ලිපේ වගේම , රයිස් කුකර් එකෙත් හදන්න පුලුවන් කටදන ජම්බලායා බත, Jambalaya ( One Pot Meal)
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- වෙන රටක වුනත් අපිටම ගැලපෙන විදිහට සැරට කන්න හදන
ජම්බලායා බත
Jambalaya ( One Pot Meal)
ඇමරිකාවෙ ලුසියානා කියන ප්රදේශයෙන් හදන්න පටන් ගත්ත මේ ජම්බලායා බත , අද වෙනකොට ඒකෙ රස නිසාම ලෝකෙ පුරාම ජනප්රිය කෑමක්. ඒ වගේම One pot meal එකක් නිසා හදාගන්නත් ලේසියි.
මේ බත වගේම , ඒක හදන්න ගන්න කේජන් (Cajun spices) කියන කුලු බඩු මිශ්රණයත් ඒ වගේම ජනප්රිය, ඒකෙන් මේ බතට ලැබෙන රස නිසාමයි.
ඉතින් ඔරිජිනල් කේජන් මිශ්රණය හදන්න ගන්න සමහර කුළුබඩු ඔයාලට හොයාගන්න අපහසු නිසා, මම ටිකක් වෙනස් කරල ඒ මිශ්රණය හදාගත්තත්. අවශ්ය කෙනෙකුට ඉගෙන ගන්න ඔරිජිනල් රෙසිපියත් දීල තියෙනව.
ඉතින් මේ රසවත් බත් එක හදන විදිහ ඔයාලට පැහැදිලිව මේ වීඩියෝවෙන් බලන්න පුළුවන්.
Spices Mix කුළුබඩු මිශ්රණය
1 teaspoons Cumin powder සූදුරු
4 teaspoons Corriander powder කොත්තමල්ලි
1 bay leaf බේ ගොලයක්
2 teaspoons Chilli මිරිස් කුඩු
1 teaspoon freshly ground black pepper ගම්මිරිස්
Ingredients අවශ්යද්රව්ය :
1/2 Onion ලූණු
4 Cloves of Garlic සුදු ලූණු
Capsicum කැප්සිකම්
Spring Onion ලූණු ගස්
Sausages සොසේජස්
Chicken කුකුල් මස්
Prawn ඉස්සො
Tomato paste or crushed tomatoes අඹරා ගත් තක්කාලි ගෙඩි 2ක්
1 1/2 tsp Spice mix කුලු බඩු මිශ්රණය
1 tsp Chilli Powder මිරිස් කුඩු
Turmeric Powder කහ
Pepper ගම්මිරිස්
Salt ලුණු
Sugar සීනි
Original Cajun spices Mix for Jambalaya
4 teaspoons garlic powder
4 teaspoons onion powder
2 tablespoons sweet paprika powder
1 teaspoon smoked paprika
1 tablespoon dried thyme
2 teaspoons dried oregano
2 teaspoons dried basil
1 teaspoon dried rosemary
1 bay leaf
2 teaspoons cayenne pepper (or less if you don't want it as hot)1 1/2 teaspoons salt
1 teaspoon freshly ground black pepper
ඔයාල කැමති හොට් සෝස්/ චිලී සෝස් ටිකකුත් මේකට එකතු කර ගෙන සැර තව ට්කක් වැඩි කර ගන්න පුළුවන්. 🌶🌶🌶🌶🥰
අම්මෝ කටට කෙලත් ඉනුවා චෙෆ්..... වැඩිය සැරට කන්නේ නෑ චෙෆ්... ඒත් මේක නම් හදලා කන්නම ඕනේ....... බොහොම ස්තූතියි චෙෆ්.....
මම ආසම ,නිතරම හදන බත් එකක් .
කරීස් නැතිව එක බාජනේ හදන්න පුලුවන් නිසා හදන්නත් ලේසියි .
