Probando el asador más casero que pude encontrar | La Capital

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • El clásico asador de Tambo...con muchos defectos, pero también sus virtudes. Probando el asador con un Tomahawk de más de 2 pulgadas.
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КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @lacapitalcocina
    @lacapitalcocina  4 роки тому +8604

    El oso de mi vida.
    Me acabo de dar cuenta que el asador sí trae un mecanismo para sostener la tapa abierta. Una disculpa al fabricante si ve esto.

  • @cachiirriin
    @cachiirriin 4 роки тому +1083

    “Esta goteando aquí abajo de lo jugoso que quedó”
    - El rosita por dentro

  • @wendyrueda8403
    @wendyrueda8403 4 роки тому +297

    "tampoco es pa exagerar" exclamó él mientras le echa una libra de sal jajaja lo adoro

    • @emilianoquezada4938
      @emilianoquezada4938 4 роки тому +3

      Eso lo hace para que la sal penetre dentro del corte , porque es muy grueso

    • @AD-sg4uh
      @AD-sg4uh 4 роки тому +7

      Emiliano Quezada estamos hablando de carne verdad?

    • @markozjayr
      @markozjayr 4 роки тому

      Lo empanizo :v

    • @shiroux1937
      @shiroux1937 4 роки тому

      @@AD-sg4uh creo que sí

    • @snkplitkaskaz3560
      @snkplitkaskaz3560 4 роки тому

      Emiliano Quezada se puso hot esto

  • @ohcurioso7738
    @ohcurioso7738 4 роки тому +25

    Nunca olvidaré estas sabías palabras del buen Oscar. Suave, jugoso y rosita al centro. Dando recomendaciones de amor desde tiempo inmemorables.

  • @arturorosales9056
    @arturorosales9056 4 роки тому +290

    *Avientate unas costillas bbq en el buen asador humilde Oscar.*

    • @carmenmaria06
      @carmenmaria06 4 роки тому +6

      Apoyo esa moción!!!!

    • @nunbal
      @nunbal 4 роки тому +3

      X2

    • @changolion31
      @changolion31 4 роки тому +11

      Nel, que haga un filete cobe en una sarten de 100 pesos xD

    • @carmenmaria06
      @carmenmaria06 4 роки тому +6

      @@changolion31 oye no está mala la idea!! Primero que haga las costillas y luego el filete en el sartén!

    • @davidzertuche3776
      @davidzertuche3776 4 роки тому +1

      Apoyo lo de las costillas, tengo un asador muy parecido. Lo de Kobe tengo en el sartén pero nunca voy a tener la carne

  • @Nosecomoponerme09
    @Nosecomoponerme09 4 роки тому +368

    "Suave, jugoso y Rosita al centro."
    Entendí la referencia kechu

  • @Cam1915
    @Cam1915 4 роки тому +577

    "Yo con esto, te juro que no le pido nada más a la vida bebé"
    Un mexicano a las 8:37 PM, mirando su taquito sensualmente

    • @varozs2358
      @varozs2358 4 роки тому +9

      Bro no soy mexicano pero te juro que yo lo miro igual 🤤🤤🤤 haha 😂😂

    • @no-go7fh
      @no-go7fh 4 роки тому +3

      personas de buen corazón si lo leerán 💓 hola, mi sueño es ser youtuber pero sufro .humillaciones e insulto 😢perdón si les incomodo, si deseas puedes apoyarm*e ve mi perfil y tu ayuda es bienvenida por favor

    • @tuvieja2370
      @tuvieja2370 4 роки тому

      Ok, enterado

    • @pichachud5014
      @pichachud5014 4 роки тому +3

      chale yo lo vi comiendo atun con arroz :c

    • @xavihdz6221
      @xavihdz6221 4 роки тому +1

      @@varozs2358 carnal casi casi ponle carless whispper

  • @faridorozco4264
    @faridorozco4264 4 роки тому +1332

    Cuando vas a la casa de tu novia y ya llevan 1 hora de puros besos:
    8:32

  • @Dagom
    @Dagom 4 роки тому +277

    "Suave, jugoso y Rosita al centro."
    - El Akilestraigo

  • @alexder0405
    @alexder0405 4 роки тому +2090

    Yo: Que bien ya me falta poco para comprar un asador barato
    El caiatelaboca: Lo compré namas porque estaba aburrido

  • @gustavotorres7566
    @gustavotorres7566 4 роки тому +302

    Oscar: Hay que echarle sal SIN miedo... Sin exagerar solo la necesaria
    El hipertenso: :(

  • @jcisternas32
    @jcisternas32 2 роки тому +24

    Video antiguo pero muy informativo.
    Hey Oscar podrías hacer un video de “mejorando el asador”
    Se le puede integrar un termómetro, hacer unas tomas aire por los lados, un sistema de fijado de la tapa, etc”
    Saludos desde chile 🇨🇱

  • @juanescortes5706
    @juanescortes5706 4 роки тому +140

    “Suave jugoso y Rosita al centro”
    Como debe de ser un buen melón, grande Oscar educando a las masas 😎👊🏻

  • @joshuarodas4538
    @joshuarodas4538 4 роки тому +359

    “Esta goteando aquí abajo”
    -El karnesdedinosaurio 2020.

