je CUISINE au FEU de BOIS des PRODUITS de SAISON et je me régale

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @passionscouteauxnature
    @passionscouteauxnature Рік тому +3

    Salut
    Quel bon moment que tu nous partage
    C'est ca le bonheur dans un coin tranquille a se régaler
    Merci et bon weekend
    A bientôt

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому +1

      Salut !
      Oui c'est ça le bonheur : du travail manuel, et le réconfort d'une bonne bouffe avec la fierté d'avoir accompli la succession de gestes pour la mériter 😉
      Parce que, soyons honnêtes j'aurai pu la faire chez moi sur la cuisinière mais ça n'aurait pas eu le même goût de l'effort 😊
      Prends soin de toi

    • @passionscouteauxnature
      @passionscouteauxnature Рік тому

      @@ChartreuseNature c'est clair que ça n'aurait pas du tout la même saveur merci beaucoup prends soin de toi aussi et surtout continue dans profiter a bientôt

  • @david-ray26aventure-nature.
    @david-ray26aventure-nature. Рік тому +3

    À ma sortie de mon hospitalisation aujourd'hui d'une semaine du a des souci de santé, la cloche vient tout juste de retenti pour ta nouvelle vidéo en ligne Nico, toujours superbe pour les Yeux ces moments apaisant que tu nous offres . David.😊😉

  • @ghislainpardo3466
    @ghislainpardo3466 Рік тому +1

    super ces repas en plein air

  • @samuelfrancois3890
    @samuelfrancois3890 Рік тому

    Au top encore une fois.. ✌️👍

  • @fredflyingv3863
    @fredflyingv3863 Рік тому

    Merci pour cette superbe vidéo! Bon week-end à tous

  • @SergioRestovich
    @SergioRestovich Рік тому +1

    Un excelente video amigo 👌👌.
    Un fuerte abrazo desde Ciudad Real España

  • @richardmoiret1804
    @richardmoiret1804 Рік тому

    Bonjour Nico, encore une bonne vidéo alléchante, comment je t'envie avec tes petits plats au feu de bois au milieu de la nature, ça fait pas mal de temps que je te suis sur ta chaine, aucun regret de m'avoir abonné, merci pour tout ces bons moments de partage, j'ai toujours une pensée pour toi lorsque je pars comme toi en pleine nature, elle si belle.

  • @natureetplaisirs3381
    @natureetplaisirs3381 Рік тому

    bon appétit

  • @marcrenetiedrez2432
    @marcrenetiedrez2432 Рік тому

    Salut NICO ! super cool ta video ! ! ! !! MERCI ! MARC du 62

  • @supersauvage
    @supersauvage Рік тому

    MDR le mec parle tout seul 🤣🤪
    Sinon, légendaire la poêlée, faut une bonne sieste après ça
    Comme d'hab, belles images qui illustrent une belle sortie 💚💚✔✔🍀🍀🌲🌲

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому

      Je parle régulièrement tout seul oui. C'est grave docteur ? 😉 Prends soin de toi

  • @rreduron
    @rreduron Рік тому +1

    ❤❤❤❤

  • @zathuzalix
    @zathuzalix 11 місяців тому

    J'aime tellement cuisiner au bois que j'ai un poêle a bois dans mon jardin je cuisine qu'avec ça et c'est gratuit

  • @bernardnapiot6348
    @bernardnapiot6348 Рік тому

    Ça doit être fameux tout ca😋

  • @PourpierToxique
    @PourpierToxique Рік тому

    Salut Nico! Tu as changé de micro ? Le son est impeccable! Le passage à 1:36 m'a fait des p'tit guilis dans les oreilles! haha :)

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому

      Salut ! C'est rassurant, ça signifie que tes tympans fonctionnent encore 😁
      Oui j'ai investi dans un micro cravate sans fil pour mes interviews et je trouve qu'il isole assez bien du bruit environnant.
      Donc je l'utilise un peu sur d'autres sujets comme ici.
      Ça apporte un petit côté asmr 😂

  • @kizouille1
    @kizouille1 Рік тому +1

    Super vidéo, est ce que les feu métrisé comme ceci est toléré ? je souhaite faire du bivouac mais je veux pas risquer les gros amendes..

