Easy Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

Welcome to my kitchen! In this video, I am sharing my recipe for easy delicious carrot cake with luscious cream cheese frosting. Whether you're a baking enthusiast or a novice, this step-by-step tutorial will guide you through creating a moist and flavorful carrot cake that will impress everyone at your table.
👌So, grab your mixing bowls and spatulas, and let's bake up some sweetness together.
👊Don't forget to subscribe to my channel for more mouthwatering recipes and baking inspiration. Happy baking! 🥕🍰✨
More Layer Cakes: bit.ly/4bz8Gpr
🇬🇧RECIPE
Ingredients
For 2 x 18 cm round baking tins
For the cakes
210 g plain flour
1 1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
Pinch of salt
1/2 tsp all spices (mix of ginger, clover, nutmeg, cinnamon, etc.)
1 tsp cinnamon
1/8 tsp ground gloves
2 medium eggs
140 g brown sugar
70 g white sugar
1 tsp vanilla
1/2 cup (125 ml) vegetable oil
100 g finely grated carrots
70 g chopped walnuts
For cream cheese frosting
50 g soft butter
200 g cream cheese
1 tsp vanilla
1 tsp lemon juice
150 g icing sugar
To decorate
More chopped walnuts
🇱🇹RECEPTAS - Morkų tortas su kreminio sūriu ir graikiškais riešutais
Ingredientai
2 x 18 cm apvalioms kepimo formoms
Biskvitui
210 g miltų
1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
1/2 šaukštelio prieskonių mišinio (imbiero, cinamono, muskato, gvazdikėlių mišinys)
1 šaukštelio cinamono
1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių
2 vidutiniai kiaušiniai
140 g rudo cukraus
70 g balto cukraus
1 šaukštelis vanilės
1/2 puodelio (125 ml) beskonio aliejaus
100 g smulkiai tarkuotų morkų
70 g kapotų graikiškų riešutų
Kreminio sūrio glazūrai
50 g minkšto sviesto
200 g kreminio sūrio
1 šaukštelis vanilės
1 šaukštelis citrinos sulčių
150 g cukraus pudros
Papuošimui
Daugiau kapotų graikiškų riešutų
▶️My website: www.bakingsecrets.lt/
▶️Facebook: / bakingsecretsblog
▶️Instagram: / bakingsecretsblog
🙌You can buy me a coffee: bit.ly/49CegGy
#cake #carrotcake #cakerecipe #creamcheese #creamcheesefrosting #easyrecipe #easycake #recipe #layercake

[@BakingsecretsLt]

More Layer Cakes: bit.ly/4bz8Gpr

[@ShelbyreviewGirl]

Looks good

[@BakingsecretsLt]

Thank you 🙏