밤샘 조업 끝나고 첫 끼에 회가 빠지면 섭섭하지! 만선 후 꿀맛 같은 선상만찬│동해 기름가자미잡이│눈치 빠른 조리장이 끓인 매운탕 먹방│극한직업│
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- Опубліковано 10 жов 2024
- ※ 이 영상은 2016년 3월 23일에 방송된 ＜극한직업 - 기름가자미잡이＞의 일부입니다.
지금 동해안에서는 산란기를 맞은 기름가자미 수확이 한창이다. 수심 600m! 심해에 서식하는 기름가자미는 물 밖으로 나오는 순간 몸을 보호하기 위해 체액을 분비하는데, 이 때문에 기름가자미로 불린다. 수십 종에 가마지류 중에서도 기름가자미는 동해안 가자미 어획량의 50% 이상을 차지할 정도로 동해의 명물이다. 뼈째 썰어 먹는 회의 쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛으로 미식가들의 사랑을 받는 생선이지만, 조업 현장은 사투와도 같다. 장장 1km가 넘는 어구는 그 자체가 위협적이다. 밧줄과 쇠사슬, 그물로 이어지는 대형 어구의 양망과 투망은 하루 10번 이상 반복된다. 그물을 끌어올리면 더욱 고단한 작업이 이들을 기다리고 있다. 수백, 수천 마리의 고기를 크기와 종류대로 선별하고 나면, 진액을 빼기 위한 세척 작업도 이어진다. 거친 비바람에도 투망 준비는 계속된다. 거친 물살을 가르고, 질긴 그물을 올리는 어부들의 고된 일상! 만선의 꿈을 쫓아 인내의 시간을 보내는 어부의 삶 속으로 들어가 본다.
경상북도 포항의 구룡포. 캄캄한 어둠을 뚫고 항구에 모습을 드러내는 이들이 있다. 가자미잡이 선원들은 모두가 잠든 새벽 2시 반, 거친 바다를 향해 나간다. 배에 오르는 순간부터 잠시도 쉴 틈이 없는 선원들. 신속하게 투망 준비를 하고 선장의 지시를 기다린다.
드디어 새벽 세 시 반, 첫 그물질이 시작된다. 1km가 넘는 어구를 차례대로 바다에 실려 보내는 작업은 언제나 긴장의 연속이다. 어구의 또 다른 이름은 위협이 될 수도 있기 때문이다. 투망 뒤 이어지는 양망 작업! 드디어 세찬 바다를 뚫고, 무거운 그물이 올라온다. 갓 건져 올린 싱싱한 가자미로 갑판은 그 어느 때보다 활기차다.
이어진 두 번째 양망 작업. 이번엔 구룡포의 명물, 과메기를 만드는 청어떼가 장관을 이룬다. 풍성한 수확만큼 보관과 선별 작업은 도무지 끝이 보이지 않는다. 온몸은 바위처럼 굳어만 간다.
조업 12시간째, 겹겹이 피로가 쌓인 시간. 설상가상 다른 배로부터 구조 요청을 받는다. 이대로 조업을 중단하고, 육지로 돌아가야만 하는 걸까? 가자미잡이 어선의 고민은 깊어만 간다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 기름가자미잡이
✔ 방송 일자 : 2016년 03월 23일
#골라듄다큐 #극한직업 #바다 #낚시 #그물낚시 #가자미 #기름가자미 #구룡포 #조업 #어업 #동해 #가자미회 #선상만찬 #먹방 #만선 #투망 #선장 #조리장
![🐟동해안에 찾아온 참치🐟 어서와 한국은 처음이지? 참다랑어의 반전 [FTVPick]](http://i.ytimg.com/vi/K6yzTzwbHTs/mqdefault.jpg)
나이 먹으니깐 이런 다큐 왜이리 재밌냐
일하시는것도 볼만하지만 거의 식사하는걸 많이보게되는거같아요ㅋㅋㅋㅋ공감
ㄹㅇ 부담없으면서도 적당히 재미있는컨텐츠
내가 하는일도 힘들지만 저분들이 있으니 우리가 사는거겠죠
공생관계라 생각해서 감정몰입이됨
진짜 요즘 예능프로그램 보면 기빨리는 느낌인데 이런거보면 인생사는 기분듬
인정~ㅋ
어부님들 노고에 고개숙여 감사드립니다.
