Инна, рада познакомиться, замечательный у Вас канал, нужный! Мне ооочень приятно, что тортик понравился! И получился он у Вас идеально! 👍 P.S. Узнала о Вашем канале из комментария под своим видео от Вашей подписчицы. Спасибо за Ваш труд, все замечательно!💖
Из-за того, что вы так вкусно похвалили тортик, тут же его сделала (благо, сметана была густая), и была поражена нежностью и простотой... Спасибо огромное!
Действительное вкусный тортик получается. Можно кушать и как полноценный самостоятельный пирог без крема. Взбить у меня не получилось до нужной густоты, но это не помешало поднятся бисквиту в 2 раза. И форма была не 22 см, а 26. Получилось разрезать на 2 коржа легко. Очень нежный, рыхлый и ароматный бисквит. Пропекся даже в моей старенькой 20летней духовке в течение 45 минут)
Спасибо за рецепт! Приготовила. Только с кукурузной мукой и в крем добавила 2 ст.л. лимонного сока, а потом взбила крем с загустителем. Получилось очень вкусно!!! Вся семья в восторге)
Действительно, замечательный рецепт. Вчера приготовила, оставила в холодильнике на ночь. Сегодня с чашечкой ☕ насладилась потрясающим тортиком. Пропитался -просто сказка. Спасибо за рецепт. Беру на заметку и точно знаю , что буду его готовить.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Давно ищу рецепт вкусного морковного торта, но после нескольких неудачных экспериментов опустила руки, и отчаялась найти реально рабочий и вкусный вариант! После Вашей проверки надежда возродилась. Спасибо!!!
Испекла вчера , это божественно !!!! Среди ночи отрезала кусочек попробовать и еле удержала себя, чтобы ни съесть половину 😋😋. Правда я внесла небольшие изменения : цедру добавила в тесто , а ванилин в крем , а крем сделала из того , что было : сыр рикотта + сметана + сливочный сыр и все на глаз , но получилось !!! А корж , просто воздушный )))))). Спасибо за такой прекрасный рецепт 🙏🙏🙏👍👍и УДАЧИ 👍🍀
Ммм) классный тортик, на днях сделаю) Давно ищу рецепт морковного торта, в каждом что-то смущает, а этот понравился и по ингредиентам, и на вид) Верю на 100 %, что вкусный)
А мона и тыкву, а мона изюм... И девушки в комментариях написали про мускат, корицу, имбирь... Хочется все и сразу!) Плюс арахис с морковкой хорошо сочетается 👍 (Пы.Сы. Сохранила рецепт)
Как я долго искала этот рецепт. Раньше у меня сестра пекла этот тортик. Это самый вкусный тортик был. Но рецепт я потеряла(((. Сегодня решила испечь порадовать внука.
Стесняюсь спросить, как у вас получается жидкий крем? Взяла 25% сметану кубанская буренка 350 гр и добавила 90 гр сахара, чётко по рецепту... крем получился густой, еле размазала равномерно. Он не растекается от слова совсем, непонятно как другие делают, что не получается!?
давно готовлю, ничего не взбиваю, просто смешиваю, но есть нюанс - морковь дб сочной, безнитратной, лучше всего из осенней. Добавляю 2-4 чл какао до цвета шоколада. Не знающий никогда не догадается, что он из моркови. Сметанный, а лучше из йогурта с сахаром крем безо всяких лимонов-апельсинов. Пропитывается за ночь, сутки не стоит, съедается😊
вот и со мной было тоже самое-ну никак не могла я принять такое сочетание продуктов, пока не приготовила этот торт для своих детей( только в бисквит я добавляла немного корицы и молотые грецкие орехи). Поверьте-это действительно очень вкусно! Бисквит влажный и очень нежный, если не знать, что в нем присутствует морковь-никогда не догадаешься! Готовьте-не пожалеете!
@@АннаКоршунова-п5с я приготовила!! Правда по рецепту Тани (кулинарим с Таней) я ей доверяю больше и у нее все аппетитнее ) очень вкусный, я еще изюму напихала и ванильный экстракт, корицу чуть чуть но пожалела, в следующий раз не буду. Хороший рецепт
все классно и красиво у Вас получилось но лично я арахис в сладостях не люблю и чем то другим заменю но соблазн испечь после видео появился я даже подписана на канал Милы но не готовила по ее видео а после вашего исполнения этого рецепта вдохновилась....
