KISARASA | S3 - Episode 6 - Pesona Hidangan Sego Khas Kota Pahlawan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Kisarasa_id
    @Kisarasa_id  7 місяців тому +578

    Haii, Ep 6 masih di Surabaya ni, banyak cerita, banyak ragam menu sego sambel, nasi campur, yang pedes, yang gurih, yang manis, yang kriuk manteb, tonton sekarang.
    Di Eps ini Chef Juna dan Chef Renatta sempat makan dan bertemu dengan mendiang Ibu Dju (pemilik warung Mbak Dju). Saat ini Kedai nasi Mbak Dju masih tetap buka seperti biasa,
    dikelola oleh ananda dan suami tercinta. Kalian bila sedang ke Surabaya, mesti coba ya makan disana, rasa sambel dan aneka lauknya, juara, gak mengecewakan.
    Semoga semua kedai warung makan khas Surabaya ini tetap lestari dan makin ramai dikunjungi, supaya Mbak Dju pun tetap bisa 'bahagia'. We'll miss you bu🖤
    Jangan lupa juga, subscribe, follow, like share dan terus beri komentar dan masukan kalian ya...

    • @Stm123jikkkgc
      @Stm123jikkkgc 7 місяців тому +11

      Yg di tunggu2 😂 yang saya ingat Surabaya itu sambungan cerita chef Juna dan alm pak Bondan waktu di Arjuna dan wisata kuliner

    • @haryjoz6115
      @haryjoz6115 7 місяців тому +11

      Bu Dju meninggal berarti belum lama ya chef...
      Masih sempat soting..
      🙏

    • @r..n3738
      @r..n3738 7 місяців тому +2

      Yeayyy

    • @Masetyoprabwo
      @Masetyoprabwo 7 місяців тому +4

    • @nickenwilliams5190
      @nickenwilliams5190 7 місяців тому +6

      Bs delivery sampai ke Boston ❤???
      Hehhehe definisi kangen yg udh memuncak...makanan indonesia 😢

  • @amirullahamirullah5713
    @amirullahamirullah5713 7 місяців тому +208

    Innalillahi wainnailaihi rojiun Mbak Ju-ibu yang jualan sego sambel DTC wonokromo ini (bagian ngulek sambal) sudah wafat bulan puasa lalu di tanah kelahirannya Sampang. Semoga pahala almarhumah diterima oleh Allah SWT. Btw gak usah bersedih usaha warungnya sekarang diteruskan oleh menantunya dengan cita rasa dan di lokasi yang sama. Kebetulan saya sudah 15 tahun menjadi pelanggan setia beliau.

  • @ahmadbayupratama3027
    @ahmadbayupratama3027 6 місяців тому +56

    aku ojol, kalau pas dapat orderan di warung kongdhe mbak may kalau aku pengen beli nasi slulup atau yg lainnya pas mau bayar selalu gak dibolehin baik sekali sama ojol, sehat selalu ya mbak may😇

  • @Adriantok_
    @Adriantok_ 7 місяців тому +694

    2:16 sebelum mbak ju wafat udah di shooting sama kisa rasa dan dikunjungi chef juna chef renatta, ya Allah semoga mbak ju husnul khotimah dan hopefully semoga rasanya gak berubah dan tetap otentik seperti dulu:(

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  7 місяців тому +68

      Amin

    • @b_on
      @b_on 7 місяців тому +51

      Gw jadi ingat salah satu episode di frieren "rasa bakal berubah tapi jadi lebih enak" ya semoga kayak gitu.
      Amin

    • @pemancingabal-abal05
      @pemancingabal-abal05 7 місяців тому +6

      aamiiiin

    • @syahrul4130
      @syahrul4130 7 місяців тому +6

      Dulu nonton di tanboy kun

    • @bundakuliner68
      @bundakuliner68 7 місяців тому +8

      Aamiin....alfatihah.oia ini d pasar mana?

  • @untukmenyimpan2710
    @untukmenyimpan2710 7 місяців тому +967

    Awas aja ada yang komen “sebagus ini gak tayang di TV”…. Woyyyy mending di UA-cam, gue anak kost gak Punya TV…

    • @abdulMuif-gt5mr
      @abdulMuif-gt5mr 7 місяців тому

      anjing wkwkwk

    • @BotolPetjah
      @BotolPetjah 7 місяців тому +41

      karena di tv terlalu banyak limitasi
      tapi ntar kalau jadi tuh KPI juga ngawasin konten internet (youtube, ig, fb, tiktok, dll) siap siap aja sih

    • @arief310
      @arief310 7 місяців тому +8

      😂😂😂

    • @z.hunnst
      @z.hunnst 7 місяців тому +9

      santai bg😭 gw jg ga punya tv😭🙏🏻

    • @untukmenyimpan2710
      @untukmenyimpan2710 7 місяців тому +5

      @@z.hunnst soalnya kesel banget guee sama yang komen begituu😅😅

  • @yannyelok7707
    @yannyelok7707 7 місяців тому +294

    Saya kayaknya baru kali ini dengar seorang menantu berucap "mertuaku pahlawanku", diiringi banyak kisah pengalaman baik dengan ibu mertuanya. Mengharukan dan menginspirasi.

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 7 місяців тому +1

      betul. biasanya 99% mertua itu jahat sama menantunya

    • @shutup3291
      @shutup3291 7 місяців тому +2

      @@FreeUA-cam-on4glmertualu doang

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 7 місяців тому +1

      @@shutup3291 ???

    • @andreantwawan8486
      @andreantwawan8486 7 місяців тому +6

      ​@@FreeUA-cam-on4glsebetulnya tidak ada mertua yg jahat mbak, lebih seringnya menantu yg kurang peka dalam situasi rumah, apalagi jiwa wanita adalah perasa, jelas perasaan terus yg dipakai, wong gak ada apa" Aja tiba" Tantrum tiba" Marah...
      Coba liat laki" Mana pernah kedengeran suami durhaka sama mertuanya atau mertua jahat sama menantu laki", karena laki" Itu simple gak banyak mau, yg dipakai pikirannya jadi ya aman" Aja meski laki" Hidup bareng serumah sama mertua, aman" Aja...

