SAYA TIDAK PERNAH BELI ROTI LAGI. roti sobek tanpa mixer. super lembut dan empuk

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • assalamualaikum
    kali ini saya akan membuat roti sobek
    meski tanpa mixer tapi rasanya tetep empuk dan lembut
    bahan2
    160 ml susu cair
    3 SDM gula pasir
    1 sdt ragi instan
    1 butir telur
    300 gr tepung terigu
    30 gr margarin
    ¼ sdt garam
    isian
    coklat batang secukupnya
    untuk cara pembuatannya simak video ini hingga selesai ya
    jangan lupa like koment dan subscribe
    trimakasih

КОМЕНТАРІ • 159

  • @edsantos6627
    @edsantos6627 7 місяців тому +9

    Bintaro hadir.. aku 2 kali bikin. Sekali pakai tepung apf dan pro tinggi. Serat dan ketahanan beda jauh. Pro tinggi memang cocok sekali. Adonan sama ok buat roti boy, sobek, gembong dan susu thailand.. 🙏🙏

    • @annisa4927
      @annisa4927 7 місяців тому +2

      tepung apf apa ya...

    • @edsantos6627
      @edsantos6627 7 місяців тому

      @@annisa4927 lebih susah tebak hasil Bu. Selama sy eksperimen, hanya yg baru keluar dari oven bisa lembut... tapi serat kurang dan lebih cepat keras. Saran saya klo pakai apf buat roti, sisa roti tempatkan di tupperware tertutup..🙏🙏

  • @tarihaltari7692
    @tarihaltari7692 13 днів тому +1

    Trimakasih bun .resepny

  • @brothergrunge7885
    @brothergrunge7885 2 місяці тому +1

    Assalamualaikum Wr Wb Terimakasih Resep nya Ibu Baik Semoga sehat selalu walafiat Aamiin 🤲 yra 🙏🙏🙏

  • @ItsRealSandy
    @ItsRealSandy Місяць тому

    Mantap kak bikin roti sobek empuk dan berserat👍❤

  • @VisionNew-l4k
    @VisionNew-l4k 2 місяці тому +3

    Terima kasih bunda resepnya nanti akan saya coba semoga dapur bunda sukses ❤❤❤

  • @pawonrita
    @pawonrita 7 місяців тому +5

    Roti sobek glowing trimakasih bunda

  • @rokiahzainalabidin1716
    @rokiahzainalabidin1716 4 місяці тому +2

    Assalam.tq.muga Allah memberkati yg bantu saya buat roti utk sarapan pagi.sqya dari Perak Malaysia

  • @yayaaldy
    @yayaaldy 5 місяців тому +1

    Masya Allah tabarakAllah, kesukaan anak2 dan suami. Tak sampai ganti hari kalo ini mah, hitungan menit udah habissssa

  • @AjiHaerani
    @AjiHaerani 2 місяці тому +3

    Terimakasih Bu resepnya ❤👍

  • @YantiWakit
    @YantiWakit 6 місяців тому +3

    Trima kasihibu memberi resep ini saya akan mencoba
    Ibu Yanti Nur Wakit Kediri Jawa Timur

  • @HartikArifin-sz2fh
    @HartikArifin-sz2fh 6 місяців тому +2

    Trimakasih resep roti sobek nya.pasti enak banget Sy lain kali mau mencoba smg berhasil

  • @syafii7793
    @syafii7793 6 місяців тому +6

    Terima kasih ibu resepnya,sy akan mencoba

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 7 місяців тому +2

    Roti sobek enak dan empuk kesukaan keluarga, enak bunda bisa bikin sendiri pasti puas makannya. Terimakasih bunda resepnya

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  7 місяців тому +1

      Sama2 bunda trimakasih juga dan selamat mencoba resepnya ya

    • @sucirahayu968
      @sucirahayu968 2 місяці тому

      Bun' mau tanya biar nggak lengket tangan nya di kasih minyak ya bun. Di bls ya bun' makasih sblmnya

  • @ChoDeri
    @ChoDeri 6 місяців тому +2

    Ms-Kasih banyak bund,
    Sangat bermanfaat❤❤😂😂

  • @nellysofyan7103
    @nellysofyan7103 7 місяців тому +3

    Trmksh bunda resepnya, smg bermanfaat

  • @CAHAYAMANURUNG
    @CAHAYAMANURUNG 2 місяці тому

    Ini roti kesukaan saya,terima kasih bund resep nya.

