Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНЧИКОВ! 😍🥞 ◾ Справится ДАЖЕ РЕБЁНОК! 😊👍 ◾ 3 самые ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ 🥓🧀🍎
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2024
- Заказывайте более 30 тысяч товаров в приложении Лента Онлайн.
По коду ПРОМОКОТ действует скидка 25% на два первых заказа от 1800 рублей на товары без акции + бесплатная доставка: clck.ru/33ZhV4
Реклама: ООО «Лента», erid: LdtCKMSMS
Мой сборник рецептов - lavm.ru/cookbook
Мой влоговый канал - / @youtubemama
Телеграмм - t.me/+y29dz2bV...
Почта - soosoo2012@yandex.ru
Моя бытовая техника с моделями и ссылками: / @youtubemama
Рецепт тонких блинчиков:
1 литр молока
6 яиц
2 стакана муки (по 250 мл) или 320 гр
1 ст л растительного масла
1 ст л сахара
Щепотка соли
Ванилин
#блины #рецептблинов #идеальныеблины #блинчики #масленица #масленица2023
Какой сынок УМНИЧКА. Конечно родители молодцы, воспитали помощника, настоящего мужчину.
Ха, Ира, сковороде для блинчиков 3 года, моей сковороде чугунной для блинчиков -более 30 лет 😉 и самые вкусные блинчики получаются только на ней 😁
У меня тоже чугунная, но новая, заменила тонкую алюминиевую на чугун и ненарадуюсь
У меня сковородка чугунная ,ещё родом из СССР.
@@ВераКондратьева-д7д это самые лучшие, но у меня за неимением такого хорошая современная. А не то, что дешевые, алюминиевые. Быстро она у меня стала с прогибом, выкинула.
@@ОляОля-з7е я на своей только блины пеку,берегу))))
Умели раньше делать,на века. Знак качества!!!
@@ВераКондратьева-д7д я тоже блины только в блинной. Раньше была одна сковородка для всего и заметила, что от блинов начинает быстро портиться, всё начинает липнуть к ней. Потому со временем блинную отдельную приобрела
Очень актуальное видео 😍Спасибо, Ира 😊
Поделюсь (как человек, работающий с ресторанами и разными шеф-поварами) ещё очень вкусными начинками, может кому-то пригодятся-неделя масленичная только началась 😊🙄
Банан+шоколад, яблоко+брусника,с фаршем,с рисом и мясом,с зелёным луком и яйцом,с вишней, творог+изюм или цукаты, творожный сыр+красная рыбка, сыр маскарпоне или рикотта+соус из хурмы, курица и шпинат, мягкий сыр+вяленые томаты, блинчики Болоньезе, с печеночным паштетом и маслом, с клюквой и творожным кремом.
Почему-то масленница всегда пахнет уже совсем скорой весной, не смотря на то, что нас уже несколько дней заметает с ног до головы,а на 23 февраля морозы обещают 😂😊
Спасибо огромнейшее за кучу идей!!!! Как мне их не хватало да ещё ещё вовремя.
Вот это начинки, как я люблю, сочетать несочетаемое, но всё вкусно получается. У нас тоже метет, весной пока и не пахнет😉
Ой, девачки… блины просто песня. Вся семья ела, чуть тарелку не съели. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ждем новых рецептов, смотрят даже коты.
С Масленицей вас! Счастья,радости,удачи,мира и добра. Скорейшего прихода весны,тепла , цветения и огородных развлечений.
С масленицей. Мира, тепла и добра вашей большой дружной семье.
Ну почему такое короткое видео?! Плиииииз, подольше. 30 мин минимум пжлс. А лучше по часу. Не обрезайте много кадров, оставьте нам 🥰🥰🥰. С масленицей 🥳🥳🥳
Огромное спасибо!!!! Только что испекла и не нарадуюсь. Никогда тонкие блинчики не получались, всегда делала только толстые на кефире. Тысячу раз спасибо!!!
