Receta Tradicional Búlgara: Ensalada Shopska paso a paso ¡Increíblemente Deliciosa!

¡Hola a todos hoy les dejamos un video diferente! Hoy estamos emocionados porque nos aventuramos a preparar una receta que nos ha enamorado desde Bulgaria: la deliciosa Ensalada Shopska. Es un plato vibrante, lleno de colores y sabores frescos que realmente nos transportan al corazón de la cocina búlgara.
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Sin más preámbulos, vamos a sumergirnos en el arte de preparar la auténtica Ensalada Shopska Búlgara. ¡Esperamos que disfruten tanto como nosotros! ¡Comencemos!
Ensalada Shopska Búlgara - Receta Tradicional:
Ingredientes:
4 tomates maduros, en cubos
1 pepino, en rodajas
1 pimiento verde, en rodajas o trozos
1 cebolla roja, en rodajas finas
200 g de queso sirene (queso búlgaro), desmenuzado
Aceitunas negras (opcional)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco, picado (para decorar)
Instrucciones:
En un tazón grande, combina los tomates, pepino, pimiento y cebolla.
Agrega el queso desmenuzado sobre la mezcla de verduras.
Si decides incluir aceitunas negras, agrégales también.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta. Prueba la vinagreta y ajusta los condimentos según tu gusto.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen con la vinagreta.
Espolvorea perejil fresco picado sobre la ensalada como adorno.
Sirve la ensalada Shopska fresca y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores tradicionales búlgaros.
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