Почему нет, какая разница. Я все свои бисквиты, а их у меня не один десяток пеку и в духовке и в мультиварке, небыло ещё, что бы не а получилось. 1 часа на режиме выпечка всегда хватает для промекания.
Сделала. Сахара по рецепту на мой вкус слишком много. Половину урезать смело можно. Крем жидкий и ни слова не сказано, что делать, чтобы облегчить работу с ним. Сползает, вся тарелка в нем. Это уже постфактум я сообразила, что лучше б на решётке делать. И да, если кто-то вздумает без орехов делать, не думайте, поплывёт крем, останется голый корж. Если не едите орехи, верхушку крошите от выпеченного коржа и посыпаете ей. Хотелось бы все эти моменты в видео увидеть, а не просто полюбоваться окончательной красивой картинкой.
Я готовлю такой торт уже очень давно. С орехами пекан( можно с грецкими). Добавляю их в сам корж. И кладу специи( корица, мускатный орех, имбирь). Необыкновенно вкусно! П крем или сметанный или коем чиз.
@@ukka-kim привет! На одну порцию коржа беру по пол чайной ложки корицы и имбиря. И. Четверть чайной ложки мускатного ореха. Если у Вас есть целый орех, это будет вкуснее.и
Орех потрите на мелкой тёрке. Половинки достаточно. Вот этих специй хватает для безумно вкусного коржа!!! А если там ещё орехи пекан или грецкие..,,,. За уши не оттащишь!
@@ruk3d ну так это же морковный торт, если заменить тыквой , например, тогда уже будет тыквенный, а не морковный. Я считаю, что здесь морковь -главный ингредиент.
10 гр разрыхлителя? Да это и мертвого поднимет. Но "крем" конечно ни разу не крем. Нижний корж немного клекловат, надо было соды добавить, т.к в тесте есть цитрусовые
После приготовления этого торта я думаю -почему морковь? Можно ведь потереть яблоко, взять то что потверже... а то так и до сырой картошки и редиски дойдем))
@@marytreasure6215 может и даст)) но может получиться другая консистенция теста, я думаю. Попробуйте с морковью, она совсем не чувствуется в готовом бисквите))
Инна, рада познакомиться, замечательный у Вас канал, нужный! Мне ооочень приятно, что тортик понравился! И получился он у Вас идеально! 👍 P.S. Узнала о Вашем канале из комментария под своим видео от Вашей подписчицы. Спасибо за Ваш труд, все замечательно!💖
Наша Мила, как всегда, на высоте! Люблю Вас, дорогая!
@@РадостьОк 😊❤️❤️❤️
Из-за того, что вы так вкусно похвалили тортик, тут же его сделала (благо, сметана была густая), и была поражена нежностью и простотой... Спасибо огромное!
Действительное вкусный тортик получается. Можно кушать и как полноценный самостоятельный пирог без крема.
Взбить у меня не получилось до нужной густоты, но это не помешало поднятся бисквиту в 2 раза. И форма была не 22 см, а 26. Получилось разрезать на 2 коржа легко. Очень нежный, рыхлый и ароматный бисквит. Пропекся даже в моей старенькой 20летней духовке в течение 45 минут)
Спасибо за рецепт! Приготовила. Только с кукурузной мукой и в крем добавила 2 ст.л. лимонного сока, а потом взбила крем с загустителем. Получилось очень вкусно!!! Вся семья в восторге)
Действительно, замечательный рецепт. Вчера приготовила, оставила в холодильнике на ночь. Сегодня с чашечкой ☕ насладилась потрясающим тортиком. Пропитался -просто сказка. Спасибо за рецепт. Беру на заметку и точно знаю , что буду его готовить.
Любимый пряный тортик мммм к нему грецкие орешки подходят 👍 а в крем еще сливочного сыра...😍
Просто комментарий в поддержку канала )
Спасибо за ваши труды!
Поддерживаю
Прочитала комментарии - поняла, что это то, что я ищу)) Обожаю морковный торт! Ваш выглядит потрясающе. Уже не терпится попробовать!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Давно ищу рецепт вкусного морковного торта, но после нескольких неудачных экспериментов опустила руки, и отчаялась найти реально рабочий и вкусный вариант! После Вашей проверки надежда возродилась. Спасибо!!!
так просто это не ваше. все морковные рецепты примерно одинаковые плюс минус. просто не ваш вкус и все.
