肉を焼いて砂糖、酒、醤油で先ずはお肉から食べます後に野菜を入れてってお肉も追加してうどんも入れたりし出します
こちらではそれをすき煮と言います✧*｡
安！！ 市場変わったね〜 二人仕事場でも一緒なのにどんだけ仲いいのぉ
今日初めて変オジと兄貴のお店に行ったよー！買ってきた干物、ふぐを変オジの晩酌マネして七輪買って焼いて食べたら激ウマ！！300円のマグロ！気付かなかったぁまたお店に行きまーす😊
おじいちゃんちょこっと見えたけど絶対楽しい人だ！
絶対頑固ジジイだと思いますけどね！笑
お疲れ！職人さんは、やっぱ違うなぁ😂
皆忖度せず思ったこと話してるけど皆仲良いのが、良いすね
変おじ割下からの具材入れる順は米粒先生の言う通り逆だな。うどんは最後
かねこのまな板いいな〜
全ての行動を否定されるへんおじ😂先生と仲良く出来るの不思議…
軽口言い合うのが楽しい間柄ってやつさ
私は東北青森出身ですが「わや」というと、とてもとか、超みたいなニュアンスですが、調べたら愛知の方では「めちゃくちゃ」という意味らしいですね😆変おじのちょこちょこでる方言が大好きです😊💕これからも応援&楽しく拝見させていただきます😌🙏
この動画以外でも、愛知県の方言楽しいですよね！「ぬくたい」「舌ベラ」など、独特の方言を聞けて良い動画ばかりだと思います！
私の母は秋田出身だけど愛知と同じ「めちゃくちゃ」とか「しっちゃかめっちゃか」の意で使ってますね！どこかの地方で「わやくちゃ」なんて言葉も聞いたことあったりします
@@NUMEchanわやくそって言う
すき焼きは、肉を焼かない場合は牛肉の煮物になります。 焼かないと肉が水っぽくなりますよね。
変おじ様近くにいたらな😊。魚料理や、旬の🐟聞けるのになぁ。新潟は雪降って来るとスケトウダラを丸ごと白子とハラコついたの両方買って鍋🍲にしたり、味噌汁にして食べ、鮭は新巻鮭にして軒下に吊るし、正月ように寺泊水産で、刺身や御節の蒲鉾、伊達巻、数の子、蟹を買います。私がいつも魚捌くのでひと仕事🐟です。寒ブリ佐渡産も食べます。たまに富山氷見産食べたりします。一度新潟へ来て見てね。良いお年を迎えてください。来年もよろしくお願い🙏。 12:45
すき焼きは、焼かずに煮るのですか！
訳アリでしたね（笑）まぐろカツもオススメです！
300円なら焼くか鉄火で腹一杯でいいですねマグロって酢飯、海苔、マグロが合わさった鉄火が1番旨いと思いますね自分は
冷凍してるから鉄火はちょっと厳しいやろな
変おじってすること大体一回は否定されるよな笑
年末は魚広場に、仕入れやな🐟️🐟️🐟️
米粒先生かわいらしい😂
なんでもいいんです‼️答えがあってりゃ。
椎茸のいしづき旨いのに勿体ないです
家やで別にええやろへんおじらしくて可愛いやん
しれっときまぐれまな板が使われてた
半分お肉をザラメ、酒、醤油で焼いてお肉食べる。残った肉汁油に野菜を火の通りにくい順に入れてお肉を足して一煮立ち。そこそこ食べたらうどん投入が大阪。
ファイア🔥
歩留まり考えても３００円は安すぎだ！
焼津まで行かんでいいな‼️
明日、お邪魔しよう
コメツブ先生が伸び伸びリラックス。
兄貴がいない🥺
わけアリマグロは静岡県焼津か神奈川県三浦に水揚げされたのかな？
細かい味付けや順番とか全く関係なく全部ぶち込んで煮る！変オジのスキヤキ。魚は色んな料理法を試すのに、なんで、すき焼きだけ漁師料理チックなんだ？😅
魚屋さんって感じで可愛いよね
さすがプロは見る目が厳しいですね。私ならちょっと入っている血合いやスジは無視して寿司を握ってしまいます(笑)
すき焼きは割下使うなら別に作って具材はまず焼かないとね笑それじゃ牛丼だよ笑
見た感じ血合い下の1番きわっぽっですね筋の入り方から言うと
煮すぎて肉が硬くなるわな
300円･･･もう売り切れかな
