Watteweiches Fladenbrot ganz einfach selber machen / Ramazan pidesi
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- Опубліковано 18 жов 2024
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Zutaten für 1 Fladenbrot (30 cm):
125 ml lauwarmes Wasser
125 ml lauwarme Milch
1 Prise Zucker
3,5 - 4 g Trockenhefe
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Salz
360 g Mehl
Zum Bestreichen:
1 Eigelb + 1 Prise Salz
Zum Bestreuen:
etwas Sesam und Schwarzkümmel
Backform:
30 cm
Backzeit:
25 - 30 Minuten bei 180° C Ober- und Unterhitze oder 160° C Umluft
Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße!
Eure Inna
Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung
Mein Equipment:
Kamera, die von oben filmt amzn.to/3uH3Dgx
Kamera, die von rechts filmt amzn.to/2SQmxEK
Kamerawagen mit Fernbedienung amzn.to/3uMxJzs
Scheinwerfer amzn.to/3fJCHbH
Fotolicht amzn.to/3ihq61c
Mikrofon amzn.to/3vQrZ95
USB Mikrofon amzn.to/3vQgU7S
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English
Ingredients for 1 flatbread:
125 ml lukewarm water
125 ml lukewarm milk
1 pinch of sugar
3.5 - 4 g of dry yeast
1 tablespoon olive oil
1/2 teaspoon salt
360 grams of flour
For painting:
1 egg yolk + 1 pinch of salt
To sprinkle:
some sesame and black cumin
Baking pan:
30 cm
Baking time:
25 - 30 minutes at 180° C top and bottom heat or 160° C circulating air
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français
Ingrédients pour 1 pain plat :
125 ml d'eau tiède
125 ml de lait tiède
1 pincée de sucre
3,5 - 4 g de levure sèche
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
360 grammes de farine
Pour la peinture :
1 jaune d'oeuf + 1 pincée de sel
Saupoudrer:
un peu de sésame et de cumin noir
Poêle à frire:
30cm
Temps de cuisson:
25 - 30 minutes à 180° C chaleur voûte et sole ou 160° C circulation d'air
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Türkçe
1 gözleme için malzemeler:
125 ml ılık su
125 ml ılık süt
1 tutam şeker
3.5 - 4 gr kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
360 gram un
Boyama için:
1 yumurta sarısı + 1 tutam tuz
serpmek için:
biraz susam ve çörek otu
Pişirme tavası:
30 cm
Pişirme süresi:
180°C üstten ve alttan ısıtmada veya 160°C sirkülasyon havasında 25 - 30 dakika
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español
Ingredientes para 1 pan plano:
125 ml de agua tibia
125 ml de leche tibia
1 pizca de azúcar
3,5 - 4 g de levadura seca
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
360 gramos de harina
Para pintar:
1 yema de huevo + 1 pizca de sal
Para espolvorear:
un poco de sésamo y comino negro
Bandeja para hornear:
30 centimetros
Tiempo de horneado:
25 - 30 minutos a 180 °C calor superior e inferior o 160 °C circulación de aire
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italiano
Ingredienti per 1 focaccia:
125 ml di acqua tiepida
125 ml di latte tiepido
1 pizzico di zucchero
3,5 - 4 g di lievito secco
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
360 grammi di farina
Per la pittura:
1 tuorlo d'uovo + 1 pizzico di sale
Spruzzare:
un po' di sesamo e cumino nero
Teglia:
30 cm
Tempo di cottura:
25 - 30 minuti a 180°C con calore superiore e inferiore o 160°C di ricircolo d'aria
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Ελληνικά
Υλικά για 1 πλακέ ψωμί:
125 ml χλιαρό νερό
125 ml γάλα χλιαρό
1 πρέζα ζάχαρη
3,5 - 4 g ξηρής μαγιάς
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
360 γραμμάρια αλεύρι
Για ζωγραφική:
1 κρόκος αυγού + 1 πρέζα αλάτι
Για να πασπαλίσετε:
λίγο σουσάμι και μαύρο κύμινο
Ταψί:
30 εκ
Χρόνος ψησίματος:
25 - 30 λεπτά στους 180°C πάνω και κάτω θερμότητα ή 160°C αέρας κυκλοφορίας
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русский
Ингредиенты на 1 лепешку:
125 мл теплой воды
125 мл теплого молока
1 щепотка сахара
3,5 - 4 г сухих дрожжей