    • @hanafimusleM
      @hanafimusleM 7 місяців тому

      Tidak semua mertua itu jahat dengan menantunya, begitu juga sebaliknya, jadi jangan dipukul rata ​@@FreeUA-cam-on4gl

  • @refti4632
    @refti4632 7 місяців тому +50

    dibalik ceplas ceplosnya bu kongdhe beliau berhati mulia bgt, laris dan sehat terus budheeee 🥺

  • @serbairitchannel4001
    @serbairitchannel4001 7 місяців тому +119

    suwun sanget mas juna n mbak renata...
    1. ini program paling bagus. sepanjang masa. krn anak cucu bakalan inget. ini loh sby
    2. kenalin masakan sby ke indonesia. klo di sby. gk ada sambel gak enak...
    3. ini loh sby. medok bahasanya. meskipun pake bahasa indo. tetep sby nya gk ilang.
    4. meskipun sby bahasanya terbilang kasar. y ini sby. org2nya asek2...
    5. klo ngomong gak kasar. kurang afdol...

  • @Widyas_726
    @Widyas_726 7 місяців тому +205

    Konten kisarasa bisa jadi awal mula kita menormalisasi kalau makan bukan cuma soal enak/ga enak, makanan yg beli disekitar kita pun punya cerita... bisa sejarah menu dan cita rasanya, bisa cerita pengelolanya, sampe cerita gmn pelanggan bisa terus dateng... semoga makin byk org yg bisa menghargai dan menyampaikan cerita2 itu dgn baik, sebaik chef renata, chef juna dan selutruh tim kisarasa ❤ tengkyuu

    • @muchamadsuromargo2422
      @muchamadsuromargo2422 7 місяців тому +2

      Semoga kuliner Indonesia mendunia go internasional

    • @DevzieRoblox
      @DevzieRoblox 7 місяців тому +2

      Setuju, Sangat berkelas

    • @jannata9999
      @jannata9999 6 місяців тому +2

      Kalo rasa enak atau tidak nyabitu relatif, rumah makan atau warung yg bisa beratahan puluhan tahun itu nilai jualnya ada di ke otentikan nya atau karakter dari warung twrsebut, di konten ini makanya digali lebih dalam apa yg membuat warung2 tersebut sespesial itu bertahan bertahun2 🙏🏼

    • @cz00nk
      @cz00nk 4 місяці тому +1

      Selain rasa ada ceritanya juga

  • @4s4t3
    @4s4t3 7 місяців тому +25

    16:35 ternyata feel saya ga salah. Chef renata pun mengakui kalau suatu sajian makanan itu tidak hanya sekedar sajian. Tapi seringkali merepresentasikan si para pembuat dan prosesnya.
    So dari dulu saya kok rasanya bisa merasakan kalau suatu masakan itu kok terkesan asal2an mencerminkan pembuatnya itu tidak sepenuh hati dalam pembuatannya. Ada istilah sesimpel apapun masakan dirumah (buatan ibu) itu rasanya bikin rindu bagi para perantau. Ya karena ibu itu kalau buat makanan untuk anaknya biasanya niat dan dengan tujuan maksud memeberikan yang terbaik.
    Bagi yang merasakan betul, suatu hidangan itu saya setuju memang bisa merepresentasikan dan bahkan bisa "bercerita". Indonesia ini sangat kaya, bukan hanya sumber daya alamnya, tapi kaya budayanya, banyak sekali cerita dan nilai2 yang banyak terlupakan.

  • @Siomayaan
    @Siomayaan 7 місяців тому +133

    Gara2 ada chanel ini saya hampir gak liat chanel food reviewer lainnya. Ini bukan hanya bicara makanannya, tapi bicara sejarahnya, cara mengolahnya. Keren !!!

    • @Hanes.Review
      @Hanes.Review 7 місяців тому +2

      kebanyakan itu endorser nyamar jadi food reviewer. Ciri2nya: -Direkam cara masaknya di dapur; interview sama ownernya; selfie makan dengan akting sedap menjiwai. Jadi kalau lihat video food review tp ada ciri2 di atas, jangan berharap banyak ntar pas cobain, biar ga kecewa

    • @KhoyrNadjickov-wt8gb
      @KhoyrNadjickov-wt8gb 7 місяців тому +4

      Ini bagi saya bukan food vloger tapi ini adalah bicara seni yg di bahas oleh senimanya langsung hingga sangat layak di sebut karya seni

  • @agautama2029
    @agautama2029 5 місяців тому +28

    Disaat food vlogger ngejar rame2 doank, kisarasa menyajikan kualitas plus edukasi, entah kenapa vibes ny buat jatuh hati dan adem ❤

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  5 місяців тому +3

      Terima kasih, hatur nuhun, jangan bosan untuk share2 juga ke teman yang lain ya:)

    • @jaul.
      @jaul. 4 місяці тому +1

      Indeed, rispek buat Dailybox

    • @cz00nk
      @cz00nk 4 місяці тому

      ​@@jaul.Setuju dg visual dan edukasinya 🔥

  • @risandrachannel
    @risandrachannel 7 місяців тому +213

    Kaget scene terakhirnya. Innalillahi wainnalilahi rojiun.... Semoga amal ibadah bu dju diterima oleh yg maha kuasa. 😢

  • @bimogaluh8973
    @bimogaluh8973 7 місяців тому +51

    Mbak Dju orang baik, warungmu akan selalu jadi amal jariyah mu mbak. Semoga Husnul khotimah, begitu juga Bu May (kongdhe) pengorbananmu menyekolahkan anak dan membantu yang tidak punya semoga selalu menjadi amal jariyahmu. Nasi campur pojok tambak bayan semoga semakin maju dan berkembang terus. Thanks kisarasa udah ngangkat cerita warung2 legend ini 🫡

  • @andrianfirmansyah6189
    @andrianfirmansyah6189 7 місяців тому +132

    Project KISARASA, mohon lanjutkan terus. Banyak sekali harta kulineran yang perlu didokumentasikan/diarsipkan di Indonesia.

