Бързо кисело зеле. Дива ферментация. И една по-различна рецепта за пиле с ориз 🍚

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025
  • В днешното видео ще ви покажа с какво се занимавам в един мой следобед.😃🤩
    За киселото зеле, вече дойде момента, защото Бъдни вечер е все по-близо.💝⛄🌲
    #кухня #кулинария #рецепта #cooking #food
    И не, не съм закъсняла, защото по начина, който ще ви покажа, зелето става много бързо. За седмица. 🚀🥬🥬🥬
    След като зелето вече е сложено да ферментира, ми остана време да ви покажа и една много приятна рецепта, за пиле с ориз!💯❤️❤️❤️🌅
    #бързирецепти #пилешко

КОМЕНТАРІ • 56

  • @yuat9192
    @yuat9192 Місяць тому +2

    И на мен рецептата много ми харесва! Единствено ще променя като си направя домашна майонеза,че в купешката е пълно със всички Е-та на света.

  • @ФилкаНик
    @ФилкаНик Місяць тому +3

    Много интересна рецепта смятам да я пробвам.Пожелавам ти хубава седмица.

  • @stefkapetrova8044
    @stefkapetrova8044 Місяць тому

    Браво

  • @dimitriyarangelova4175
    @dimitriyarangelova4175 Місяць тому

    Благодаря!❤❤

  • @veselina-f9o
    @veselina-f9o Місяць тому +4

    Смея да твърдя, че от баба ми, македонката зная да готвя добре, както и да точа листи. Освен това съм гръцка снаха, а гъркините както е известно са много добри домакини. За това гледам на кулинарните канали малко с резерва, но твоя мила Бени, гледам с удоволствие. Спретната, чиста и мила жена си и ще пробвам рецептата обезателно. Благодаря, че я сподели!

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому +1

      Благодаря за хубавия коментар!🤩
      Да, опитайте така ориза, много интересен вкус и аромат има.
      Аз също имам баба македонка❤️❤️❤️🍀

    • @veselina-f9o
      @veselina-f9o Місяць тому

      @@albenabozhichkova7274 Няма нищо случайно !

  • @ЗлаткаМечкарова
    @ЗлаткаМечкарова Місяць тому

    Благодаря

  • @tsvetiisusova1181
    @tsvetiisusova1181 Місяць тому

    Бих сложила домашна майонеза! 200 милилитра олио и 1бр. яйце щипка сол и 2 лъжици лимонов сок! И за бульон бих ползвала пикантина.С удоволствие ще пробвам рецептата ви. Благодаря за рецептите! ❤

  • @MariyaAngelieva
    @MariyaAngelieva Місяць тому +1

    Здравей, Бени! Интересна рецепта за пиле с ориз. Мисля да я пробвам. Благодаря! А и за зелето също. Бъди здрава!🌺

  • @liubafilipova3336
    @liubafilipova3336 Місяць тому

    Пилето с майонеза изглежда вкусно, а що се отнася до ориза с фидето, моята съквартирантка често го приготвяше. Тя го наричаше пилаф- съставките са ссъщите, може би технологията е различна, во беше много вкусно!
    Благодаря за чудесната рецепта!❤

  • @stelladilova
    @stelladilova Місяць тому

    Благодаря за видеото, много харесвам такъв ориз, но съм яла само в арабски ресторант, с телешко месо. Уникално вкусно! Чудех се как се приготвя. Благодаря.

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      Аз за първи път опитах такъв ориз също в ресторант, но турски. Вкусотия !
      ❤️🍀

  • @svetlad5871
    @svetlad5871 Місяць тому +1

    Благодаря за рецептата ❤

  • @ТеодораГеоргиева-г3с
    @ТеодораГеоргиева-г3с Місяць тому +1

    Чудесна вечеря. Бени а синът ти при вас ли живее.

  • @sonjapeeva441
    @sonjapeeva441 Місяць тому

    Interesno !

  • @Petar-ql9ub
    @Petar-ql9ub Місяць тому +1

    За заливането - На 10 литра вода се слага 400 грама морска сол !

  • @petrova2536
    @petrova2536 Місяць тому

    Бихте ли споделили каква марка ориз използвахте. Много ми хареса как изглежда. Страхотна рецепта Благодаря ви

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому +1

      @@petrova2536 Здравейте!
      Благодаря за коментара🥰
      Ориза е ризон на Крина
      🍀

    • @petrova2536
      @petrova2536 Місяць тому

      @albenabozhichkova7274 благодаря днес ще приготвя, вашата рецепта 🙂

  • @danielangelov670
    @danielangelov670 Місяць тому +2

    Хареса ми рецептата обясненията също Баба Маргарита

  • @МариянаКарталова
    @МариянаКарталова Місяць тому

    Кофата със зелето на каква t'трябва да е?

