KISARASA | S3 - Episode 6 - Pesona Hidangan Sego Khas Kota Pahlawan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @Kisarasa_id
    @Kisarasa_id  5 місяців тому +547

    Haii, Ep 6 masih di Surabaya ni, banyak cerita, banyak ragam menu sego sambel, nasi campur, yang pedes, yang gurih, yang manis, yang kriuk manteb, tonton sekarang.
    Di Eps ini Chef Juna dan Chef Renatta sempat makan dan bertemu dengan mendiang Ibu Dju (pemilik warung Mbak Dju). Saat ini Kedai nasi Mbak Dju masih tetap buka seperti biasa,
    dikelola oleh ananda dan suami tercinta. Kalian bila sedang ke Surabaya, mesti coba ya makan disana, rasa sambel dan aneka lauknya, juara, gak mengecewakan.
    Semoga semua kedai warung makan khas Surabaya ini tetap lestari dan makin ramai dikunjungi, supaya Mbak Dju pun tetap bisa 'bahagia'. We'll miss you bu🖤
    Jangan lupa juga, subscribe, follow, like share dan terus beri komentar dan masukan kalian ya...

    • @Stm123jikkkgc
      @Stm123jikkkgc 5 місяців тому +10

      Yg di tunggu2 😂 yang saya ingat Surabaya itu sambungan cerita chef Juna dan alm pak Bondan waktu di Arjuna dan wisata kuliner

    • @haryjoz6115
      @haryjoz6115 5 місяців тому +10

      Bu Dju meninggal berarti belum lama ya chef...
      Masih sempat soting..
      🙏

    • @r..n3738
      @r..n3738 5 місяців тому +1

      Yeayyy

    • @Masetyoprabwo
      @Masetyoprabwo 5 місяців тому +3

    • @nickenwilliams5190
      @nickenwilliams5190 5 місяців тому +5

      Bs delivery sampai ke Boston ❤???
      Hehhehe definisi kangen yg udh memuncak...makanan indonesia 😢

  • @amirullahamirullah5713
    @amirullahamirullah5713 4 місяці тому +132

    Innalillahi wainnailaihi rojiun Mbak Ju-ibu yang jualan sego sambel DTC wonokromo ini (bagian ngulek sambal) sudah wafat bulan puasa lalu di tanah kelahirannya Sampang. Semoga pahala almarhumah diterima oleh Allah SWT. Btw gak usah bersedih usaha warungnya sekarang diteruskan oleh menantunya dengan cita rasa dan di lokasi yang sama. Kebetulan saya sudah 15 tahun menjadi pelanggan setia beliau.

  • @untukmenyimpan2710
    @untukmenyimpan2710 5 місяців тому +892

    Awas aja ada yang komen “sebagus ini gak tayang di TV”…. Woyyyy mending di UA-cam, gue anak kost gak Punya TV…

    • @abdulMuif-gt5mr
      @abdulMuif-gt5mr 5 місяців тому

      anjing wkwkwk

    • @EroDhika
      @EroDhika 5 місяців тому +38

      karena di tv terlalu banyak limitasi
      tapi ntar kalau jadi tuh KPI juga ngawasin konten internet (youtube, ig, fb, tiktok, dll) siap siap aja sih

    • @arief310
      @arief310 5 місяців тому +6

      😂😂😂

    • @z.hunnst
      @z.hunnst 5 місяців тому +9

      santai bg😭 gw jg ga punya tv😭🙏🏻

    • @untukmenyimpan2710
      @untukmenyimpan2710 5 місяців тому +5

      @@z.hunnst soalnya kesel banget guee sama yang komen begituu😅😅

  • @Adriantok_
    @Adriantok_ 5 місяців тому +675

    2:16 sebelum mbak ju wafat udah di shooting sama kisa rasa dan dikunjungi chef juna chef renatta, ya Allah semoga mbak ju husnul khotimah dan hopefully semoga rasanya gak berubah dan tetap otentik seperti dulu:(

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  5 місяців тому +66

      Amin

    • @b_on
      @b_on 5 місяців тому +50

      Gw jadi ingat salah satu episode di frieren "rasa bakal berubah tapi jadi lebih enak" ya semoga kayak gitu.
      Amin

    • @youtuberabalabal7882
      @youtuberabalabal7882 5 місяців тому +5

      aamiiiin

    • @syahrul4130
      @syahrul4130 5 місяців тому +5

      Dulu nonton di tanboy kun

    • @bundakuliner68
      @bundakuliner68 5 місяців тому +7

      Aamiin....alfatihah.oia ini d pasar mana?

  • @serbairitchannel4001
    @serbairitchannel4001 5 місяців тому +111

    suwun sanget mas juna n mbak renata...
    1. ini program paling bagus. sepanjang masa. krn anak cucu bakalan inget. ini loh sby
    2. kenalin masakan sby ke indonesia. klo di sby. gk ada sambel gak enak...
    3. ini loh sby. medok bahasanya. meskipun pake bahasa indo. tetep sby nya gk ilang.
    4. meskipun sby bahasanya terbilang kasar. y ini sby. org2nya asek2...
    5. klo ngomong gak kasar. kurang afdol...

  • @4s4t3
    @4s4t3 5 місяців тому +12

    16:35 ternyata feel saya ga salah. Chef renata pun mengakui kalau suatu sajian makanan itu tidak hanya sekedar sajian. Tapi seringkali merepresentasikan si para pembuat dan prosesnya.
    So dari dulu saya kok rasanya bisa merasakan kalau suatu masakan itu kok terkesan asal2an mencerminkan pembuatnya itu tidak sepenuh hati dalam pembuatannya. Ada istilah sesimpel apapun masakan dirumah (buatan ibu) itu rasanya bikin rindu bagi para perantau. Ya karena ibu itu kalau buat makanan untuk anaknya biasanya niat dan dengan tujuan maksud memeberikan yang terbaik.
    Bagi yang merasakan betul, suatu hidangan itu saya setuju memang bisa merepresentasikan dan bahkan bisa "bercerita". Indonesia ini sangat kaya, bukan hanya sumber daya alamnya, tapi kaya budayanya, banyak sekali cerita dan nilai2 yang banyak terlupakan.

