Mezcal Curado

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Receta para preparar un delicioso Mezcal Curado.
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КОМЕНТАРІ • 100

  • @annygranados9590
    @annygranados9590 7 років тому +19

    Que tío tan sabio y elegante , hombres de antaño con educación innata, que rico mezcal.

  • @lorenasaraihernandezvega6733
    @lorenasaraihernandezvega6733 3 роки тому +3

    Un gran privilegio escuchar a su tío, cuanta sabiduría y esa receta de cabrito es una hermosa reliquia🙏que lindo dios les bendiga.
    Saludos.💐

  • @alejandroalonsorangel77
    @alejandroalonsorangel77 Рік тому +1

    Un gran saludo señorita Veronica, asi lo curaba mi abuelo que en paz descanse Manuel Rangel Lara, tan sabroso que sabe, el simple olor que nos recuerda a el, gracias por tan bonito video, que este bien!

  • @DIONICIOSEGURA
    @DIONICIOSEGURA 6 років тому +8

    Tu tío explica calmadamente, me gustó escucharlo.

  • @RamonHernandez-xy3rp
    @RamonHernandez-xy3rp 4 роки тому +3

    Siempre da gusto escuchar jente de antaño felicidades

  • @patos1972
    @patos1972 3 роки тому +2

    Yo hice esta receta con mezcal blanco de Bustamante. Que cosa mas rica! La hice en Septiembre y la comence a tomar ahora en Enero 2021. Con los frios que tuvimos en Febrero me acompaño muy bien en las noches. Felicidades.

    • @MyRobespier
      @MyRobespier 3 роки тому +1

      Disculpe una pregunta, si no tengo nogal que le puedo poner, y donde se recomienda guardarlo para que se cure mejor

    • @patos1972
      @patos1972 3 роки тому +1

      @@MyRobespier Yo creo que queda bien con cualquier ramita de arbol que sea aromatica. Cerezo, durazo, manzano, etc.
      Igual, no creo que pase mucho si no le pones la ramita.

    • @juanpadron4333
      @juanpadron4333 3 роки тому

      Necesito ir por un poco de ese mezcal

    • @espetec2136
      @espetec2136 2 роки тому

      @Reynaldo Sánchez para qué se cura el mezcal?
      No se puede consumir mezcal solo?

    • @patos1972
      @patos1972 2 роки тому +2

      @@espetec2136 claro que el mezcal blanco se puede tomar y es bueno. El curarlo, le da otros sabores a frutas, a hierbas o especias. Es de guato.

  • @araagarc
    @araagarc 4 роки тому +3

    Que linda persona Sra Verónica!!! Es de admirarse el trato hacia su Tio 👏 Gran persona su Tio con tanta sabiduria y sus recuerdos intactos 👌

  • @emmaalvarez7079
    @emmaalvarez7079 3 роки тому +2

    Es un placer escuchar a un señor con tanta experiencia gracias por todas sus enseñanzas sobre la receta y quisiera que nos haga un video sobre la receta del cabrito Dios lo cuide en donde se encuentre y Le doy las gracias a usted por aver echo este y muchos videos que nos ayudan mil gracias 😊

  • @anitaiparsa
    @anitaiparsa 7 років тому +6

    Que interesante! Me encanta ver a nuestros viejecitos platicar y contar sus anécdotas! Gracias por compartir y ojalá, podamos ver al tío, más seguido!

    • @gladisrosales290
      @gladisrosales290 5 років тому +1

      M encantooo el Tio x favor mas videos con el 😘😍 explica tan bello , m encantaa 😍

    • @kynablogs9185
      @kynablogs9185 5 років тому

      Fascinante video

  • @luiserosales3453
    @luiserosales3453 3 роки тому +2

    Que gusto ver a un hombre con experiencia enseñándo sus secretos para el curado

  • @moyescobedo627
    @moyescobedo627 3 роки тому +3

    Excelente receta... un gran atino incluir a tu tío para que nos comparta su receta!

  • @bartguijarro2288
    @bartguijarro2288 2 роки тому +1

    Yo soy de un ejido de San Carlos. Nosotros al mezcal le decimos “vino de San Carlos”. El mejor mezcal del mundo. Que buen video, me encanto escuchar al tío, muy sabio. Saludos desde Houston Tx.

