Fish Balls, Fried Fish Cake - Taiwanese Food Factory

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 121

  • @user-rb1uj7qg9o
    @user-rb1uj7qg9o 2 роки тому +9

    最後還親自下廚示範 真用心

  • @宇髄天元-o2s
    @宇髄天元-o2s 2 роки тому +9

    練り物はいいお出汁が出ます😃小さい頃はおやつがわりに食べましたよ。揚げる際も機械ではなく手作業が素晴らしい

  • @au284hruf83h
    @au284hruf83h 2 роки тому +20

    如果這家的原料一直像影片一開始的整個魚肉,那真是太棒了😊😊😊 看起來是整個新鮮的一隻魚切下來的,太棒的原料了!很多做魚漿的都是去收購魚工廠切下來剩的魚肉,再組合冷凍成魚塊的。
    放熱熱魚丸的紅色塑膠篩子如果能換掉應該會更好,這家看起來整體分數很不錯呢!

    • @chaoyanchen6449
      @chaoyanchen6449 2 роки тому +5

      不可能,他加添加劑的過程都省略了,魚糜成份最多3成

    • @au284hruf83h
      @au284hruf83h 2 роки тому +3

      @@chaoyanchen6449 從影片中也看不出來,只能看包裝成分了,所以我的留言開頭用的是“如果”🤣 我自己做的魚丸,兩片魚肉打漿只會加一湯匙平匙的粉類,鹽,白胡椒,所以知道粉用很少且不加添加物也能做得出好魚丸的。

  • @thinkhine8866
    @thinkhine8866 10 місяців тому

    I like fish cakes ,I like pancakes ,I like Korean and Chinese cuisines.

  • @Mindygoh_SongstenShamyong
    @Mindygoh_SongstenShamyong 3 роки тому +13

    看到鱼丸一粒粒出来~觉得好疗愈

  • @vipstarmachinery
    @vipstarmachinery 4 місяці тому

    It's so finely mixed,really labor-saving

  • @沈彤-z1w
    @沈彤-z1w 2 роки тому +4

    我以為甜不辣是魚漿做的只是一個都市傳說
    原來是真的

  • @菲德楞
    @菲德楞 3 роки тому +24

    從製造到食材的烹飪,一目了然,長知識了。

  • @eldaariska5238
    @eldaariska5238 3 роки тому +6

    Kalau di Palembang itu yg di goreng namanya pempek crispy.

  • @jejakkelulutborneo
    @jejakkelulutborneo 3 роки тому +2

    Nice day... Amazing 👍👍👍

  • @ardinsalim9048
    @ardinsalim9048 3 роки тому +7

    their shrimp cake is very delicious, i rate them the best in the market

  • @ヤマグチサトシ-v6k
    @ヤマグチサトシ-v6k 2 роки тому +2

    仕事がていねいで美味しそうです

  • @annieteo7169
    @annieteo7169 3 роки тому +3

    在新加坡,鱼丸子是用西刀鱼或黄尾鱼做的。 西刀鱼做出来的鱼丸会舔。

  • @foodletter7770
    @foodletter7770 3 роки тому +12

    如果不是新型冠状病毒,这里是特别想去的地方。😋😋

  • @agiyazaagi9814
    @agiyazaagi9814 Рік тому

    thanks a lot

  • @獅子座雲
    @獅子座雲 3 роки тому +9

    我從小到大最愛吃的是甜不辣了😋

  • @TatoDwisusanto
    @TatoDwisusanto 3 роки тому +4

    Like no. 120, Top markotop Muantabe 👍.

  • @nellykomariyah5285
    @nellykomariyah5285 2 роки тому +1

    YUMMY....😋👍🙏

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 3 роки тому +1

    Thanks.

  • @dwang599
    @dwang599 3 роки тому +27

    信不信鱼丸掉下来的那锅热水,加点香菜过芹菜,盐巴胡椒粉都鲜到不行

    • @myownsundate
      @myownsundate 3 роки тому +2

      都成魚高湯了

    • @帥哥-j7s
      @帥哥-j7s 3 роки тому

      可能員工每天帶一鍋回家 !