  • @Widyas_726
    @Widyas_726 5 місяців тому +193

    Konten kisarasa bisa jadi awal mula kita menormalisasi kalau makan bukan cuma soal enak/ga enak, makanan yg beli disekitar kita pun punya cerita... bisa sejarah menu dan cita rasanya, bisa cerita pengelolanya, sampe cerita gmn pelanggan bisa terus dateng... semoga makin byk org yg bisa menghargai dan menyampaikan cerita2 itu dgn baik, sebaik chef renata, chef juna dan selutruh tim kisarasa ❤ tengkyuu

    • @muchamadsuromargo2422
      @muchamadsuromargo2422 5 місяців тому +2

      Semoga kuliner Indonesia mendunia go internasional

    • @DevzieRoblox
      @DevzieRoblox 5 місяців тому +2

      Setuju, Sangat berkelas

    • @jannata9999
      @jannata9999 3 місяці тому +2

      Kalo rasa enak atau tidak nyabitu relatif, rumah makan atau warung yg bisa beratahan puluhan tahun itu nilai jualnya ada di ke otentikan nya atau karakter dari warung twrsebut, di konten ini makanya digali lebih dalam apa yg membuat warung2 tersebut sespesial itu bertahan bertahun2 🙏🏼

    • @cz00nk
      @cz00nk 2 місяці тому +1

      Selain rasa ada ceritanya juga

  • @yannyelok7707
    @yannyelok7707 5 місяців тому +275

    Saya kayaknya baru kali ini dengar seorang menantu berucap "mertuaku pahlawanku", diiringi banyak kisah pengalaman baik dengan ibu mertuanya. Mengharukan dan menginspirasi.

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 5 місяців тому +1

      betul. biasanya 99% mertua itu jahat sama menantunya

    • @shutup3291
      @shutup3291 5 місяців тому +2

      @@FreeUA-cam-on4glmertualu doang

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 5 місяців тому +1

      @@shutup3291 ???

    • @andreantwawan8486
      @andreantwawan8486 5 місяців тому +6

      ​@@FreeUA-cam-on4glsebetulnya tidak ada mertua yg jahat mbak, lebih seringnya menantu yg kurang peka dalam situasi rumah, apalagi jiwa wanita adalah perasa, jelas perasaan terus yg dipakai, wong gak ada apa" Aja tiba" Tantrum tiba" Marah...
      Coba liat laki" Mana pernah kedengeran suami durhaka sama mertuanya atau mertua jahat sama menantu laki", karena laki" Itu simple gak banyak mau, yg dipakai pikirannya jadi ya aman" Aja meski laki" Hidup bareng serumah sama mertua, aman" Aja...

    • @hanafimusleM
      @hanafimusleM 4 місяці тому

      Tidak semua mertua itu jahat dengan menantunya, begitu juga sebaliknya, jadi jangan dipukul rata ​@@FreeUA-cam-on4gl

  • @ahmadbayupratama3027
    @ahmadbayupratama3027 4 місяці тому +37

    aku ojol, kalau pas dapat orderan di warung kongdhe mbak may kalau aku pengen beli nasi slulup atau yg lainnya pas mau bayar selalu gak dibolehin baik sekali sama ojol, sehat selalu ya mbak may😇

  • @Brenda-tf6ey
    @Brenda-tf6ey 5 місяців тому +157

    1:13 Sambel Tongkol Mbak Ju, DTC Wonokromo
    12:37 Warung Kongde Mbak May, Jalan Bubutan II
    22:06 Depot Nasi Campur Pojok Tambak Bayan, Jalan Tambak Bayan No. 21

  • @dhanangpradipta2687
    @dhanangpradipta2687 5 місяців тому +145

    Selama ini sebagai orang yang lahir dan besar di kota pahlawan, ngerasa kalau susah mengajak tamu dari luar kota untuk mampir ke wisata. Paling - paling ya ke Tugu Pahlawan, Kebun Binatang Surabaya, Hutan Mangrove, atau bahkan paling mentok ke Tunjungan. Tapi, percayalah setiap sudut Surabaya adalah kehangatan, begitu pula orangnya terlebih lagi Kulinernya. Kuliner di Surabaya tak pernah mati, 24 Jam kita bisa menemukan makanan. Baik itu Nasi Krawu di pagi hari, Rujak Cingur di siang hari, Soto ayam di sore hari, Tahu Tek di malam hari, bahkan Rawon di tengah malam. Aku cinta akan kotaku yang penuh dengan ragam kulinernya. Aku bangga dadi Arek Suroboyo.

    • @dhanangpradipta2687
      @dhanangpradipta2687 5 місяців тому +5

      oh ya, jangan lupa dengan pemersatu lidah orang surabaya, yaitu Sego Sambel (Penyetan), sejauh apapun orang surabaya berkelana, lidahnya tak akan puas apabila tidak menjamah sambal dalam semangkuk piringnya.

    • @amateurrrrr
      @amateurrrrr 5 місяців тому

      @@dhanangpradipta2687 sekarang setiap sudut sby mah banyak gangster

    • @fellinpurnomo935
      @fellinpurnomo935 5 місяців тому

      skg udah ada kota tua surabaya

    • @itsalsha4159
      @itsalsha4159 5 місяців тому

      ​@@amateurrrrrsiap besok saya bereskan

    • @GeviViontika
      @GeviViontika 5 місяців тому

      Nang Pertelon Margorejo panas cak. Gak hangat maneh.

  • @Siomayaan
    @Siomayaan 5 місяців тому +127

    Gara2 ada chanel ini saya hampir gak liat chanel food reviewer lainnya. Ini bukan hanya bicara makanannya, tapi bicara sejarahnya, cara mengolahnya. Keren !!!

