石斛花旗參/挨夜/心煩氣燥湯/及甜椒炒嫩肉片and Panax ginseng soup and stir fried tender meat slices with sweet pepper

湯料:
脊裡肉230克，石斛16粒，花旗參2條，竹玉適量，無花果2粒，姜1片，陳皮小量。
小炒料:
菜椒160克，脊裡肉230克，姜，蔥，蒜各適量。
醃肉:
鹽，生抽，蠔油，花雕酒，玉米澱粉1湯匙，清水適量。
調味芡汁:
生粉1茶匙，生抽2湯匙，料酒，白糖，白醋各1湯匙，清水大半碗

[@ksagnes]

多謝老師指導及分享👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋😋😋💖💖💖

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@howingho7049]

英姐教煮餸好出息，易明

[@yingkitchen]

謝謝！非帶感謝你的支持！

[@saulanlam9982]

小英姐，多謝分亨！非常流暢，易明。

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@fongluk5591]

呢個做法佩服得很

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@lamchihar]

小英師傅的刀功，真的好好

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@janethu8009]

👍🥰

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@ah_au_3367]

👍👍😋😜

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@fongluk5591]

英姐好有心思做餸正

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@lam8897]

請問隔渣個片係廚房紙嗎？

[@yingkitchen]

係煲湯袋，非常感謝你的支持！

[@sandyshek5136]

炒肉片另一做法，易学難精😅

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@玉籣譚]

请问你个炖盅喺边度买。

[@yingkitchen]

呢個燉盅老古懂，差不多30年喇我第一次坐月子時我老媽買嘅一大一小有兩個😊非常感謝你的支持！