  • @DimasPutra-l4r
    @DimasPutra-l4r 3 місяці тому +8

    Ini bukan soal makanan ini tentang bagaimana kita mensyukuri kehidupan... Terimakasih Kisahraasa ❤
    Tak terasa air mata menetes

  • @MasonTurkamto
    @MasonTurkamto 7 місяців тому +178

    Mbak ju orgnya baik.. aku pernah didulukan nasi sisa 1 harus nanak lagi.. katanya kasian bawa2 tas koper mesti nunggu lagi.. sugeng tindak mbak semoga amalan bagi mbak ju..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 7 місяців тому +5

      Jualannya dimana ya mas?

    • @MasonTurkamto
      @MasonTurkamto 7 місяців тому +13

      @@yulianawijaya5698 DTC.. plg dekat masuknya yg sisi lewat arah kebun binatang/parkiran motor. Jangan yg lewat sisi seberang stasiun..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 7 місяців тому +1

      @@MasonTurkamto terima kasih infonya mas..🙏

    • @BarjoSindung
      @BarjoSindung 7 місяців тому +1

      Mbak ju meninggal dunia kalo gak salah sudah seminggu ini

    • @abduldimdim1586
      @abduldimdim1586 7 місяців тому +2

      Skrg udah wafat Bu jum

  • @pramananda3514
    @pramananda3514 7 місяців тому +32

    20:20 = merinding denger ceritanya bu may tentang jamannya dia susah yang bahkan gak ada yg mau pinjemin dia uang 20rb buat bayar sekolah anaknya😭😭😭...terima kasih buat team kisarasa yang promosikan umkm kaki lima seperti bu may dkk. ....semoga setelah ini warung mereka semua yang dikunjungi chef juna dan renata jadi laris manis tanjung kimpul...Amin😇😇😇

    • @andiladhy8157
      @andiladhy8157 7 місяців тому

      Ketika rasa ikhlas dan syukur menyatu, maka Allah akan melimpahkannya

  • @dhanangpradipta2687
    @dhanangpradipta2687 7 місяців тому +151

    Selama ini sebagai orang yang lahir dan besar di kota pahlawan, ngerasa kalau susah mengajak tamu dari luar kota untuk mampir ke wisata. Paling - paling ya ke Tugu Pahlawan, Kebun Binatang Surabaya, Hutan Mangrove, atau bahkan paling mentok ke Tunjungan. Tapi, percayalah setiap sudut Surabaya adalah kehangatan, begitu pula orangnya terlebih lagi Kulinernya. Kuliner di Surabaya tak pernah mati, 24 Jam kita bisa menemukan makanan. Baik itu Nasi Krawu di pagi hari, Rujak Cingur di siang hari, Soto ayam di sore hari, Tahu Tek di malam hari, bahkan Rawon di tengah malam. Aku cinta akan kotaku yang penuh dengan ragam kulinernya. Aku bangga dadi Arek Suroboyo.

    • @dhanangpradipta2687
      @dhanangpradipta2687 7 місяців тому +5

      oh ya, jangan lupa dengan pemersatu lidah orang surabaya, yaitu Sego Sambel (Penyetan), sejauh apapun orang surabaya berkelana, lidahnya tak akan puas apabila tidak menjamah sambal dalam semangkuk piringnya.

    • @amateurrrrr
      @amateurrrrr 7 місяців тому

      @@dhanangpradipta2687 sekarang setiap sudut sby mah banyak gangster

    • @fellinpurnomo935
      @fellinpurnomo935 7 місяців тому

      skg udah ada kota tua surabaya

    • @itsalsha4159
      @itsalsha4159 7 місяців тому

      ​@@amateurrrrrsiap besok saya bereskan

    • @GeviViontika
      @GeviViontika 7 місяців тому

      Nang Pertelon Margorejo panas cak. Gak hangat maneh.

  • @silfapulung8255
    @silfapulung8255 4 місяці тому +5

    Chef Chef hebat yg sederhana...blusukan kuliner di warung pasar...❤️❤️❤️.
    Kuliner Surabaya mantep ngangeni...😋😋😋

  • @felizrusli92
    @felizrusli92 7 місяців тому +64

    Warung KongDe emang top, ownernya memang lucu dan baik banget. Masakannya emang enak banget nget

  • @raadpttrr3674
    @raadpttrr3674 7 місяців тому +69

    Adem banget episode ini, hubungan mertua menantunya lewat penciptaan rasa makanan dari hati. Makanya pelanggan pada betah, makanannya dibuat pakai hati, lalu di deliver dari hati ke hati.
    ....
    Innalillahi wa innailaihi rojjiun, turut berduka cita untuk Mbak Ju.
    Semoga amal ibadahnya diterima oleh Yang Maha Kuasa....

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  7 місяців тому +10

      Amin, kita doakan semoga kedai makan Mba Ju tetap laris manis dan makin dikenal banyak orang:)

    • @g.a.sgowesasalsampe2053
      @g.a.sgowesasalsampe2053 7 місяців тому +1

      Enak bnget itu simple

  • @NaNoTech4Disaster
    @NaNoTech4Disaster 7 місяців тому +70

    Aneh bener rasanya liat video kuliner di rumah sendiri, Suroboyo, kita bisa terharu macam nonton filem sedih. Betapa dalamnya kultur daerah kita sendiri. Pianonya bangsaat!!! Matur suwun wis mampir nang Suroboyo!!! asli nangis ki

    • @ErsadatafdhilaPutri
      @ErsadatafdhilaPutri 7 місяців тому +2

      Baru kali ini, liat food blogger sampe berkaca kaca mataku, pengen nangis terharu

    • @missingmissed4530
      @missingmissed4530 7 місяців тому +2

      Aku wes ket season 1 mas, nangis nangis

    • @ferdifebryansyah3574
      @ferdifebryansyah3574 6 місяців тому

      ​@@missingmissed4530 cok gateli nangis nangis🤣🤣 podo seh aku cuman terharu ae bangga dadi arek suroboyo nyell🔥

  • @yamunanurafifah8058
    @yamunanurafifah8058 7 місяців тому +154

    Surabaya emang seblak-blakan itu tapi ketulusannya kadang tidak ngotak. Makanan murah meriah, enak. Hal yang selalu dirindukan ketika sudah tidak di Surabaya. Terima kasih Surabaya atas pelajaran hidupnya