Испекла вчера , это божественно !!!! Среди ночи отрезала кусочек попробовать и еле удержала себя, чтобы ни съесть половину 😋😋. Правда я внесла небольшие изменения : цедру добавила в тесто , а ванилин в крем , а крем сделала из того , что было : сыр рикотта + сметана + сливочный сыр и все на глаз , но получилось !!! А корж , просто воздушный )))))). Спасибо за такой прекрасный рецепт 🙏🙏🙏👍👍и УДАЧИ 👍🍀
Вы прекрасная хозяйка..
Так хорошо готовите..и к тому же очень милая..
Обязательно в тесто добавьте измельчённые орехи и 1 ч.л. корицы.
Крем я делаю не из сметаны, а из крем-чиза, так он получается более плотным.
А я торт украшаю марципановыми морковками ( сама леплю). Очень нарядно получается!
тортик на вид идеален, надо приготовить. Спасибо за то что протестировали рецепт
Ммм) классный тортик, на днях сделаю) Давно ищу рецепт морковного торта, в каждом что-то смущает, а этот понравился и по ингредиентам, и на вид) Верю на 100 %, что вкусный)
В сметанный крем добавить сахарную пудру и лимонный сок, прекрасно загустевает👍
На моём опыте загустевает и просто сметана с сахаром, да и просто сметана. Не знаю, где там кто решил, что крем жидкий🤷🏼♀️
Вы уже начали делать все так аккуратно и красиво. Раньше немного неуклюжести было😅но это мы все такие. Просто такой прогресс у вас.
точно как профи хотя почему "как" уже профи стали
А вы прям проффэсионал!!?
00:33 - состав продуктов
00:42 - коржи
01:54 - крем
02:06 - сборка торта
03:25- что получилось и мое мнение
04:26 - неудавшиеся дубли
СУПЕР!!!! Я не навижу тесто где по 150-200 мл масла льют☹️ А тут лично для меня все в норме!!!!
Милые девчонки, спасибо за такой приятный рецептик! Обязательно сделаю!
Я у Милы многому научилась. Классный канал.
Готовила по вашему рецепту много раз. Самый лучший рецепт. Уже ссылку всем скинула.
сметана с сахаром мой любимый крем. бисквит морковный делала, а вот в торт собрать не догадалась) надо попробывать.
Сахар действительно делает сметану более жидкой. А вот если вместо сахара использовать сахарную пудру, этого можно избежать! 😊
Спасибо. Очень вкусный нежный торт.
Инна как всё аккуратно и аппетитно🌷смотреть одно удовольствие
Прекрасный рецепт. А сметана с сахаром мой любимый крем. При случае, как будет повод, испеку
В такой тортик ( в тесто ) добавляю карицы совсем чуть-чуть, аромат просто божественный....
Я и корицу,и имбирь сушеный,и мускатного ореха добавляю,но это на любителя..запах,как у хорошего пряника♥️
только учтите что корица вызывает перекрестную аллергию если есть аллергия на цветение
@@Лада-южанка учту😉 спасибо!
Чтобы сметана не растекалась,нужно не с сахаром,а с сахарной пудрой взбивать,а в тесто немного корицы и орехов,я уже пекла,очень вкусно
Можно ли два коржа просто по отдельности испечь?
А мона и тыкву, а мона изюм... И девушки в комментариях написали про мускат, корицу, имбирь...
Хочется все и сразу!)
Плюс арахис с морковкой хорошо сочетается 👍
(Пы.Сы. Сохранила рецепт)
Спасибо Инночка!
Очень полезный канал!
Когда Инна так хвалит - значит надо готовить) хороший торт👍
Не факт, у всех вкусы разные
Очень вкусный, спасибо. Сегодня испекла. Ваши рецепты работают.
Здорово, спасибо вам за ваши труды 💐
Про миску между ….. на груди
топ 🔥 🤣😂🤣😂
Как я долго искала этот рецепт. Раньше у меня сестра пекла этот тортик. Это самый вкусный тортик был. Но рецепт я потеряла(((. Сегодня решила испечь порадовать внука.
Тортик получился суперский с насыщенным вкусом апельсина. Всём понравился. Большое вам спасибо за рецепт.
Любимый торт моего мужа. Ему всё равно ка́кой бисквит или кекс, главное сметанный крем
Ну неужели получилось! Ура!
Спасибо замечательный рецепт!!У меня сегодня запеканка!
Стесняюсь спросить, как у вас получается жидкий крем?
Взяла 25% сметану кубанская буренка 350 гр и добавила 90 гр сахара, чётко по рецепту... крем получился густой, еле размазала равномерно. Он не растекается от слова совсем, непонятно как другие делают, что не получается!?
