GAUMENSCHMAUS AUS DER PFANNE / HÄHNCHENSCHENKEL IN PILZ-SAHNE-SAUCE / VOM GASGRILL
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- Опубліковано 20 жов 2024
- #waldisgarten #gasgrill #bratpfanne #hähnchenschenkel #weber
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Gaumenschmaus aus der Pfanne!
Hähnchenschenkel in Pilz-Sahne-Sauce
Hier eine weiteres Rezept aus den einfachsten Zutaten, Minimum an Einkauf - Maximum lecker!
Zutaten:
5-6 Hähnchenschenkel
250 g Champignons
1 Zwiebel
1 Schalotte
1 Chili
2 Tl Mehl
2-4 Knoblauchzehen
70 ml Olivenöl oder Pflanzenöl
250 g Schlagsahne
500 ml Hühnerbrühe
1 Schuss Weisswein
1 Tl Koriander
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Öl in die Pfanne geben und bei direkter Hitze vorheizen auf ca. 200 Grad. Zwiebeln würfeln. Hähnchenschenkel halbieren und überschüssiges Fett abschneiden und gleich von beiden Seiten würzen. Champignons halbieren und in Scheiben schneiden. Hähnchen in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten. Fleisch herausnehmen und die Zwiebeln hineingeben und auch scharf anbraten, dann Pilze hinzufügen und würzen. Chili halbieren, Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gewürfelter Knoblauch und Chili mit Mehl dazugeben. Alles ca. 7 Minuten anbraten, dann mit Hühnerbrühe und Weisswein ablöschen und Fleisch hineinlegen. Alles zusammen ca. 20-25 Minuten garen. Nach ca. 20 Minuten Schlagsahne hinzufügen und fertiggaren. In der Zwischenzeit frische Kräuter zum Anrichten schneiden.
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Sehr kreativ 👍
Vielen Dank
Tolles Video
Vielen lieben Dank 😊
Super Gericht. Weiter so 👍🏻
Vielen Dank
Sehr schöne und schnelle Nummer. Sieht wieder einmal fantastisch aus und hat auch sicher so geschmeckt.
Danke Mario
Das sieht so lecker aus.
Danke Martin
Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍
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Bravo 👍☀️
Danke
Danke für das Video und das tolle Rezept. Und ja, Danke für Dein Art sich so diebisch zu freuen wenn etwas gelingt.
Immer gerne 😀👍
Gute Besserung.
Wieder eingutes Video.
Danke Manfred
Das schmeckt wirklich unglaublich lecker!!
Danke Stefan das freut mich sehr
Gute Besserung, Waldi!
Vielen Dank
Absolut tolles Gericht! Und sehr sympathischer Blogger. Daumen hoch!
Vielen vielen Dank
Ich mag es wie du dich freust! Schönes Rezept, danke!
Immer gerne
Gute Besserung. Tolles Video!
Vielen Dank
Wow!!! Das sieht aber mal super aus. Respekt. Dein Enthusiasmus wirkt sehr ehrlich und sympathisch. Bitte weiter so👍
Danke Dirk 😀👍
Gute Besserung meiner Lieber, schon das 2. Mal den Mist bekommen. Schön das du trotzdem nimmst. Das probiere ich die Tage aus. Danke
Dankeschön Thomas 😀👍
Gute Besserung!
Und danke für deine sympathische Art und die leckeren Videos.
Gruß aus Kiel
Danke Olli
Grüß zurück
Gutes Gericht und schönes Video. Gesundheit und Gottes Segen für Euch VG Holger
Danke Holger
Не болей! И дальше так держать! Очень нравится вставки природы и города.
Спасибо Сергей буду стараться 😀👍
Servus Waldi erstmal gute Besserung! Das nenn ich mal wirklich einen Gaumenschmaus da freut sich sogar die Katze ;) Lieben Gruß Anja
Liebe Grüße zurück
Hallo Waldi, gerade zum ersten mal ein Video von dir gesehen. Sehr sympathisch und authentisch !! Das werde ich auf jeden Fall einmal Nachgrillen. 👍👍👍
Vielen lieben Dank
Das freut mich sehr 😀👍
Guten Morgen Waldi gute Besserung und denke daran alle guten Dinge sind 3
Sieht wie immer sehr lecker aus werde ich am Donnerstag mal nachmachen
Dankeschön Jörg
Gute Besserung! Hübsche Katze 😊
Klingt nach einem Rezept das man probieren sollte.