  • @ndsk72
    @ndsk72 7 місяців тому +6

    Super empuk & lembutnya smp brp hr?
    Krn sy percaya kalo mau yg smp bbrp hr itu ada bbrp cara: 1. Pake bread improver, 2. Kuning telur bnyk minimal 2, 3. Pake metode tangzhong, 4. Atau pake metode yudane
    Sy lht ini ga ada dr 4 point diatas.. kalo empuk & lembut baeu matang ata7 smp bbrp jam kemudian ya sy yakin itu.. tp kalo smp bbrp hr NO

  • @r.marhainichannel7009
    @r.marhainichannel7009 5 місяців тому +5

    Padang hadir nyimak salam kenal dari padang sumbar terima kasih resepnya sukses bersama ditunggu kunjungannya👍👍🙏🙏

  • @sukmaendangpro.2448
    @sukmaendangpro.2448 4 місяці тому +2

    Bunda kreatif pisan ih.., Terima kasih resep rotinya semoga bermanfaat 🙏

  • @djunaidiwahab282
    @djunaidiwahab282 6 місяців тому +1

    Trimakasih Bun, telah berbagi resep dgn ikhlas 👍👍😅😅😅😊🙏

  • @hanipah6502
    @hanipah6502 4 місяці тому +1

    Terima kasih resep roti ya bunda, aku mau coba

  • @yennibatosau7346
    @yennibatosau7346 7 місяців тому +2

    Kalau saya pakai tbm supaya lembut halus dan sy pakai putih nya supaya ngak keras sy juga pembuat roti sobek

  • @newzgohappy5242
    @newzgohappy5242 2 місяці тому

    Trmksih ilmumja msntap rotinja

  • @anisaputra9614
    @anisaputra9614 7 місяців тому +1

    Terimakasih bun resep rotinya

  • @tencisbonay336
    @tencisbonay336 3 місяці тому

    Trmks untuk resepnya,di berkati Amin

  • @RebekaBude
    @RebekaBude 6 місяців тому

    Aduh enak bangat.Trmksih Bunda uda bgi penglmn tuk kami.

  • @n.sunarti3846
    @n.sunarti3846 4 місяці тому

    Ya bisa di bikin terima kasih ya mbak teritorialnya.

  • @OmahRoti24
    @OmahRoti24 6 місяців тому +1

    Mantap.. Roti nya empuk .. Lembut..

  • @lailalaila8253
    @lailalaila8253 5 місяців тому +1

    Terimakasih atas resep nya.

  • @bungaafriliana2863
    @bungaafriliana2863 7 місяців тому +1

    Pkai takaran lbih mntuul... shat trus skses sllu..

  • @Nurrrkitchen
    @Nurrrkitchen 5 місяців тому +1

    Makasih sharing nya kak sangat bermanfaat

  • @rodiyahhasyim5921
    @rodiyahhasyim5921 3 місяці тому

    trima kasih tlh ber g resep roti sobeknya sy izin mencoba nya suksess sll bt mbak

  • @indrasupiana2035
    @indrasupiana2035 5 місяців тому +1

    Mtr nwn bu smg berkah ilmunya amiin yra

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  5 місяців тому

      Sama2 Bu aamiin yaa rabbal alamin

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 7 місяців тому +3

    Mengembang banget roti nya Bun🥰🥰👍

  • @ismedardansitoruschannel
    @ismedardansitoruschannel 6 місяців тому +1

    Walkm salam, tutorial bakery yang menarik

  • @mulyatinst6997
    @mulyatinst6997 Місяць тому

    Asalamualaikum bunda sya pengen buat tpi gk punya oven,, jdi hari"buat kue untk srpan yg boleh d kkus ja,, & d goreng,,, mcm donat, onde"..paling cake yg d kkus.