    • @xialabalu4670
      @xialabalu4670 Рік тому

      Estás seguro que es el mejor del mundo?? O solo te ganó la emoción.
      Si es considerado el mejor del mundo quisiera ver los documentos que lo respalden.

  • @wagnerramirezlicoreroartes7435
    @wagnerramirezlicoreroartes7435 4 роки тому +1

    Saludos a ese señor tan sabio. Gracias por compartir.

  • @Ana-ro4qv
    @Ana-ro4qv 2 роки тому +1

    Acabo de ver tu video, guapísimo Señor Don Rodolfo, veo que el video es de hace cuatro años… Que belleza que este vídeo exista y hagas el favor de compartirlo con nosotros…

  • @Mari-vl4ds
    @Mari-vl4ds 4 роки тому

    Qué lindo habla y explica el Tío. Podría estar horas escuchándolo. Dios lo bendiga.

  • @rolandofender
    @rolandofender 5 років тому +2

    por favor invita seguido a tu tío y te felicito eres una gran experta en cocina, muchas gracias por todo lo que nos compartes !

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 Рік тому

    Gracias a tu tío por su s recetas es un gusto verlo

  • @borikuafig9947
    @borikuafig9947 4 роки тому

    Mucha belleza escuchar a este señor tan lindo me fascino el video saludos desde la cd de México

  • @ariza9279
    @ariza9279 2 роки тому

    Bravo!! Ame al señorón, gracias por compartir

  • @luiscruz384
    @luiscruz384 4 роки тому +1

    Saludos a el Don, que bien que se sigan rescatando esas recetas de gente con esa sabiduria, y sobre todo de Nuevo Leon, mi abuelo era de bustamante y esos curados estan muy sabrosos. 👍

  • @adrianponcearena3081
    @adrianponcearena3081 3 роки тому

    Es la primera vez que veo su canal, llegué por casualidad, me gustó bastante y me encanta la paciencia que le tiene a su tío.

  • @MrRosarioramirez
    @MrRosarioramirez 2 роки тому

    Gracias por la receta. Dios los bendiga. Les envío un fuerte abrazo.

  • @arturorocas2119
    @arturorocas2119 6 років тому +2

    Arriba San Carlos Tamaulipas sierra chiquita mentada tierra de la picota y el mejor mezcal

  • @charlandocontrinyterrazas2503
    @charlandocontrinyterrazas2503 7 місяців тому

    Que lindo Señor! Que buena receta!

  • @heroeescarabajo
    @heroeescarabajo 3 роки тому +1

    Un deleite el abuelito, ya me puse manos a la obra con el mezcal.

  • @lgurbina9398
    @lgurbina9398 7 років тому +2

    Toda una tradición, gracias por compartir, vamos a hacerlo y esperar la receta de la fritada, un saludo a su tío, felicidades.

  • @ovidiogarza2873
    @ovidiogarza2873 4 роки тому +1

    San Carlos esta serca de Burgos, Tamps. El mezcal de San Carlos esta bueno

  • @adelatorres178
    @adelatorres178 Рік тому

    guuuaauuuu hola hola Mujer hermosa es primera vez qué veo un video tuyo y me encantó la Receta del mescal si qué la ago 😂gracias

    • @adelatorres178
      @adelatorres178 Рік тому

      gracias ya me suscribí un gran sr el tío

  • @ernestotamez2721
    @ernestotamez2721 Рік тому

    Saludos de san Antonio Texas lo estoy preparado gracias 🙂

  • @conchechonespinosa3258
    @conchechonespinosa3258 4 роки тому +1

    Tan hermoso y lúcido el tío

  • @jesuschavez5902
    @jesuschavez5902 3 роки тому +2

    Ojalá supieran algo de un mezcal que hacia mi abuelo era mezcal con cáscaras de limón y naranja agria tenia sabor amargo para recoger la vilis

  • @sandralopez3123
    @sandralopez3123 3 роки тому

    Me encanto mirar este hermoso video

  • @JoseCruz-ru9xu
    @JoseCruz-ru9xu 4 роки тому

    felicidades a los dos, la receta la prepara mañana mismo desde Oaxaca tierra del mezcal saludos

  • @user-ud1do1ux8v
    @user-ud1do1ux8v 6 місяців тому

    felicidades por el señor, bien explicado, felicitaciones!
    -la señora me desespero😅😂

  • @jesusdiaz6901
    @jesusdiaz6901 4 роки тому

    Gracias por la receta y son muy agradables saludos. Finas personas

  • @cristinarioscampos4391
    @cristinarioscampos4391 5 років тому +2

    excelente, gracias por compartir !

