Foodwork : กะหล่ำปลีที่ทับเบิก (13 ธ.ค. 58)
Вставка
- Опубліковано 12 гру 2015
- Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คและน้องไข่ดาวจะพาไปท่องเที่ยวหาแรงบันดาลใจในการทำอาหารกับบรรยากาศต้อนรันอากาศหนาวกันที่ "ภูทับเบิก" อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ พาไปไร่กะหล่ำปลี ที่อยู่ท่ามกลางสายหมอก ไปดูไปสังเกตว่ากะหล่ำปลีที่เราสามารถตัดนำมารับประทานกันนั้นมีลักษณะอย่างไร
ได้วัตถุดิบดีๆ สดๆ ใหม่ๆจากไร่ก็ไม่พลาดที่จะฟิวชั่นเมนูสไตล์ Foodwork ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเช้าทำง่ายอย่าง "ขนมปังทับเบิก" ที่ชมแล้วสามารถทำตามได้ทันที หรือจะเมนูทำทานกันในครอบครัวอย่าง "กะหล่ำปลีย่างหมูสับ" และ "กะหล่ำปลีตุ๋นต้มยำ" ที่ชมแล้วสามารถนำไปทานหรือฟิวชั่นเพิ่มเติมให้แบบที่คุณชมได้แน่นอน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 ธันวาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
UA-cam : / thaipbs - Розваги
ดูแร้วอากาดดีมาก
ผมเห็นไข่ดาวกินทุกอย่างเลยย
ขอบคุณค่ะได้ความรู้มากเลย
คุณชัยเป็นเจ้าของไร่กะหล่ำที่พูดจาหน้าฟังมากคะ เมนูอาหารคุณบุ๊คหน้าทานจนต้องทำตามแล้วคะ
ชอบรายการนี้มาก😀ไข่ดาวน่ารัก
น้องไข่ดาวน่ารักมากๆๆๆจังเลย
ติมตามทุกตอน
ชอบรายการมากครับ.
ชอบมากเลยครัง ติดตามดูตลอด ขอให้อยู่ทำเมนูอร่อยๆนานๆนะครับ
ิน่าทานทุกเมนู… บรรยากาศดีมากกก.. ไข่ดาวพาเพลินเลย
ดูแล้วน้ำยายไหย จะลองทำทานดูบ้าง ขอบคุณคุณบุ๊คนะคะ น้องไข่ดาวก็น่ารักมากๆ
น่าทานทุกเมนูเลย อยากไปกินกลางไร่กระหล่ำปลี
หนูไปภูทับเบิกมาแล้ว กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาอร่อยมากเลยค่ะ
😊ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
มะกรูดเชื่อม และมะกรูดทอดกรอบน่ากินมากๆๆเลย ตอนนี้ติดรายการนี้มากๆๆค่ะ FCพี่บุ๊คและน้องไข่ดาวค่ะ
ไข่ดาวน่ารักมากเลยค่ะกินผักด้วย
เห็นไข่ดาวแล้วอยากเลี้ยงหมาขึ้นมาทันที น่ารักมาก
ว๊าวววว
กำลังหาเมนูกะหล่ำปลีพอดีเลยค่า
จดๆๆๆๆ จิทำบ้างงงงงงงงงงงงง
ชอบไข่ดาวมาก
น่าทานมาก
อุ๊ย..นามสกุล ลงท้าย กระโทก เหมือนผมเลย คนโคราชปะครับ?
เคยใด้ยินมาว่ากระหลำปี เป็นผักที่คนปลูกไม่กล้ากิน
ถูกต้องแล้วครับ ทำไว้ขายอย่างเดียว จะมีแปลงเล็กๆปลูกไว้กิน
น่ากินฝุดๆๆๆ😋😋😋
ไข่ดาวสุดสวย มาแย้ว
บรรยกาศสวบมากค่ะ
wow...
