S2 - Episode 2 - Kisah Tahu Sumedang yang Melegenda
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Di episode 2 season 2, Chef Juna dan Chef Renatta, mencari tahu lebih jauh, tentang satu camilan, yang ternyata secara historis, perjalanannya sudah dimulai sejak tahun 1917. Adalah Tahu Bungkeng - tahu Sumedang, yang sudah sukses menjadi salah satu ikon gastronomi yang kita kenal selama ini. Cerita dibalik 1 abad lebih, pengrajin tahu ini, terkenal namun tetap sederhana, tonton selengkapnya di channel UA-cam #kisarasa
----------------------------------------------
Dailybox Group Presents
KISARASA
Starring:
Juna Rorimpandey & Renatta Moeloek
Director:
Cianicolay
Executive Producer:
Kelvin Subowo
Juna Rorimpandey
Renatta Moeloek
Producer:
Alika Capri
Director of Photography:
Kevin Tim C
Created by Jadefifty Productions
Follow our IG: @kisarasa_id
Sya warga asli kelahiran sumedang, kluarga jg ad yg jd pngusaha tahu sumedang bhkan smpai d luar pulau jawa, mngucapkn trima kasih kpda kluarga tahu bungkeng, krna kalian bnyk wrga sumedang yg trbuka jln rezekinya jd pengrajin tahu sumedang dan bahkan tahu sumedang jd kuliner yg khas dri kota sumedang!!
Sehat2 trs kluarga tahu bungkeng..
mantab, terima kasih, sukses terus:)
coba main ke ujung jaya chef banyak ke anehan semua pemimpin yang punya jabatan tidak berani datang ke sana dari dulu
Gilak dari kualitas video nya aja harus nya tayang di Netflix ini.
Saya setuju
Gilak mmg kualitas video nya..
Alay
@@aldonaufanseluuu alay coeg
@@aldonaufans Lu alay...
Mau apresisasi banget series Kisarasa ini. Sebenernya udah lama series ini muncul direkomendasi YT tapi belum sempet nonton. Terus akhirnya nonton pertama kali ya episode Tahu Sumedang ini. Serius, ini series super niat banget kalo misal ditayangin di ott juga pasti bakal banyak yang minat. Sinematografinya, narasinya, ide ceritanya, nilai historis dan edukatifnya? Mantep banget! Suka banget tim kreatifnya ngasih selipan success story beneran berasa vibe nonton Street Food series di Netflix tp versi kearifan lokal dan membedah kuliner nusantara yang kaya dan banyak fun fact yang kita belum tau. Apresiasi bgt tim kreatifnya Kisarasa yang udah riset cari ikon-ikon kuliner nusantara yang ternyata masih perlu lebih dalam diulik! Pleaseee semoga seriesnya jalan terus I sure do will watch every episode now!!!
Hi, udah tayang ni Jumat 5 Mei, eps 2 season 2, semua cerita menarik dan bersejarah, tentang tahu Sumedang, Tahu Bungkeng, share dan kasi komentarnya ya:)
Part paling bikin merinding ketika chef Juna bilang "Seribu itu memang terlihat murah ya, tapi untuk mendapatkan seribu itu, do you see what they do? Did you? "
Woanjiiirrr ❤❤❤ gass om jangan kendor ngenalin proses ke kaum millenial seperti saya ini 😂 next,Terasi bisa kayanya 🤣
Uppppp. Orang Majalengka juga kepo sama terasi asli Cirebon 🤣
didatangi pangeran sumedang dan berkata tahu ini bakal sukses karena enak kirain cuma mitos. ternyata fakta yg diungkap oleh penerusnya sendiri. saya org Sumedang
Saya pedagang gorengan tahu & tempe ,.sgt tahu betul pengusaha tahu itu sgt pekerja keras.
Tenaga harus banyak mulai utk pengrebusan,penggilingan,pencetakan sampai penggorengan itu sgt memakai tenaga yg banyak berbanding terbalik dg pengusaha tempe cuma merendam ,merebus,mencuci & mengukus & diragi sudah jadi cuma pakai kayu bekas box telur dipasar sedangkan pabrik tahu rata² pakai kayu gelondongan ambil dr daerah² ,.