  • @francelycruz1745
    @francelycruz1745 4 роки тому +266

    Yo: sirviendo cereal
    Mi mente: pYmIeNtA nEgRa ReZyEn MoLiDa :)

    • @changolion31
      @changolion31 4 роки тому +9

      Yo desde que veo la capital a todo le echo pimienta recién molida hasta a mi wuevito con jamón 🤣🤣

    • @matiasjuliano815
      @matiasjuliano815 4 роки тому +3

      Felipe Ramos algo poco jsjsja yo igual empecé a usar pimienta negra por este gran canal xD

    • @diegosimancas8250
      @diegosimancas8250 4 роки тому +1

      Carnales el día que prueben la pimienta cayena uffff un sazón buenísimo

    • @Valenpc21
      @Valenpc21 4 роки тому

      🤣🤣🤣🤣Con entonado acento

    • @yorha2175
      @yorha2175 4 роки тому

      Donde esta esa parte

  • @joseraulgutierrez2122
    @joseraulgutierrez2122 4 роки тому +160

    "Suave, jugoso y rosita" 🤤🤤
    Entendí esa referencia

  • @victorchavez9239
    @victorchavez9239 4 роки тому +1528

    Oscar: “Suave, jugoso, y rosita al centro”. Al parecer tenemos gustos muy parecidos, y no hablo exactamente de la carne🤔

  • @emilioserrano7141
    @emilioserrano7141 4 роки тому +315

    El asador al 0.001 segundos de estar encendido:
    Que me destruya dice

    • @George27484
      @George27484 4 роки тому +35

      La pintura: Hasta la proxsimaaaaaaa

    • @RASOZAMULE
      @RASOZAMULE 4 роки тому +3

      JAJAJAJAJAJAJA me hiciste la noche

    • @changolion31
      @changolion31 4 роки тому +5

      @@George27484 entendí la referencia xD
      Me lo imaginé con la musiquita 🤣

    • @knegro8697
      @knegro8697 4 роки тому +2

      Le tiene q poner unos ladrillos de un tipo específico abajo(donde puso el carbon) para que lo pueda usar correctamente

    • @davidroblez2157
      @davidroblez2157 4 роки тому +2

      Jajajaja a 6000 asadores no le agrada este comentario.

  • @salazar1903
    @salazar1903 4 роки тому +271

    Me va a costar mas el corte de carne que el asador JAJA:(

    • @arturorojas7629
      @arturorojas7629 4 роки тому +3

      Mientras te quede así como el corte de el no hay pedo

    • @gersonjimenez9814
      @gersonjimenez9814 4 роки тому +5

      Déjame adivinar, ¿Sos de Venezuela?

    • @robertonasini4698
      @robertonasini4698 4 роки тому

      Jajaja totalmente🤣

    • @salazar1903
      @salazar1903 4 роки тому +8

      @@gersonjimenez9814 jaja no bro, soy de México. Donde se vende carne de calidad y por eso es tan cara

    • @exemunilla7769
      @exemunilla7769 4 роки тому +3

      @@salazar1903 SJAAJAJSJAJAJ buena esa wey

  • @flamencomateo5942
    @flamencomateo5942 4 роки тому +206

    Te tiro un tip: a estos asadores que son comunes acá en argentina generalmente se recomienda prender un monto de carbón para sacarle la pintura esa que se ve en el video que se sale . ( todo esto un día antes)

    • @andreacastillo7407
      @andreacastillo7407 4 роки тому +7

      Cuál es el punto de gastar un montón de carbón para quitarle la pintura?

    • @AlExIzKa
      @AlExIzKa 4 роки тому +58

      @@andreacastillo7407 es obvio no? Que tu carne no se contamine con olores o sabores de pintura, a mí me pasó eso una vez y todo se echó a perder... Puede ser que la marca influya... No lo sé

    • @matiasandrada2760
      @matiasandrada2760 4 роки тому +6

      @@AlExIzKa el tuyo tenia pintura en su interior? O lo dices por la pintura exterior?