누가 물어봤나요? 삼식이 없네요... 서더린가
5:29 냠냠 해피 타임
8:34 냠냠 해피 타임 2
생선이랑 해산물 너무좋아하는데 이렇게 고생하시는 어부님들 덕분에 맛있게 먹고 삽니다.. 이런댓글이 무슨 힘이 있겠냐마는 그래도 이런 영상을 보니
감사함이 더 크게 느껴지는 것 같습니다. 감사합니다
감사하면 기부를해 ㅉㅉ 말로만 씨부리지말고 ㅋ
@@kimchiman-c1m 애새낀가 아니면 빡대가린가.. 왠기부? 어부가 난민임? 아니면 기초생활수급자라도 되나? 언어수준이 왜 그모양임? 못배움? 애미애비가 버려서 못배우고 자람? 아 없나? 대가리에 물만차있냐 생각좀 하고 말해라
딱 너같은거보고 머저리라고 하는거야 ㅋㅋㅋ
@@kimchiman-c1m그래서 돈내고 사먹잖아 븅신아.뭐 어디 공짜로 받아오냐? 자기전에 손바닥에다가 '아침에 일어나면 병원에간다'라고 써놓고자라
원전수 괴담때문에 어업 종사자들이 피눈물 흘립니다 ㅠㅠ 이미 동일본대지진때 바다로 흘러들어간거 잘만 퍼먹고 있었으면서 이제와서 안먹는대 ~
@@kimchiman-c1mㅋㅋㅋㅋ ㅈ 거렁뱅이노
17:37 바다에 어구 막버리네
당연하죠 페인트도 버리고 다버리는뎅
가끔씩 사람도 버려요
5:30 요리 시작
이런분 너무좋음 ㅜㅜ 감사합니당
늘 생선을 먹을때마다 어부님들의 노고에 감사한 마음으로 먹습니다 감사합니다 큰절👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
청어회맛없던데
누가보면 공짜로 주는지 알겠놐ㅋㅋㅋㅋ 돈 주고사먹는데 멀 감사해야하냐
@@하루-z8o3s ㅇㅈㅋㅋ
@@하루-z8o3s 넌 직장 안다니냐 너 혼자서 원료 사서 만들어서 너가 먹고 너 혼자 자급자족하냐?? 만일 너 혼자 자급자족해서 살면 니 주둥이 너 맘대로 하고
어차피 넌 우리와 더불어 사회생활 하는 녀석도 아닌데 뭐?? 지 혼자서 세상사는데 무슨 상관이겠냐??
근데 너가 사회에서 직장 다니면서 타인을 위해서 뭘 사고 팔고 그걸로 돈벌고 해서 먹고 살면 난 너가 만든 잡화들 사가면서 어차피 돈주고 사 먹는데
너에 대한 감사는 전혀 안하마 어차피 나를 위해 뭘 만들다 너가 뭐가 잘못되도 산재는 뭔 산재야 너가 서툴러스 그런데 하면서 무감정하게 넘기마??
@@하루-z8o3sㄴㅇㅁ ㅊㄴㅋㅋ
무슨 일이든 안힘든일이 어딨겠냐만 참 뱃일 하시는 분들은 진짜대단하신거 같아요
예
정말 존경의 마음밖에 안들음
12:30 오늘 (고기가) 없으면 내일 있을 거고 항상 내일이 있어요. 꿈을 갖고 해야죠
너무 멋지네요!
배위에서 조업 하고 먹는 맛은 아무도 모를 껍니다 정말 꿀맛 입니다 대힌민국 어업에 종사 하시는 형님 눈아 동생 님들 항상 감사 드림 니다~.
항상 내일이있다. 그러니꿈을갖고해야지. 와 엄청 와닿네요
5:28 "이들의 작은 배는 아직 한 끼도 채우지 못했다." 와 멘트 너무 멋지다
진짜 감탄나옴
막 썬 물가자미 회 무침. 무채와 버무리면 너무 너무 밋있쩡... 따끈한 밥하고 먹어 봐요..
당신들 덕에 좋은 해산물 먹습니다 감사합니다
저희 밥상에 생선이 오를수있게 해주셔서 감사합니다😊
후쿠시마 원전수 방류되면 끝임.
좋은 말씀이십니다
@Skyeye 니가 이런 생각 가지고 있으니까 내 발밑에 깔려있는거야 하층민 마인드 ㅋㅋ
@@Skyey8519ㅋㅋ어디 지잡대가
@Skyeye모든사람이 공부를 해야함? 적성에 안맞으면 안하는거지. 그리고 저사람들없으면 생선 사지도 못하는데? 넌 잡을 수 있음?
같은 예로 공부못하면 배달기사나 한다고 하는데 이사람들없으면 배달이옴?
진짜 어줍짢은걸로 송신료 막 받아가는 방송3사보다 이비에스에 좀 더 줘야되는거 아니냐 좀더 줘봐 얼마나 더 좋은 볼거리가 나오겠나
뱃님들 식사가 그렇게 맛있어보일수가 없음. 뱃님들 식사 스페셜로 편집본 올려도 될듯
어 그건니 착각
@@재홍조-x5n 인생 망했나?