Ваш рецепт изумительный. Я люблю печь блины. Пробовала разные вариации. Но таких тоненьких у меня еще никогда не было. И ни один не порвался)) Спасибо огромное. Однозначно в рецептник)))
С масленницей, любимая семья. Ира, ты просто волшебница, умница и красавица!!!
С Масленицей!
Ирина а я на пирог точно также обжаривала яблоки с сахаром и слив маслом чуть чуть, делала, блинный пирог с яблоками и заливка сметана, 2 яйца, сахар 2 ст. л и мука или крахмал 1 ст. л и пирог в духовку на 180 гр на 20- 25 мин. Ну а в форму укладываю блинчики с начинкой в трубочку и по кругу укладываю и заливаю этой заливкой. Очень вкусно, рекомендую. Моим домашним понравилось
Доброе утро. С МАСЛЕННИЦЕЙ!!))
Ой какие классные начинки, спасибо Ирина, обязательно приготовлю.
Добрый день, всех с Масленицей! Ирина, было бы интересно посмотреть любимые рецепты вашего с мужем детства, и любимые рецепты родителей, а не только эконом.
Очень хороший рецепт блинов! Спасибо большое!)))
С Масленицей вашу замечательную семью, Ирина💖🥳🌷🌷🌷! Какие чудесные у вас ребятишки😍! Благодарю за рецепты, обязательно приготовлю с такими начинками🥰.
Ирина, спасибо за рецепт. Перепробовала много, но все чем-то не устраивали. По-вашему все получилось. Вкусные, прочные, тонкие блинчики!
Ирина, и вправду блины очень вкусные! Я сама готовлю по этому рецепту уже много лет, но я масло добавляю сразу в тесто и смазываю сковородку только в начале.
Ирочка, добрый день. Решила испечь блины по вашему рецепту и не прогадала. Я в последнее время пекла заварные блины и моим внукам очень нравились. Придут из садика и обрадуются. Я убедилась что сковороду маслом смазала только вначале и больше не надо было. У меня вышло 19 блинов. Видимо сковорода больше в диаметре. Но вообще супер. Очень быстро. С моими гораздо дольше хоть я и пеку их на 3х сковородках сразу. А тут побоялась. Новый рецепт и пекла на 1й. Спасибо за рецепт.
С Масленицей вас! У вас самые вкусные блинчики! Здоровья и счастья в вашей семье!
Блинчики супер, получились идеально!!!
Блинчики сегодня испекла. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам большое за рецепт, блинчики просто супер, идеальный рецепт.
Спасибо за рецепт. Блины получились очень хорошо. Вкусные😋
Поздравляю с масленицу.уже давно готовлю блины по вашему рецепту. Легко,быстро и вкусно. Спасибо
Классные вариации начинок для блинов. С яблоком возьму на заметку в дальнейшем. Спасибо, Ирочка
Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные блинчики!👍👍👍
Ирина, начинки замечательные, попробую, обязательно. Попробуй еще с рыбой, брокколи и сыром. Очень вкусно, даже детки едят, хотя брокколи не любят. Можно в блины, а можно, как закрытую пиццу ( кальцоне)
Ира, как же это вкусно! И как просто! Спасибо!
Отличные блинчики, получились я сегодня пробовала ваш рецептик. Оторваться не возможно!
Доброе утро!С Масленницей!❤
Ирочка, спасибо! Взяла себе на заметку рецепт блинчиков! У нас любимая начинка это творог с изюмом и ванилькой!
Занимательный факт: это миф, что яблоко темнеет из-за железа, которого в нём содержится не так много. Яблоко темнеет из-за фермента под названием полифенольная оксидаза (оксидаза аскорбиновой кислоты). Этот фермент вызывает потемнение при взаимодействии с кислородом и танином, который так же содержится в яблоке.)
Ира,спасибо за рецепт блинов, идеальные )
Отличный рецепт!!! Завтра буду готовить с детками. Спасибочки!!!