    • @AlExIzKa
      @AlExIzKa 4 роки тому +17

      @@matiasandrada2760 exterior como el de Oscar pero interior hasta la mitad del tambo, como para que se viera "bonito", el problema es que esa pintura es tóxica

    • @matiasandrada2760
      @matiasandrada2760 4 роки тому +9

      @@AlExIzKa haa vale si entiendo, menos mal que compre yo no traia pintura interior, todos deberian ser asi por la seguridad del cliente

  • @tonnyproducciones520
    @tonnyproducciones520 4 роки тому +645

    Está más caro ese corte de carne, que el mismísimo asador JAJAJA XD

  • @juliorojas3290
    @juliorojas3290 4 роки тому +26

    Haz un vídeo sobre los cuidados que tienes de las carnes... Cómo las descongelas, si las lavas a las carnes y ese tipo de cosas. Gracias

  • @diegogutierrezdtv
    @diegogutierrezdtv 4 роки тому +180

    echale sal sin miedo, sin exagerar solo la necesaria...
    -Termina como dona glaseada.

  • @elektroo94
    @elektroo94 2 роки тому +14

    Este video lo veo recién, y me hizo acordar a mi primer tomahawk... sin terómetro ni nada, a pura intuición lo hice, y quedo riquísimo (en casa ni se quejaron XD )

  • @germanmagallanes2024
    @germanmagallanes2024 4 роки тому +169

    Óscar: un asador lo más normal
    Also yo: unos bloques y una rejilla alv

  • @hectorromano7986
    @hectorromano7986 4 роки тому +238

    “Está goteando aquí abajo, déjame pegarle tremendo mordidón a esa carne”
    - El que joyita

    • @ry4nevritt
      @ry4nevritt 4 роки тому +24

      jugoso, suavesito y rosita en el centro

    • @jona_r1509
      @jona_r1509 4 роки тому +2

      JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA

    • @Pablo-xz9zm
      @Pablo-xz9zm 4 роки тому +2

      EL KCHULADA 🤣🤣

  • @santiagoaumassanne7684
    @santiagoaumassanne7684 4 роки тому +13

    Hola
    En Entre Rios Argentina, donde yo vivo. se le dice "chulengo" a ese asador.
    Muy buenas tus recetas 👌🏻

  • @alejandromendoza6918
    @alejandromendoza6918 4 роки тому +418

    NADIE :
    SUBS DE LA CAPITAL : esperando que Oscar diga pimienta re100 molida

    • @zikodellia
      @zikodellia 4 роки тому +3

      yo estaba esperando el ! que chulada¡

    • @kratos48350
      @kratos48350 4 роки тому +2

      Y el famoso.... callate la boca 😂

    • @dihen784
      @dihen784 4 роки тому +3

      Yo esperava "Esta joyita" :D

  • @joshuarz2711
    @joshuarz2711 4 роки тому +8

    Híjole, ni pintura de alta temperatura tenía.
    Yo tengo uno que hicimos y si lo chineamos, le hicimos un respiradero, le pusimos un termómetro y pintura de alta tenper y no se desquebrajó. Buen video Oscar 👌🏻

  • @Sisco974
    @Sisco974 4 роки тому +26

    7:32 alguien mas escucho cuando cae la carne jajaajaj xD

  • @antoniomarco3183
    @antoniomarco3183 4 роки тому +229

    Quisiera ser el que le vende los aguacates a Óscar, sería millonario xD

    • @drakonel
      @drakonel 4 роки тому +25

      Está pagando la universidad de mis hijos!!!

    • @lucasmartin3169
      @lucasmartin3169 4 роки тому +11

      y el que le vende la sal??? jajajaja

    • @146galex
      @146galex 4 роки тому +6

      Yo vendo la pimienta JAJAJAJAJ

    • @vanessagonzalezcoca2214
      @vanessagonzalezcoca2214 4 роки тому +8

      Y la que le vende los chiles, "nooo, caiatelaboca"

    • @renehdz7894
      @renehdz7894 4 роки тому +1

      Y el que le vende el carbón?

  • @adrianrivera8063
    @adrianrivera8063 4 роки тому +202

    “Esta goteando aquí abajo, déjame pegarle un tremendo mordidon”
    -El oro verde

  • @MellamanMonchis
    @MellamanMonchis 4 роки тому +358

    El pimientas: Conseguí un asador de barril, de bote de basura pues como el que hay en todo México, con una plataforma, con chimenea y recoge ceniza.
    Yo con mi asador de rin: No lo escuches bebé, tú eres perfecto.