    • @berebrek
      @berebrek 7 місяців тому

      Otak bapak kau, itu bahasa buruk jangan dipakai gobl*k

    • @emperor.of.west21
      @emperor.of.west21 7 місяців тому

      masih murah di malang kalau surabaya mahal

    • @VikiKurniawan-p1l
      @VikiKurniawan-p1l 7 місяців тому +4

      @@emperor.of.west21Tergantung tempat dan jenis warungnya, ga usah klaim daerah ini paling murah daerah ini paling enak. Semua udah ada porsinya masing2

    • @hariserlangga6012
      @hariserlangga6012 7 місяців тому +1

      ​@@emperor.of.west21mahal untuk kantong yg pas-pas an seperti kamu

    • @taufikaryadwipangga845
      @taufikaryadwipangga845 7 місяців тому +1

      ​@@emperor.of.west21masih gak cukup SEPAKBOLANYA? sampai makanan di banding bandingkan?
      Apa masih kurang 135+.nya?,..

  • @susieana2641
    @susieana2641 3 місяці тому +11

    Terima kasih chef....ditengah maraknya youtuber yg gak kompeten ngasih testi yg menyesatkan....kalian hadir ...dengan cara yg bagus sekali,mudah dicerna,detail dan enak dilihat ...❤❤❤

  • @Brenda-tf6ey
    @Brenda-tf6ey 7 місяців тому +160

    1:13 Sambel Tongkol Mbak Ju, DTC Wonokromo
    12:37 Warung Kongde Mbak May, Jalan Bubutan II
    22:06 Depot Nasi Campur Pojok Tambak Bayan, Jalan Tambak Bayan No. 21

    • @pudjihardono8890
      @pudjihardono8890 7 місяців тому +2

      Terima kasih atas infonya🙏

    • @wisangw1763
      @wisangw1763 7 місяців тому +2

      Mantap

    • @RCBofficial805
      @RCBofficial805 7 місяців тому +1

      Ok brendaa

    • @jaremurah
      @jaremurah 7 місяців тому +1

      Terima kasih info nya bolo

    • @syaronie01
      @syaronie01 7 місяців тому +1

      Terima kasih infonya, jadi pengen main kesana

  • @bapakbapaktraveler2451
    @bapakbapaktraveler2451 7 місяців тому +30

    Pas ibu Kongde Fun banget... seru orangnya.. malu malu sebut nama makananya.. JEM... belanda

  • @Giantsource5547
    @Giantsource5547 7 місяців тому +7

    Color Grading video nya kek film festival banget dah, yg biasa aja sih biar keliatan warna makanannya, yg penting kan story sama cast nya.
    Anak sinematik bgt ini directornya.
    Bagus tuh kek “best ever food review show” orang nonton karna cast sama storynya.

  • @muhammadhavadsulton961
    @muhammadhavadsulton961 7 місяців тому +97

    Innalillahi.. mbak juu... 😭😭😭
    terima kasih tim kisarasa, mungkin ini adalah jalan takdir mbak ju, dimana sebelum beliau meninggal, beliau di takdirkan untuk dapat diliput tentang cerita dari makanan legendaris beliau🙏🙏

    • @PeceChoruddin
      @PeceChoruddin 7 місяців тому +3

      sorry mas tanya usai meninggal, sego tongkolnya tetep buka atau udh tutup ya?

    • @losssgkrewel5737
      @losssgkrewel5737 7 місяців тому +4

      Ttp buka tapi sudah beda yang ngelayanin, rasanya ttp sama​@@PeceChoruddin

  • @fajarliftiono5337
    @fajarliftiono5337 7 місяців тому +23

    Saya lahir dan besar di Surabaya, bangga akan kulinernya,bahasanya,,, kultur budaya nya. Bahkan sampai skr masih tinggal dikota ku ini. Lahir di sini, dan menghabiskan sisa hidupku dsini jg. ❤LoveSuroboyo

  • @mochammadarizamroni8757
    @mochammadarizamroni8757 7 місяців тому +181

    Alfatihah buat mbak ju

  • @ZhiandhyZylvansyah
    @ZhiandhyZylvansyah 7 місяців тому +16

    Punya cerita wktu main ke surabaya,beli kuliner yg ada disana.klo g salah di salah satu warung yg cukup ramai.
    Saya beli buat keluarga pas bayar itu murah bnget,sampe sy juga kaget.kok bisa semurah ini buat satu keluarga.
    Sampe ibu ga percaya dan ikut sy buat ke warung makan itu dan tanya harga yg td di beli dan ternyata memang segitu.ibu sampe kaget.dikira ibu saya si ibu'y salah menghitung.masa makanan segitu bnyk'y murah dgn hrg segitu.
    Klo di kota kita mana dpt.kt ibu sy.
    Ternyata harga murah itu tdk murahan.krn masakan'y enak.
    Kota surabaya itu penuh dgn tmpt wisata kuliner yg murah meriah,tp enak-enak semua.
    Luar biasa dgn ada'y kisarasa kita bisa tahu tempat makan mewah dengan orang"yg ramah.memang luar biasa kisarasa ini.
    Sukses dan sehat selalu buat kisarasa dan team😊😊😊

  • @hariopamungkas3746
    @hariopamungkas3746 7 місяців тому +41

    High praise buat chef juna renata, mba alika bang nico dan semua crew dan staff..kisarasa ini bener bener legacy buat foodcultural indonesia..bener bener terimakasih dan salut artistik tapi jg menyentuh hatinurani ..salute ❤

    • @rizkimunir
      @rizkimunir 7 місяців тому +1

      Sama! Salut sama mereka semua, di tengah tontonan di negeri ini yang wadidaw, Kisarasa hadir bagai oase nyata di tengah padang gurun❤

  • @wahyujoerouweth9996
    @wahyujoerouweth9996 7 місяців тому +23

    Tayangan KISARASA di masa mendatang akan menjadi chanel berharga yg paling di cari , kuliner beserta sejarah di dalamnya, komposisi kandungan setiap masakan setiap daerah di kupas tuntas disini, semoga menjadi chanel besar dan di lihat orang" dari negara" lain 👍👍👍