Pengusaha tahu modal besar buat mesin penggiling,pengapian uap ,panci stainless besar ,penggorengan besar & tenaga banyak tp harganya setara dg tempe yg modal & tenaganya kecil
chanel yt terniat seperti acara tv, saya ga bosen nya ngeliat ini, banyak pengetahuan yang didapat dengan alur cerita yang sangat ditata rapi, membuat mudah dipahami,terima kasih kalian tim dibalik chanel ini
Tahu sumedang yg paling kuat secara historis sih ya Bungkeng,kalo yg lain cuma ikut"an,bahkan cara bersaingnya tidak sehat,makanya makin banyak yg tutup.
Tinggal bisa dihitung dgn jari pedagang tahu yg masih bertahan.
Tp Bungkeng gk akan lapuk dgn waktu.👍👍
Ini content mahal yg bisa kita tonton GERATIS, trimakasih chef Juna Dan Chef Renata dan semua team KISARASA, salut dari hati yg terdalam
Programnya, kontennya, ilmunya, deliverynya, filmnya, seninya, hostnya, narsumnya, SUKA SEMUA !
yuhuu, gasss, terima kasih:)
Seribu rupiah itu memang terlihat murah, tetapi untuk mendapatkan seribu rupiah itu, kamu sudah melihat se-bagaimana detailnya usaha utk mendapatkannya kan? 🙏
Sumpah ini kaya dokumenter makanan terbaik... Secara ga langsung keluarga perintis tahu bungkeng di kasih vidio hadiah 100 tahun berdiri... Pas ending pada senyum dari petani sampai pembuat ... Bikin sedih..
Semoga usaha Tahu Bungkeng tetap lestari. Sempat khawatir pas si Bapak bilang dari semua saudaranya cuma beliau yg meneruskan. Tapi ketika melihat anak beliau mencoba bereksperimen dengan inovasi-inovasi tahu, saya harap memang anaknya memiliki passion yg sama dengan bapaknya. Berharap kuliner-kuliner yg legend dan turun temurun tidak berhenti di 1 generasi. Sehat selalu Pak Suriadi dan keluarga...
terima kasih hatur nuhun:)
Penjual tahu pinggir jalan selain bungkeng cukup merusak citra tahu sumedang karena selama saya mencoba beberapa itu rasanya kacau.. malah sering dapat tahu kemarin yang di hangatkan..
Bagus bgt nangis gw ngeliat nya terharu, emosional, bangga masih ada yang kyk begini di zaman skrng yang serba modern.. makasi buat keluarga Bungkeng masih bertahan dan memberikan kualitas tahu Sumedang yang masih terjaga orisinil nya... Tahu Sumedang yang asli rasa nya cuma bisa di nikmati di Toko Tahu Bungkeng ini..
30 tahun di Indonesia, baru tahu asal-usul tahu sumedang, . 😆😆
tp agak miris buat petani kedelai lokal, dengan kualitas yg lebih bagus, tp punya harga yg lebih rendah dari kedelai impor, ini pe er banget sih
terima kasih Kisarasa, insight yg mendalam, sejarah dari narasumber langsung, videografi berkualitas sangat bagus, . thumbs up 1000x 👍😁
Jgn sok tau!! Masalah kwalitas secara umum perlu uji coba lebih jauh mana terbaik lokal atau import, tapi yg jelas untuk tahu(sumedang) tetap terbaik pake kedelai import. Saya juga bergelut di lingkaran bisnis tahu sumedang.
@@petani_dadakan ente nnton videonya nggak Bang? itu jelas ada narasumbernya, . bukan saya bilang, si Ibu di video.nya yg bilang. . protes sama kang video lah, ngapa marah2 disini, aneh luh Bang 😆😆
@@petani_dadakan perlu digaris bawahi kalimat "tetap terbaik pakai kedelai import"
Udah nonton videonya belum???