    • @alexhernandez3451
      @alexhernandez3451 4 роки тому +22

      Yo tengo uno que es una Lamina, y una parrilla que se sostiene por dos blocks de esos de cemento, ahi he asado ribeye, porterhouse y new york y queda ma-ma-lon🤘🏼

    • @guntertaquero9309
      @guntertaquero9309 4 роки тому +1

      Cierto cierto

    • @chichon07
      @chichon07 4 роки тому

      lol

    • @dogwarrior
      @dogwarrior 4 роки тому +1

      Jajajaja yo acabo de hacer uno de rin!

    • @AgustinBernardo
      @AgustinBernardo 4 роки тому

      Ni todos tenemos la suerte de vivir en usa

  • @mariocarvalho1594
    @mariocarvalho1594 4 роки тому +23

    Típico aqui do Brasil, simples e maravilhoso ... abraço Oscar sou seu fã

  • @joseignaciomunoz795
    @joseignaciomunoz795 4 роки тому +31

    Que ganas de preparar un tomahawk como ese 😍 Acá en chile le llamamos “Panchos” a ese tipo de asador de barril, y por lo general no lleva “tapa” podrías quizá asar un corte sin utilizar la tapa, más como una parrillada tradicional.
    Saludos desde Chile 🇨🇱

  • @andreacotrina5779
    @andreacotrina5779 4 роки тому +30

    8:41
    Yo viendo cuando oscar prueba sus carnes, siento q él se va otro mundo (mundo de kechulada) xd

  • @josefranciscocastillomonte6892
    @josefranciscocastillomonte6892 4 роки тому +320

    Oscar: he usado para cocinar asadores, mujeres, carros, tsurus, volcanes, lava, sin asador, ahumador, rostizador, estufa, etc...
    Yo: ama me prendes la estufa :(!!

  • @santiagomarcote3769
    @santiagomarcote3769 4 роки тому +55

    8:35 tu elfa después de la cuarentena

  • @ericrodriguez982
    @ericrodriguez982 4 роки тому +82

    "Lo compre para salir de la rutina" jajaja yo quisiera salir de la rutina también pero al revés, comprando alguno de todos los que tiene el pimientas recien chulada

  • @GFKCEG
    @GFKCEG 4 роки тому +33

    3:57 "sal sin exagerar, solo la necesaria"
    *El corte se cubre de blanco*

  • @edgarisaacrodriguezcervant5279
    @edgarisaacrodriguezcervant5279 4 роки тому +5

    No importa el asador, más bien la pasión y los resultados con lo que se hacen las cosas y lo mejor... la manera en que las pruebas, se al 100

  • @OscarGonzalez-sm5os
    @OscarGonzalez-sm5os 4 роки тому +89

    Minuto 4:38
    Nadie:
    Absolutamente nadie:
    Solo Oscar: “Anque”

  • @juangv72284
    @juangv72284 4 роки тому +4

    Siempre con naturalidad y sencillez. Bravo!!! Saludos desde La Rioja, España. Cuando puedas, estaria bien un asado al sarmiento (Que es la poda de las viñas de vino, verás que gran brasa). Lo dicho, saludos!!

  • @MarioGonzalez-og9zf
    @MarioGonzalez-og9zf 2 роки тому

    Excelente asado de barril.!! Seguimos tus asados mi hijo y yo desde Costa Rica. Como siempre me encanta la expresión "chulada". Seguí dandole sazón a la vida. Tus vídeos son muy agradables. Bendiciones..

  • @frandelangel
    @frandelangel 4 роки тому +4

    Mucha gente pasa por acá y deja comentarios del tipo "llegué primero", "pimienta negra recién molida" y así.
    Yo no. Muchas gracias por un nuevo video, muchas gracias por existir.
    Te pinches amo Óscar.

  • @samiledesma1275
    @samiledesma1275 4 роки тому +118

    Oscar: preparando Tacos de TomaHawk
    Yo: comiendo pan con queso

    • @tuvieja2370
      @tuvieja2370 4 роки тому

      Ok 👍

    • @-dqmc4145
      @-dqmc4145 4 роки тому +2

      Tu comes?

    • @guancho8354
      @guancho8354 4 роки тому

      @@-dqmc4145 nononno deberia ser ¿Ustedes Comen?