  • @rendhyfirmanzah3193
    @rendhyfirmanzah3193 7 місяців тому +32

    ini yang bikin betah tinggal di Surabaya, bukan cuman makanan enak harga terjangkau aja keakraban dan tolong menolong masih banyak ditemui di Kota ini. karakter masyarakat yang ngomong frontal tanpa tedeng aling-aling bikin nyaman like family everywhere, gak ada istilah menghina fisik, rasis, suku, agama disini semuanya cair. idup udah susah jadi gak usah gampang marah cukup nada bicara aja yang keras. hehehe yang suka baper di kota ini pasti orang baru 😂😂😂 #GakNgoros

    • @ngemperr
      @ngemperr 3 місяці тому

      Gaes nang nirwana eksekutif onok sego meduro bu umi iku enak guys parune...edan2...sambel meduro enak...tongkol enak...oleh mie suun manis koyok nang nasi campur tambak bayan. Sumpah..mrono o...sego meduro nang ruko sebelum indomart nirwana eksekutif...

  • @rainyfall1435
    @rainyfall1435 7 місяців тому +7

    Seperti nonton biografi dan dokumenter. Ada pengetahuannya, ada jenakanya, ada haru dll. Ada 2 moment mengejutkan 1. 13:13 dan 2. 36:29. Kualitas WAHID dari kisarasa!

  • @gunturardy3336
    @gunturardy3336 7 місяців тому +34

    Kayaknya spesial banget ini kota pahlawan sampe di buat 2 vidio hehehe , bangga jadi warga Surabaya

    • @eljanaifroni
      @eljanaifroni 7 місяців тому

      Spesial hari ulang tahun

  • @sandyayuni8046
    @sandyayuni8046 4 місяці тому +3

    Nangis 🥺🥺🥺, 10th di Surabaya mmg kota ini spesial bgt, terutama bagi perantau, cuma di sby makanan enak dan jg murah2 dari pagi sampai pagi enggak ada matinya org jual makanan 🤍🤍🤍

  • @lagaligo
    @lagaligo 7 місяців тому +40

    Innalillahi wainna ilaihi roji'un. Semoga almarhumah Mbak Ju husnul khotimah. Allahumagfirlaha warhamha wa'afihi wa'fu anha 😢

  • @ramlitama4280
    @ramlitama4280 7 місяців тому +11

    gak terasa, tiba tiba berlinang air mata, terharu banget di episode suroboyo ini🥺

  • @liliapuspa3941
    @liliapuspa3941 6 місяців тому +6

    Vibesnya pas chef makan d nasi tambak bayan aslii kek d film" klasik gtu.. kyak pny "cerita" . Youtibe yg kayak gini gini nihh yg pantes viewer nya buaanyakk

  • @retnodwirahayu5895
    @retnodwirahayu5895 7 місяців тому +27

    Liat konten kisarasa, itu campur aduk, ada bangganya, senengnya, sedihnya... Apalagi sebagai arek suroboyo asli.... Maturnuwun sanget
    Kondimen videonya keren parah❤

  • @perdanakusuma5010
    @perdanakusuma5010 7 місяців тому +12

    Suka colouringnya dan di episode ini jadi nyadar bahwa salah satu yang bikin keren karya² ini adalah interpretasi berdasarkan analisis para chef² kece

  • @aldyagustia2695
    @aldyagustia2695 7 місяців тому +9

    Suka banget apa lagi di episode SBY, tpi klo boleh saran Raw audio dri orang2 bercengkrama saat membeli makan dan melayani dimasukan sedikit lebih asik kayanya, suka liat orang dipasar bercengkrama dan saling guyonan disana 😂

  • @febriantilaili9151
    @febriantilaili9151 7 місяців тому +10

    Chef renata sama kayak aku, kalo healing suka pergi ke pasar, kayak seneng aja gitu masuk pasar lihat orang jualan ini itu rame pembeli, buat ku itu bikin happy. Meski kadang cuma beli jajanan pasar sama cabe doang tapi seru aja gitu main ke pasar😊

  • @lazytehcno12
    @lazytehcno12 6 місяців тому +8

    Ya Allah semoga mimpi, dan sifat beliau terwariskan kepana anak cucunya. Untuk terus bersyukur dan berbagi 🙏😭

  • @bndsp2626
    @bndsp2626 7 місяців тому +31

    Al Fatihah untuk Almh. Mbak Dju. Saya beberapa kali beli nasi tongkolnya, cukup deket dari rumah karena rumah saya di sebelah Hotel Movenpick 😅. Meskipun antri lama ga ada masalah, sebanding dengan harga dan rasanya. Favorit saya telur tongkolnya, gurih² manis dicampur sambal tomat pedas segar 🤤

  • @miftachulhuda9097
    @miftachulhuda9097 7 місяців тому +59

    "Selulup" artinya tenggelam atau masuk ke dalam air dan turut berduka untuk almarhumah mbak ju suwargi langgeng kagem mbak ju, terima kasih kisarasa masih bisa bertemu dengan almarhumah mbak ju sehingga kita bisa tahu kuliner legend dan enak🙏🏻

  • @kenzchannel8506
    @kenzchannel8506 7 місяців тому +92

    Ending Applause utk Credit In Memorian , Alfatiha utk Mba Juk 😢

  • @juraganmuda8374
    @juraganmuda8374 7 місяців тому +12

    langganan mbak ju sejak thn 2000an .. sampe kita namai tempatnya jadi sego ndrodos ..

