очень круто))) а у нас свое производство кухонного оборудования для ресторанов и других заведений общепита. Изготавливаем зонты в том числе. Будет рады видеть вас на нашем канале)
Подписка, уважение и поклон за труды. Немного дабавлю критики если не прав исправте. Нормальный ровный монтаж, не понял зачем приток в горячем цеху можно же тогда сделать приток в зале, а кухня вытяжка если общие помещение. Ну норма.видимо такой проэкт. Нюансы-вытяжка в моечной должна бы регулироваться, но не выключаться там повышеная влажность.которая присутствует всегда сырость. Почему бы прям в моечной не поставить регулятор скорости для удобства. Решетки ламелями в низ не очень, если ламелями в верх на 45° они бы не просвечивались.одна решётка у вас правильно, две нет. Автоматика норма но не понравилось частотники данфос у вас в шкафу, всётаки они с вентиляторами (типа кулера) для охлаждения, как бы не перегрелись.в этом шкафу. Синий утеплитель не очень для монтажа, жесткий в эксплотации по сравнению с k-fleks. Но дешевле) На вытяжке моечной дросельный клапан открыт, следовательно пнр-пуско наладочных работ системы небыло после монтажа, кух зонты на шпильках они поржавеют со временем,всетаки кухня-влажность по сравнению с стальной цепочкой. И последнее открывают окна летом, следовательно жарко. А почему не система ККБ. Или кондиционеры. Она бы охлаждала летом. Хотя по установке она и есть но не подключена фреоновая трасса. Все замечание не критика а просто расуждение в слух. Так как заказчики разные и возможно что заказазали так и сделали. В целом нормально.... Молодцы.....
Слишком большой воздухообмен в зал там не нужен был по расчету, и чтобы не было сквозняка в зоне раздачи еды. По архитектуре так получалось лучше. Под автоматику мы шкаф заказывали уличного исполнения и в него все прятали, также туда вставили кулер и фильтр, чтобы частотники не перегрелись. Получилось сложно, но была необходимость делать именно так, поскольку автоматику в холодном помещении делали и потенциально еще и мокром) Кондеи мы не делали в этом проекте. Они оставались старые от прошлого ремонта и заказчик не хотел что-то дополнять. Там не окна, там открытая веранда и они ее открывают, чтобы люди были как на улице. ККБ в проекте был у нас предусмотрен, но заказчик решил оставить его на второй этап и доставить попозже. Пока не стали делать. Спасибо за обратную связь
@@ADSventru спасибо! Сталкивался с гидрофильтрами STRADA. Реализовывали объект лет 5 назад. Насос не ломался,но много других вопросов было к оборудованию. Для себя сделал выводы: дёшево воздухоочистное оборудование не бывает; нужно строго следовать рекомендациям производителя по размещению иначе всё будет некорректно работать. А так, ведёшься на "нытьё" заказчика "денег нет на новый Мерседес,нужно вентиляцию подешевле", а потом сам разгребаешь его проблемы
Круто.
очень круто))) а у нас свое производство кухонного оборудования для ресторанов и других заведений общепита. Изготавливаем зонты в том числе. Будет рады видеть вас на нашем канале)
Подписка, уважение и поклон за труды.
Немного дабавлю критики если не прав исправте.
Нормальный ровный монтаж, не понял зачем приток в горячем цеху можно же тогда сделать приток в зале, а кухня вытяжка если общие помещение. Ну норма.видимо такой проэкт.
Нюансы-вытяжка в моечной должна бы регулироваться, но не выключаться там повышеная влажность.которая присутствует всегда сырость. Почему бы прям в моечной не поставить регулятор скорости для удобства.
Решетки ламелями в низ не очень, если ламелями в верх на 45° они бы не просвечивались.одна решётка у вас правильно, две нет.
Автоматика норма но не понравилось частотники данфос у вас в шкафу, всётаки они с вентиляторами (типа кулера) для охлаждения, как бы не перегрелись.в этом шкафу.
Синий утеплитель не очень для монтажа, жесткий в эксплотации по сравнению с k-fleks. Но дешевле)
На вытяжке моечной дросельный клапан открыт, следовательно пнр-пуско наладочных работ системы небыло после монтажа,
кух зонты на шпильках они поржавеют со временем,всетаки кухня-влажность по сравнению с стальной цепочкой.
И последнее открывают окна летом, следовательно жарко. А почему не система ККБ. Или кондиционеры. Она бы охлаждала летом. Хотя по установке она и есть но не подключена фреоновая трасса. Все замечание не критика а просто расуждение в слух. Так как заказчики разные и возможно что заказазали так и сделали. В целом нормально....
Молодцы.....
Слишком большой воздухообмен в зал там не нужен был по расчету, и чтобы не было сквозняка в зоне раздачи еды. По архитектуре так получалось лучше.
Под автоматику мы шкаф заказывали уличного исполнения и в него все прятали, также туда вставили кулер и фильтр, чтобы частотники не перегрелись. Получилось сложно, но была необходимость делать именно так, поскольку автоматику в холодном помещении делали и потенциально еще и мокром)
Кондеи мы не делали в этом проекте. Они оставались старые от прошлого ремонта и заказчик не хотел что-то дополнять. Там не окна, там открытая веранда и они ее открывают, чтобы люди были как на улице.
ККБ в проекте был у нас предусмотрен, но заказчик решил оставить его на второй этап и доставить попозже. Пока не стали делать.
Спасибо за обратную связь
maladci super
Спасибо за подробное видео! Всегда интересно как делают коллеги)
Подскажите бренд гидрофильтра, что бы понимать кого избегать нужно.
Может это у нас только такой опыт неудачный был, не хочу излишне наговаривать ))
компания "Малвент" , модель гидрофильтра ГГВН-1.2кР.
@@ADSventru спасибо!
Сталкивался с гидрофильтрами STRADA. Реализовывали объект лет 5 назад. Насос не ломался,но много других вопросов было к оборудованию.
Для себя сделал выводы: дёшево воздухоочистное оборудование не бывает; нужно строго следовать рекомендациям производителя по размещению иначе всё будет некорректно работать. А так, ведёшься на "нытьё" заказчика "денег нет на новый Мерседес,нужно вентиляцию подешевле", а потом сам разгребаешь его проблемы
@@tkZemlehod классика нашего жанра :))
У установок заглушены теплообменники фреоновые?
Да, были временно пока не были установлены ККБ, а вентиляция работала уже.
Очень интересная работа. Научи меня проектировать ОВ. Я заплачу.
Посмотрите наше видео "Проектируем вентиляцию за 20 минут" :)
А если приток и вытяжку зала сделать отдельно от кухни и поставить рекуператор это экономичнее будет чем общий приток с нагревателем?
Да, рекуператор всегда хорошо, когда большие расходы воздуха. Лучше ставить, если есть возможность
Здравствуйте ребята вы молодцы все супер! Как можно с ваши сотрудничать?
в разделе контакты есть способы связи