    • @ritopayan1049
      @ritopayan1049 4 роки тому

      Yo con un chingo de ambre, jaj....saludos y bendiciones

    • @nevarez7L
      @nevarez7L 4 роки тому

      Pan con queso, dieta de elfo🤣

  • @Miguel-ft5hi
    @Miguel-ft5hi 4 роки тому +87

    10:18 Oscar: "Yo con esto te lo juro que no le pido nada más a la vida bebé"
    Oscar tragándose una quesadilla de tomahawk

    • @no-go7fh
      @no-go7fh 4 роки тому

      personas de buen corazón si lo leerán 💓 hola, mi sueño es ser youtuber pero sufro .humillaciones e insulto 😢perdón si les incomodo, si deseas puedes apoyarm*e ve mi perfil y tu ayuda es bienvenida por favor

  • @ismaelak473030
    @ismaelak473030 3 роки тому +5

    Buen día Oscar saludos desde Queretaro
    Mexico, muchas gracias por tus videos y felicidades por tu excelente canal, me gustaría que nos enseñaras cómo hacer un brisket en un asador de tambo, ya que es el que tengo saludos y un fuerte abrazo

  • @leiosmemb3243
    @leiosmemb3243 4 роки тому +229

    No necesito verlo todo para decir: "JO YI TA PAPÁ"

    • @xXlonchezXx
      @xXlonchezXx 4 роки тому +2

      con solo ver la miniatura: lo q te vas a comerrr papa!!

  • @timmyperuano4905
    @timmyperuano4905 4 роки тому +15

    Tu comiendo carnita asada y yo aquí con mi jugo de rana 😂
    Saludos desde Trujillo Perú 🇵🇪🐸

  • @thomasruiz9243
    @thomasruiz9243 4 роки тому +43

    Yo: uf tengo hambre, veré un video en ytb para distraer...
    El video:

  • @alekseiaragon7904
    @alekseiaragon7904 3 роки тому +4

    Me haces muy feliz con tus videos, te quiero 🙂

  • @gronaldo515151
    @gronaldo515151 4 роки тому +357

    Hoy usaremos un asador rústico, solo necesitamos un mechero de propano para prender el Carbon, un termómetro wifi que te de la temperatura a tu celular y carne de 100 dólares... Pinché oscar

  • @tomasallen9697
    @tomasallen9697 4 роки тому +293

    Oscar: "voy a utilizar un asador básico, como cualquier persona común de México"
    También Oscar: "sacó mi termómetro especial......checo la carne con mi otro termómetro especial".........
    Para la próxima sin termómetro Oscar! Como un buen asador!

    • @bernabeflores4481
      @bernabeflores4481 4 роки тому +27

      Ni tan especial cuesta unos $7 y esos cortes gruesos varian en grosor para que estar adivinando cuando toma unos segundo insertar el termometro y darle el termino adecuado, esos cortes son muy caros como para no disfrutarlos como mas te gusta

    • @rafaelcastillo7423
      @rafaelcastillo7423 4 роки тому +14

      Un termómetro de carne es bastante económico y vale la pena el gasto

    • @lorenzoalmaraz3399
      @lorenzoalmaraz3399 4 роки тому +15

      un puto termómetro simple vale unos 150-200 pesos por diossssssss!!!! Ah pero si que son buenos para gastar en cerveza, ahí si no son pobres

    • @rogereynosa
      @rogereynosa 4 роки тому +1

      Debería ser en un par de blocks y una parrilla rectangular

    • @alanlopezrojas2096
      @alanlopezrojas2096 4 роки тому +3

      @@lorenzoalmaraz3399 pinche resentido que eres we ¿quién te hizo tanto daño?

  • @nicolasocampo1442
    @nicolasocampo1442 4 роки тому +8

    Oscar, en Argentina se llama CHULENGO. Una recomendación: un corte sin hueso ( vacío, tapa de asado) iría muy bien hacerlo ahi pero sin termómetro!!!! Saludos desde Argentina!!!!

  • @relexonline7352
    @relexonline7352 4 роки тому

    No conozco más sabor que la capital un canal que se dedica espacialmente al sabor no conozco alguien más experto que Oscar el experto en SABOR e probado casi todas sus reservas y te puedo asegurar una experiencia INCREÍBLEEEEE.....

  • @gabynaer6410
    @gabynaer6410 4 роки тому +42

    3:14 "este pequeño gigante" *se saca un tomahawk de brontosaurio de los picapiedra*

  • @hernanbustamante7432
    @hernanbustamante7432 4 роки тому +50

    Óscar... Saludos desde Chile, en Septiembre se viene las fiestas patrias... Por que no haces "anticuchos" en ese asador casero?. (consejo para que dure mas ese barril, pon una lata para sostener la brasa y así duran más). Un abrazo, compadre!

    • @kassettkassett550
      @kassettkassett550 4 роки тому +1

      Ufff amigo que buena idea!!!

    • @migueldeleon9791
      @migueldeleon9791 4 роки тому

      Que son los anticuchos??????????? Mmmm

    • @thamaraberrios277
      @thamaraberrios277 4 роки тому

      @@migueldeleon9791 creo q en otros países son brochetas con pedazos de carne, cerdo cebolla y longanizas :3

    • @cabroncitoist
      @cabroncitoist 4 роки тому

      saludos po!

