Ясу, калимера. Тыканис, эфхаристо поли за ваши прекрасные видео и блог. Хочется задать не скромный вопрос, куда пропали. Очень скучаем по видео. Отличное начинание большая просьба не бросать начатое.
Этот сыр называется рикота,делается он из сыворотки с добавлением молока после того,как сыр сделали, любой :халуми или гравиера или ещё какой .Вкуснота ещё та-нежнятина и ароматный сыр.спасибо,что поделились хорошим видео. Мы тоже любим греческую кухню.
Светлана, спасибо за ваш комментарий. Но, уж если вы любите греческую кухню и внимательно посмотрите это видео, то и название "сыра", который кладется в бугатцу узнаете. А за рикоттой - это в другую страну) И для справки - технология приготовления сыров, которые вы перечислили весьма отличается. Кстати, если вам интересно, как готовится сыр, традиционным критским способом, такое видео также есть на канале.
Спасибо за видит!❤
Ясу, калимера. Тыканис, эфхаристо поли за ваши прекрасные видео и блог. Хочется задать не скромный вопрос, куда пропали. Очень скучаем по видео. Отличное начинание большая просьба не бросать начатое.
Были там этим летом возле фонтана. Очень хотим вернуться)))
Мы с женой были уже после обеда... поэтому, кажется, вот за этим самым столиком только пиво заказали. Есть повод посетить это место ещё! Спасибо!
Снимите пожалуйста, о дедушке Ергосе из Ретимно. Ему уже крепко за 80, но он всю жизнь делает тесто фило! Очень хочется о нем и подробно!!!
Этот сыр называется рикота,делается он из сыворотки с добавлением молока после того,как сыр сделали, любой :халуми или гравиера или ещё какой .Вкуснота ещё та-нежнятина и ароматный сыр.спасибо,что поделились хорошим видео. Мы тоже любим греческую кухню.
Светлана, спасибо за ваш комментарий. Но, уж если вы любите греческую кухню и внимательно посмотрите это видео, то и название "сыра", который кладется в бугатцу узнаете. А за рикоттой - это в другую страну) И для справки - технология приготовления сыров, которые вы перечислили весьма отличается. Кстати, если вам интересно, как готовится сыр, традиционным критским способом, такое видео также есть на канале.
@@AlenaFortunaki спасибо,поищу про сыр.В этой части света мезитри ещё мало известен,а вот рикота-да,хотя это одно и тоже ).
Почему у греческой джезвы такая форма и на какой уровень нужно лить воду,до узкой части или две трети?Спасибо.
Подскажите что за мелодия на 0:34?