@@재홍조-x5n우리 재홍이 댓글 목록 보니까 삶이 많이 고단한가보네 ㅎㅎ
@@재홍조-x5n 스트레스가 심한가보네요..
저희 할머니께서는 학교 마치고 미주구리 3000원 어치 진액 질질 나는걸로 사오라며 심부름 시키곤 했었죠.
그래야 저녁에 회로 먹을 수 있었거든요. 아버지께서 참 좋아하셨던 회 였는데
구룡포 나오고 하는거보니 감회가 새롭네요.
제일 좋은 것만 드시고 오래오래 건강하세요 덕분에 잘먹고 있습니다
가두리에서 우럭 5톤 작업하는데 길어야 1시간 반인데 역시 가다가 있는거랑 없는거랑 차이가 많이나네..ㅠ형님들 진짜 고생하십니다요~~
공감합니다! 어느덧 나이가 먹으니 현실적인 삶이 재밌네요 ㅎㅎ
어부님들땜생선잘먹고있습니다,조심들하시고,건강들하세요😂😂😂
오늘 없으면 내일이 있다 크.. 멋집니다
어렸을때 뱃일해봤는데 그렇게 힘든일이 없습니다. 그리고 배에서 먹는 해산물과 회는 근30년가까이지났는데도 그맛을 잊을수가없습니다
고생 하시는 모든 어업 종사자 분들
돈 많이 버시길
무뚝뚝 우락부락 옆집 아저씨 같이 보이던 선장님이 안경 쓰고 모니터 보고 항해하면서 나는 바다가 진짜 좋아요 하는디 ㅋ ㅑ 낭만이로다 ㅋㅋ
젊었을적에 국내선 원양어선 많이도 타봤네요😅
5:23 생선 씻기신분 검지가.. 사고나셨나보다
고래 멋지다. 힘들고 고되지만 뱃사람만의 특유의 낭만이 보인다. 러프앤 터프 그것은 로맨스.
먹방 은근히 기대하고 봄ㅋㅋ
아유 저 요리하신분 왜케 듬직하노 ㅋㅋㅋㅋㅋ베테랑 포스가
저도 뱃생활 햇지만 뱃일하시는분들
정말힘듭니다 생선먹을때 생각많이하세요
맞습니다 저도 콜라마실때마다 댐, 저수지 노동자분들이랑 수돗물 정수 하시는 공무원분들 항상 생각합니다. 또, 지구반대편에서 사탕수수 재배하시는 분들이랑 설탕 정제 공장 노동자분들 많이 생각합니다.
유익하네요
진짜 너무 고단하겠다...
ㅇㅏ ㄹㅇ 갓잡은 해산물로 배위에서 라면 끓여먹고싶다 특권이라던대😊
역시 고드허😊😊
존경합니다
감사합니다❤
17:38 밧줄 다시바다에버리네ㅠㅠ
@@헛소리잘함 밧줄 맞는거 같은데;;
밧줄맞구만 얇시리해가
왜 버리면 안되?? 담배꽁초는 길가에 버려도 되구?
내취미도 개미잡는건데 잼있음~
직접잡+배위+노동후+남이만들어줌=핵꿀맛
오위일체
크~~ 가자미 회 무침 늦겨울 ~ 봄철 별미지 소주 5병 가능
새빨간 무침이 정말 맛있어보이네요 😋
앞으론 방법을 좀더 편하게 하는 기계화를 꿈꾸며,
너무도 힘든 일을 하시는 저분들께 행복한 미래를 기원합니다.
고기 잡힌거 구경하는 재미보다 배 위에서 어떤거 만들어 먹는지 ㅋㅋ 그거 구경하고 싶어서 보게됨!!
나도 나이가 들었나 봅니다 재밌네요😊
그냥 보다가 시간가는줄 모르고 봤어요
잔가시가 많아서 그렇지 청어는 기름기가 많아 구이해 놓으면 정말 맛있습니다.
구수합니다~
감사합니다.
09:04 조리장님 49세 실화가 ㄷㄷㄷ
와 한 70된줄;;
감사합니다
왜 옛날부터 뱃사람들이 터프한지 알겠네요
보기만해도 허리나갈거같네 와
0:37 김성근 감독님이!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
농업과 어업은 제발 중간유통 최소화해서
그 이득이 온전히 현업에 종사하시는 분들과, 조금이라도 소비자가 저렴하게 살 수 있도록 되기를....
이게 진짜 맞다.. 어업 종사자인데 진짜 때가는 돈 많습니다 ㅜ
고생하셨어요
와..진짜 맛있겠다...와..
뱃놈이라는 이유가 있음 진짜 어선 타면 평생 처음 듣는 욕이 난무 한다 배는 타는게 아니야~
고상한척 하네 ㅋㅋㅋ 너도 조선시대였음 상놈이다 너네 집안은 양반일거 같냐?