    • @hernanbustamante7432
      @hernanbustamante7432 4 роки тому

      @@migueldeleon9791 Los anticuchos les llaman brochetas o chuzos en algunos paises. Se hacen con todas las carnes y verduras... Muy rapidos de hacer y deliciosos.

  • @LuisFlores-bc9lc
    @LuisFlores-bc9lc 4 роки тому +9

    Oscar! En esas parillas no se prende el fuego dentro, esto te lo aclaran al comprarlo (por lo menos aca en Argentina) por eso le pasó eso a la pintura. El carbon se echa ya prendido. Espero ser buen consejo. Saludos

    • @ananunez05
      @ananunez05 4 роки тому +1

      Si se prende dentro, en tu país no como dijiste pero en Norte América mayormente se prende dentro

    • @nevarez7L
      @nevarez7L 4 роки тому +1

      Hay pintura resistente al calor.

    • @ananunez05
      @ananunez05 4 роки тому

      @@nevarez7L si en mi casa hay uno de esos

    • @josedanielhupiobaumann8898
      @josedanielhupiobaumann8898 4 роки тому

      Tengo entendido que debes ponerle arena a esas parrillas para que su tiempo de vida sea mayor

    • @LuisFlores-bc9lc
      @LuisFlores-bc9lc 4 роки тому

      @@ananunez05 no entendiste. En ningun lado se prende dentro porque pasa ESO!!! Se le sale toda la pintura. Saludos

  • @alexmontoya3841
    @alexmontoya3841 4 роки тому +8

    7:30 esa madre aún sigue con vida

  • @danielzaratesubiaur7270
    @danielzaratesubiaur7270 4 роки тому +111

    Nadie:
    Absolutamente nadie:
    Yo al ver que la capital subió un nuevo video: A ver de qué hizo tacos esta vez este kbron👌🏻

    • @no-go7fh
      @no-go7fh 4 роки тому +1

      personas de buen corazón si lo leerán 💓 hola, mi sueño es ser youtuber pero sufro .humillaciones e insulto 😢perdón si les incomodo, si deseas puedes apoyarm*e ve mi perfil y tu ayuda es bienvenida por favor

    • @Zherosh
      @Zherosh 4 роки тому

      @@no-go7fh Ahí te va otra denuncia xd

  • @fabiangarcia9533
    @fabiangarcia9533 4 роки тому +81

    maldita sea, siempre pienso:
    *esta vez no se me ara agua la boca
    llega el momento de ver el video y.....
    -boca haciéndose agua xD

  • @gustavoabba4430
    @gustavoabba4430 4 роки тому +7

    Ya estaba impaciente de nuevo video compadre! 🤗 Dato de color, aquí en Argentina le llamamos "Chulengo". Te esperamos por estos lados para cuando volvamos a viajar como corresponde. ¡Abrazo maestro!

  • @lol-xe7mu
    @lol-xe7mu 4 роки тому +7

    Amigo, sos el mejor del mundoooo, sos humilde y un gran cocinero, seguí así Hermano.

  • @nahuelrolla4846
    @nahuelrolla4846 4 роки тому +26

    Oscar, un vídeo estilo Argentino, por estos lados también se hacen en esos asadores. Acá le decimos "chulengo". Una colita de cuadril o matambre a la pizza ☝️💭

  • @efrendeangel8557
    @efrendeangel8557 4 роки тому +267

    8:31 Cuando llevas más de 1 hora besando a tu novia

  • @kassettkassett550
    @kassettkassett550 4 роки тому +36

    Apoyo a un socio que comentó más abajo!! Unos buenos anticuchos Chilenos Oscar!!! 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Pídele una ayudita al Profe y quedará buueniisiimo

  • @DoctorDoctorin
    @DoctorDoctorin 4 роки тому +147

    2020, hacen contacto los aliens con la humanidad
    El costrita: Hoy estreno ahumador nuevo, qué chulada de e.t.

  • @RegioCriticon
    @RegioCriticon 4 роки тому +141

    "Solo la sal necesaria" -El wey que le mete 200grs de Sal a todo

    • @niconeves5600
      @niconeves5600 4 роки тому +9

      la necesaria para hacerte hipertenso

  • @fabianpalacios6711
    @fabianpalacios6711 4 роки тому +12

    Oscar hace un video de costilla de cerdo bbq en esa parrilla, yo tengo una de esas y me gustaría ver como te sale así también yo pruebo en casa, muy bien video saludos

  • @jeremiasroman4387
    @jeremiasroman4387 4 роки тому +30

    Una costilla entera quedará bien en esa parrilla
    "Saludos desde Paraguay"

  • @rinkakuhbn4126
    @rinkakuhbn4126 2 роки тому

    Esos cortes se pueden asar en cualquier parte también, yo una vez cociné un cowboy en un asador de rin de llanta y con una parrilla como esa de malla, fué una chulada

  • @elioscarcito
    @elioscarcito 4 роки тому +25

    8:35 Mi ligue, cuando estamos a punto de hacer el delicioso: 'Pero dame chance ahora sí, déjame por favor pegarle un tremendo mordidón a este pedazo de carne'.
    The cross I've got to bear.