    • @Hanes.Review
      @Hanes.Review 4 місяці тому +2

      kebanyakan itu endorser nyamar jadi food reviewer. Ciri2nya: -Direkam cara masaknya di dapur; interview sama ownernya; selfie makan dengan akting sedap menjiwai. Jadi kalau lihat video food review tp ada ciri2 di atas, jangan berharap banyak ntar pas cobain, biar ga kecewa

    • @KhoyrNadjickov-wt8gb
      @KhoyrNadjickov-wt8gb 4 місяці тому +4

      Ini bagi saya bukan food vloger tapi ini adalah bicara seni yg di bahas oleh senimanya langsung hingga sangat layak di sebut karya seni

  • @pramananda3514
    @pramananda3514 5 місяців тому +27

    20:20 = merinding denger ceritanya bu may tentang jamannya dia susah yang bahkan gak ada yg mau pinjemin dia uang 20rb buat bayar sekolah anaknya😭😭😭...terima kasih buat team kisarasa yang promosikan umkm kaki lima seperti bu may dkk. ....semoga setelah ini warung mereka semua yang dikunjungi chef juna dan renata jadi laris manis tanjung kimpul...Amin😇😇😇

    • @andiladhy8157
      @andiladhy8157 4 місяці тому

      Ketika rasa ikhlas dan syukur menyatu, maka Allah akan melimpahkannya

  • @refti4632
    @refti4632 5 місяців тому +37

    dibalik ceplas ceplosnya bu kongdhe beliau berhati mulia bgt, laris dan sehat terus budheeee 🥺

  • @risandrachannel
    @risandrachannel 5 місяців тому +208

    Kaget scene terakhirnya. Innalillahi wainnalilahi rojiun.... Semoga amal ibadah bu dju diterima oleh yg maha kuasa. 😢

  • @agautama2029
    @agautama2029 2 місяці тому +16

    Disaat food vlogger ngejar rame2 doank, kisarasa menyajikan kualitas plus edukasi, entah kenapa vibes ny buat jatuh hati dan adem ❤

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  2 місяці тому +2

      Terima kasih, hatur nuhun, jangan bosan untuk share2 juga ke teman yang lain ya:)

    • @jaul.
      @jaul. 2 місяці тому +1

      Indeed, rispek buat Dailybox

    • @cz00nk
      @cz00nk 2 місяці тому

      ​@@jaul.Setuju dg visual dan edukasinya 🔥

  • @MasonTurkamto
    @MasonTurkamto 5 місяців тому +170

    Mbak ju orgnya baik.. aku pernah didulukan nasi sisa 1 harus nanak lagi.. katanya kasian bawa2 tas koper mesti nunggu lagi.. sugeng tindak mbak semoga amalan bagi mbak ju..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 5 місяців тому +4

      Jualannya dimana ya mas?

    • @MasonTurkamto
      @MasonTurkamto 5 місяців тому +13

      @@yulianawijaya5698 DTC.. plg dekat masuknya yg sisi lewat arah kebun binatang/parkiran motor. Jangan yg lewat sisi seberang stasiun..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 5 місяців тому

      @@MasonTurkamto terima kasih infonya mas..🙏

    • @BarjoSindung
      @BarjoSindung 5 місяців тому

      Mbak ju meninggal dunia kalo gak salah sudah seminggu ini

    • @abduldimdim1586
      @abduldimdim1586 4 місяці тому +1

      Skrg udah wafat Bu jum

  • @yamunanurafifah8058
    @yamunanurafifah8058 5 місяців тому +149

    Surabaya emang seblak-blakan itu tapi ketulusannya kadang tidak ngotak. Makanan murah meriah, enak. Hal yang selalu dirindukan ketika sudah tidak di Surabaya. Terima kasih Surabaya atas pelajaran hidupnya

    • @berebrek
      @berebrek 5 місяців тому

      Otak bapak kau, itu bahasa buruk jangan dipakai gobl*k

    • @king.canute21
      @king.canute21 5 місяців тому

      masih murah di malang kalau surabaya mahal

    • @VikiKurniawan-p1l
      @VikiKurniawan-p1l 5 місяців тому +3

      @@king.canute21Tergantung tempat dan jenis warungnya, ga usah klaim daerah ini paling murah daerah ini paling enak. Semua udah ada porsinya masing2

    • @hariserlangga6012
      @hariserlangga6012 5 місяців тому +1

      ​@@king.canute21mahal untuk kantong yg pas-pas an seperti kamu

    • @taufikaryadwipangga845
      @taufikaryadwipangga845 5 місяців тому

      ​@@king.canute21masih gak cukup SEPAKBOLANYA? sampai makanan di banding bandingkan?
      Apa masih kurang 135+.nya?,..

  • @andrianfirmansyah6189
    @andrianfirmansyah6189 5 місяців тому +125

    Project KISARASA, mohon lanjutkan terus. Banyak sekali harta kulineran yang perlu didokumentasikan/diarsipkan di Indonesia.

  • @ZhiandhyZylvansyah
    @ZhiandhyZylvansyah 5 місяців тому +14

    Punya cerita wktu main ke surabaya,beli kuliner yg ada disana.klo g salah di salah satu warung yg cukup ramai.
    Saya beli buat keluarga pas bayar itu murah bnget,sampe sy juga kaget.kok bisa semurah ini buat satu keluarga.
    Sampe ibu ga percaya dan ikut sy buat ke warung makan itu dan tanya harga yg td di beli dan ternyata memang segitu.ibu sampe kaget.dikira ibu saya si ibu'y salah menghitung.masa makanan segitu bnyk'y murah dgn hrg segitu.
    Klo di kota kita mana dpt.kt ibu sy.
    Ternyata harga murah itu tdk murahan.krn masakan'y enak.
    Kota surabaya itu penuh dgn tmpt wisata kuliner yg murah meriah,tp enak-enak semua.
    Luar biasa dgn ada'y kisarasa kita bisa tahu tempat makan mewah dengan orang"yg ramah.memang luar biasa kisarasa ini.
    Sukses dan sehat selalu buat kisarasa dan team😊😊😊

  • @muhammadhavadsulton961
    @muhammadhavadsulton961 5 місяців тому +95

    Innalillahi.. mbak juu... 😭😭😭
    terima kasih tim kisarasa, mungkin ini adalah jalan takdir mbak ju, dimana sebelum beliau meninggal, beliau di takdirkan untuk dapat diliput tentang cerita dari makanan legendaris beliau🙏🙏

    • @PeceChoruddin
      @PeceChoruddin 4 місяці тому +3

      sorry mas tanya usai meninggal, sego tongkolnya tetep buka atau udh tutup ya?