Keluarga Bungkeng sebagai pionir nya saja gak 100% pakai kedelai import kok.. keluarga mereka pasti lebih paham bagaiman menjaga kualitas orisinil dari tahu Bungkeng/tahu Sumedang..
baru kali ini nonton dokumentasi ttg tahu yg so touching ... well done Kisarasa and narasumber
terima kasih:)
Deliver informasinya gilaa keren ini kalau masuk TV aku yakin rating naik. Pengemasan, pengambilan sudut pandang. Saya angkat topi untuk semua yang terlibat keren. Layak untuk dipertontonkan dilingkungan pendidikan.
Gila kualitas video dengan story telling melebihi ekspektasi untuk segi video di UA-cam
Aku mau bilang, eps kali ini bener-bener bikin gak bisa berkata-kata. Kita tahu asal muasal tahu Sumedang dan belajar tentang kedelai lokal dari petani serta penelitinya langsung. Bahkan sampai dapat informasi tentang perbandingan kualitas kedelai lokal dan impor, harga pasar kedelai impor lokal, komoditas pasar dan lainnya. Sangat informatif banget. Aku juga jadi ngerasa di S2 tim Kisarasa lebih coba kasi informasi-informasi kayak gini selain info 'cara buat makanan dan sejarah' seperti di S1. Suatu yang sangat aku hargai gimana tim meningkatkan kualitas isi konten. Salut banget 👍
Terima kasih untuk apresiasinya
Seharusnya kisarasa ini tayang di banyak platform nih, berbobot dari segi materinya, bagus kualitas videonya, host dan narasumber nya juga bagus, apalagi script nya dari season 1 banyak video yang bikin terharu padahal tentang makanan loh ini ya karena kisarasa menceritakan proses dibalik sebuah makanan ada kerja keras para petani, produsen pangan, peneliti,dsb. Semoga kalau banyak yang lihat video kisarasa masyarakat kita jadi lebih menghargai makanan lagi. karena sedih banget sampah makanan di Indonesia terlalu banyak. Karena kalau dilihat di tempat-tempat makan saja orang banyak menyisikan makanan😢
Sukses terus kisarasa❤
Melihat sisi lain chef juna
Melihat sisi lain chef renata
Dan memandang lebih luas sejarah kuliner Indonesia
Semoga tetap mengeksplorasi kuliner Indonesia
Bahas Indomie cheff...
Penemu Indomie tuh penyelamat hidup gw berulang kali...
The real pahlawan tanpa tanda jasa..
tv swasta ajh nga gini lohh .. kualitas gambar.. suara, dan susunan vdio ny.. wah .. nga bisa berkata2!
Simple. Just Tahu Sumedang.
Tapi dikemas secara elegant, videography dan audio visual yang terbaik.
Always masuk ke hati kalau liat closing kisarasa..
terima kasih
Part video orang-orang tersenyum di akhir itu emng gak ada duanya sangat menyentuh sekali
Kalu GK ada chenel ini kita yg jauh gk tau ternyata tahu Sumedang itu adalah tau bungkeng, terimakasih chef
Salut buat semua tim kisarasa 👏🏼👏🏼👏🏼
terima kasih
27:45 'sangat menyayangkan' tp matanya berkaca2 penuh harapan. Harapan yg terdengar sederhana saja - tempe dari pelbagai jenis biji2an jamak tersedia di pasar tradisional - tapi bisa jadi tolak ukur akan kemajuan dan inovasi kuliner nusantara.
Juga suka sekali dengan kepekaan dan keromantisan observasi Chef Renatta ttg keluarga Bungkeng; tentang kesederhanaan dan kesetiaan pada hal2 yg kecil. She's at her best when she's empathetic with her analysis.