본인도 다르지 않을 듯ㅋㅌㅋㅋ띄어쓰기
두 뱃놈들 어서오고~
내 댓글중에 어디기가 고상한척 한거냐? 지적좀? ㅋㅋㅋㅣ
17:37 조각난 로프를 바다에 그냥 버려버리네.... ㅡㅡ^
가자미세꼬시 굿굿
어제 구룡포가서 기름가자미구이 먹었는데
ㄹㅇ 존맛탱구리데스윙ㅠ
"항상 내일이 있다"
기름가자미가 미주구리회인가요?
맞아요 현지에서는 물가자미 라고도 합니다.
@@sea3022강해석 감사합니다
기름가자미 맛있겠네
고기를 쫓아서 돌고래 밉다고하는데 입은 웃고있음 ㅋㅋ 선장님ㅋㅋ
맞아요 그래서 해군 조리병이지만 먹는건 진짜 잘줘야되요 4끼에 간식따로 배안px 등등
대한민국 가장들 화이팅입니다.
캬~~~^^!!!!!♡♡♡♡저기에 소주를 어찌 참으세요들~~~^^##????!!!!진짜 맛있겠다~~~♡♡♡
춥고 힘드실터, 고생 많으십니다.
양방기 스위치를 방수로 선체밖에 설치하세요~ 제동바로걸수있게
회 맛있겠단 ㅠㅠ
물고기 맨날 남겼는데 앞으로 잘 먹겠습니당 아저씨들❤❤❤
6:00 무슨 BGM이죠 저거?
엄청 익숙한데
기름가자미 조림이 맛나.
울엄마가 해준적있어.
무가 맛있었지
그래 안전이 우선이야 바다는 넓고 물고기는 많아
집을 떠나서 바다서 일하시는 분들 너무 마음이 아프다 먹고 살려고 이렇게 힘들게 하는 사람들이 있는데 중간 상인들이 다 난감 묻고 고기는 힘들게 잡은 사람들 일하시는 분들인데
청어 한마리 100원씩할때도 있지....ㅋㅋ
배들어올때 가면 노랑박스1개에 2만원할때도 있지 ㅋ
녹물 뚝뚝 떨어지는....그런 환경이라니....돈주고 사먹어야 하나...그런 생각이드네
6:16 1초 케빈 르브론
나래이션 개찰떡
때깔 죽이네용;; 침고인다
힘든일하면 잘먹어야되
요리 하시는 분 손이 엄청 야무지시네
선장:돌고래 미워요
??:왜요
선장:고기를 도망가게하니까요
돌고래:선장님(인간)미워요
??:왜요
내친구들 잡아가서 죽이니까요
일하는 사람들은 진짜 공감함(중노동)
영덕 축산항??
솔직히 먹방때문에 온사람 따봉 누르자!
감동...
5:14 이 아재도 한요리 하시네, 꽃게잡이 조리장 행님하고 이행님하고
어선 다큐 요리 투톱이시네
저처럼 고기잡는 다큐 많이 보시나보네요 ^^;; 재밌어서 자주 찾아보지만.. 배 타고 싶지는 않음.. 몸이 찝찝한게 싫어서 ^^
@@제로스-h9l ... 대체 뭔 10소리를 하시는건지...
@@피콜로더듬이-c1u 머리가 나쁘신거 같으니까 쫀나 쉽게 얘기해드릴게요.. 니가 쓴 글에는 아주 깊게는 관심 없었고, 그냥 고기잡이 영상 많이 보시는거 같다고 얘기한거뿐이에요. 근데 영혼까지 끌어모아서 싸납게 달려드는 인성을 가진 사람인지 몰랐네요. 미안합니다. 제가 아주 큰 실수를 저질렀네요. 제가 나중에 혹시라도 10같은 인간이 된다면 그 때 다시 대화 나누죠.. 그때는 언어가 통할테니깐요.
@@제로스-h9l 주절주절..뭐라고하시는건지 ㅠㅠ 병신은 병원으로
@@피콜로더듬이-c1uㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
와 7월 8월 장마 시작되면 진짜 싫어하겠다ㅠ
가자미 존맛!!
와...체력 싸움이네
회무침 ㄹㅇ 무쳤다
아 세꼬시 맛있겠다
늙었나봐 이런프로 넘재밌어…😂
마지막 음악 죽이네
혹시 제목 아시는 분~
마법사의 제자 ost
상디 폼 오지누
먹는장면 먼저보고 다시 처음부터본다ㅋㅋㅋ
배에서 먹은 것처럼 무쳐 먹으면 맛있겠다
신철균.안재용.김상복씨 건강하세요.
가자미회 개맛있는데 진짜