    • @losssgkrewel5737
      @losssgkrewel5737 4 місяці тому +4

      Ttp buka tapi sudah beda yang ngelayanin, rasanya ttp sama​@@PeceChoruddin

  • @bimogaluh8973
    @bimogaluh8973 5 місяців тому +44

    Mbak Dju orang baik, warungmu akan selalu jadi amal jariyah mu mbak. Semoga Husnul khotimah, begitu juga Bu May (kongdhe) pengorbananmu menyekolahkan anak dan membantu yang tidak punya semoga selalu menjadi amal jariyahmu. Nasi campur pojok tambak bayan semoga semakin maju dan berkembang terus. Thanks kisarasa udah ngangkat cerita warung2 legend ini 🫡

  • @NaNoTech4Disaster
    @NaNoTech4Disaster 5 місяців тому +70

    Aneh bener rasanya liat video kuliner di rumah sendiri, Suroboyo, kita bisa terharu macam nonton filem sedih. Betapa dalamnya kultur daerah kita sendiri. Pianonya bangsaat!!! Matur suwun wis mampir nang Suroboyo!!! asli nangis ki

    • @ErsadatafdhilaPutri
      @ErsadatafdhilaPutri 5 місяців тому +2

      Baru kali ini, liat food blogger sampe berkaca kaca mataku, pengen nangis terharu

    • @missingmissed4530
      @missingmissed4530 4 місяці тому +2

      Aku wes ket season 1 mas, nangis nangis

    • @ferdifebryansyah3574
      @ferdifebryansyah3574 4 місяці тому

      ​@@missingmissed4530 cok gateli nangis nangis🤣🤣 podo seh aku cuman terharu ae bangga dadi arek suroboyo nyell🔥

  • @raadpttrr3674
    @raadpttrr3674 5 місяців тому +68

    Adem banget episode ini, hubungan mertua menantunya lewat penciptaan rasa makanan dari hati. Makanya pelanggan pada betah, makanannya dibuat pakai hati, lalu di deliver dari hati ke hati.
    ....
    Innalillahi wa innailaihi rojjiun, turut berduka cita untuk Mbak Ju.
    Semoga amal ibadahnya diterima oleh Yang Maha Kuasa....

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  5 місяців тому +10

      Amin, kita doakan semoga kedai makan Mba Ju tetap laris manis dan makin dikenal banyak orang:)

    • @g.a.sgowesasalsampe2053
      @g.a.sgowesasalsampe2053 5 місяців тому +1

      Enak bnget itu simple

  • @felizrusli92
    @felizrusli92 5 місяців тому +62

    Warung KongDe emang top, ownernya memang lucu dan baik banget. Masakannya emang enak banget nget

  • @retnodwirahayu5895
    @retnodwirahayu5895 5 місяців тому +27

    Liat konten kisarasa, itu campur aduk, ada bangganya, senengnya, sedihnya... Apalagi sebagai arek suroboyo asli.... Maturnuwun sanget
    Kondimen videonya keren parah❤

  • @kenzchannel8506
    @kenzchannel8506 5 місяців тому +91

    Ending Applause utk Credit In Memorian , Alfatiha utk Mba Juk 😢

  • @gunturardy3336
    @gunturardy3336 5 місяців тому +33

    Kayaknya spesial banget ini kota pahlawan sampe di buat 2 vidio hehehe , bangga jadi warga Surabaya

    • @eljanaifroni
      @eljanaifroni 5 місяців тому

      Spesial hari ulang tahun

  • @hariopamungkas3746
    @hariopamungkas3746 5 місяців тому +39

    High praise buat chef juna renata, mba alika bang nico dan semua crew dan staff..kisarasa ini bener bener legacy buat foodcultural indonesia..bener bener terimakasih dan salut artistik tapi jg menyentuh hatinurani ..salute ❤

    • @rizkimunir
      @rizkimunir 5 місяців тому +1

      Sama! Salut sama mereka semua, di tengah tontonan di negeri ini yang wadidaw, Kisarasa hadir bagai oase nyata di tengah padang gurun❤

  • @ramlitama4280
    @ramlitama4280 5 місяців тому +10

    gak terasa, tiba tiba berlinang air mata, terharu banget di episode suroboyo ini🥺

  • @mochammadarizamroni8757
    @mochammadarizamroni8757 5 місяців тому +179

    Alfatihah buat mbak ju

  • @Rofi-wj4ec
    @Rofi-wj4ec 5 місяців тому +7

    Bulek juuuuu rindu banget aku ama ulekan sambel e, semoga bulek ju bahagia dek sana melihat video iki rilis❤ yk ampun video ini buat obat rinduku ama almh, aku klo mkn disana selalu diistimewakan dan selalu dianggap sebagai keluarganya, ternyata bulan Januari bulan terakhir ku bertemu dgn almh dan di bln itu almh jg cerita ke aku klo dia hbis shooting sama chef juna & chef Renata, malah aku dibilang gini ama almh shooting wingi awak mu kok gk mrene seh ndelll almh cerita ke aku sambil bahagia. Selamat jln bulek ku tetep bahagia ya disana❤❤❤❤

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  5 місяців тому +3

      Doa terbaik untuk Ibu Dju dan keluarga yang ditinggalkan, semoga warung makannya maskin laris manis, Amin

    • @apriliaramadhani7117
      @apriliaramadhani7117 Місяць тому

      Saya yg tidak mengenal beliau pun menangis pas tahu ternyata sudah meninggal

  • @wahyujoerouweth9996
    @wahyujoerouweth9996 5 місяців тому +21

    Tayangan KISARASA di masa mendatang akan menjadi chanel berharga yg paling di cari , kuliner beserta sejarah di dalamnya, komposisi kandungan setiap masakan setiap daerah di kupas tuntas disini, semoga menjadi chanel besar dan di lihat orang" dari negara" lain 👍👍👍

  • @fajarliftiono5337
    @fajarliftiono5337 5 місяців тому +23

    Saya lahir dan besar di Surabaya, bangga akan kulinernya,bahasanya,,, kultur budaya nya. Bahkan sampai skr masih tinggal dikota ku ini. Lahir di sini, dan menghabiskan sisa hidupku dsini jg. ❤LoveSuroboyo

  • @bapakbapaktraveler2451
    @bapakbapaktraveler2451 5 місяців тому +28

    Pas ibu Kongde Fun banget... seru orangnya.. malu malu sebut nama makananya.. JEM... belanda

  • @miftachulhuda9097
    @miftachulhuda9097 5 місяців тому +58

    "Selulup" artinya tenggelam atau masuk ke dalam air dan turut berduka untuk almarhumah mbak ju suwargi langgeng kagem mbak ju, terima kasih kisarasa masih bisa bertemu dengan almarhumah mbak ju sehingga kita bisa tahu kuliner legend dan enak🙏🏻