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      На стайна температура:🙂
      Ако това е въпроса🤩🥰

  • @Evshanisova
    @Evshanisova Місяць тому

    ❤❤❤❤❤

  • @НадяСоколова-ы4б
    @НадяСоколова-ы4б Місяць тому

    Здравей, Бени пробвах рецептата с филето стана много сполучлива .Всички в къщи я харесаха.Благодаря ти .❤

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      @@НадяСоколова-ы4б Супер! Много се радвам!❤️

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi Місяць тому

    ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @ВелиславГеоргиев
    @ВелиславГеоргиев Місяць тому +1

    Вели. Гриев

  • @НиколинаМинчева-з4н

    България ти Бени за вкусната рецепта, ще я направя в най скоро време, лек и спокоен ден ти пожелавам, и до нови рецепти и сладки приказки❤😊

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому +1

      Благодаря!💕🤩
      Прекрасен ден 🌼🌼🌼и на вас!🍀☀️❤️

  • @BoikaChukarinova
    @BoikaChukarinova Місяць тому

    Това не е ли много сол?

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому +1

      Не, добре е. По 2 с.л. /около 30гр/на литър. В тенджерата, която е на котлона, разтворих всичката сол, но е половината количество вода/2л/. Другите 2л ги долях студени. ❤️🍀

    • @BoikaChukarinova
      @BoikaChukarinova Місяць тому

      Нещо не съм разбрала. Извинение

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      @@BoikaChukarinova Малко не ясно се изразявам точно там...докато слагам солта.

    • @liubafilipova3336
      @liubafilipova3336 Місяць тому

      На литър вода стандартно се добавят 40-45 грама сол- ЕДНА КИБРИТЕНА КУТИЙКА ПОБИРА 20 ГРАМА. Киселото зеле става точно- нито солено, нито безсолно.Ако нямате кантарче, измерете една кибритена кутийка сол, на кой вид супени лъжици отговаря. Останалото е лесно- литър вода- две кибритени кутийки сол!

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      @liubafilipova3336 Точно така. 2 супени лъжици с връх са приблизително 30-40 грама. Това е количеството сол, което се слага на 1л вода.
      Благодаря за коментара!🤩

  • @Petar-ql9ub
    @Petar-ql9ub Місяць тому

    За заливането на зелето - на 10 литра вода се слага 400 грама морска сол !

  • @radostinaivanova7227
    @radostinaivanova7227 Місяць тому

    Затискате ли зелките, нали изплуват

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      @@radostinaivanova7227 Да, затиснати са със завързани пликчета напълнени с вода🤭 Те са достатъчно тежки да задържат зелките в саламурата 🙂

  • @stangracias25
    @stangracias25 Місяць тому +3

    Ще пробвам рецептата с пилето .. Не раэбрах дали слагаш маэнина , масло върху филето , но ще е супер .. ще сервирам с малко магдамоэ + ориэа в ринг в чинията да е повече , с черен пипер, а салатката - отделно .. Но вкуса ще е същия 😊👍🍀

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому +1

      @@stangracias25 Не, не слагам никаква мазнина върху филето, и изобщо не слагам мазнина при приготвянето му. Само майонеза. Тя е достатъчно мазничка. Много добре ще се получи, така както си решил да сервираш, супер! ☀️🥘🍀

  • @galqatanasova6670
    @galqatanasova6670 Місяць тому

    Сложете земна ябълка

  • @galqatanasova6670
    @galqatanasova6670 Місяць тому

    Те ще омекнат 1,2 дни

  • @МарияКазакова-е6ъ
    @МарияКазакова-е6ъ Місяць тому

    Здравейте.
    Оризът не се бърка, за да не стане на каша. Зърната му трябва да се отделят.
    Успех.

  • @AnkaVoikova
    @AnkaVoikova Місяць тому

    Нищо не се вижда само говор .....от надписите.

    • @albenabozhichkova7274
      @albenabozhichkova7274  Місяць тому

      @@AnkaVoikova Ако имате предвид, че от субтитрите не виждате, те са автоматични. Можете да ги изключите от настройките. 🍀

  • @lazarinazdravkova4286
    @lazarinazdravkova4286 Місяць тому

    Не разбрах каква е връзката на това дървено зеле с пилешкото с ориз. Не се мъчете да правите кисело зеле с това дърво. То може да втаса само нарязано, но не и на цели зелки. За кисело зеле избирайте само кюсе или Балкан. Този пън ще втаса около Великден.