へんおじなら、いくらで売るん？それ言ってくれんと、どれくらいお買い得なのかわからんわ。500円とか言われても・・・、買いたくないな。大きさ的に1500円くらい言ってくれんと買わんかな。
あまり見かけない部位でその売りかただから色んな意味でお買い得〜ってやつやろええやん
ハンバーガーより安いし😂 チャレンジあり
ひげらっきょう より よっぽどいい だから 寝言解除した
生産者は1、5倍の売り渡し価格じゃないよ
わさびそろそろ使い方考えれ笑 押し付けがましいのだけもう少しマシになればなあ。念押しも過ぎるゾ。愛知県民あるあるだとは思うけれど笑
犬や猫用の餌にしたら抜群や。
いつも尊敬して見てますが、スキヤキのネギが白いのはありえません。ついでに言うと、鉄火巻きのマグロより海苔の方が高いのでは？感想でした。応援してます。
![[Lots to see] I made sashimi using Konoshiro, my grandpa's favorite fish!](http://i.ytimg.com/vi/8Ahcri4nkZw/mqdefault.jpg)
![[Lots to see] I made sashimi using Konoshiro, my grandpa's favorite fish!](/img/tr.png)
![[Grandpa's Dinner] A deliciously flavorful set meal of plump porgy that was very satisfying!](http://i.ytimg.com/vi/AGwudJjIY3c/mqdefault.jpg)
やっぱ愛知はいいな
半世紀住んでたけど、故あって今はみちのく仙台に
へんおじのあまりきつくない優しげな方言に癒されてます
今後共、当チャンネルを楽しみにしてます😊
良いお年を
私も元愛知県民ですが帰りたい想いで・・
豊明の高校を出て、
緑区鳴海町を出てもう40年、引っ越したいわ・・・
兄貴とはまだ味の違うええコンビやなぁ🤣
レアなマグロカツとかにしたら美味しそうやなぁって
揚げ物食べたい欲強目の私でした笑
今日久しぶりに魚ひろば行ったけど、覚えといてもらえたからUA-camしとるよ〜☺️これからも色んな動画配信してくださいね(^^)また行きま〜す＼(^o^)／
米粒先生とへんおじの小競り合いが面白くて好きです😊
今日２時30分頃、動画を見て、そこで、いろいろ、
買ったものです。今動画を見ながら食べてます。
しらすと、しぐれ、混ぜて食べたら、美味い。
実家のような安心感
米粒先生の寿司回好きです。
流石、米粒先生の寿司を作る手付きはカッコいい！
ちゃんとした刺身が取れないってことは、マグロ屋さんの目利きが凄いってことか😮
へんおじさん❤大好きです😊
良いお年をお取りください！
楽しい動画ありがとう御座います🎉
新之助は 冷めても美味しですよね😊
何時も楽しみです‼️🎉😂
関西は鉄鍋で肉を焼いて
砂糖、酒、醤油で
先ずはお肉から食べます
後に野菜を入れてってお肉も追加して
うどんも入れたりし出します
こちらではそれを
すき煮と言います✧*｡
安！！ 市場変わったね〜 二人仕事場でも一緒なのにどんだけ仲いいのぉ
今日初めて変オジと兄貴のお店に行ったよー！買ってきた干物、ふぐを変オジの晩酌マネして七輪買って焼いて食べたら激ウマ！！300円のマグロ！気付かなかったぁ
またお店に行きまーす😊
おじいちゃんちょこっと見えたけど絶対楽しい人だ！
絶対頑固ジジイだと思いますけどね！笑
お疲れ！
職人さんは、やっぱ違うなぁ😂
皆忖度せず思ったこと話してるけど皆仲良いのが、良いすね
変おじ
割下からの具材入れる順は米粒先生の
言う通り逆だな。うどんは最後
かねこのまな板いいな〜
全ての行動を否定されるへんおじ😂
先生と仲良く出来るの不思議…