Cinematography nya edaaan ,ini kaya video dokumenter tentang Tahu bungkeng yg cikal bakalnya jadi makanan khas Sumedang dan senyum nya chef renatta gak kalah edaaaaan nya ❤
Chef juna : 1000 itu trlihat murah, tp untuk mndptkan 1000 itu tidak mudah, sektika trsentuh
Terima kasih buat semua teman-teman yang sudah mau meluangkan waktunya untuk menikmati sajian dari KISARASA.
terima kasih om telah buat karya seperti ini
semangat terus berkarya untuk Indonesia
Thankyou koh sudah menyuguhkan sajian ini 🙏
mantap sajian gambar dan audionya dan kajian riset. semoga lancar untuk Dokumenternya dan makin banyak wawasan untuk didapat
Terimakasih banyak atas Karya Luar Biasanya ko
orang keren ga ada matinya kreatifitasnya bikin channel, kontennya juga fresh banget, mengupas makanan khas secara historis dan juga dari sisi keilmuwan pengolahan makanan. aku suka aku suka
Ga pernah kecewa sama KISARASA. Value & cinematography nya juara 🔥. Jd pgn Tahu Bungkeng.
Terima kasih
gua malah terharu, makanan yg gw kira receh di pinggir jalan ternyata sejarahnya luar bisa, gua jadi bisa ngeliat sisi lain dari sebuah makanan pinggir jalan, terimakasih KISARASA
mantab, thank you
Saya sebagai produsen tahu,sangat setuju dengan apa yang ibu itu sampaikan.
Sayangnya kedelai lokal kita tidak bisa menjangkau seluruh indonesia.
Kami disini sangat sulit untuk menjadapatkan kedelai lokal.
Mau tidak mau harus menggunakan kedelai impor.
Lebih penasaran dengan bagaimana proses brainstorming dan segala riset yg dilakukan sma tim kreatifnya sih ini.. Hasilnya dari eps 1 season 1 smpe skarang makin berkembang proses penyapaian pesan di konten KISARASA ini... Kok ya ketemu aja topik yg pas buat dijadiin bahan konten gtu loh... Kereen KISARASA (khususnya tim kreatifnya hehehe)
Selalu nangis terharu melihat bhw msh ada pengrajin tradisional yg tetap mempertahankan nilai2 kebajikan. Tengkyu guys atas suguhan Kisarasa yg amazing, krn mengingatkan kita utk mengangkat kembali kearifan lokal dan tak melupakannya 😊🙏🏽 Jaya selalu Nuswantara.
Pak Suriadi ini termasuk salah satu National Treasure, yang klo bisa perjuangannya dan nilai2 tidak boleh berhenti. Terima kasih Kisarasa sudah mengangkat fitur yang luar biasa.
Waaw ini baru tontonan,bkan saja mengulik soal rasa,tapi kita yg nntn jga mndapat pelajaran sejarah,di setiap kota yg d kunjungin. SEMOGA KISARASA MAKIN BERKEMBANG,BIAR BISA MENJELAJAH MAKANAN DARI SABANG SAMPAI TIMUR INDONESIA..
Satu lagi video yang sangat menginspirasi. Terima Kasih KISARASA & Team sudah mengangkat kisah-kisah pejuang rasa Indonesia. LANJUTKAN!
Ngk bisa berkata2 dgn konten ini... Bukan hanya memperkenalkan makanan dan masakan Nusantara tetapi juga menggali cerita keaslian sejarah makanan itu sendiri.... Malam ini baru nonton konten ini langsung str dari s1 episode 1...keren❤❤❤
Apresiasi tinggi untuk video kisarasa terutama season kedua. Semoga selalu sehat, semangat dan konsisten berkarya untuk seluruh crew. Aamiin 👍🤲
Excited! Semangat KISARASA masih ada 34 provinsi, 98 kota, 416 kabupaten dengan total 514🥰
luasnya Indonesia:) yuk semangat, terima kasih
@@Kisarasa_id tetap dgn chef juna dan renata yaa, keren 👍
Tuh pemerintah... kedelai lokal lebih bwrkualitas. Tolong kasih patokan harga yg sesuai.
Dan baiknya, stop aja kedelai import. Agar petani semangat lagi utk menanam kedelai...
Video begini yg wajib viral, syp lg yg bahas sejarah kuliner negri buat melestarikan ragam kuliner nusantara selain kita sendiri?
mantab terima kasih
merinding sih liat video nya, hats off buat seluruh tim kisarasa, really proud of you guys!❤
thank you
Pak Bungkeng gede pisan jasa na👍🏻👍🏻🙏 nuhun pak bungkeng klrga abdi,oge wargi² urg sumedang seueur anu buka usahana tahu sumedang d tiap² kota jeung alhmdllh sarukses.