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому +1

      Merci :) Non, généralement le feu n'est pas autorisé. Il est toléré à certaines périodes et à certains endroits, comme devant quelques cabanes de montagne où un foyer est déjà aménagé. Ceci-dit, le feu de camp n'est pas nécessaire pour se faire plaisir en bivouac et régulièrement j'utilise un réchaud à gaz lorsque je dois être discret (en observation animalière) ou que la végétation est trop sèche et que mon feu représente un danger qui pourrait facilement devenir hors de contrôle. Une amende, c'est chiant mais c'est beaucoup moins grave que ton décès ou celui de pompiers ou encore des animaux sauvages qui ne pourraient pas fuir un incendie. J'essaie toujours de faire preuve de bon sens, même quand parfois j'ai très envie de me réchauffer auprès d'un bon feu. A la place, soit je me réfugie dans mon sac de couchage soit je fais des jumping jack (et en plus c'est bon pour le cardio 😉). Prends soin de toi

  • @valoo2095
    @valoo2095 Рік тому

    Cool Nico 👍 ça fait plaisir 😊comme d’hab bonne bouffe 😅 sinon petit retour du CEETS 😅 les pierres autour d’un feu ça sert à rien à part le risque d’exploser à cause de la chaleur 😜 ! Belle vidéo ❤

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому

      Salut ! Tu es sûr d'avoir bien écouté ton moniteur du CEETS ? Je demande parce que tu sembles prendre un raccourci un peu rapide entre sécurité et utilité 😉
      Pour ce qui est du risque d'explosion : en effet, une pierre sèche qui n'a pas passé des jours dans un cours d'eau peut se fendre en deux.
      De là à parler "d'explosion" 💥😅
      Merci pour tes encouragements 🙏🏻🙋🏻‍♂️

    • @valoo2095
      @valoo2095 Рік тому

      @@ChartreuseNature oui avec Guillaume, garde forestier, cette mésaventure lui est arrivée lors d’un bivouac, des éclats de pierre lui sont passés près de l’œil 🫣 après je ne fais que retranscrire la parole de mecs qui m’ont appris beaucoup et qui ont une expérience incroyable! On a mis quelques pierres pour notre feu lors du niv 2 et c’est au matin qu’il nous a fais la remarque ! Ma remarque n’est que dans un but constructif t’inquiètes 👍🙂

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому +1

      C'est bien dans ce sens que je l'avais comprise. Pas de débat stérile ici, rien que du pragmatique. D'ailleurs, je ne prétends pas enseigner quoi que ce soit. Il y a tellement d'exemples à suivre ou pas sur le web

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому

      @@valoo2095 Salut. Je complète ma réponse de l'autre jour, j'avais trop peu de temps pour développer.
      Effectivement, délimiter un foyer avec des cailloux n'a pas toujours un grand intérêt et peut même, dans certains rares cas, devenir dangereux si on utilise des cailloux qui ont "mariné" dans l'eau un certain temps, qu'on le sache ou pas au moment où on les trouve. L'eau contenue dans les cavités poreuses du caillou va se vaporiser sous l'effet de la chaleur, puis fragmenter le caillou. Les rares fois où ça m'est arrivé, le caillou s'est craqué en plusieurs plaques sans provoquer de dégâts mais tout le monde n'a pas cette chance.
      Quand j'écrivais de prendre garde aux raccourcis, c'est que les cailloux permettent des assemblages rapides, comme maintenir un Y avec une perche, qu'on ne peut pas systématiquement planter dans le sol, selon la nature de celui-ci. Avoir de gros cailloux sous la main est donc bien utile. Quand une bûchette enflammée est déséquilibrée et tombe du foyer (dans le cas d'un feu inversé par exemple, mais pas seulement), c'est tout aussi intéressant d'avoir un rempart de cailloux tout autour, pour éviter une bêtise.
      De là ma première réponse, qui se voulait aussi pragmatique que possible. Faut pas oublier que cet échange entre toi et moi sera lu aussi par des gens qui découvrent le camping et qui n'ont pas encore acquis les bons réflexes. On y est tous passés, donc on sait à quel point une situation délicate peut rapidement prendre une tournure dramatique.
      Belle journée à toi, prends soin de toi.

  • @philippebruhat1480
    @philippebruhat1480 Рік тому

    Salut nico pourquoi ne pas de servir de ton couteau que tu avais penser et fait fabrique par un artisan.bonne continuation

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому

      Salut Philippe. Je m'en sers beaucoup mais j'aime tester d'autres outils, d'autres aciers, d'autres gabarits de lame.
      Mon couteau d'artisan, c'est un projet de longue date, un rêve devenu réalité : mon outil à (presque) tout faire. Je le trouve parfait.
      Bon week-end, à bientôt.

  • @julienrobert-tissot4504
    @julienrobert-tissot4504 Рік тому +1

    Tu as apprécié le couteau?

    • @ChartreuseNature
      @ChartreuseNature  Рік тому +2

      Oui je l'apprécie mais au-delà, il m'a surpris.
      Il ne paie pas de mine comme ça, mais il est prêt à relever les défis de la vie en milieu naturel. Ce BSH4 est un couteau bien pensé. Entre tous les modèles proposés, j'ai pas hésité une seconde. Porte toi bien

    • @lepandadesbois6995
      @lepandadesbois6995 Рік тому

      @@ChartreuseNature c'est certainement parce que beavercaft sont loin d'être des débutants du coté des outils coupants, ils ont déjà une petite réputation dans le domaine des outils de sculpture 😉

  • @ducerfbrice
    @ducerfbrice Рік тому