  • @nOOzyfps
    @nOOzyfps 7 місяців тому +21

    INI KONTEN KULINER TERBAIK, BUKAN HANYA MENGENALKAN MAKANAN KHAS/ADAT, JUGA MENYAJIKAN KEINDAHAN ALAM DISETIAP TEMPAT YANG DIKUNJUNGI, INI KONTEN KEREN BANGETTTT, LOVE YOU KISARASA, LOVE YOU CHEF JUNA CHEF RENATA❤❤❤❤

  • @Rofi-wj4ec
    @Rofi-wj4ec 7 місяців тому +8

    Bulek juuuuu rindu banget aku ama ulekan sambel e, semoga bulek ju bahagia dek sana melihat video iki rilis❤ yk ampun video ini buat obat rinduku ama almh, aku klo mkn disana selalu diistimewakan dan selalu dianggap sebagai keluarganya, ternyata bulan Januari bulan terakhir ku bertemu dgn almh dan di bln itu almh jg cerita ke aku klo dia hbis shooting sama chef juna & chef Renata, malah aku dibilang gini ama almh shooting wingi awak mu kok gk mrene seh ndelll almh cerita ke aku sambil bahagia. Selamat jln bulek ku tetep bahagia ya disana❤❤❤❤

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  7 місяців тому +3

      Doa terbaik untuk Ibu Dju dan keluarga yang ditinggalkan, semoga warung makannya maskin laris manis, Amin

    • @apriliaramadhani7117
      @apriliaramadhani7117 4 місяці тому

      Saya yg tidak mengenal beliau pun menangis pas tahu ternyata sudah meninggal

  • @rizkimunir
    @rizkimunir 7 місяців тому +29

    Semua penjualnya yang saya lihat adalah sangat sangat customer oriented. Mereka ramah dan menyenangkan.
    Rispek buat Jadefifty dan Dailybox untuk kontennya yang apik.

    • @jojonie9319
      @jojonie9319 7 місяців тому +1

      Sungguh sangat APIK dan EPIC

  •  2 дні тому +1

    Saya suka sekali kisarasa. keren. Lebih membumi dan membuat generasi sekarang menghargai kuliner lokal. Bahkan anak saya saja kemarin nonton 2 episode langsung malam-malam (semanggi dan konro).

  • @dimasmaulana4139
    @dimasmaulana4139 7 місяців тому +25

    Jawa Timur khususnya Surabaya masakannya gak jauh2 dari kata pedas untungnya aku suka pedas karena kebiasaan Almarhum Papa, Kakak dan Mama saya menyantap makanan pedas terutama Sambal Uleg.
    Dulu aku kalau sama Cabe pasti pengecut nangis2 lama kelamaan senang sambal karena sering dimasakin ikan kuah santan saya akui Masakan Jawa Timur itu enak2 gak kalah dengan Masakan Indonesia kebanyakan.

  • @toroseto942
    @toroseto942 7 місяців тому +7

    Streetfood / Makanan kaki lima, itu yg otentik itu susah tapi yg lebih susah dan ga akan didapatkan oleh sebuah makanan pinggir jalan adalah nilai cerita / sejarah. Ga semua dari mereka itu bisa beli mobil mewah dan rumah mewah atas kerja keras didunia kuliner jalanan. Tapi effort mereka utk meluangkan ide kreasi, menjaga kualitas, dan pelayanan yg humble patut diapresiasi setinggi tingginya.

  • @syahadityafirman3794
    @syahadityafirman3794 7 місяців тому +10

    Cuman kisahrasa yang bikin konten kuliner yg edukatif dan sekaligus bikin terharu, editornya gila sih bagus bgt 😢... Makasih udh mengangkat kuliner kota tercintaku

  • @dawamazril2388
    @dawamazril2388 7 місяців тому +7

    Episode yang bikin meneteskan air mata apalagi sebagai seorang yang tinggal 4 th di Surabaya kehangatan pemilik warung dan ketulusanya masayallah semoga berkah selalu dan jadi amal jariyah 😢

  • @mezume
    @mezume 7 місяців тому +21

    Ooooohhh my goddddd Surabaya agaaaiiinn, asikk nih... Kisarasa ini klo diliat² bener² dipikirin dri grading warna smpe pemilihan scoringnya, mantep sih... Aku arek Suroboyo sueneng pooolll ndelok 2 episode ttg Suroboyo, suwun Kisarasa

  • @felitadwirahmawati_ft4428
    @felitadwirahmawati_ft4428 7 місяців тому +5

    ajaibnya kisarasa, selalu buat penonton pingin cepet cepet mengunjungi tempat makannya. pembawaan juna dan renatta yang simple no lebay. padahal ini aku baru aja makan loh, tapi kalo ditawarin menu menu ini auto gass!!!!!

  • @hanafimusleM
    @hanafimusleM 7 місяців тому +18

    Saya orang madura yg tinggal di samarinda. 25:44 Suun manisnya ini sering banget mamak di rumah bikin untuk kondimen nasi campur madura, kalau di rumah biasanya kondimen nasi maduranya pakai telor tahu kuah kuning, serundeng, suun manis, gorengan udang, ampal daging, kerupuk udang atau kerupuk belinjo, dan sambel serta ditaburi bawang goreng. Seperti perpaduan antara beberapa lauk di warung bu kongde dan depot tambak bayan 😂

  • @febbycookies87
    @febbycookies87 7 місяців тому +9

    jd kangen kongde 😢. sdh 3th gak ksana. ntr smp Sby lgs mluncur. mbknya lucu, mmg hospitalitynya oo bgt, friendly, apa² suruh ambil sndr. kdg smp tunggu udangnya digoreng

    • @rockrock4991
      @rockrock4991 7 місяців тому

      Lu makan cumi ngacemg nya gak????

    • @febbycookies87
      @febbycookies87 7 місяців тому

      @@rockrock4991 mkn kak. tp kesiangan dikit pasti lauk2 pd habis. tp itu 3th lalu ya. kl skrg kurang tau

  • @bagusfirmansyah7582
    @bagusfirmansyah7582 7 місяців тому +16

    Luar biasa dan salut buat team kisarasa yg sudah membawa chef Renata dan chef Juna mencicipi kuliner di kotaku Surabaya 👍🏻

  • @redaksi.menulis
    @redaksi.menulis 7 місяців тому +13

    kisarasa semoga menjadi channel abadi untuk referensi msyarakat indonesia mengunjungi kota-kota dengan aneka ragam kulinernya yang luar biasa.

  • @najmanurazkiya9082
    @najmanurazkiya9082 7 місяців тому +25

    al-fatihah buat ibu dju semoga segala amalan beliau menjadi penerang di alam kubur

  • @siegwarfheid2868
    @siegwarfheid2868 Місяць тому +3

    Baru kali ini nonton konten kuliner emosi main banget, keluar air mata dan terharu terutama pas bagian alm mba ju ngomongin jasa mertuanya
    Terus langsung di buat ketawa gegara jembut belanda sama bu kongdhe
    Dan sedih lagi pas beliau cerita masa lalu nya

  • @berpasir
    @berpasir 7 місяців тому +13

    Yo lek iki uandalane arek2 , sego sambel !!!Last but not least, suwunn kisarasa_id & team wes mampir nang suroboyo !!! Salam satu nyali !! Waniiii!!