  • @bertin_photography
    @bertin_photography 2 роки тому

    Muy buenas las historias de su tío, saludos!

  • @marcoantoniolaraperez.3247
    @marcoantoniolaraperez.3247 4 роки тому +16

    Muy bien el señor, pero debes de practicar tu paciencia, los adultos mayores tienen todo el derecho de explicar y nosotros estamos felices de poder escuchar sus años de experiencia.

  • @ivancordero7236
    @ivancordero7236 3 роки тому

    El señor es la onda y la sobrina con la paciencia de la vida

  • @juantepos3368
    @juantepos3368 3 роки тому

    Voy a hacerlo y cuando lo tenga le mando recado gracias

  • @bonitabonita9078
    @bonitabonita9078 4 роки тому +1

    Que barbaro !! Que edad tiene este señor??? Tan consciente y todavia ve la receta!!! Y yo que ya necesito lentes... GRACIAS por compartir 😀😀

  • @gabriellperec7782
    @gabriellperec7782 2 роки тому

    Gracias, un abrazo para ambos!!!

  • @elisasotelo6149
    @elisasotelo6149 4 роки тому

    Gracias tio por compartir su sabiduria

  • @hectorovallelucio8793
    @hectorovallelucio8793 2 роки тому

    Yo he preparado mezcal de varias frutas, si a la cáscara de naranja le dejan la parte blanca se amarga el mezcal, se debe de quitar todo lo blanco, y se le vierte tántita azúcar y en 3 o 4 meses, queda con un sabor de naranja delicioso, pero si le dejan lo blanco a la cáscara de naranja, queda muy amarga por siempre.

  • @mariaines7813
    @mariaines7813 Рік тому

    Ame el video y al tío...voy a hacer la receta con mezcal Ipiña de slp

  • @masin25o69
    @masin25o69 7 років тому +1

    Muy bonito video 🤗
    Me gusto mucho escuchar a su tio!
    Saludos

    • @sandracalderon5079
      @sandracalderon5079 6 років тому

      Buen dia, cuando nos va a pasar la reseta de su tio??

  • @The57pita
    @The57pita 7 років тому +1

    Me encanto! Gracias!!

  • @MezcalBuzz
    @MezcalBuzz 2 роки тому

    OMG - Yo Soy Gutierrez-Garza 😆 Saludos. Yo quiero hacer curado de Jamaica.

  • @olgaramirez4401
    @olgaramirez4401 4 роки тому

    Hola.
    Súper!!!
    Excelente.
    Muy inteligente su tio tmb.
    Manden la receta de cabrito .
    Bendiciones.

  • @jvliogutierrez6330
    @jvliogutierrez6330 2 роки тому

    Joder, que gran historia!! 🥲 y yo que sólo venía por la receta… tuve que descargarla, mejor 🙃

  • @fernandaramirez698
    @fernandaramirez698 6 місяців тому

    Una pregunta el nogal es de serro o el nogal de cual es porfavor grasias

  • @ConstanzaMedranoOfficial
    @ConstanzaMedranoOfficial 3 роки тому

    Amé a tu tío

  • @elizabethmedina4524
    @elizabethmedina4524 3 роки тому +1

    Sino tengo nogal se le puede agregar cáscara de nuez?

  • @sandracalderon5079
    @sandracalderon5079 6 років тому +5

    Pase la reseta de la fritada

  • @user-ts6xi2le2j
    @user-ts6xi2le2j 7 місяців тому

    Me gusts

  • @JesusGarcia-ku8vg
    @JesusGarcia-ku8vg 2 роки тому

    E MUNICIPIO AUE A LA PONIENTE DE CIUDAD VICTORIA TAMAULIPAS MEXICO .

