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時々間伐するアカマツの山にいくらでもあるタラの芽は藪が育ってくると減ってきちゃうけどコシアブラは日陰にもある程度強い気がする
確かにタラの芽は日陰にはないですね！日陰じゃなくて違う原因があるでしょうかね？
山菜は採りに出掛けて一度目は見つからず帰ってもまた来た時に少し違うポイント探すと山のように生えてることありますね今タケノコ掘りで毎日山に入ってますが入口の一か所の隅にだけ三つ葉が生えてますたけのこご飯に使えるので採ってますが他には生えてないんですよね
コメントありがとうございます♪こっちの地方はセリはあっても三つ葉はないんですよね、、毎日タケノコ掘りで山に行くのはすごいですね！体力凄そうです😆
コシアブラで検索すると、いい値段が付いていますね。ご紹介ありがとうございました😊※解説を某所から勝手にコピペすると…コシアブラはウコギ科の落葉高木で、沖縄を除く全国で自生しています。食用にするのは春に芽吹く新芽で、“山菜の女王”の別名でも知られています。同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に人気が高まっています。コシアブラの定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。😮
コシアブラを買うことがないので今自分も検索してびっくりしました！こんな値段するなんて思ってもいませんでした！笑コピペまでわざわざありがとうございます😊
面白かったです！私が行く山では東側の緩やかな斜面にコシアブラが多いような気がします。同じく急斜面ではあまり見かけないです。ちなみに宮城県です。
ありがとうございます！東側なんですね？それはまた興味深いですね！自分が行った山は東に緩やかな場所が少ないのも要因なのかと推測できますねー！勉強になります🙏
東西南北よりも傾斜が大事なんですかね？
@@Turimeshi どうなんでしょうかね？方角は今後気にするようにしてみます。また動画楽しみにしてます！
@@user-kah5h5gsk1 新しい発見がありますよう期待しております！こちらこそ宜しくお願いします🙇♀️
私の為にありがとうございます（笑）😂
自分が貢献できて嬉しいです☺️
タイトルがコンプラの探し方に見えた。笑
コンプライアンスすか！笑
え？ってなって、よく見てコシアブラかーとは思ったんですがコシアブラ自体知らなかったので、その後にコシアブラ？？ってなってました。笑
コシアブラってわからない感じなんですね！笑都会に住んでるとちゃいますね！
俺の為に、ありがとうございます。
ちょうどいい感じのタイミングで出れてよかったです！笑
時々間伐するアカマツの山にいくらでもある
タラの芽は藪が育ってくると減ってきちゃうけどコシアブラは日陰にもある程度強い気がする
確かにタラの芽は日陰にはないですね！日陰じゃなくて違う原因があるでしょうかね？
山菜は採りに出掛けて一度目は見つからず帰ってもまた来た時に少し違うポイント探すと山のように生えてることありますね
今タケノコ掘りで毎日山に入ってますが入口の一か所の隅にだけ三つ葉が生えてます
たけのこご飯に使えるので採ってますが他には生えてないんですよね
コメントありがとうございます♪
こっちの地方はセリはあっても三つ葉はないんですよね、、
毎日タケノコ掘りで山に行くのはすごいですね！体力凄そうです😆
コシアブラで検索すると、いい値段が付いていますね。
ご紹介ありがとうございました😊
※解説を某所から勝手にコピペすると…
コシアブラはウコギ科の落葉高木で、沖縄を除く全国で自生しています。食用にするのは春に芽吹く新芽で、“山菜の女王”の別名でも知られています。
同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に人気が高まっています。
コシアブラの定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。
山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。
保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。😮
コシアブラを買うことがないので今自分も検索してびっくりしました！こんな値段するなんて思ってもいませんでした！笑
コピペまでわざわざありがとうございます😊
面白かったです！
私が行く山では東側の緩やかな斜面にコシアブラが多いような気がします。同じく急斜面ではあまり見かけないです。ちなみに宮城県です。
ありがとうございます！
東側なんですね？それはまた興味深いですね！
自分が行った山は東に緩やかな場所が少ないのも要因なのかと推測できますねー！
勉強になります🙏
東西南北よりも傾斜が大事なんですかね？
@@Turimeshi どうなんでしょうかね？
方角は今後気にするようにしてみます。
また動画楽しみにしてます！
@@user-kah5h5gsk1 新しい発見がありますよう期待しております！こちらこそ宜しくお願いします🙇♀️
私の為にありがとうございます（笑）😂
自分が貢献できて嬉しいです☺️
タイトルがコンプラの探し方に見えた。笑
コンプライアンスすか！笑
え？ってなって、よく見てコシアブラかーとは思ったんですが
コシアブラ自体知らなかったので、その後にコシアブラ？？ってなってました。笑
コシアブラってわからない感じなんですね！笑
都会に住んでるとちゃいますね！
俺の為に、ありがとうございます。
ちょうどいい感じのタイミングで出れてよかったです！笑