  • @AbdulMuin-yz6gg
    @AbdulMuin-yz6gg 4 місяці тому +1

    Enak dan gureh bikin jadi menu malam

  • @ajihaeranikusuma7299
    @ajihaeranikusuma7299 7 місяців тому +1

    Makasih bu resepnya❤❤❤❤

  • @nenengmelani9715
    @nenengmelani9715 2 місяці тому

    Mantapp mksh resepnya bunda🙏

  • @yayahsaadah9202
    @yayahsaadah9202 2 місяці тому

    Mksh Bunda resepnya

  • @bolurotikue
    @bolurotikue 7 місяців тому +1

    Mantap bund rotinya

  • @hjnuraini7434
    @hjnuraini7434 6 місяців тому +1

    Trimks sdh mau berbagi

  • @WijiHandayani-bc6jr
    @WijiHandayani-bc6jr 2 місяці тому

    Mntp skl saya coba bunda 👍👍❤🌹💞

  • @KhusnulKhotimah-cv5fz
    @KhusnulKhotimah-cv5fz 6 місяців тому

    Saya suka banget roti itu pingi coba bikin

  • @rianiLawang
    @rianiLawang 3 місяці тому +1

    Makasih bnyk ya bun resepnya, kl
    susu cairnya diganti dg susu bubuk bisa gk,ukurannya brp makasih ya bun...❤

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  3 місяці тому

      @@rianiLawang pakai air putih saja gak pa2 bun

  • @Yanchanel-x8w
    @Yanchanel-x8w Місяць тому

    Kalau yg belum punya mixer jadi bisa bikin juga ya bun.

  • @Saf259
    @Saf259 7 місяців тому +2

    Mantap ide jualan untuk puasa

  • @SutidjahSurachman
    @SutidjahSurachman 4 місяці тому +1

    Saya ingin sekali mencoba,semoga bisa

  • @muhkhoiruddin4038
    @muhkhoiruddin4038 5 місяців тому +1

    Waooo enak banget mantab

  • @sriutami-rs1qb
    @sriutami-rs1qb 4 місяці тому +8

    Mantappp

  • @mamakfaqih
    @mamakfaqih 7 місяців тому +2

    Wahhh roti yg sangat empuk 👍🏼👍🏼

  • @yomanabsremix1549
    @yomanabsremix1549 5 місяців тому +1

    Mantap bunda sukses selalu

  • @rinipratiwi2668
    @rinipratiwi2668 7 місяців тому +1

    Terima kasih resep rotinya mba

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah 4 місяці тому

    Enak rotinya salam dari pegualangan si abah

  • @rustia968
    @rustia968 5 місяців тому +52

    Maaf, di video Ibu sebut Margarine dan Mentega (Butter), sebenarnya resep roti ini pakai Margarine atau Mentega? Karena Margarine & Mentega berbeda secara komposisi fat nya, teksture, rasa/aroma & hasil. Mohon infonta terima kasih.

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  5 місяців тому +13

      Saya menggunakan margarine bunda. Kalo menggunakan mentega lebih bagus hasilnya lebih lembut dan aroma ny juga lebih wangi

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  5 місяців тому

      🙏🙏🙏

    • @endangsulastri3171
      @endangsulastri3171 5 місяців тому +1

      Terimakasih sdh berbagi ilmu

    • @endangsiwi2946
      @endangsiwi2946 4 місяці тому +2

      Sampeyan membuat ini setelah coblosan pemilu ? Koq jari manis Pian masih ada tintanya tks

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому +1

      @@endangsiwi2946 itu videonya sudah 2 bulan lebih ya bunda😀😀

  • @Romlah-wu5mm
    @Romlah-wu5mm 4 місяці тому +1

    Tmksi resep nya bun

  • @DapurMama_Nic
    @DapurMama_Nic 7 місяців тому +1

    Trimaksh resepnya bun

  • @SutidjahSurachman
    @SutidjahSurachman 4 місяці тому +1

    trimakasih resepnya

  • @istidarman9678
    @istidarman9678 6 місяців тому +1

    Kelihatannya mudah ya

  • @AnaSambayon-h4x
    @AnaSambayon-h4x 2 місяці тому

    Asalammualaikum bunda terimakasih resep nya ikut gabung ni bunda semoga cheenl bunda semakin berkembang aminn YRA🤲🤲

  • @happypensiun
    @happypensiun 4 місяці тому

    Mau saya coba

  • @rusidah6017
    @rusidah6017 Місяць тому

    Temamggung hadir bun.
    🙏

  • @yuliani5501
    @yuliani5501 7 місяців тому +1

    Mantap 👌

  • @ChannelRambloko
    @ChannelRambloko 7 місяців тому +1

    Mantap kakak semangat terus Ngontennya..... Salam kenal

  • @siswokuliner1490
    @siswokuliner1490 Місяць тому

    selamat sore

  • @susantosupardi3479
    @susantosupardi3479 6 місяців тому +1

    Bunda,mau tanya pakai tepung terigu nya pakai protein tinggi atau protein sedang.Mohon dijawab ya.Terima kasih bunda