Waktu masih ada Almarhum bapak saya dari Bandung sengaja ke Sumedang cuma sekedar makan tahu..dan toko bungkeng ini salah satu yang suka dikunjungi...tidak terasa sudah lewat 30 tahun lalu.
Al fatihah untuk almarhum
Kalo ini pertunjukan panggung. Saya pasti sudah berdiri dan tepuk tangan dengan hormat. One of the best episode.
Bakpao, capcai, kwetiau, chai kue, mie pangsit, tahu sumedang dll masih bejibun masakan khas China yg turun temurun di Indonesia yg di bawa oleh orang" China jaman dahulu ke Indonesia... ❤❤❤
Banyak yang benci china tapi masih mengkonsumsi makanan khas cina turun temurun yg di bawa oleh org china jaman dulu ..
@@nannoelwofficial4510siapa yg benci mas?
Tahu Bungkeng bener2 juara dr semua tahu Sumedang sih, ampir tiap minggu beli krn selalu lewat Sumedang pulang pergi kerja
BTW sinematografinya kelas bgt, ala Netflix 👍
Kenapa nonton tahu aja bisa terharu ya
Dari video ini sy jd lebih bersyukur tgl di Indonesia, dan jadi lbh menghargai makanan yg sy makan, bayangkan sj 1 piring tahu gejrot, tp proses pembuatan dr menanam kedelai hingga di proses jd tahu, dan di hidang kan di sbuah piring sngt dijaga proses'y, sdng kan sy kadang makan gk abis dan di buang 😢😢😢
Thanks banget buat sheff Juna dan Renata
Sekarang trending 19, konten Kisarasa layak trending di 5 besar 🙏
Salut dengan seluruh kru produksi, penulis skrip, dan orang² behind the scene tayangan ini. Keren abiss, jurnalisme kuat, riset ada, narasinya memukau, dan pengambilan gambar (videonya) sangar.. Terima kasih banget uda bikin konten edukasi kuliner nusantara ini. Tetap sehat seluruh tim dan seluruh aktor asli, para narsumnya! 😁🙌🏼
salah satu kanal youtube yang berkualitas, baik dr sisi konten maupun grafis...
makasihh
Mantap banget dah chenel ini...mantap pokoknya
keren woii...banyak2in konten seperti ini please, so we can explore more and learn more...
so proud of indonesia...
Saya orang Bandung Jawa barat ga munafik dan berterima kasih atas kontribusi orang cina dalam hal makanan yg akhirnya bisa membantu perekonomian warga Sumedang karena tahu yg paling terkenal di jawa barat tahu Sumedang tahu paling enak menurut saya
Hatur nuhun
Setia nonton channel ini.. berharap masakan dari daerah saya batak suatu saat nanti bisa di bahas 2 chef ini..
mudah2an, terimakasih, terus share dan kasi komen:)
@@Kisarasa_id jepara min
Orang yang suka memasak hobby memasak wajib dan harus tau asal atau sumber masakan tersebut karena kalau tidak tahu.kita tidak akan mengerti sejarahnya.itu juga berpengaruh cara yg kita gunakan untuk memproses bahan tersebut.contoh tahu sumedang mau diolah seperti apa karna byasa digoreng pasti enak digoreng.dan sebagainya itu yg saya pelajari ketika saya memasak sejak SMP walaupun saya bukan koki atau chef saya menyukai memasak
Abis nonton kisarasa, langsung cus beli tahu bungkeng, yang nori emang enak banget… maju terus kisarasa!
cuss, hatur nuhun
Kalau ke Bandung naik bus malam pasti makan tahu sumedang yg di jajanin di terminal..❤ tp ini aku baru tau sejarah tahu Bungkeng.. jadi penasaran pingin nyoba tahu Bungkeng❤️
Emang legend sih. Pernah makan di terminal dan enak. Tp gw apes mungkin karena kurang higienis tahunya jadi kena tipes 😂
Kualitas produksi video, bobot materi tiap episode, narasi, dan teknis keseluruhan di channel ini beneran TOP NOTCH!!!! auto subscribe ini wajib ... ❤❤❤
Channel UA-camr puluhan juta itu mestinya mencontoh dari channel ini bagaimana mereka menterjemahkan konsep dan teknis yg sangat baik kepada viewers....