  • @mezume
    @mezume 5 місяців тому +21

    Ooooohhh my goddddd Surabaya agaaaiiinn, asikk nih... Kisarasa ini klo diliat² bener² dipikirin dri grading warna smpe pemilihan scoringnya, mantep sih... Aku arek Suroboyo sueneng pooolll ndelok 2 episode ttg Suroboyo, suwun Kisarasa

  • @rendhyfirmanzah3193
    @rendhyfirmanzah3193 5 місяців тому +31

    ini yang bikin betah tinggal di Surabaya, bukan cuman makanan enak harga terjangkau aja keakraban dan tolong menolong masih banyak ditemui di Kota ini. karakter masyarakat yang ngomong frontal tanpa tedeng aling-aling bikin nyaman like family everywhere, gak ada istilah menghina fisik, rasis, suku, agama disini semuanya cair. idup udah susah jadi gak usah gampang marah cukup nada bicara aja yang keras. hehehe yang suka baper di kota ini pasti orang baru 😂😂😂 #GakNgoros

    • @MovieClips-zb2gv
      @MovieClips-zb2gv 4 місяці тому

      Iyo..aku ae nggumun. Cumi, babat jeroan kok iso murah nek Suroboyo.

    • @ngemperr
      @ngemperr Місяць тому

      Gaes nang nirwana eksekutif onok sego meduro bu umi iku enak guys parune...edan2...sambel meduro enak...tongkol enak...oleh mie suun manis koyok nang nasi campur tambak bayan. Sumpah..mrono o...sego meduro nang ruko sebelum indomart nirwana eksekutif...

  • @liliapuspa3941
    @liliapuspa3941 4 місяці тому +5

    Vibesnya pas chef makan d nasi tambak bayan aslii kek d film" klasik gtu.. kyak pny "cerita" . Youtibe yg kayak gini gini nihh yg pantes viewer nya buaanyakk

  • @SiBlacky05
    @SiBlacky05 2 дні тому +2

    Bagus banget kek seri² film di bioskop vidionya😭😭❤️❤️❤️

  • @perdanakusuma5010
    @perdanakusuma5010 5 місяців тому +11

    Suka colouringnya dan di episode ini jadi nyadar bahwa salah satu yang bikin keren karya² ini adalah interpretasi berdasarkan analisis para chef² kece

  • @toefun400
    @toefun400 4 місяці тому +2

    Pojok Tambak Bayan...Suk2 (si om) nya mengajarkan kita gak boleh "gengsi"...hebat si Om ajarin pegawainya utk tidak gengsi walau si Om adalah owner dia mau bersih2 angkat piring kotor 👍🏽...sampai sekarang saya simpan ilmunya...
    Warung kong dhe alias Bu Mai alias bu Maisun (Mesum) the best nasi campur pinggiran...setiap hari makan nasi cumi nya...gak pernah bosan...apalagi parunya...sambalnya juara dunia akhirat...the best.. 👍🏽

  • @nOOzyfps
    @nOOzyfps 5 місяців тому +20

    INI KONTEN KULINER TERBAIK, BUKAN HANYA MENGENALKAN MAKANAN KHAS/ADAT, JUGA MENYAJIKAN KEINDAHAN ALAM DISETIAP TEMPAT YANG DIKUNJUNGI, INI KONTEN KEREN BANGETTTT, LOVE YOU KISARASA, LOVE YOU CHEF JUNA CHEF RENATA❤❤❤❤

  • @lazytehcno12
    @lazytehcno12 4 місяці тому +7

    Ya Allah semoga mimpi, dan sifat beliau terwariskan kepana anak cucunya. Untuk terus bersyukur dan berbagi 🙏😭

  • @lagaligo
    @lagaligo 5 місяців тому +39

    Innalillahi wainna ilaihi roji'un. Semoga almarhumah Mbak Ju husnul khotimah. Allahumagfirlaha warhamha wa'afihi wa'fu anha 😢

  • @wellysadewo271
    @wellysadewo271 5 місяців тому +46

    Nah kaya gini dong kontennya,wahai para food vlogger atau food review,,
    Ceritain sejarah warung ini berdiri,sudah berapa lama eksis,, terus kritikan alus tapi membangun, Contoh : Kritikan dari Chef Renatta, Ini memang Makanan indonesia,tapi jika mau berkembang ( diluar customer Reguler ) penataan harus sama rata walaupun namanya nasi Campur,,
    Dan untuk Warung Makan pertama, Di akhir sesi review resto pertama,itu pasti Yg nata di Piring tanah liat chef renatta,,
    Kesimpulannya : UNTUK PARA FOOD VLOGGER DAN REVIEW JUJUR,, KALO LO MAU BUAT KONTEN ITU MINIMAL LO HARUS TAHU SEJARAH RESTO ITU BERDIRI, YG ARTINYA SEBELUM LO DATANG,RESTO TERSEBUT SUDAH PUNYA CUSTOMER REGULER,,

    • @resepmasakanrumahansimple3944
      @resepmasakanrumahansimple3944 5 місяців тому

      Kalau gak bar bar gak viral,

    • @04alldisaputra66
      @04alldisaputra66 5 місяців тому

      ngga semua bisa disamain ka,tiap foodvloger punya ide sendiri sendiri tiap foodvloger punya cirikhas tersendiri yg bikin mereka disukai banyak org,nggabisa semua disamain,dan punya tujuan tersendiri,kalau konten 1/2 seperti ini its ok tapi kalo terus sama ide nya seperti ini penonton pasti bosan,foodvloger meliput itu udah bagian dari menaikkan umkm daerah pastinya

    • @hendra.pramono
      @hendra.pramono 4 місяці тому

      beda kelas lah.. ini cheff beneran

    • @cilikponpon
      @cilikponpon 4 місяці тому

      jgn harap modelan Codebluu bisa selevel ini, dia kan modelan OKB ga jelas jd pasti arogan nya didulukan

