가지볶음 맨날 간장, 굴소스 넣고 똑같이 볶지 마세요!

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-준비재료
가지 2개
양파 1개
대파 1대
청홍고추 각 1개
다짐육 돼지고기 100g
(양념)
두반장2T + 굴소스1T + 다진마늘1t + 고춧가루1t + 설탕1t + 맛술1T
참기름1T, 깨1T
-레시피
1. 양파는 채썰고 대파는 송송, 고추는 다져서 준비한다.
2. 가지는 길이방향으로 가른 뒤 먹기 좋게 잘라 준다.
3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 (2~3T) 대파를 볶다가 향이나면 돼지고기를 소금, 후추 밑간해서 볶아준다.
4. 돼지고기가 충분히 익으면 가지, 양파를 넣고 고루 볶아 준다.
5. 4에 미리 섞어둔 분량의 양념을 넣고 볶아준다.
6. 양념이 고루 섞이면 고추를 넣고 볶아준다.
7. 참기름, 통깨를 넣어 마무리한다.

[@김국밥-z5v]

항상 감사합니다 ㅜㅠ