    • @uv3126
      @uv3126 3 роки тому

      就這一鍋 3:40 我們可以拿板凳大杓、湯、碗撈著吃,就跟老闆買 3:05 這一漏斗的量,前一鍋怕撈到生的

    • @legolas510
      @legolas510 3 роки тому

      很懂吃😆

    • @Jccumin
      @Jccumin 2 роки тому

      看完都想喝了

  • @TasteAndBite
    @TasteAndBite 3 роки тому +2

    wow soo yummy

  • @rockerdrake
    @rockerdrake 3 роки тому +38

    Después de haber estado en China tengo que decir que el procesado de alimentos en Taiwán es mucho más avanzado y seguro.

    • @Lilith20079
      @Lilith20079 3 роки тому

      I really want to know the inside story.

  • @mika952318
    @mika952318 3 роки тому +12

    原來甜不辣是炸出來的

  • @dedihermanto9826
    @dedihermanto9826 2 роки тому +1

    Kalau di indonesia mgkin bukan kue ikan,tp pempek

  • @DuyenNguyen-yl5vg
    @DuyenNguyen-yl5vg 3 роки тому

    Thanks

  • @followb2300
    @followb2300 3 роки тому

    ขอเสียงคนไทยหน่อยจ้า ชอบคลิปแบบนี้มากๆ

    • @junpenschurmann5811
      @junpenschurmann5811 3 роки тому

      มีขายไหมคะที่เยอรมันค่ะ

  • @顏如風
    @顏如風 3 роки тому +4

    敬祝以後如有能力,甜不辣可採用自動成形機。

  • @serba_serbi
    @serba_serbi Рік тому

    Great recipe.... looks delicious taste 😋💞

  • @jimmylai45871
    @jimmylai45871 2 роки тому

    good

  • @ponnambalamragunathan2123
    @ponnambalamragunathan2123 3 роки тому +2

    Delicious meal

  • @lynnperkins5805
    @lynnperkins5805 Місяць тому

    Where are there gloves

  • @rinaanggraini2882
    @rinaanggraini2882 2 роки тому

    Wow,
    I like it,
    Amazing

  • @julioshih8528
    @julioshih8528 Місяць тому

    魚丸,甜不辣都很好但是您的鍋䓝實在不敢領教。

  • @smpn4tanantovea1804
    @smpn4tanantovea1804 3 роки тому +1

    Nice👍👍👍

  • @jorgesilvadonascimentojorg610
    @jorgesilvadonascimentojorg610 2 роки тому +1

    🇧🇷🇧🇷🇧🇷 RIO de janeiro 😁

  • @sugaringlipucka1002
    @sugaringlipucka1002 Рік тому +1

    Doe anybody knows the recipe?

  • @rockfarmer9963
    @rockfarmer9963 3 роки тому +3

    why do they put in ice instead of water? im sure there is a reason, i just dont know

    • @Enzo661100
      @Enzo661100 3 роки тому +2

      這是一個台灣的,古老的做法,放冰進去可以讓肉的彈性增加非常多。 我試過,豬肉,牛肉一樣可以。
      你可以自己試看看,把豬絞肉放入盆裡,放鹽(一定要放才能起作用)攪拌之後,放碎冰。 攪拌,再放碎冰,再攪拌。
      這樣能做出口感非常好的肉球

    • @Vato727
      @Vato727 3 роки тому +5

      主要是為了降溫,防止攪一攪過熱,影響品質。

    • @Lilith20079
      @Lilith20079 3 роки тому +2

      The temperature will increase during the stirring process, and it is difficult to emulsify if the temperature is too high.

  • @OppoA-jd6np
    @OppoA-jd6np 3 роки тому +1

    Yummy food😋😍

  • @Lonelyeco
    @Lonelyeco 3 роки тому +4

    I can smell it in my mind. And I'm upset because I'm not there.

  • @g121274392
    @g121274392 Рік тому +1

    y(^O^)y南無阿彌陀佛爸>NamoAmitabha88>南无阿弥陀佛爸>ナモ阿弥陀お父さん y(^O^)y

  • @mamalaksmi7927
    @mamalaksmi7927 2 роки тому

    Mantaf.. 😍

  • @مريمعبدالله-ع3ج
    @مريمعبدالله-ع3ج 3 роки тому

    جميل

  • @herminaetty1917
    @herminaetty1917 2 роки тому

    Maaf..boleh minta resepnya gak krn q ingin mcobanya.penasaran mirip banget dg empek2 Palembang.mksh sblumnya

  • @alexchen756
    @alexchen756 2 роки тому +1

    台灣是用真魚肉做韓國是用魚糕

  • @吳正扁
    @吳正扁 4 місяці тому

    怎麼賣😂❤😂

  • @madamecoralgarden
    @madamecoralgarden 3 роки тому +1

    Having a ball

  • @Firstimefeel
    @Firstimefeel 3 роки тому

    조아요

  • @sitinurhayati1298
    @sitinurhayati1298 3 роки тому

    Like otak otak ikan from indonesian

  • @thinkhine8866
    @thinkhine8866 10 місяців тому

    What is your brand name ?