    • @ahmadnurhidayat626
      @ahmadnurhidayat626 Місяць тому

      ​@@hendra.pramono malah gal seneng liputan model begini, terlalu bertele-tele tapi substansi nya malah gak dapat, substansinya itu makan lahap spt orang lapar banget dihabiskan semua nya bukan icip-icip sambil ngobrol shg vibes penonton itu wah ini pasti enak banget sampe lahap begitu, kalau cuma icip-icip itu penonton gak dapat feelnya ini enak apa basa-basi

  • @hanafimusleM
    @hanafimusleM 5 місяців тому +18

    Saya orang madura yg tinggal di samarinda. 25:44 Suun manisnya ini sering banget mamak di rumah bikin untuk kondimen nasi campur madura, kalau di rumah biasanya kondimen nasi maduranya pakai telor tahu kuah kuning, serundeng, suun manis, gorengan udang, ampal daging, kerupuk udang atau kerupuk belinjo, dan sambel serta ditaburi bawang goreng. Seperti perpaduan antara beberapa lauk di warung bu kongde dan depot tambak bayan 😂

  • @aldyagustia2695
    @aldyagustia2695 5 місяців тому +8

    Suka banget apa lagi di episode SBY, tpi klo boleh saran Raw audio dri orang2 bercengkrama saat membeli makan dan melayani dimasukan sedikit lebih asik kayanya, suka liat orang dipasar bercengkrama dan saling guyonan disana 😂

  • @rizkimunir
    @rizkimunir 5 місяців тому +27

    Semua penjualnya yang saya lihat adalah sangat sangat customer oriented. Mereka ramah dan menyenangkan.
    Rispek buat Jadefifty dan Dailybox untuk kontennya yang apik.

    • @jojonie9319
      @jojonie9319 5 місяців тому +1

      Sungguh sangat APIK dan EPIC

  • @susieana2641
    @susieana2641 17 днів тому +1

    Terima kasih chef....ditengah maraknya youtuber yg gak kompeten ngasih testi yg menyesatkan....kalian hadir ...dengan cara yg bagus sekali,mudah dicerna,detail dan enak dilihat ...❤❤❤

  • @febriantilaili9151
    @febriantilaili9151 5 місяців тому +8

    Chef renata sama kayak aku, kalo healing suka pergi ke pasar, kayak seneng aja gitu masuk pasar lihat orang jualan ini itu rame pembeli, buat ku itu bikin happy. Meski kadang cuma beli jajanan pasar sama cabe doang tapi seru aja gitu main ke pasar😊

  • @edysantoso6870
    @edysantoso6870 6 днів тому +1

    Bozzku...Semoga sehat cheff berdua....Ide cemerlang....dikupas kabeh se Indonesia...Mantaf Kontennya.

  • @bndsp2626
    @bndsp2626 5 місяців тому +30

    Al Fatihah untuk Almh. Mbak Dju. Saya beberapa kali beli nasi tongkolnya, cukup deket dari rumah karena rumah saya di sebelah Hotel Movenpick 😅. Meskipun antri lama ga ada masalah, sebanding dengan harga dan rasanya. Favorit saya telur tongkolnya, gurih² manis dicampur sambal tomat pedas segar 🤤

  • @felitadwirahmawati_ft4428
    @felitadwirahmawati_ft4428 5 місяців тому +4

    ajaibnya kisarasa, selalu buat penonton pingin cepet cepet mengunjungi tempat makannya. pembawaan juna dan renatta yang simple no lebay. padahal ini aku baru aja makan loh, tapi kalo ditawarin menu menu ini auto gass!!!!!

  • @bagusfirmansyah7582
    @bagusfirmansyah7582 5 місяців тому +15

    Luar biasa dan salut buat team kisarasa yg sudah membawa chef Renata dan chef Juna mencicipi kuliner di kotaku Surabaya 👍🏻

  • @noverinaayumaharani4017
    @noverinaayumaharani4017 5 місяців тому +14

    what a masterpiece ♥ makin bangga sama nusantara terutama kulinernya. Thank you tim kisarasa sudah menyajikan tayangan yang sangat layak untuk ditonton dan tak lupa pula Ibu Dju, semoga Ibu ditempatkan di tempat yang terbaik di sisi-Nya.

  • @ariesdokris765
    @ariesdokris765 5 місяців тому +12

    Salut sama cef renata sama cef juna. Mau mereview makanan kami rakyat jelata 🙏🙏👍

  • @febbycookies87
    @febbycookies87 5 місяців тому +8

    jd kangen kongde 😢. sdh 3th gak ksana. ntr smp Sby lgs mluncur. mbknya lucu, mmg hospitalitynya oo bgt, friendly, apa² suruh ambil sndr. kdg smp tunggu udangnya digoreng

    • @rockrock4991
      @rockrock4991 5 місяців тому

      Lu makan cumi ngacemg nya gak????

    • @febbycookies87
      @febbycookies87 5 місяців тому

      @@rockrock4991 mkn kak. tp kesiangan dikit pasti lauk2 pd habis. tp itu 3th lalu ya. kl skrg kurang tau

  • @dimasmaulana4139
    @dimasmaulana4139 5 місяців тому +24

    Jawa Timur khususnya Surabaya masakannya gak jauh2 dari kata pedas untungnya aku suka pedas karena kebiasaan Almarhum Papa, Kakak dan Mama saya menyantap makanan pedas terutama Sambal Uleg.
    Dulu aku kalau sama Cabe pasti pengecut nangis2 lama kelamaan senang sambal karena sering dimasakin ikan kuah santan saya akui Masakan Jawa Timur itu enak2 gak kalah dengan Masakan Indonesia kebanyakan.

  • @Giantsource5547
    @Giantsource5547 5 місяців тому +4

    Color Grading video nya kek film festival banget dah, yg biasa aja sih biar keliatan warna makanannya, yg penting kan story sama cast nya.
    Anak sinematik bgt ini directornya.
    Bagus tuh kek “best ever food review show” orang nonton karna cast sama storynya.