Пойду готовить блины по вашему рецепту! Спасибо)
спасибо вам, Ирочка😍
Здравствуйте! Пробовала ваш рецепт (когда-то получила ваш сборник в подарок, пробую от туда рецепты🙂👍. рецепт отличный все получается без первого блина комом , уже готовила несколько раз но не как не могу смириться что в блинчиках не дырочек, начинаю готовить по рецепту и потом все равно добавляю кипятка чтоб были дырочки.
На сильном огне получаются дырочки. Но зависит от плиты. У меня газовая, сегодня делала по этому рецепту - дырочки были, точь-в-точь блины как мои на дрожжах и одном яйце
Ирина,спасибо за видео ❤
Ира, вас и вашу семью тоже с масленицей! Насчет сковородки, сейчас в ленте проходит распродажа блинных сковородок, фирмы Тефаль.
Как же все вкусно🤪
Начинка для блинов очень вкусная:лука много обжарить и яйца добавить, перец, соль. Получается как с мясом!
Спасибо! ❤
В начинку с яблочками добавляем лимонную цедру, сахар+корица
А я люблю просто в блинчик завернуть кусочек соленого или маринованного огурчика. Очень вкусно.
Ирина, спасибо огромное за рецепт блинов, а то у меня края блинов получаются жестковатые и они остаются.
Мне сегодня сказали что блины мягче если молоко пополам с водой делить. А ещё лучше на сыворотке
Здравствуйте! Спасибо за рецепт,блинчики действительно тоненькие и очень вкусные. Первая начинка сыр,ветчина и сливки,а вторая-кремчиз с вяленой клюквой.
Спасибо 💐❤️☀️
Это рецепт моей бабушки ,самый классный рецепт и менять я его не собираюсь 😄единственное я меняю муку иногда на рисовую или овсяную, и творог заворачиваю, самый вкусный завтрак
Ира ,попробовала сейчас блинчики по вашему рецепту ,очень вкусные ,пожалуй никакие другие больше и пробовать не буду 😊
Наконец-то Да нюша снова мастер класс показывает!!
Здравствуйте Ирина спасибо за рецепт, напекла кучу блинов очень довольна 👌
Поздравляю с масленицей! Спаси бо за рецепт.
Я тоже по этому рецепту готовлю. А Вы когда начинку положили, не обжариваете потом?
И я теперь пеку блины с большим количеством яиц. Некоторые делают десяток на литр молока. Замечательно! И люблю в конце добавлять кипятка чуть (заварное тесто)
Добрый день. С Масленицей! Блинчики по Вашему рецепту готовлю уже около года, а может даже и дольше. Нам нравится💓
Иришка спасибо 🙏, за рецепт блинчиков, ну очень вкусные🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, наверное впервые в жизни получились блины (я тот ещё кулинар)! До начинок не дошли, так с маслом, вареньем съели.
Ириш, вместо вилки, можно пользоваться зубочисткой. Очень удобно.
Для меня лучше моей широкой тонкой металлической лопатки нет
Спасибо
Ох, какая вкуснятина!
А у меня экономные, но тоже вкусные и тонкие блины. Без яиц и молоко разбавляю водой. Когда-то детям нельзя было яйца и приходилось выкручиваться. Так и прижился рецепт. Но там все на глаз))
Рецепт класс блины нежные в дырочку.
Стою пеку☺
Супер мама!👍👍👍
У вас такая мощная разделочная доска... тоже хочу такую но пока не нашла .
Ирина, сколько надо добавить муки?
320гр или 2 стакана(объём 250мл). Рецепт в описании.
Спасибо большое
Зачем добавляете ванилин, если начинка у вас мясная?
Самый идеальный рецепт мой 😂 на 5 яиц , немелких. Нинакакой другой не променяю.
Ирина, извините за совет, но блины надо заваривать наоборот: поджаренной стороной обязательно внутрь, а не наружу. Попробуйте и потом не захотите по другому, так как блинчики потом ещё обжариваются.