  • @pablomacnamara7129
    @pablomacnamara7129 4 роки тому +8

    EXCELENTE video Oscar, acá en Argentina se suele usar ese tambor, hay partes del país que se le llama CHULENGO, por lo general estan más reforzados y suelen tener soldados una cadena para que se pueda abrir la tapa y quede elevada, saludos Óscar

    • @rubenbonilla8550
      @rubenbonilla8550 4 роки тому

      Buena dato mi rey pero no pregunte

    • @negroviolento22
      @negroviolento22 4 роки тому +1

      cuando vivía en la villa hacían asadores con termotanques viejos xD

  • @angelantoniodiazgutierrez7949
    @angelantoniodiazgutierrez7949 4 роки тому +65

    “Suave, jugoso y Rosita al centro”
    El pimienta negra re100 molida

  • @eduardoresiopescaenargenti2222
    @eduardoresiopescaenargenti2222 3 роки тому +1

    debes ponerle arena o ladrillos refractarios, porque dos asados mas y te quedas sin fondo. aca en argentina le llamamos chulengo, cocina muy bien, pero levanta mucha temperatura de golpe y te puede arrebatar todo.

  • @giovanni354
    @giovanni354 4 роки тому +95

    Óscar cocinando “en el asador más casero” un corte fino:
    Yo: *cocinando mi buebito con pan en el sartén a lo caseraso*

  • @pablolondono3222
    @pablolondono3222 4 роки тому +10

    Oscar, me encantan tus videos. Te quería preguntar si has oído hablar del "lomo al trapo"? Lo recuerdo muy rico (hace mucho no lo he vuelto a probar) ¿Te animarías a intentarlo?
    Un saludo desde Colombia.

  • @juliocesarpadilla1337
    @juliocesarpadilla1337 4 роки тому +14

    Oscaaaar, te tengo una idea que me gustaría ver por tu canal,
    Que te parece que hagas el mismo corte de carne en todos de tus azadores y ahumados y hagas una comparativa de como queda en cada uno
    Like para que oscar lo vea

  • @brauliomartinez5528
    @brauliomartinez5528 3 роки тому +1

    Exelente Oscar muy bien explicado y haces un buen trabajo con esas carnes míos respetos ☺️

  • @tomaskooistra6056
    @tomaskooistra6056 4 роки тому +39

    El famoso "chulengo" como se le dice acá en Argentina 🤟🤟

  • @joanabreu9516
    @joanabreu9516 4 роки тому +4

    Oscar deverias subir videos mas seguidos broh, me gustan muchos y a muchas personas mas y solo 1 a la semana creo es muy poco con tantas personas que disfrutan viéndolos. Que Dios te bendiga mucho hermano fuerte abrazo y saludos desde República Dominicana.

    • @ablito10000
      @ablito10000 4 роки тому

      Si sube más de uno a la semana le va a dar un paro cardíaco jajajajjaja

  • @jorgebustamante5735
    @jorgebustamante5735 4 роки тому +20

    Acá en el sur de Chile, a esos asadores de barril los llamamos, los "Panchos", y ¡son los clásicos de clásicos de todo hogar! Muy buen video Óscar, y saludos desde Chile ¡WEON! 🇨🇱❤

    • @josedec
      @josedec 4 роки тому +2

      Acá en el sur del sur de Chile, la Patagonia, los hacemos de termos (calderas) duran mucho más y les llamamos Chulengo ;)

  • @josechairez3285
    @josechairez3285 4 роки тому +2

    HEY OSCAR !, nos gusta mirar tus vídeos, nos encanta la forma en que cocinas y asas , cualquier tipo de carne y también como comentas!, una sujerencia!, cuando hables de grados, solo di grados Fahrenheit para que no confundas !, (con todo respeto), saludos desde Yuma Az 🇺🇸🇲🇽

  • @cesarcervantesgarrido6214
    @cesarcervantesgarrido6214 4 роки тому +9

    estimado sr oscar, excelentes videos; algun azado en horno eléctrico o sarten eléctrica? no tengo patio, para poner un asador. de antemano, gracias por su atencion

    • @goadcope
      @goadcope 4 роки тому +1

      hay un vídeo de unas costillas que hace al horno, búscalo se ven espectaculares

    • @stevensantanaareche235
      @stevensantanaareche235 4 роки тому +1

      @@goadcope tambien esta el video donde estaba en un viaje viendo una sucursal de la empresa que le manda la carne, ahi usa un horno electrico y un sarten para hacer unas costillas

    • @oscaralberto1793
      @oscaralberto1793 4 роки тому +1

      Ese Óscar hace barbacoas hasta en mechero de laboratorio. Saludos desde Centroamérica

    • @cesarcervantesgarrido6214
      @cesarcervantesgarrido6214 4 роки тому

      gracias!