Angkat Topi untuk Keluarga Bungkeng.
Mantap, Terima kasih!
hatur nuhun
“Kedelai mampu mendobrak batas kelas manusia, dari tahta hingga rakyat jelata”. How i love the statement!
Banyak info yang dapat diperoleh dari episode kali ini:
1. Tahu bunkeng pelopor tahu sumedang.
2. Tahu di Sumedang enak karena airnya yang khas. (Mindblowing)
3. Kedelai lokal jauh lebih baik daripada kedelai impor, tapi harga lebih rendah……
Panjang umur Kisarasa. Tolong jangan bosan untuk memberi kami ilmu-ilmu baru.
hatur nuhun chef tos mampir ka tanah kelahiran abdi terutama tentang ciri khasnya Sumedang yg identik dengan tahu Sumedang di kota kecil Camperenik 🙏 hatur nuhun suskes selalu 𝙆𝙄𝙎𝘼𝙍𝘼𝙎𝘼 🔥
Sami sami, hatur nuhun:)
Beruntung ad anak yg mau teruskan loh, bygkan dr 7 bersaudara cuma 1 yg teruskn loh.....
Tayangan super keren, masuk tv aja nih,,, mengedukasi
Papahku udh berenti produksi tahu belasan tahun tapi sekarang mulai lagi semoga rame lagi🙏🏻
Nu Asli Urang SUMEDANG, Ngacuuung 🙂😎👍🙏
Masya allah, Nice Video 😊 Terimakasih Sudah datang ke Tanah Pasundan Wilujeng Sumping di Sumedang
Slh satu dokumentary kuliner yg keren bgt , dr segi cerita ttg histori makanan dari cara buat dan asalnya, background musiknya keren, pengambilan shoot gambarnya juga amazing 😊, udh ky film dokumenter
Tayangannya sangat berkelas...yang diangkat dr segala aspek: : sejarah, budaya, pangan, pertanian, family business yg berkelanjutan, kuliner desa...waah pokoknya sarat info yg disajikan secara berkualitas seperti seorng chef bintang 5 meramu bahan pangan menjadi hidangan berkelas. Tetap lestari tahu sumedang.. good job master chef idolaku 👍👍
100%
Tolong bantu share kak
terima kasih banyak
Wah ilmu pertanian nya mantap banget, saya sebagai mahasiswa petanian, merasa kuliah dengan cara yang lain dan keren tentu nya.
mantab, terima kasih
saya keturunan darah sumedang pun baru tau dengan nonton video ini, sebelum terkenal dan khas dengan tahu, sumedang ini punya khas lain..
Selalu masterpiece!
Full respect keluarga BungKeng! Berkat kalian seluruh Indonesia dapat merasakan tahu dengan varian yang sangat unik (walau dimasa sekarang terlihat biasa aja)
Dan Terimakasih tim kreatif, berkat kalian setidaknya aku dapat nilai lebih untuk menghargai makanan. Nilai sebuah makanan.
Tolong bantu share bang
12:59 orang Jatim be like
Chef Juna gatau enaknya tahu Sumedang x sambel petis
Artisan tofu. Artisan=pengrajin. Setiap prosesnya masih dilakukan secara manual & menggunakan teknik-takaran tertentu. Ternyata keren banget ya para pengrajin tahu di Indonesia ✨✨👍
Orang Chinese pelopor kuliner popular Nusantara ini, mantapp
Gila epik bet videonya. berasa ngak rela nyekip, palagi ada akak cantik Renata.
keren banget sih dengan adanya kisarasa segmen kuliner ini menguak lebih dalam asal muasal kuliner nusantara , harus diperbanyak video yg seperti ini
Saya pernah coba tahu bungkeng belasan tahun lalu waktu ke Sumedang, itu tahu sumedang paling enak yg pernah saya makan seumur hidup. Apalagi makan pakai sambal tauco nya.