මේ විදියටත් හදලා බලන්නම්කෝ 👍👍
ස්තුතියි දැනුවත් කරනවට 💕
👍❤️
බොහොම stuthi.nangi අදත් aluth resapi ekak genawata
හදන්න හරිම ආසයි ඔයා ට බුදූසරණයි❤❤❤
Oyage excellent 👍 budusaranai greetings from France
Rasa nm niyamai wage. Me recipe eka mn ahala tibba. Hadla nm ne. Thank u 💓
Api itin sarata kana ayane godak watinawa me recipe ekanam godak sthuthi obata
W o w...ඉක්මනට ම හදන්න ඕන. හරිම රස පාටයි.
Tank you 🎉🎉🎉
It looks v. delicious ,Thanks ❤
Thanks for the delicious and easy recipe, sure I am going to make this,
Wow so yummy😋 fantastic👌 Rice . Thank U so much Chef for Ur awesome video 🙏 👌👍🤩🤗
My pleasure 😊
❤ thank you for the nice and clear recipe.
Looks delicious ! Thanks . Cn u plz tell me , the side dishes that go with this?
You don't need any side dishes to go with this, it has all the flavours..❤️
Thank you very much.
Very nice thanks for sharing dadooò budu s
Thank u Shani Good Night from Melbourne
Looks yummy thank you must try
Thank u dear sister
🧡❤️🧡❤️
Thanks a lot dear
Thank you so much dear 💕💕💕💕💕
Looks delectable. Can't wait to try this.
You must try it..❤️
Thanks
Wooooow
Supiriy chef
බඩගින්නක් ආව ඒක දැක්කම 😅👍
Good job 👍 👍
ස්තුති මැඩම් ..❤️🙏🙏
චෙfප් කුළුබඩු මිශ්රණය හදන්නේ මොනවයින්ද. Original එක මොකක්ද
Verry nice yummy yummy
Harima apurui chef kiyanna wachana ne
🥰
ඉස්සෝ ඇලජි අයට, ඉස්සෝ නොදා හරිම රස ගන්න පුලුවන්ද මිස් ...
💜️🌷💜️🌷💜️🌷
Ow aniwarya nane..kamathi deyak dala hada ganna puluwan..🥰
@@cookingwithchefshani
Thank you..💜🙏🌷
මට කියනවද මිස් පාවිච්චි කරන කලරිං බ්රෑන්ඩ් එක ..( කිව්වට කමක් නැත්තම් විතරක් මාධ්ය තුලින් )
විල්ටන් නෙමී නේද?
👍👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤
❤❤
❤️👍
👍👍👍👍👍
Dakkama kannamay hithenne
What country do you live in?
Up country
කියවිල්ල ඉවරයක් නෑ
මං කියල දෙන්නෙ හරි කෑම එක හරි විදිහට හදන්න කියල දෙන එක. ඒකට යන කාලෙ ගන්නම වෙනවා. ඔයා වගේ ඒකට අකමැති අයට ඔය ඕන තරම් ෂෝට් වීඩියෝ තියෙන්නෙ විනාඩියයි උපරිම , ඒකක් වගේ හරි යයි. මොකද මට නන් මේ වගේ රෙසිපියක් ඊට අඩු කාලෙන් කියල දෙන්න අමාරුයි, විව්ස් ගන්න කරාට බලන මනුස්සයට හදාගන්න බැරි නන් වැඩක් නෑනෙ..99% මිනිස්සු මගේ රෙසිපි හරියටම හරි කියන එකේ සතුට මට ඇති.
Mona harakekda ban uba balan nathuwa hitapan apita ona nisa balanawa
@@chandanawasantha9786 අනෙ අනුන්ට සීනී කිරන් නැතුව හිටපන් අනුන්ගෙ කමෙන්ට්ස් අස්සෙ රිංගන් ඉන්නෙ
@@harshaniherath5586mama nam asai anunge ewa asse ringanna asa hithei dagena balannako so sad dala balanna athulata anunge ekak asaaa hithe pau oya soo sad
@@chandanawasantha9786 ඔයා පව්..මම නෙවෙ.කොලිටි නැති මිනිස්සු එක්ක මම අර්ගිව් කරගන්න යන්නෙ නෑ.ඔයාගෙ වචනෙන් තේරෙනවා ඔයාගෙ කොලිටි එක.
Thanks