JSS KITCHEN | Cooking with chef Manu

Hallo liebe Schüler*innen! Ein neues JSS Kitchen Video, live aus unserer JSS in Erlenbach.
Heute auf dem Speiseplan: Fleischküchle mit Wurzelgemüse
Für 4 Personen benötigt ihr:
Wurzelgemüuse:
- 3 Möhren
- 1 Rote Beete
- 1 Pastinake
- 1 Petersilienwurzel
- 3 Schalotten
- 3-4 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Honig
- Salz/ Pfeffer
Fleischküchle:
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1x kl. Zwiebel in Würfel geschnitten
- 1/2 Brötchen
- 1 EL Senf
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen! Schreibt uns gerne in den Kommentaren wie es euch geschmeckt hat oder lasst uns einen Like da! Und abonniert unseren Account, das war nämlich nicht das letzte Video! :)
Liebe Grüße euer
JSS Küchen Team
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