Saya baru tahu kalau tahu bungkeng Pioneer nya tahu sumedang, pantas rasa dan tekstur nya the best!
Thanks kisarasa jadi nambah pengetahuan.
Ada info mereka jualan di Tokopedia kah?
terima kasih. sila cek IG mereka, bisa coba order by DM (tahu.bungkeng)
keren seh ini program,.sangat menambah wawasan juga,..u doing great chef
Legend, edukatif, nusantara, mengemas presentasi-nya dan sinematografi-nya keren banget👍👍👍
Tayangan gratis yg sangat2 berkualitas😁
this channel deserves more recognition
Definitely agree. This channel deserves more subscriber
Alay
@@aldonaufans kamu kenapa aldo
Tolong bantu share ya
Acara yg bukan cuma makan2 enak endorse tok, tapi sejarahnya ada, budayanya ada bahkan sains dan ilmu gizinya detail banget. Harus banget sampe ke chef2 dan pecinta kuliner luar negeri. Bangga kuliner indonesia bangga dengan channel ini ❤
Kalo saya tahu shooting nya pasti saya nonton nih...
Saya bangga jadi orang Sumedang,, semoga adanya video ini sumedang semakin dikenal oleh orang orang di Indonesia & bisa membooming ke luar juga
Tong hilap jajan tahuna nya gessss 🤭🤭
mantab, hatur nuhun
Keren banget eps kali ini. Apalagi aku pecinta tahu, dibuat kagum sama video ini. Makasih banyak karya luarbiasanya tim Kisarasa ❤
makan siang di kantor nonton ini malah nangis di akhirnya sungguh sangat sentimentil, sehat selalu untuk keluarga tahu bungkeng semoga terus lestari sampai anak cucu cicit
Amin....
Seandainya tidak ada konten ini pasti banyak masyarakat Indonesia yang tidak tahu bahwa tahu sumedang sebenarnya adalah tahu bungkeng. Konten yang sangat luar biasa 👍🏻
siap, terima kasih, share dan terus kasi komen:)
Abis kedarat kayanya seru lari kelaut min, proses nelayan mencari ikan, olahan dari ikan, macam macam desain perahu yang digunakan sampai cara mereka berdaptasi dengan cuaca dan budaya mereka sebelum pergi ke laut. Hehe
Jadi keinget art saya yang org sumedang (beliau sdh alm.) Tiap kali pulkam n balik bekerja sbg art beliau selalu bawain kami sekeluarga "Tahu Bongkeng" dengan kemasan yang masih menggunakan anyaman untuk membungkus tahunya.. Tahun 1991 ( kelas 1 SD) pertama kali saya makan Tahu ternikmat dan ternyata Tahu ini adalah tahu legendaris.. luar biasa..!!!
Sukses selalu "Tahu Bongkeng dan KISARASA" GBU
Boleh tolong bantu share ya kaa
tidak hanya sejarah dari mana makanan berasal tetapi ada sisi pengetahuan lainnya yang terselip dan disampaikan dengan baik seperti tanam kedelai bisa membuat tanah kembali subur.. semoga semakin banyak pengetahuan yang disampaikan agar tidak hanya sebagai tayangan kuliner tapi juga kami bisa belajar banyak dari setiap episodenya 😊😊
Bangga pisan euy urang jadi orang Sumedang... trending euy manteplah
Tahu Bungkeng rasanya gak pernah berubah dari aku kecil sampe sekarang dewasa dan tempatnya juga gak pernah berubah bener2 bangunan lama :" om dan tante ku yg di luar kota sumedang suka minta dibawain tahu bungkeng juga kalo aku ada rencana berkunjung ke mereka dan tahan lama diperjalanan dibesokin juga gak asem, btw nori tofu nya juga enak loh :"
Tahu Sumedang,tahu nu pangraosna... Ceuk kuring,teu aya,,,anu bisa,ngelehkeunna