Да, только так всегда в семье делали) потом обязательно обжарить на сливочном маслице 🤤
Для чего лишний жир, я ничего никогда не жарю
@@ЮлияФедосеенко-з1ц думаю кроме ответа «вкусно» другого варианта нет)
@@irina_nabiullina вкусно это может, но сколько калорий и как сложно остановиться с блинами 😃😃😃
@@ЮлияФедосеенко-з1ц это да 🤭
Ирина, попробуйте напополам с кефиром сделать, блинчики получаются намного нежнее и мягче. Я готовила и по вашему рецепту и с кефиром, вот с кефиром даже на следующий день остаются мягкими.
не понравились с кефиром
@@ВалераУкроп-д3о если на кефире или с добавлением кисломолочных продуктов, то нужна сода 🙂
@@НатальяГаркунова я знаю
С кефиром получаются кисловатыми и какими-то "мокрыми", не всем нравится.
@@nadezhdaversh на кефире хороши блины, а не блинчики. Более густое тесто нужно делать и гасить кислоту содой. Ноздреватые, пышные со слив маслом хороши. 🙂
Масленица идёт
А мальчишек подстригли🥰
Ирина, спасибо за рецепт блинов и начинок, попробую с ветчиной точно... только один вопрос : неужели в несладких блинах не чувствуется вкус ванили?
Чувствуется, поэтому я не добавляю ваниль. А так рецепт проверенный, рекомендую
@@Assolka848 спасибо :)
О, я блинчики готовлю почти так же, а вы блины делаете?
А ещё вкусные: 3 яйца,1 литр молока,1 литр кефира и 0,5 л горячей воды,ванилин , 1 ч л соли ,1 ст л сахара,100 мл рас.масла,муки 2,5‐3 стакана.Смешать всё ,воду добавить в самом конце.
Ванилин и солёные начинки с мясом? Серьёзно ?
Ирина, подскажите пожалуйста. А Вы малышам даёте шампиньоны с какого возраста?
Если не ошибаюсь, то детям нельзя грибы до 12 или 14 лет.
А магазинные Шампиньоны можно пробовать давать детям с 2-х лет
А нам эти блинчики не зашли((( пришла к выводу что самые вкусные блинчики те что переписывала из маминой тетрадки, сколько бы рецептов не перепробовала)))
Ирочка, спасибо. Вовремя.
Как вы считаете, у вас экономные рецепты или обычные?
👍👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Интересно, что многое что делаете с миксером, то пюре, то блины. Нестандартно
И я всегда миксером почти всё делаю, и мама и бабушка, и сестра,и тётя 😊 Я вообще удивлена была, когда у Иры на канале прочла, что некоторые очень редко пользуются таким крутым (и абсолютно недорогим ) кухонным гаджетом как миксер🤪
@@_maru__ видимо, не при ученые, все по старинке
А почему нет?) не знаю насчёт пюре, но для жидкого теста миксер - находка.
@@nadezhdaversh я вижу только два минуса - нет света и потом мыть миксер. А так, удобно, соглашусь
Сколько выходит блинов из 6 яиц на литр молока?
@natalyamikhaylova9856 вы видимо в каждой бочке затычке? Слабо свой нос не сунуть куда не просят? Я спросила у хозяйки канала, не у вас.
Вы в тесто добавили ванильный сахар, а потом сделали начинку с ветчиной и сыром, мне кажется это совсем не сочетается.
🎉
Здравствуйте. Блинчики по вашему рецепту супер! Спасибо за рецепт.
Ну если в семье 2 человека то зачем 6 яйц и литер молока?
Их 5
@@tanushka8540 для тех кто в танке она говорит готовые блины по моему рецету,вы чем ж слушает,прежде чем показывать свою глупость слушайте что она говорит
@@ЗаринаУмарова-л5у зато вы себя показали не глупой и очень воспитанной