เดี๋ยวพรุ่งนี้ได้นึ่งกะหล่ำแน่ๆ คะ
Son
ny Sonthaya
รายการดีมากเลยครับ ชอบๆ เหมาะกับคนโสดหัดทำอาหารกินเอง 55
อยากให้มีช้อนกลางค่ะ เด็กๆๆที่บ้านชอบดูไข่ดาวค่ะ เด็กเรียนแบบเร็วมากค่ะ
เป็นแปลงที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรอครับ ถึงเก็บกินได้เลย อยากให้บอกสักนิดว่าต้องแปลงที่ปลอดภัยจริงๆ เพราะเดวนี้แปลงกะหล่ำจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวไปด้วยแล้ว อาจมีคนเด็ดมาชิมเลียนแบบได้จ้า
ต้องเจอกันที่ตลาดตลาด
วิธีทำกะเป้าชองกะแฟ
แขนงก็ขแขนงคะน้าก็ส่วนแขนงคะน้าครับ ส่วนดอกอ่อนกะหล่ำ เรียกแขนงกะหล่ำ หรือที่เชียงใหม่ แม่ริม เรียก ปะหล่ำปลีดาวครับ ไม่ใช่ว่าทุกแขนงจะมาจากกะหล่ำนะครับ
สิ้นเดือนนี้ไปภูทับเบิกเด่วซื้อกะหล่ำปลีมาลองทำดู
เมนูวันนี้น่ากินและน่าทำตามมากๆๆเลยค่ะ พี่บุ๊คพาไปดูสวนหอมหัวใหญ่หน่อยนะคะ
น่ากิน
เหมือนเปลือกส้มโอเชื่อม
คุณเป็นพิธีกรที่น่ารักค่ะพูดจาน่าฟังเข้าใจง่ายยยยยค่ะ👍👍👍
Y
เทปนี้พี่บุ้คป่วยแน่เลย
กะหล่ำปลีต้องปลูกเอง รสชาติดีกว่าตลาดมากๆ
ใม่ ชอบ มะกุด ทอด. ดุ รุั เลย .
ยาฆ่าแมลงเยอะมากครับ ล้างก่อน
คึกฤทธิ์ ซื่อตรง จริงครับ ผมรู้จักกับพี่คนหนึ่งที่ปลูกกระหล่ำปี เขาบอกว่าอย่ากินเลยดีที่สุด ผมถามทำไม เขาบอกใช้ยาเยอะมาก
มั่ววมากอะ บานแล้วห่อเป็นลูกมันมีที่ไหน
ตรงกลางมันก็เป็นใบอ่อนสีเขียวอ่อนปนขาว
แล้วเจริญออกมา เป็นสีเขียวแก่ๆ ใบรอบนอกอะ
แล้วก็แห้ง หักออกไป มีที่ไหน ห่อเข้าข้างใน
แล้วตรงไหนหรอครับที่บอกว่า เจริญออกจากข้างๆ แล้วมาห่อตรงกลาง
แค่ดูลักษณะพืชก็ดูออกแล้วครับว่าเจริญจากตรงกลางใบอ่อน แล้วแก่ออกข้าง ไม่มีพืชที่ไหนเกิดมาแก่แล้วกลับไปอ่อนหรอกครับ
แล้วมึงจะมาวิจารณ์เขาทำไม มึงทำได้เหมือนเขามั้ย เขาพูดเขาเจาะจงมั้ย เขาบอกเป็นความรู้มั้ย สะเออะแล้วยังปัญญาอ่อนอีกมึง
ช่างไม่รู้อะไรบ้างเลย เขาพาไปดูถึงที่ยังคิดไม่ออก โด่วววว
ชอบมากเลยครัง ติดตามดูตลอด ขอให้อยู่ทำเมนูอร่อยๆนานๆนะครับ
ผมเห็นไข่ดาวกินทุกอย่างเลยย
ผมเห็นไข่ดาวกินทุกอย่างเลยย
Hi Ajn ง