  • @СветланаСтатская
    @СветланаСтатская 3 роки тому

    Жидкое тесто при жарке.впитывает много масло.есть такое не возможно.будет изжога.больная печень

  • @JSMCheung
    @JSMCheung 2 роки тому

    請問有運去澳洲賣嗎?

  • @福之情天下太平-g4k
    @福之情天下太平-g4k 3 роки тому +1

    这些是什么鱼肉呢 非常美

  • @NgocTran-tj9ed
    @NgocTran-tj9ed 2 роки тому

    Please tell me where I can buy this product. Thanks

  • @valdezngapo10
    @valdezngapo10 2 роки тому

    In Philippines they made only flour LMAO

  • @李春葉-d9i
    @李春葉-d9i 2 роки тому +1

    駐足在那邊

  • @roshonanaharwara3699
    @roshonanaharwara3699 3 роки тому

    Wamhat was that

  • @agnesklyau
    @agnesklyau 2 роки тому

    可以訂貨嗎?

  • @hendisunanto5419
    @hendisunanto5419 2 роки тому

    Daerah mas

  • @miguelacosta1714
    @miguelacosta1714 2 роки тому

    Allá si saben cómo cocinar mejor!

  • @krs4902
    @krs4902 2 роки тому

    這是什麼魚

  • @mamalipatra927
    @mamalipatra927 3 роки тому +1

    first like

  • @謝瑞珠-h7y
    @謝瑞珠-h7y 3 роки тому +1

    請問和處可購得 這些產品 我想要買 請分享 謝謝

  • @petraschmidt779
    @petraschmidt779 2 роки тому

    Der Thunfisch hat keine schöne Farbe mehr

  • @thuyvothithanh3470
    @thuyvothithanh3470 3 роки тому

    777

  • @p4ycho932
    @p4ycho932 3 роки тому

    A

  • @cal2201
    @cal2201 3 роки тому

    韓國的魚餅真的好吃 如果有吃過的人 都會知道論多元性 還是韓國的魚餅造型最多 味道也更多元化

    • @andy45620
      @andy45620 2 роки тому +1

      韓國食物好難吃

    • @羊-o3z
      @羊-o3z 2 роки тому +1

      我不吃辣

    • @cal2201
      @cal2201 Рік тому

      唯一支持韓國瑜

  • @francisgarciprieto7825
    @francisgarciprieto7825 3 роки тому +1

    Asqueroso . No compraré nunca cosas precocinadas .

  • @comper0904
    @comper0904 Місяць тому

    QQ

  • @feng-chiaoyu125
    @feng-chiaoyu125 3 роки тому

    請問您在那裏買得到,我住桃園區。

  • @ManjurMakan
    @ManjurMakan 3 роки тому +3

    Saya LIKE ke 537 . Dari makanannya pemilihan bahan sangat bagus sekali ... Yuk sukses juara masak 😍😍😍💪

  • @-atoz307
    @-atoz307 3 роки тому +3

    I like this kind of fish ball most

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 3 роки тому +2

    John...Shu
    🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍

  • @sumi0011
    @sumi0011 3 роки тому +1

    Nice 🤟🌺💚😃🥀🌹😋👌

  • @mangyanho
    @mangyanho 3 роки тому +14

    Wow impressive, great sharing

  • @taize_0610
    @taize_0610 3 роки тому +3

    餓了

  • @久岡元治
    @久岡元治 2 роки тому

  • @seungcandy3802
    @seungcandy3802 2 роки тому

    鱼丸+糊椒粉

  • @조블랙-h3v
    @조블랙-h3v 2 роки тому

    참치??

  • @desifoodssb
    @desifoodssb 3 роки тому

    Nice 👍👍👍

  • @limjackson8177
    @limjackson8177 3 роки тому

    u

  • @thi631
    @thi631 2 роки тому

    👍👍👍

  • @erwinkoosnadi1760
    @erwinkoosnadi1760 2 роки тому

    👍😍