軽口言い合うのが楽しい間柄ってやつさ
私は東北青森出身ですが「わや」というと、とてもとか、超みたいなニュアンスですが、調べたら愛知の方では「めちゃくちゃ」という意味らしいですね😆変おじのちょこちょこでる方言が大好きです😊💕これからも応援&楽しく拝見させていただきます😌🙏
この動画以外でも、愛知県の方言楽しいですよね！
「ぬくたい」「舌ベラ」など、独特の方言を聞けて
良い動画ばかりだと思います！
私の母は秋田出身だけど愛知と同じ「めちゃくちゃ」とか「しっちゃかめっちゃか」の意で使ってますね！
どこかの地方で「わやくちゃ」なんて言葉も聞いたことあったりします
@@NUMEchan
わやくそって言う
すき焼きは、肉を焼かない場合は牛肉の煮物になります。
焼かないと肉が水っぽくなりますよね。
変おじ様近くにいたらな😊。
魚料理や、旬の🐟聞けるのになぁ。
新潟は雪降って来るとスケトウダラを丸ごと白子とハラコついたの両方買って鍋🍲にしたり、味噌汁にして食べ、鮭は新巻鮭にして軒下に吊るし、正月ように寺泊水産で、刺身や御節の蒲鉾、伊達巻、数の子、蟹を買います。
私がいつも魚捌くのでひと仕事🐟です。
寒ブリ佐渡産も食べます。
たまに富山氷見産食べたりします。
一度新潟へ来て見てね。
良いお年を迎えてください。
来年もよろしくお願い🙏。 12:45
すき焼きは、焼かずに煮るのですか！
訳アリでしたね（笑）まぐろカツもオススメです！
300円なら焼くか鉄火で腹一杯でいいですね
マグロって酢飯、海苔、マグロが合わさった鉄火が1番旨いと思いますね自分は
冷凍してるから鉄火はちょっと厳しいやろな
変おじってすること大体一回は否定されるよな笑
年末は魚広場に、仕入れやな🐟️🐟️🐟️
米粒先生かわいらしい😂
なんでもいいんです‼️答えがあってりゃ。
椎茸のいしづき旨いのに勿体ないです
家やで別にええやろ
へんおじらしくて可愛いやん
しれっときまぐれまな板が使われてた
半分お肉をザラメ、酒、醤油で
焼いてお肉食べる。
残った肉汁油に
野菜を火の通りにくい順に入れて
お肉を足して一煮立ち。
そこそこ食べたらうどん投入が大阪。
ファイア🔥
歩留まり考えても３００円は安すぎだ！
焼津まで行かんでいいな‼️
明日、お邪魔しよう
コメツブ先生が伸び伸びリラックス。
兄貴がいない🥺
わけアリマグロは静岡県焼津か神奈川県三浦に水揚げされたのかな？
細かい味付けや順番とか全く関係なく全部ぶち込んで煮る！変オジのスキヤキ。魚は色んな料理法を試すのに、なんで、すき焼きだけ漁師料理チックなんだ？😅
魚屋さんって感じで可愛いよね
さすがプロは見る目が厳しいですね。
私ならちょっと入っている血合いやスジは無視して寿司を握ってしまいます(笑)
すき焼きは割下使うなら別に作って具材はまず焼かないとね笑
それじゃ牛丼だよ笑
見た感じ血合い下の1番きわっぽっですね
筋の入り方から言うと
煮すぎて肉が硬くなるわな
300円･･･もう売り切れかな
へんおじなら、いくらで売るん？
それ言ってくれんと、どれくらいお買い得なのかわからんわ。
500円とか言われても・・・、買いたくないな。
大きさ的に1500円くらい言ってくれんと買わんかな。
あまり見かけない部位でその売りかただから色んな意味でお買い得〜
ってやつやろ
ええやん
ハンバーガーより安いし😂 チャレンジあり
ひげらっきょう より よっぽどいい だから 寝言解除した
生産者は1、5倍の売り渡し価格じゃないよ
わさびそろそろ使い方考えれ笑 押し付けがましいのだけもう少しマシになればなあ。念押しも過ぎるゾ。愛知県民あるあるだとは思うけれど笑
犬や猫用の餌にしたら抜群や。
いつも尊敬して見てますが、スキヤキのネギが白いのはありえません。
ついでに言うと、鉄火巻きのマグロより海苔の方が高いのでは？
感想でした。応援してます。