  • @zackycemen7581
    @zackycemen7581 5 місяців тому +6

    Keselatan dikit sidoarjo banyak khas makanan dari lontong kupang,pentis udang dan legendnya lagi adalah kue lumpur khas warga sidoarjo
    Monggo langsung diriview team kisarasa Good luckk❤

    • @Blckkzr
      @Blckkzr 5 місяців тому

      udah dibikin, liat video sebelumnya

  • @dawamazril2388
    @dawamazril2388 5 місяців тому +6

    Episode yang bikin meneteskan air mata apalagi sebagai seorang yang tinggal 4 th di Surabaya kehangatan pemilik warung dan ketulusanya masayallah semoga berkah selalu dan jadi amal jariyah 😢

  • @davelauw5498
    @davelauw5498 5 місяців тому +10

    Si macho chef Juna & si eksotis skin chef Renatta. Kombinasi yg saling melengkapi dlm Kisarasa series selama ini. Kalem, tenang, fun, berwibawa, dan tentunya culinary knowledge yg bisa menerjemahkan "bahasa makanan" tiap2 daerah. Sukses trus buat seluruh tim Kisara

  • @DimasPutra-l4r
    @DimasPutra-l4r 26 днів тому +1

    Ini bukan soal makanan ini tentang bagaimana kita mensyukuri kehidupan... Terimakasih Kisahraasa ❤
    Tak terasa air mata menetes

  • @DarmaajiSuwarno
    @DarmaajiSuwarno 5 місяців тому +8

    sumpa kualitas gambar sama teknik pengambilan video gada obat
    memanjakan mata banget

  • @juraganmuda8374
    @juraganmuda8374 5 місяців тому +11

    langganan mbak ju sejak thn 2000an .. sampe kita namai tempatnya jadi sego ndrodos ..

  • @alfilaili4832
    @alfilaili4832 5 місяців тому +21

    Mantunya buaik mertuanya pun buaik, alfatihah untuk bu maryam dan bu ju 💞

  • @redaksi.menulis
    @redaksi.menulis 5 місяців тому +12

    kisarasa semoga menjadi channel abadi untuk referensi msyarakat indonesia mengunjungi kota-kota dengan aneka ragam kulinernya yang luar biasa.

  • @syahrulmustakim7166
    @syahrulmustakim7166 5 місяців тому +4

    Ni program bagus,masakan sederhana dikemas dengan penyampaian luar biasa, terasa mewah,,maju terus kuliner Nusantara,, Indonesia bisa 👏👏👏

  • @Momo-rb6mj
    @Momo-rb6mj 5 місяців тому +2

    Semua yg terkait dlm pembuatan konten ini bnr2 keren,saya bnr2 merasakan vibes nya "warung legend" dan jd rindu kampung halaman saat nengok masakan2 yg disajikan

  • @Annanta-gw3ut
    @Annanta-gw3ut 5 місяців тому +8

    Good hospitality itu karakter orang Surabaya, egaliter dan sumanak (friendly)

  • @didikdaru9531
    @didikdaru9531 4 місяці тому +2

    Pokoknya Kisarasa adalah tayangan kuliner
    super kerenn...ada kedalaman cerita dan kisahnya..
    Beda dg acara review kuliner biasanya yg hny bs bilang :...enak, dagingnya empuk, bla bla bla...❤❤❤

  • @najmanurazkiya9082
    @najmanurazkiya9082 5 місяців тому +24

    al-fatihah buat ibu dju semoga segala amalan beliau menjadi penerang di alam kubur

  • @ayumukhtaromi6580
    @ayumukhtaromi6580 5 місяців тому +1

    Senengnya kulineran di surabaya, sya pernah makan bersama suami dn mertunserta anak, krn bawak anak dn mertua sdh sepuh didahulukan dn alhamdulillah waktu itu rame cepet dpt tempat duduk.. mbok dju minum susu trs krn gk sempat buat makan dn berhenti jualin pembeli, selang 1th beliau meninggal.. Sugeng tindak Mbok dju..

  • @rainyfall1435
    @rainyfall1435 5 місяців тому +7

    Seperti nonton biografi dan dokumenter. Ada pengetahuannya, ada jenakanya, ada haru dll. Ada 2 moment mengejutkan 1. 13:13 dan 2. 36:29. Kualitas WAHID dari kisarasa!

    • @Moraswow
      @Moraswow 4 місяці тому

      Orang belanda setelah pulang habis ngejajah, malah ninggalin jem*** disin😢

  • @pawonpring5226
    @pawonpring5226 5 місяців тому +2

    baru kali ini lihat kuliner sampe mau nangis terharu karena cerita dibalik kesuksesan kuliner suatu warung makan, cocok kisarasa bukan sekedar rasa makanan populer tapi ada kisah dibaliknya. keren chef.

  • @toroseto942
    @toroseto942 5 місяців тому +6

    Streetfood / Makanan kaki lima, itu yg otentik itu susah tapi yg lebih susah dan ga akan didapatkan oleh sebuah makanan pinggir jalan adalah nilai cerita / sejarah. Ga semua dari mereka itu bisa beli mobil mewah dan rumah mewah atas kerja keras didunia kuliner jalanan. Tapi effort mereka utk meluangkan ide kreasi, menjaga kualitas, dan pelayanan yg humble patut diapresiasi setinggi tingginya.

  • @hadiflubislubis-mm4mi
    @hadiflubislubis-mm4mi 3 місяці тому +1

    Saya cuma mau bilang konten ini terus ada dan berjalan berkesinambungan . Inti nya jangan .berhenti. sebab konten ini Mewakili fhasione saya . Terimakasih chef Juna dan Renata ❤

  • @syahadityafirman3794
    @syahadityafirman3794 5 місяців тому +9

    Cuman kisahrasa yang bikin konten kuliner yg edukatif dan sekaligus bikin terharu, editornya gila sih bagus bgt 😢... Makasih udh mengangkat kuliner kota tercintaku

  • @tresiasandalayuk388
    @tresiasandalayuk388 5 місяців тому +2

    Selalu suka dengan KISARASA, karena semuanya dirangkum dalam setiap kisah, baik dari asal makanan tersebut maupun dari pendiri/pembuatnya. Juga merangkum sejarah, filosofi, dan nilai" moral akan kekayaan kuliner Indonesia. Semakin cinta dengan perbedaan dan ciri khas kuliner setiap Indonesia❤. Semangat untuk seluruh team KISARASA

  • @albertusmurti2861
    @albertusmurti2861 5 місяців тому +123

    Orang surabaya iti cukup nasi dan sambel plusss kerupuk... kerupuk itu ibarat theme song klo d film...