Muss wohl doch einen Topf kaufen 🤷🏻♀️
Ich wünsche dir, etwas sehr sehr schönes. 😊
Vielen lieben Dank 😀👍
Выздоравливай. Спасибо что делишься рецептами, приятно смотреть.
Спасибо Viktor
Lecker 🤤
Danke
Guten Morgen Waldi, ja erstmal gute Besserung. Dein Rezept gefällt mir sehr. Wieder eine saubere videoarbeit. Dir und deiner Familie ein schönes, sonniges Wochenende...Bis dahin..markus
Danke Markus!
Ich wünsche auch dir und deiner Familie ein schönes Wochenende
Hi Waldi, wieder mal ein tolles einfaches Gericht. Gerne mehr davon. schönen Sonntag und weiterhin gute Besserung!
Danke Matthias
Ich wünsche dir auch einen schönen Sonntag noch
Super Rezept fuer gaeste zum vorbereiten. Danke und Grüße aus dem Saarland
Immer wieder gerne!
Gruß zurück
Hey Waldi, erst einmal wünsche ich dir gute Besserung! Dieses Pfannengericht werde ich denke ich Mal nachmachen. Danke für das Rezept und gerne weiterhin immer wieder Gerichte aus der Pfanne.
Gottes Segen und liebe Grüße!
Vielen lieben Dank
Hallo Waldi,
du bist mir so sympathisch morgen wird dein Gericht nachgemacht freue mich schon das letzte von dir war richtig richtig gut 😋😋😋
Danke Stefan
Dann viel Spaß heute beim Grillen
Hallo Waldi... Ein Super leckeres Gericht... Das wird nächste Woche beim 24 Stunden Rennen auf dem Nürburgring nachgekocht :-) Ab Donnerstag ist wieder High live angesagt :-) .Danke fürs zeigen & Dir & Deiner Familie ein schönes WE gewünscht... Gruß Manni... P.S. Der Laptop ist natürlich dabei,damit ich nix verpasse :-)
Hi Manni,was für eine Ehre das du mein Gericht bei dem Nürburgring nachkochen wirst, bei so einem riesen Event. Ich hoffe dir gelingt es gut, hab eigentlich gar kein Zweifel daran - schönen Vatertag und lasst es euch schmecken wünsch dir alles Gute!
@@WaldisGartenBBQ Danke Dir... Ich hoffe das es dem Zeltplatz schmecken wird... Aber da zweifel ich nicht dran... Wir sind eine kleine eingeschworene Gemeinschaft von 20 Leuten :-) Männlein & Weiblein :-) Und natürlich werde ich sagen von wem ich das Gericht habe :-) Ja den wünsch ich Dir auch... Und auch alles Gute für euch & möge Gott euch schützen...
@@manniruehl na dann ein schönes Wochenende wünsche ich euch alle 😀👍
@@WaldisGartenBBQ Danke Dir... Wir werden aber dann am Samstag schauen .. :-) Wenn was neues kommt :-) Und dann das am Sonntag mittag nachkochen :-) Oder wenn Du keine Zeit hast für ein neues Video,dann gibt es was aus der Timeline 🙂
Hallo Manni, leider diese Woche bei mir nichts geklappt hat Video zu drehen und und für nächste Woche sieht auch so aus dass ich zu viele Termine hab 🙈😀
Hi Waldi
Ich habe Heute nachgemacht war sehr lecker! Danke
Das freut mich sehr!
Gute Besserung. Schade dass mein Mann keine Pilze mag. Ich werde es mit paprika versuchen
Danke Hannelore!
Mit Paprika oder Kartoffel funktioniert auch sehr gut 👍