[인생노포] 전라도의 맛 홍어, 삭힘의 미학 목포 금메달 식당

[ 금메달식당 ] 전라남도 목포시 옥암동 1215-1 , 후광대로 143번길 8
전라도 하면 어떤 음식이 가장 먼저 떠오르시나요?
수십 가지 반찬이 즐비한 한정식 , 나주곰탕 , 여수게장 등을 꼽는 분들도 계시겠지만 대부분은 전라도하면 홍어를 떠올리시는데요.
예로부터 남도에서는 잔칫집이나 상갓집의 음식상에 홍어가 빠지지 않고 올라옵니다 그만큼 귀한 음식인데요.
홍어는 특유의 톡 쏘는 독한 향과 맛에 일반사람들이 즐겨먹는 음식은 아니지만 한 번 맛을 들이면 묘한 중독감에 사로잡혀 또 찾을 수 밖에 없다는 특별한 음식입니다.
삭힌 홍어회에 부드러운 돼지수육 그리고 잘 익은 김치를 올려 한 입!
오늘은 홍어 삼합에 보해소주 한 잔 어떠세요?
#목포여행

[@riac9178]

꿀꺽주는 단종되었나요~~??ㅜㅜ 어디서 구할수있죠~??

[@LIBIAC-ou5jb]

역시 ㅎ 금메달식당이라 보해쓰시네 ㅎㅎ 이이제이팬이시던데 ㅎ

[@안녕유튜브-s4m]

덕인집 가세요. 여기 가격 창렬이라 사람들 잘 안갑니다. 2인 20이면 너무 심함....