Carne moída para Pastel, como fazer do jeito certo.

[@pastelariadokenny]

Ebook: O mundo dos pastéis - o segredo para o sucesso. bit.ly/3rC8tQu

[@vanialucia7556]

Muito obrigada pela ajuda,Deus te abençoe!

Realmente bem diferente do que fazemos aqui... vou analisar de fazer desse jeito pra ver como fica

[@pastelariadokenny]

Vai gostar

[@cristinakuster2011]

Irei testat

[@LululpsX]

Vou fazer e testar, obrigada

[@patricialozano4789]

Gosteiii ! Queria que vc publicar -se outros recheios.

[@KaBuL0s0CE]

Top !Já vou testar essa receita!

[@pastelariadokenny]

Espero que goste!

[@MateusSouza-on2qn]

👏👏👏👏

[@Rosi-t7k]

Posso colocar cheiro verde?

[@MateusSouza-on2qn]

Esperando os próximos recheios 😎👍

[@samda160]

Boa noite
Me da uma dica qual melhor fritadeira elétrica ou a gás

[@pastelariadokenny]

Boa noite samda, se você não utiliza de placas solares pra suprir a gasto de energia elétrica, eu indico a gás , vai economizar muito mais .

[@claudiacarolina4482]

E verdade

[@aguagard]

O que tem no e-book?

[@marliolimpiodossantos1997]

Boa tarde
Ja trabalhei com pastel, estou querendo voltar. Mas estou com dúvidas de barraca ou ponto fixo, qual vc acha melhor?

[@pastelariadokenny]

Depende muito amigo, se vc for abrir só aos finais recomendo barraca, se for abrir direto, aí um ponto fixo seria melhor .

[@pastelariadokenny]

Respondi sua pergunta na minha live

[@Gojira234]

C e o miizim viu.

[@pastelariadokenny]

Obrigado 🙏

[@beniciovalentimfilho6264]

boa tarde qual tipo de carne moída você usa?obg

[@pastelariadokenny]

Acém

[@alexsandrofelizardo530]

Qual carne usa ? Qual corte ?

[@pastelariadokenny]

Acém

[@franciscoocelio9710]

Esse creme de alho você compra você faz se for feito como é que faz

[@pastelariadokenny]

Respondi sua pergunta minha live

[@mariamuniz2708]

Quanto q fica pensando a carne depois de cozida ??

[@pastelariadokenny]

2 kilos depois de feita pesa 900 gramas

[@cristyellenferreira6186]

Qual carne você usa ?

[@pastelariadokenny]

Acém

[@pastelariadokenny]

Respondi sua pergunta na minha live

[@samamendes2870]

Qual carne você utiliza?

[@pastelariadokenny]

Acém

[@rodrigogessinger5397]

Quanto de carne moída para cada pastel? E qual o tamanho do seu pastel?

[@pastelariadokenny]

50 a 60 gramas Rodrigo, meu pastel tradicional é 16 cm e o pastel especial 21 cm

[@rodrigogessinger5397]

@pastelariadokenny 16 x 16?

[@klebertgarcia7463]

Cada um tem um segredo

[@adesommotorizadasaoluis6613]

Não precisa fritar a carne

[@aguagard]

Não fica com gosto de alho crú?

[@mimosdabru2924]

Onde encontro a pasta de alho?

[@pastelariadokenny]

Respondi na minha live 🙏😊

[@andersonbendthrash]

Assistindo

[@lefossemahh]

Carne vc usa ??? Vc ja tentou fazer essa tecnica no vapor eu vou tentar no vapor vamos ver como fica depois venho fl

[@emanoeloliveira825]

Muito trabalhoso rsrssrs😅

[@Danimiria]

O processos é somente esse nao frita?

[@pastelariadokenny]

Exatamente, não frita

[@emersonmatsuda6718]

VC TIROU TODA PROTEÍNA DA CARNE.

[@pastelariadokenny]

Cozinhar a carne de fato destrói as proteínas, mas a questão é que de qualquer forma você não absorve as proteínas da carne.

[@BrendaLuizaBrandão]

Tava faltando um mimizeiro aqui né kkkk
E quem vai comer um pastel tá preocupado com proteínas??🤣Slk que povo chatooo!!

[@GilMaxter-sx8hs]

Vc é muito chato fala demais

[@pastelariadokenny]

Vou falar menos, desculpa por isso