  • @toefun400
    @toefun400 7 місяців тому +3

    Pojok Tambak Bayan...Suk2 (si om) nya mengajarkan kita gak boleh "gengsi"...hebat si Om ajarin pegawainya utk tidak gengsi walau si Om adalah owner dia mau bersih2 angkat piring kotor 👍🏽...sampai sekarang saya simpan ilmunya...
    Warung kong dhe alias Bu Mai alias bu Maisun (Mesum) the best nasi campur pinggiran...setiap hari makan nasi cumi nya...gak pernah bosan...apalagi parunya...sambalnya juara dunia akhirat...the best.. 👍🏽

  • @ariesdokris765
    @ariesdokris765 7 місяців тому +13

    Salut sama cef renata sama cef juna. Mau mereview makanan kami rakyat jelata 🙏🙏👍

  • @wahyupratama9964
    @wahyupratama9964 12 днів тому +1

    25:42 trade mark nasi campur pojok tambak bayan su'un manisnya, kalo bayangin nasi campur ini yang terlintas dipikiran adalah su'un nya

  • @DarmaajiSuwarno
    @DarmaajiSuwarno 7 місяців тому +9

    sumpa kualitas gambar sama teknik pengambilan video gada obat
    memanjakan mata banget

  • @edysantoso6870
    @edysantoso6870 2 місяці тому +3

    Bozzku...Semoga sehat cheff berdua....Ide cemerlang....dikupas kabeh se Indonesia...Mantaf Kontennya.

  • @zackycemen7581
    @zackycemen7581 7 місяців тому +7

    Keselatan dikit sidoarjo banyak khas makanan dari lontong kupang,pentis udang dan legendnya lagi adalah kue lumpur khas warga sidoarjo
    Monggo langsung diriview team kisarasa Good luckk❤

    • @Blckkzr
      @Blckkzr 7 місяців тому

      udah dibikin, liat video sebelumnya

  • @wellysadewo271
    @wellysadewo271 7 місяців тому +48

    Nah kaya gini dong kontennya,wahai para food vlogger atau food review,,
    Ceritain sejarah warung ini berdiri,sudah berapa lama eksis,, terus kritikan alus tapi membangun, Contoh : Kritikan dari Chef Renatta, Ini memang Makanan indonesia,tapi jika mau berkembang ( diluar customer Reguler ) penataan harus sama rata walaupun namanya nasi Campur,,
    Dan untuk Warung Makan pertama, Di akhir sesi review resto pertama,itu pasti Yg nata di Piring tanah liat chef renatta,,
    Kesimpulannya : UNTUK PARA FOOD VLOGGER DAN REVIEW JUJUR,, KALO LO MAU BUAT KONTEN ITU MINIMAL LO HARUS TAHU SEJARAH RESTO ITU BERDIRI, YG ARTINYA SEBELUM LO DATANG,RESTO TERSEBUT SUDAH PUNYA CUSTOMER REGULER,,

    • @resepmasakanrumahansimple3944
      @resepmasakanrumahansimple3944 7 місяців тому

      Kalau gak bar bar gak viral,

    • @04alldisaputra66
      @04alldisaputra66 7 місяців тому

      ngga semua bisa disamain ka,tiap foodvloger punya ide sendiri sendiri tiap foodvloger punya cirikhas tersendiri yg bikin mereka disukai banyak org,nggabisa semua disamain,dan punya tujuan tersendiri,kalau konten 1/2 seperti ini its ok tapi kalo terus sama ide nya seperti ini penonton pasti bosan,foodvloger meliput itu udah bagian dari menaikkan umkm daerah pastinya

    • @hendra.pramono
      @hendra.pramono 7 місяців тому

      beda kelas lah.. ini cheff beneran

    • @cilikponpon
      @cilikponpon 7 місяців тому

      jgn harap modelan Codebluu bisa selevel ini, dia kan modelan OKB ga jelas jd pasti arogan nya didulukan

    • @ahmadnurhidayat626
      @ahmadnurhidayat626 4 місяці тому

      ​@@hendra.pramono malah gal seneng liputan model begini, terlalu bertele-tele tapi substansi nya malah gak dapat, substansinya itu makan lahap spt orang lapar banget dihabiskan semua nya bukan icip-icip sambil ngobrol shg vibes penonton itu wah ini pasti enak banget sampe lahap begitu, kalau cuma icip-icip itu penonton gak dapat feelnya ini enak apa basa-basi

  • @davelauw5498
    @davelauw5498 7 місяців тому +11

    Si macho chef Juna & si eksotis skin chef Renatta. Kombinasi yg saling melengkapi dlm Kisarasa series selama ini. Kalem, tenang, fun, berwibawa, dan tentunya culinary knowledge yg bisa menerjemahkan "bahasa makanan" tiap2 daerah. Sukses trus buat seluruh tim Kisara

  • @syahrulmustakim7166
    @syahrulmustakim7166 7 місяців тому +5

    Ni program bagus,masakan sederhana dikemas dengan penyampaian luar biasa, terasa mewah,,maju terus kuliner Nusantara,, Indonesia bisa 👏👏👏

  • @renyyantono1847
    @renyyantono1847 7 місяців тому +4

    Wesssss...
    pokok e urusan kuliner Nusantara, salah satu seng TOP yoooo Suruboyo lah.
    Variannya ruuaarrrt biasa.

  • @Momo-rb6mj
    @Momo-rb6mj 7 місяців тому +3

    Semua yg terkait dlm pembuatan konten ini bnr2 keren,saya bnr2 merasakan vibes nya "warung legend" dan jd rindu kampung halaman saat nengok masakan2 yg disajikan

  • @venilintang8157
    @venilintang8157 7 місяців тому +17

    Terima kasih KISARASA masih meliput dan mengulas kuliner Surabaya , pengobat kangen kota tercinta saat ini ( sedang merantau )

  • @NoveAyuma0411
    @NoveAyuma0411 7 місяців тому +15

    what a masterpiece ♥ makin bangga sama nusantara terutama kulinernya. Thank you tim kisarasa sudah menyajikan tayangan yang sangat layak untuk ditonton dan tak lupa pula Ibu Dju, semoga Ibu ditempatkan di tempat yang terbaik di sisi-Nya.