    • @achmadirfannovandi708
      @achmadirfannovandi708 5 місяців тому +8

      Paling sebel kalo nasinya habis krupuknya lupa dimakan

    • @achmadromadhoni7197
      @achmadromadhoni7197 5 місяців тому +3

      ​@@achmadirfannovandi708 sering malah sampe. Lali yen. Jupuk krupuk 😂😂😂

    • @ardya752
      @ardya752 5 місяців тому

      Iya apa ah boong

    • @pungkret
      @pungkret 5 місяців тому +3

      ​@@achmadirfannovandi708 kadang gitu ngak sadar lek ngambil krupuk begitu nasi habis mau minum baru ngeh lek krupuk e lali gak di pangan 😂

    • @achmadirfannovandi708
      @achmadirfannovandi708 5 місяців тому

      @@pungkret opo neh lek Nang warung mas, Sego lauk wes entek ehh mbayar krupuk

  • @venilintang8157
    @venilintang8157 5 місяців тому +16

    Terima kasih KISARASA masih meliput dan mengulas kuliner Surabaya , pengobat kangen kota tercinta saat ini ( sedang merantau )

  • @mahfudciput6510
    @mahfudciput6510 5 місяців тому +8

    Terima kasih Team Kisarasa, yg tlh dtang dan mengulik Kuliner Surabaya, smga chanelnya mkin sukses dan berkembang....

  • @herlinadamaryanti8785
    @herlinadamaryanti8785 5 місяців тому +8

    Bukan cuma makanan nya yg mengandung bawang, konten dan story telling nya juga mengandung bawang. Terharu banget setiap makanan punya kisah nya 🫶😭

  • @muhammimam506
    @muhammimam506 5 місяців тому +8

    Wajib ada terus ini kontennya, sangat sangat bagus menginspirasi dan cerita yg selalu menarik

  • @sandyayuni8046
    @sandyayuni8046 Місяць тому +1

    Nangis 🥺🥺🥺, 10th di Surabaya mmg kota ini spesial bgt, terutama bagi perantau, cuma di sby makanan enak dan jg murah2 dari pagi sampai pagi enggak ada matinya org jual makanan 🤍🤍🤍

  • @berpasir
    @berpasir 5 місяців тому +12

    Yo lek iki uandalane arek2 , sego sambel !!!Last but not least, suwunn kisarasa_id & team wes mampir nang suroboyo !!! Salam satu nyali !! Waniiii!!

  • @julianarc2857
    @julianarc2857 5 місяців тому +12

    Hanya satu kata "KEREN" video ini ❤❤❤

  • @harinugrohos.pd.7716
    @harinugrohos.pd.7716 5 місяців тому +6

    Tayangan yang bikin haru sekaligus bangga akan kekayaan kuliner nusantara...

  • @sharlanova2051
    @sharlanova2051 5 місяців тому +2

    Kisarasa. Emang konsepnya sesuai nama. Mengisahkan bagaimana proses rasa makanan itu hingga tersedia di meja makan. Bukan cm dr bahan masakan, tapi juga proses si pencetus menciptakan bisnis masakan itu sendiri. Rasa yg di lidah, dan juga rasa secara psikologis. Keren.

  • @themadears
    @themadears 5 місяців тому +73

    Arek2 Suroboyo ancen the best! Gak Cino gak Jowo kabeh bolo!

    • @rcheing1447
      @rcheing1447 5 місяців тому +3

      Madura sisan jg dilupain

    • @gamazjr608
      @gamazjr608 5 місяців тому

      loh mas ng kene sisan

    • @themadears
      @themadears 5 місяців тому +2

      @@gamazjr608 maz maz maz maz, sampean ojok sok kenal

    • @andikaarif7984
      @andikaarif7984 5 місяців тому

      Wkwkwkw Surabaya Isinya orang ???

    • @themadears
      @themadears 5 місяців тому

      @@andikaarif7984 maksudnya apa kak?

  • @Yuba0306
    @Yuba0306 4 місяці тому +2

    Ini baru namanya konten membantu UMKM .... di liat based nya mereka berjualan itu dari 0 , 👍🏻🇲🇨

  • @HokageYondaime-w5z
    @HokageYondaime-w5z 4 місяці тому +2

    Entah kenapa melihat mereka berdua makan makanan ini. ibarat kacang tidak lupa kulitnya,jadi sejauh apapun kalian melalang buana di luar sana,jangan lupakan makanan khas daerahmu..

  • @agungdanta1348
    @agungdanta1348 5 місяців тому +2

    Ada doa dan ketulusan disetiap usaha mereka.. subhanallah..
    Sehat2 nggeh ibu ibu semua..
    Teruntuk alamrhumah mba ju , suwargi nggeh bu.. 🙏

  • @rhadeniz
    @rhadeniz 5 місяців тому +23

    Warung kongdhe selalu jadi tujuan kalo gw ke surabaya,bu kongdhe nya fun bgt,nyaman asli makan di sana

    • @budichanel1621
      @budichanel1621 2 місяці тому

      Tapi ngawor ngono mas bu kongde bahasane😅

  • @Lenterashakuntala
    @Lenterashakuntala 5 місяців тому +2

    Terima kasih kisarasa
    Semenjak episode maluku dan sekarang episode surabaya, saya menonton tanpa skip.
    Kisarasa tidak hanya menyajikan lezatnya makanan tapi ada rasa yang lebih mendalam yang disajikan kepada kami sebagai penonton..
    Terima kasih kisarasa
    Suwun suwun suwun

  • @timjejaksetan8289
    @timjejaksetan8289 5 місяців тому +6

    Channel yang sangat baik mengedukasi semoga semakin bertambah subscribers nya semakin memperluas aneka kuliner makanan khas Indonesia 🙏🙏
    Lanjut Kota Mojokerto Majapahit cheff

  • @silfapulung8255
    @silfapulung8255 Місяць тому +1

    Chef Chef hebat yg sederhana...blusukan kuliner di warung pasar...❤️❤️❤️.
    Kuliner Surabaya mantep ngangeni...😋😋😋

  • @yuliafarahdini3759
    @yuliafarahdini3759 5 місяців тому +6

    Jd kangen mw travelling lg dh kl ntn kisarasa. Pliiiss..jadwal kerja..be nice ya...mw travelling naik peswt lg

  • @TheSyaikh
    @TheSyaikh 4 місяці тому +1

    Episode yang bikin Haru.. Terimakasih. Surabaya is authentic culinary city.