давно готовлю, ничего не взбиваю, просто смешиваю, но есть нюанс - морковь дб сочной, безнитратной, лучше всего из осенней. Добавляю 2-4 чл какао до цвета шоколада. Не знающий никогда не догадается, что он из моркови. Сметанный, а лучше из йогурта с сахаром крем безо всяких лимонов-апельсинов. Пропитывается за ночь, сутки не стоит, съедается😊
И получается абсолютно другой рецепт
Заинтересовали, единственное "но" для меня - хочется специй как для настоящего морковного торта
Спасибо большое, приготовлю.
Можно разрыхлитель,заменить содой,?
Уговорили- приготовлю)) для меня морковный торт звучит тошнотворно, но больно много положительных отзывов !
вот и со мной было тоже самое-ну никак не могла я принять такое сочетание продуктов, пока не приготовила этот торт для своих детей( только в бисквит я добавляла немного корицы и молотые грецкие орехи). Поверьте-это действительно очень вкусно! Бисквит влажный и очень нежный, если не знать, что в нем присутствует морковь-никогда не догадаешься! Готовьте-не пожалеете!
Морковные торты супер.
@@АннаКоршунова-п5с я приготовила!! Правда по рецепту Тани (кулинарим с Таней) я ей доверяю больше и у нее все аппетитнее ) очень вкусный, я еще изюму напихала и ванильный экстракт, корицу чуть чуть но пожалела, в следующий раз не буду. Хороший рецепт
@@marytreasure6215 ,здорово! А корица, конечно, на любителя, я её тоже не люблю. Не бойтесь новых рецептов!
Кому крем жидковат, добавьте сметанфикс (загуститель для сметаны) и будет Вам счастье.
У Инны есть семья, она счастлива. А вы несчастный человек, если для вас счастье заключается в том, чтоб загустить сметанный крем? Мне вас жаль
@@СветланаАбитова-л5у а мне Вас жаль, что Вы делаете свои умозаключения не зная меня. Я дала совет, а если он Вам не нужен - пройдите мимо!!!
@@ЯнаСухойкина за совет спасибо. Но как может заключается счастье в том, чтоб загустить сметанный крем?
Зачем тратиться на сомнительные добавки? Просто взбить сметану с сахаром и крем станет более плотным. Благо миксеры есть почти у всех.
@@СветланаАбитова-л5у , капец, есть же такие зануды, которые воспринимают всё буквально!🙈
Нужно попробовать😋
Так, сегодня пеку! Завтра дочке на завтрак дам!
А по-моему сметана и сахар это чудесный крем. И хорошо что жидкий.
Зато пропитается хорошо.
@@ЯнаСухойкина и я об этом же. Торт сочный будет.
Вкус крема очень специфический, сильный вкус сметаны. Крем глубоко на любителя
@@marina.2471 Сметана есть и сливочная, не кислая.
@@marina.2471 не знаю людей которым не нравится сметанный крем
все классно и красиво у Вас получилось но лично я арахис в сладостях не люблю и чем то другим заменю но соблазн испечь после видео появился
я даже подписана на канал Милы но не готовила по ее видео а после вашего исполнения этого рецепта вдохновилась....
У меня рецепт с грецким орехом,при чем орех и в тесто добавляется.. пробуйте смело,тортик вкусный👍
@@МаргаритаТэтчерова точно с орехом и в тесте еще круче спасибо за идею
Добрый день,можна ли спечь этот торт в мультиварке?
Вряд-ли вам ответят на данный вопрос
Почему нет, какая разница. Я все свои бисквиты, а их у меня не один десяток пеку и в духовке и в мультиварке, небыло ещё, что бы не а получилось. 1 часа на режиме выпечка всегда хватает для промекания.
очень вкусно не добавлять в тесто цедру, а вот в сметанный крем добавить цедру лимона и лимонный сок
Эх. У меня такая миска однажды всё таки выскользнула и влетела боковиной прямо в корж))
Рита,а какой вес торта?
👍за миску которая выскальзывает 😆
Если смущает возьмите Сливки и сметана все прекрасно собьется только не перебейте ,а то будет масло !Взбивать надо до первых вторых пиков!
Вы серьезно? Убираем такую красоту в холодильник на сутки? Это оочень много- сутки!!!
Спасибо большое. Конечно лайк
❤❤❤❤
Одно не могу понять в морковный тортах: зачем класть морковку, если её не чувствуется? Не в обиду, просто интересно....хочу испечь, а смысл...?