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Untuk membuat roti bagus menggunakan Tepung terigu pro tinggi ya bun

  • @ayasofia7228
    @ayasofia7228 7 місяців тому +1

    Yummmy banget. Langsung menggugah selera. Maa syaa allah. Salam suppirt dan subcribe ya bundaaa🎉

  • @ChoDeri
    @ChoDeri 6 місяців тому +1

    Msntaaft bund❤❤😂😂

  • @ChoDeri
    @ChoDeri 6 місяців тому +1

    Bisa diisi dgn.keju ya atau sele pisang ,,kismis ,dll

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Untuk isian sesuaikan sajA dengan selera ya bunda

  • @faridaida-ks9hf
    @faridaida-ks9hf 4 місяці тому +2

    Bisa g bun pake terigu biasa

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Bisa bunda. Tapi kalo mau hasil yg bagus pakek terigu pro tinggi

  • @sriindri4065
    @sriindri4065 6 місяців тому +3

    Sama bu sy zuga tdk prnah bli roti lg... why kg pny duit... hhhhhsem... sy mo coba ah xx aza bisa zadi cuan bt hdf sy ma k si y bu sukses n Gbu.. (trtanda joseph kurnia.. jkt..)

  • @TesTing-rn8wq
    @TesTing-rn8wq 2 місяці тому

    Bogor hadir bunda klu 300 grm berapa gelas atau sendok

  • @ifajoe5538
    @ifajoe5538 6 місяців тому +1

    Kak utk yg gk ada oven di panggang di teflon yg ada kaca bisa kah.??kira2 bisa Mateng.??

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Bisa kak. Dipanggang menggunakan aPi sedang cenderung kecil.

  • @francescahksk
    @francescahksk 6 місяців тому +1

    Bun, kapankah waktu mulai panaskan oven sebelum baking? Thanks.

  • @sriindri4065
    @sriindri4065 6 місяців тому +2

    Tanks u good job mo coba moga br kh ber kah y bt you n me Gbu ♡ U

  • @Mayka-m8s
    @Mayka-m8s 4 місяці тому +1

    Maaf bunda kalau pakai panci berarti pancinya di kadih air gk ya

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Nggak bunda gunakan api kecil. Kalo pakek. Air juga bisa tapi itu versi roti kukuus

  • @yasin-ps5ij
    @yasin-ps5ij 2 місяці тому

    Gimana susunya diganti santan atau air hangat

  • @GrahaTambak-qr2lt
    @GrahaTambak-qr2lt 5 місяців тому +1

    Susu kental manis di cairkan apa bisa,makasih

  • @LatifFahrul
    @LatifFahrul 6 місяців тому +1

    Klo ragi instan sama fernipan sama gak bun🙏🙏

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Sama Bun saya juga pakek ferrmipan

  • @irnadewilna
    @irnadewilna 3 місяці тому +1

    Klau pakai open nangring bakarnya bisa gak,

  • @BIBIKSRIRENI
    @BIBIKSRIRENI 2 місяці тому

    Subcset baru iys😊😊

  • @dettynurhayati3883
    @dettynurhayati3883 3 місяці тому

    Bisa minta masukannya, roti yg saya bikin empuk sih, cuma pori2nya besar, bagaimana biar lembut seratnya....

  • @LaeliNurjanah-ju6pp
    @LaeliNurjanah-ju6pp 4 місяці тому +1

    Itu pke trigu pro rendah atau pro tinggi ka

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Untuk pembuatan roti lebih bagus pro tinggi ya kakak

  • @cmzfamily1470
    @cmzfamily1470 5 місяців тому +1

    Kita gk suka susu bisa di ganti dngn santan

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  5 місяців тому +1

      Kalo gak suka susu Diganti air biasa aja bunda

  • @SuhariYanto-uk3xp
    @SuhariYanto-uk3xp 4 місяці тому +1

    Bun mau nanyk nii...selaun oven liistrik pkek serba guna bs ndk bun mhon d bals y bun makasih...

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Bisa bunda gunakan api sedang cenderung kecil ya bunda

    • @SuhariYanto-uk3xp
      @SuhariYanto-uk3xp 4 місяці тому +1

      @@BundaSyafka makasih bunda smoga bunda sht sllu dn murah rezkkinya amiinn ..