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
360 грамм муки
Для покраски:
1 яичный желток + 1 щепотка соли
Посыпать:
немного кунжута и черного тмина
Противень:
30 см
Время выпечки:
25-30 минут при температуре 180°C, верхнем и нижнем нагреве или 160°C при циркуляции воздуха
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polski
Składniki na 1 podpłomyk:
125 ml letniej wody
125 ml letniego mleka
1 szczypta cukru
3,5 - 4 g suchych drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
360 gramów mąki
Do malowania:
1 żółtko + 1 szczypta soli
Posypać:
trochę sezamu i czarnuszki
Taca do pieczenia:
30 cm
Czas pieczenia:
25 - 30 minut w 180 ° C grzanie góra i dół lub 160 ° C powietrze cyrkulujące
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Română
Ingrediente pentru 1 turtă:
125 ml apă călduță
125 ml lapte călduț
1 praf de zahar
3,5 - 4 g drojdie uscată
1 lingura ulei de masline
1/2 lingurita sare
360 de grame de făină
Pentru vopsire:
1 galbenus de ou + 1 praf de sare
A stropi:
niște susan și chimen negru
Tava de copt:
30 cm
Timp de coacere:
25 - 30 de minute la 180 ° C căldură sus și inferioară sau 160 ° C aer circulant
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العربية
مكونات 1 خبز مسطح:
125 مل ماء فاتر
125 مل حليب فاتر
رشة سكر
3.5 - 4 غرام خميرة جافة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
360 جرام دقيق
للرسم:
1 صفار بيضة + 1 رشة ملح
للرش:
بعض السمسم والكمون الأسود
مقلاة خبز:
30 سم
وقت الخبز:
25 - 30 دقيقة عند حرارة 180 درجة مئوية أعلى وأسفل أو 160 درجة مئوية للهواء المتداول
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Hallo liebe Freunde! Orthodoxe Christen feiern heute Ostern. Ich wünsche Euch allen frühlingshafte Osterfeiertage und ein wunderschönes und friedliches Osterfest! Liebe Grüße!
Hallo Inna, das Fladenbrot schmeckt verdammt gut! Wirklich ganz klasse super Rezept.
Das sieht lecker aus werde ich auf jeden Fall nach backen viele liebe Grüße
Oh ich krieg richtig Hunger beim Zusehen. Das werde ich bestimmt mal backen. Schönen Sonntag und vielen Dank fürs Rezept.😂👍😉
Herzlichen Dank und noch ein schönes Restwochenende😊👋
Das sieht aber sowas von lecker aus. Ein sehr tolles Fladenbrot-Rezept. VG Silke
Vielen Dank!
Einfach klasse😍 ich liebe solche Rezepte
Vielen Dank für das super Rezept liebe Inna. Ganz liebe Grüße Beate
Sehr gerne, einen schönen Sonntag noch 😊
Liebe Inna das ist das beste Rezept das ich kenne❤ ich werde es morgen wieder backen zum grillen . Liebe Grüße Siggi ps ein wunderschönes Wochenende. hast du ein Rezept von einer guten Gemüsebrühe? Das wäre super
Vielen Dank😋🤩
Lecker😋Back ich gerne.Schmeckt gut und ist auch als Grillbeilage prima geeignet.👍
Vielen Dank! Jaaaa, es gibt nichts besseres als Baguette und Fladenbrot 💜
Lieben Dank liebe Ina,für das klasse Rezept.
Sehr gerne 😊
Tolles Rezept, klasse für die Grillzeit
Herzlichen Dank 😊
Danke für das tolle Rezept. Mehl Type 405? Hab ich das richtig verstanden?
Danke für die wunderbare Videoanleitung 💛
Sehr gerne! Ja, das ist das 405er Mehl von Edeka 😊👋
Hmmmm lecker danke
Sehr gerne 😊
Hallo Inna, heute habe ich das Fladenbrot mal gebacken und wir sind schon gespannt, wie es schmeckt! Ich melde mich später wieder. Liebe Grüße von Stefanie
👍👍👍😋😋🥰
🥰🙏
👍LG.
Gestern habe ich dein Rezept für das Fladenbrot gefunden, und heute gebacken.
Es ist perfekt gelungen, und sehr lecker. 😋
Dein Rezept ist kurz und knapp, aber
sehr gut erklärt. Dazu noch die schriftliche Anleitung in mehreren Sprachen.
Respekt. 👍
Vergleichbares habe ich hier bei keinem anderen UA-camr gesehen. 👀
Ich glaube, dass ich einen sehr guten Kanal entdeckt habe. 🙂
Gerne habe ich dir ein Abo dagelassen. 😊
Vielen lieben Dank und schöne Ostern 🫶🍀🌷
@@leckerimlandhaus4139
Dankeschön, ⚘️ und einen schönen Ostermontag.
🐥 🐇 🐣
Es geht nix über ein selbst-gemachtes Fladenbrot. LG