  • @zen_gypsie2189
    @zen_gypsie2189 2 роки тому

    Can you please provide me the ingredients and the direction to make this in English, I would really appreciate it.

  • @villalbertourieta1995
    @villalbertourieta1995 4 роки тому

    Cuantos meses de fermentación y en qué lugar dejarlo?

  • @joseescobar5497
    @joseescobar5497 Рік тому

    Para que sirve esti

  • @mezcaltalk4354
    @mezcaltalk4354 3 роки тому

    🔥 🔥 🔥

  • @javiersaltosmendoza9693
    @javiersaltosmendoza9693 4 роки тому

    Que es el nogal?? O a parte del nogal que le puedo colocar

    • @g.rascon819
      @g.rascon819 4 роки тому

      Es el árbol que da nueces, saludos.

  • @alfredocastanedagarcia5616
    @alfredocastanedagarcia5616 5 років тому +8

    Deje hablar al señor, no lo apresure.

  • @retweetledesma6862
    @retweetledesma6862 6 років тому +1

    Dos preguntitas: arbol de nogal ¿donde se encuentra?..... El arbol de naranjo = arbol de naranja?

    • @alejandrotorrestiscareno3325
      @alejandrotorrestiscareno3325 5 років тому +2

      el naranjo es el arbol de naranja, si, y el nogal es el arbol de las nueces amigo :) saludos

    • @juanpadron4333
      @juanpadron4333 3 роки тому

      Todo el norte de Tamaulipas hay nogales

  • @joseescobar5497
    @joseescobar5497 Рік тому

    Par que tantas cosas, para que sirve

  • @rolandoando5373
    @rolandoando5373 3 роки тому

    Me gustaría explicaran por qué lo llaman curado PS de que está enfermo el mismo error se comete con el pulque lo llaman curado

  • @joseescobar5497
    @joseescobar5497 Рік тому

    Para que sirve esto

  • @JH4858
    @JH4858 6 років тому +4

    Mi madre me platica que ella hacía el mezcal con mi abuelo cuando ella era joven y me dice que era mucho trabajo y muy pesado sobre todo porque habia que cortar y acarrear el maguey en burros

    • @CocinaryGozar
      @CocinaryGozar  6 років тому

      Antes todo costaba mucho trabajo. Por fortuna ahora la tenemos mas fácil

  • @retweetledesma6862
    @retweetledesma6862 6 років тому +1

    ¿cuantos meses dejaste reposar?

    • @paulinanavarro6420
      @paulinanavarro6420 5 років тому

      Buenas tardes cuanto tiempo tiene que reposar el mezcal

  • @ernestogarnica1666
    @ernestogarnica1666 5 років тому +2

    deje que hable el señor >:c

  • @felipediazcalderon3757
    @felipediazcalderon3757 6 років тому

    Pase la reseta del cabrito

  • @robertobernal6151
    @robertobernal6151 2 роки тому

    La señora no sabe nada el viejon mis respetos déjelo trabajar

  • @octaviodeposito446
    @octaviodeposito446 2 роки тому

    BASADO EL VIEJO

  • @lourdesquezada9677
    @lourdesquezada9677 3 роки тому

    Hhhhaaaaaaa .....no tengo nogal

  • @carloscantu5282
    @carloscantu5282 2 роки тому

    Caray, no termine de ver el vídeo. Esta mujer no deja de hablar y de si si si si y muletillas que hartan. Mujer. Deje hablar a las personas

  • @Racsobetter
    @Racsobetter 5 років тому +2

    Ese señor habla mucho... Yo solo quiero saber la receta y ya! :/

    • @ricardopuga9133
      @ricardopuga9133 3 роки тому

      Muy buena receta. Saludos desde Linares N. L. San Carlos esta en el centro-sur de Tamaulipas cerca de aqui y siguen haciendo muy buen mezcal

  • @miguelriveros6664
    @miguelriveros6664 4 роки тому

    no consigo las varitas de nogal, le puedo poner las hojas????