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Aamiin bunda. Trimakasih

  • @SriTanjung-it8tx
    @SriTanjung-it8tx 6 місяців тому +1

    Bila membuat 100 untuk hantaran gimana bun

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      membuat roti partai besar meski menggunakan mixer kapasitas besar juga ya Bun. Kalo sistem tanpa mixer membutuhkan waktu yang sangat lama mungkin sampai beberapa hari. apalagi jumlahnya 100 loyang🙏🙏

  • @InasaryFadli
    @InasaryFadli 4 місяці тому +1

    Selalunya ragi gak berbuih

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Airnya hangat 2 kuku ya bunda bukan yang panas. Atau mungkin raginya gak aktif lagi

    • @anitaraini4960
      @anitaraini4960 3 місяці тому

      @@BundaSyafka . By

  • @KasrifahAja
    @KasrifahAja Місяць тому

    Gmn ini teh air susu na, 160, gening di cobaan beyetek saya jdi gagal sebenerna air na

  • @HenyMaria-dr1xn
    @HenyMaria-dr1xn 3 місяці тому +1

    Kok punyaku lengket ya bun, solusinya apa bun

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  3 місяці тому

      Mungkin kebanyakan air bun

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  3 місяці тому

      Kalo lengket bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit karna kelmbaban tepung berbeda ya bun

  • @meenalgindwani7841
    @meenalgindwani7841 5 місяців тому +1

    Kalau tanpa telur bisa ngk ?

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  5 місяців тому

      Bisa bunda. Bisa diganti dengan susu cair atau air biasa

  • @SuriYhani
    @SuriYhani 4 місяці тому +1

    Kalau pakai susu cap enak bisa gk

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Maaf bunda itu susu cair apa susu kental manis
      Kalo susu kental manis bisa dicqmpur dengan air ya bunda

    • @SuriYhani
      @SuriYhani 4 місяці тому

      Susu kental manis Bun.
      Tapi takaran nya brapa sendok?
      Dan harus pakai air hangat kh?

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  4 місяці тому

      Sususnya buat 2 shachet/80 gr ditambah air hangat

  • @e.r4795
    @e.r4795 Місяць тому

    Oke

  • @sweetgirlzkawaii1785
    @sweetgirlzkawaii1785 6 місяців тому +1

    Loyang nya ukuran brp bun

  • @emmyherliyanti1576
    @emmyherliyanti1576 6 місяців тому +1

    bunda , sy buat knp tdk lembut gih , kaku...salah di.mn ya , mhn pencerahan

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Kakunya keras atau gmna y bunda

    • @emmyherliyanti1576
      @emmyherliyanti1576 6 місяців тому

      @@BundaSyafka kulitny keras tebel , dalemnya tah berserat bund...

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Takaran bahan harus sesuai ya bunda. Adonannya juga harus pas tidak keras ataupun kelembekan. Atau biasanya penyebab roti keras karena over profing jadi harus betul2 diperhatikan juga step by stepnya🙏🙏

    • @emmyherliyanti1576
      @emmyherliyanti1576 6 місяців тому

      @@BundaSyafka trmksh , saat istrht pertm sy lht punya bunda agak kenyel , punya sy lengket bngt , atau cara nguletny yg tdk benar ya....🙏🙏

    • @BundaSyafka
      @BundaSyafka  6 місяців тому

      Kalo lengket berarti adonan kelembekan ya bunda. Bunda bisa tambahkan tepungnya supaya tidak lengket atau bisa juga kurangi takaran airnya karna kelembaban setiap tepung berbeda-beda ya bunda

  • @ermawachidah1035
    @ermawachidah1035 6 місяців тому +2

    Kak ko gambarnya ga vokus

  • @sariyatinapitupulu9462
    @sariyatinapitupulu9462 2 місяці тому +1

    Masak donad

  • @SarahSoeprapti
    @SarahSoeprapti 7 місяців тому

    Bgssss bundabtrmksh

  • @lailalaila8253
    @lailalaila8253 5 місяців тому

    T

  • @RebekaBude
    @RebekaBude 6 місяців тому +1

    Aduh enak bangat.Trmksih Bunda uda bgi penglmn tuk kami.

  • @TesTing-rn8wq
    @TesTing-rn8wq 2 місяці тому

    Makasih bunda resepnya