Через сутки он не разрешает?
Не размокнет в кашу? Подписались на ваш канал, но уведомления не получаю.?
👍😍
Крем как по мне жидковат, я всегда беру сметану 15% и отвешиваю и сахар перебиваю в пудру - ни разу не пожалела, хотя авторы и говорят не обязательно.
Сделала. Сахара по рецепту на мой вкус слишком много. Половину урезать смело можно. Крем жидкий и ни слова не сказано, что делать, чтобы облегчить работу с ним. Сползает, вся тарелка в нем. Это уже постфактум я сообразила, что лучше б на решётке делать. И да, если кто-то вздумает без орехов делать, не думайте, поплывёт крем, останется голый корж. Если не едите орехи, верхушку крошите от выпеченного коржа и посыпаете ей. Хотелось бы все эти моменты в видео увидеть, а не просто полюбоваться окончательной красивой картинкой.
Чудесно. Но у нас сейчас морковка стоит как бананы. Подожду до лучших времен))
А у вас это где? Юг России морковь мытая 50 с хвостиком рублей за кг, не мытая от 30 до 40...
И одна морковь на 200 гр это прям копейки выходит...
200 грамм моркови... Да, для Вас это дорого. Может, и все 20 рублей. По миру так пойдёте... 😅
А грецкие орехи можно? Пробовал кто-то?
Я готовлю такой торт уже очень давно. С орехами пекан( можно с грецкими). Добавляю их в сам корж. И кладу специи( корица, мускатный орех, имбирь). Необыкновенно вкусно! П крем или сметанный или коем чиз.
@@ilonaulyanova304 Спасибо, буду пробовать.
@@ilonaulyanova304 в каких пропорциях специи добавляете?
@@ukka-kim привет! На одну порцию коржа беру по пол чайной ложки корицы и имбиря. И. Четверть чайной ложки мускатного ореха. Если у Вас есть целый орех, это будет вкуснее.и
Орех потрите на мелкой тёрке. Половинки достаточно. Вот этих специй хватает для безумно вкусного коржа!!! А если там ещё орехи пекан или грецкие..,,,. За уши не оттащишь!
Можно в место сахара добавить сахарную пудру.
сахар и пшеничная НЕ пп
Морковь натерта не на мелкой терке
На что можно заменить морковку?
У меня на неё аллергия
Яблоко, тыква...
Если заменить морковку, то это уже будет не морковный торт.
@@MarinaMarahovskaya Молоко альтернативное есть почему бы не придумать альтернативной морковки)
@@ruk3d ну так это же морковный торт, если заменить тыквой , например, тогда уже будет тыквенный, а не морковный. Я считаю, что здесь морковь -главный ингредиент.
Сметана 25 % и пишет жидкий крем🙂. Да его через полчаса в холодильнике резать ножом можно..
аааа, хорошо что я не выключил видео... услышал "между сиськами", поржал , спс)
10 гр разрыхлителя? Да это и мертвого поднимет. Но "крем" конечно ни разу не крем. Нижний корж немного клекловат, надо было соды добавить, т.к в тесте есть цитрусовые
Лучший у Рената Агзамова
Сметанный крем - это и есть сметана с сахаром, остальное - модификации
У вас прям копия-копия получилась!
Слишком громкое музыкальное сопровождение, а ещё лучше его вообще убрать.
Да уж..., правильно говорят, на вкус и цвет, товарищей нет, как по мне, "торт" ни о чем. Самый обычный пирог , под сметаной .
После приготовления этого торта я думаю -почему морковь? Можно ведь потереть яблоко, взять то что потверже... а то так и до сырой картошки и редиски дойдем))
Морковь дает влагу бисквиту. Очень нежно и сочно.
@@Mur3930 а яблоко не даст влажность и сочность? Мне кажется даже лучше, но что гадать попробую приготовить)
@@marytreasure6215 может и даст)) но может получиться другая консистенция теста, я думаю. Попробуйте с морковью, она совсем не чувствуется в готовом бисквите))
Я б не сказала, что он бюджетный. Аж три яйца, да ещё сметана....
Тогда просто купите батон)) что уж бюджетные этого рецепта?
@@Ольга-р8о5у идеальный торт, кусок батона намазать маслом и посыпать сахаром и дешево и быстрее не бывает😆
@@Приличнаясволочь-с9п , тогда уж батон обмакнуть в воду и сахаром посыпать))