【열무얼갈이물김치】/열무의 쓴맛을 제거하기 위해서는 양념에 소금❌, 생강❌/❍❍을 넣어 군내 없고 천연의 단맛을 내는 비법!!

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  • Опубліковано 22 тра 2023
  • 열무얼갈이 물김치에 환상궁합을 자랑하는 ○○풀국을 소개해 드립니다.
    열무의 풋내와 쓴맛은 잡으면서 시원함과 아삭함 그리고 익으면 익을수록
    점점 더 맛있어지는 매력에 빠지는 특급비법레시피입니다.
    열무와 얼갈이를 손질한 후 정확한 무게에 맞는 소금의 양과 절임 시간,
    거기에 ○○을 넣어 톡 쏘는 맛은 오래 유지하고, 군내는 잡는 비법과
    그리고 딱 떨어지는 #열무얼갈이물김치의 황금비율 양념까지 어느 것 하나 버릴 것이 없는 하민맘표 열무얼갈이물김치에 감동을 담은 레시피입니다.
    여름이 오기 전 맛있게 자란 열무와 얼갈이로 열무얼갈이물김치 넉넉히
    담가서 다가오는 무더운 여름과 일 년 내내 가족의 입맛을 사로잡아보세요.
    #열무얼갈이물김치맛있게담는법은 동영상을 끝까지 자세하게 시청하셔서
    실패 없는 하민맘표 열무얼갈이물김치 꼭 성공해 보세요.
    시청해 주신 모든 분들께 감사드립니다.
    구독과 좋아요도 잊지 말고 꾸~욱 눌러주세요.
    오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
    레시피로 맛있게 만들어 드시기 바랍니다.
    자세한 내용은 동영상을 시청해 주시기 바랍니다.
    #열무얼갈이 #열무얼갈이물김치 #여름김치
    열무 2kg+얼갈이 2kg➨손질 후 무게 3.4kg
    열무 얼갈이 물김치 양념 【계량컵, 밥숟가락】
    배 1개, 양파 240g, 마늘 140g
    생수 또는 물 1컵➨여기까지는 믹서기에 갈아준다.
    매실청 1컵, 멸치액젓 1컵, 까나리액젓 2/3컵,
    풀국, 물 6~8컵(1.2ℓ~1.6ℓ)
    ✨김치국물의 짠맛은 입맛에 따라 조절 하세요
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 27

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g Рік тому

    선생님. 기다리던 레시피 입니다. 기대됩니다. 맛있게 잘 먹겠습니다. 감사합니다.^^♡

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      짠맛과 단맛은 기호에 맞게 가감해 주세요.
      맛있게 담가 드세요~~*^^*

  • @user-sr3wh3hl7y
    @user-sr3wh3hl7y Рік тому +1

    오늘 저녁에 열무 얼갈이 뽑아서 담가야겠네요
    시골 텃밭에서 기른 채소로 샘 레시피 대로 맛있게 담가볼께요
    감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      열무얼갈이 물김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-nz6ji1qh9z
    @user-nz6ji1qh9z Рік тому

    감사합니다.❤

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      열무얼갈이 물김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*

  • @s35happy
    @s35happy Рік тому

    ❤❤❤ 하민맘님요리는 사랑입니다.~^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-zp2tw7fo8r
    @user-zp2tw7fo8r Рік тому

    내일 당장 마트가서 열무 얼갈이 사올래요~~
    훌륭한 레시피 감사합니다^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      짠맛과 단맛은 기호에 맞게 가감해 주세요.
      맛있게 담가 드세요.
      편안한 저녁 보내세요~~*^^*

  • @user-er1xz1ic3l
    @user-er1xz1ic3l Рік тому

    맛있겠네요.
    꼭 담아봐야겠어요~
    하민맘님 레시피대로 배추 막김치랑 열무김치 담가봤는데 너무 맛있게 되어서 잘 먹고 있어요.
    감사합니다!!

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      배추 막김치랑 열무김치 레시피가
      입맛에 맞으셨다니 기쁩니다.
      열무얼갈이 물김치도 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @sannesosolife
    @sannesosolife Рік тому

    잘배워갑니다
    응원도합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      열무얼갈이 물김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-nz6ji1qh9z
    @user-nz6ji1qh9z Рік тому

    👍👍👍

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-gf4cj1kw5x
    @user-gf4cj1kw5x Рік тому

    하민맘님! 안녕하세요^^ 재료 양념중에 매실청 향 때문에 싫어하는데 빼도 되나요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      매실청을 빼면 단맛을 다른 것으로
      대체 해 주셔야 하는데,
      숙성이 된 뒤에 먹어보니 매실청의 향과 맛은
      거의 느껴지지 않았습니다.
      매실청을 넣어서 담그시는 것을 추천 드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-kn1yq7rt1t
    @user-kn1yq7rt1t Рік тому

    열무 뿌리부분 꼭 다떼야하는건가욤?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      열무 뿌리는 손질해서 넣고
      담그셔도 됩니다.

  • @user-ys5th9ug6f
    @user-ys5th9ug6f Рік тому

    김치국물을 베보자기에 짜지 않고 넣어도 괜찮을까요? 손목이 아파서 짜기가 힘들어서요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Рік тому

      답변이 많이 늦어서 죄송합니다.
      글쎄요~~ 그러면 김치가 지저분해질 것 같습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @user-cp4gj7dn7s
    @user-cp4gj7dn7s Місяць тому

    저는 국물 많은거 좋아하는데요 생수 추가하고 소금간 하면 될까요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Місяць тому +1

      생수 넣고, 소금도 넣어주고, 거기에 설탕도 조금
      넣어서 기호에 맞게 간을 맞춰주시면 될 것 같습니다.
      맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @user-cp4gj7dn7s
      @user-cp4gj7dn7s Місяць тому

      ​@@haminmomcook 성공 했어요 너무 맛있어용 감사합니다 ^^

  • @user-cp4gj7dn7s
    @user-cp4gj7dn7s 15 днів тому

    풀국 제외하고 생수 총 몇리터 일까요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  9 днів тому +1

      총 1.2리터입니다.
      물의 양은 기호에 맞게 가감해서 넣어주세요.
      열무얼갈이물김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*