  • @didikdaru9531
    @didikdaru9531 7 місяців тому +3

    Pokoknya Kisarasa adalah tayangan kuliner
    super kerenn...ada kedalaman cerita dan kisahnya..
    Beda dg acara review kuliner biasanya yg hny bs bilang :...enak, dagingnya empuk, bla bla bla...❤❤❤

  • @Annanta-gw3ut
    @Annanta-gw3ut 7 місяців тому +9

    Good hospitality itu karakter orang Surabaya, egaliter dan sumanak (friendly)

  • @Yuba0306
    @Yuba0306 7 місяців тому +3

    Ini baru namanya konten membantu UMKM .... di liat based nya mereka berjualan itu dari 0 , 👍🏻🇲🇨

  • @rizkiadiyanti3777
    @rizkiadiyanti3777 6 місяців тому +2

    Bru kali ini liat acara kuliner sampe nangis..mungkin krn sya org sby asli gak nyangka ada yg up ttg kuliner sby se estetik ini..udah kita bru tau bu Ju yg jual nasi tongkol meninggal di th ini..Innalillahi wa inna ilaihi roji'un

  • @mahfudciput6510
    @mahfudciput6510 7 місяців тому +8

    Terima kasih Team Kisarasa, yg tlh dtang dan mengulik Kuliner Surabaya, smga chanelnya mkin sukses dan berkembang....

  • @HokageYondaime-w5z
    @HokageYondaime-w5z 7 місяців тому +2

    Entah kenapa melihat mereka berdua makan makanan ini. ibarat kacang tidak lupa kulitnya,jadi sejauh apapun kalian melalang buana di luar sana,jangan lupakan makanan khas daerahmu..

  • @Kamalafrizzzzal
    @Kamalafrizzzzal 7 місяців тому +5

    Masya Allah sehat selalu ibu kondhe, semoga rezekinya selalu bertambah seiring dengan amal baik ibu.. aamiin

  • @julianarc2857
    @julianarc2857 7 місяців тому +13

    Hanya satu kata "KEREN" video ini ❤❤❤

  • @harinugrohos.pd.7716
    @harinugrohos.pd.7716 7 місяців тому +6

    Tayangan yang bikin haru sekaligus bangga akan kekayaan kuliner nusantara...

  • @khoirulferianshah3856
    @khoirulferianshah3856 13 днів тому +2

    Itu belum sajian kuliner tempe penyet, lele penyet dan ayam penyet. Nuansa film dokumenter. Terimakasih tim telah menyajikan kuliner budaya khas Nusantara.

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  7 днів тому

      Terima kasih ya, semoga bisa terus mendukung kuliner Indonesia:)

  • @muhammimam506
    @muhammimam506 7 місяців тому +8

    Wajib ada terus ini kontennya, sangat sangat bagus menginspirasi dan cerita yg selalu menarik

  • @pawonpring5226
    @pawonpring5226 7 місяців тому +2

    baru kali ini lihat kuliner sampe mau nangis terharu karena cerita dibalik kesuksesan kuliner suatu warung makan, cocok kisarasa bukan sekedar rasa makanan populer tapi ada kisah dibaliknya. keren chef.

  • @brenx-kj4tt
    @brenx-kj4tt 7 місяців тому +10

    Enak banget ke mbak ju tanpa antri ya. Ekwkeke. Aku kesana pernah sampai balik. Sangking ramenyaaa.. Karna memang enakkkkkkk zekaliiii

    • @Classof90
      @Classof90 7 місяців тому

      Itu syuting gak tiba tiba dateng kali bang😂

  • @chfakhri
    @chfakhri 6 місяців тому +2

    Chef renata disni keliatan indonesia bgt, cantiknya, sederhananya. Definisi wanita cantik indonesia ❤

  • @PutraPutri-le6bm
    @PutraPutri-le6bm 7 місяців тому +11

    Ke sidoarjo sekalian chef
    Cobain kupang lontong pak misari, warung hj aliyah, tahu campur pak yanto, mie pangsit gajah mada, mie lontong pasar njetis .

  • @ayumukhtaromi6580
    @ayumukhtaromi6580 7 місяців тому +1

    Senengnya kulineran di surabaya, sya pernah makan bersama suami dn mertunserta anak, krn bawak anak dn mertua sdh sepuh didahulukan dn alhamdulillah waktu itu rame cepet dpt tempat duduk.. mbok dju minum susu trs krn gk sempat buat makan dn berhenti jualin pembeli, selang 1th beliau meninggal.. Sugeng tindak Mbok dju..

  • @masterclubdiraja
    @masterclubdiraja 7 місяців тому +19

    Sangarr.. chef renata fasih ngomong "manunggal" salute..

    • @firmanprasetyo59
      @firmanprasetyo59 7 місяців тому

      when you ngomong kosakata bahasa jawa dan terlihat makin keren...

  • @Lenterashakuntala
    @Lenterashakuntala 7 місяців тому +2

    Terima kasih kisarasa
    Semenjak episode maluku dan sekarang episode surabaya, saya menonton tanpa skip.
    Kisarasa tidak hanya menyajikan lezatnya makanan tapi ada rasa yang lebih mendalam yang disajikan kepada kami sebagai penonton..
    Terima kasih kisarasa
    Suwun suwun suwun

  • @fredelinako
    @fredelinako 7 місяців тому +11

    Tambak bayan emamg josss, ada harga ada kualitas.

  • @jezzww
    @jezzww 7 місяців тому +2

    Nhaaa harusnya ahli kuliner dan juri masterchef tu kontennya ginian bukan malah main tinju sama ngereceh2 gak jelas... Chef jun and Renata, they are true chef and judge!! Kontennya edukatif dan inspiratif banget 🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  4 місяці тому

      Terima kasih sudah dukung channel Kisarasa, terus share juga ke yang lain ya:)