  • @damianariel1259
    @damianariel1259 4 роки тому +9

    El clásico CHULENGO argentino papá ... Saludos 🙌

  • @fabrocraft3477
    @fabrocraft3477 4 роки тому +18

    Al fin UA-cam recomienda temprano este joyon

  • @juniorbogarin2386
    @juniorbogarin2386 4 роки тому

    En Paraguay 🇵🇾 también hay esa clase parrilla de tambor , saludos de Paraguay 🇵🇾

  • @cristiansanchez1295
    @cristiansanchez1295 4 роки тому +5

    Oscar, vivo en Ushuaia - Tierra del Fuego - Argentina y acá a ese asador lo llamamos Chulengo!!!
    Usamos esos tachos pero mejoramos la parrilla, el tiraje, la pintura y la apertura jajjajaja
    Abrazo desde la ciudad más austral del mundo!

  • @vxoidns
    @vxoidns 4 роки тому +82

    9:39 Dicen que el hambre de Óscar era tanto que partió un aguacate sin sacarle la pegatina de fábrica...

  • @allthingsbeautybyash
    @allthingsbeautybyash 4 роки тому +42

    "Suave, jugoso y rosita al centro" jajajajajajajajajajajajajaja

  • @marianopico3784
    @marianopico3784 3 роки тому +1

    Desde Argentina Oscar mis saludos, respeto, y gracias por enseñar siempre humilde y enseñando. Aguante la capital

  • @Dxachilles
    @Dxachilles 4 роки тому +12

    Estimado, ya que la parrilla que compro es económica y me atrevo a decir que es el tipo de parrilla que la mayoría de la población en latinoamerica tiene en sus hogares. Le recomiendo la idea que haga cortes económicos, acá en Chile la mayoría tiene parrillas de ese tipo, y la gente prepara cortes low cost, como el huachalomo, la sobrecostilla, el abastero, los tutos de pollo y costillar de cerdo.
    Saludos y un abrazo desde de Temuco, en el sur de Chile,

    • @jonysick7206
      @jonysick7206 4 роки тому

      ¿A la parrilla esa la llaman "chulengo?"

    • @jonysick7206
      @jonysick7206 4 роки тому

      @Mariajose Madrid Ah,nosotros la llamamos chulengo.

  • @pablosantos2063
    @pablosantos2063 3 роки тому +11

    1:15 El Oscar improvisando con un palo para sostener el asador :D
    Se vio tan triste que es gracioso XD

  • @yass581
    @yass581 4 роки тому +5

    *Se Está Poniendo Cachetón El Oscar, No deja de Comer Ribeye, Tomahawk Y Carne de Borrego*

  • @ToyCollectorCR
    @ToyCollectorCR 4 роки тому

    Oscar ha hecho que mi gusto por las carnes pase a otro nivel....estoy que ya hago un canal que donde se muestre las versiones de mi pais de los platillos que el hace, sobre todo xq algunos ingredientes en especial los chiles aca no se consiguen!

  • @javaleliz
    @javaleliz 4 роки тому +10

    - Muy bueno el video, no dejes de subirlos nunca Kenchu!
    - ¿A quien le hablas?
    - Pos, Al KENNNCHULADABEBÉ

  • @sergiorex1830
    @sergiorex1830 4 роки тому +5

    Te la rifas! Me dio hambre de nuevo y ya es la 1 a.m. jaja saludos desde Torreón

  • @hohenheim69
    @hohenheim69 4 роки тому +51

    Estoy de acuerdo con el tema de lo sencillo: carne al fuego, tortillas, chirmol y aguacate ...no necesito nada más para ser feliz en una comida.

  • @RafaelECF
    @RafaelECF 4 роки тому +1

    Amigo Óscar lo felicito muy original, sencillo y fresco su canal de UA-cam le recomiendo como aderezo la guasacaca, es un aderezo que usamos en Venezuela. Le da también un bien sabor. En UA-cam hay varios vídeos de como hacerlos me gustaría saber que le parece. Saludos