Kenapa Bikang saya GAGAL❓❓‖ resep carabikang ngapu

#kuebikang #carabikang #bikangmawar
Halo bunda, kali ini saya sharing kegagalan saya dalam membikin kue bikang😁
Jadi, bikang yg saya buat kali ini tuh hasilnya NGAPU ( terdapat lapisan tepung dipermukaan kue, yang kalau dimakan tuh terasa bahkan tercium seperti tepung mentah).
Orang2 bilang itu wajar terjadi kala kita mengadon tepung dengan air dingin, maka dari itu kue bikang umumnya dibuat dengan cairan panas dalam prosesnya.
Namun kalau menurut saya pribadi, pendapat tersebut bisa benar, tapi bisa juga diakalin.
Saya berpendapat, kekentalan santan juga berpengaruh pada resep ini.
Maka dari itu saya anggap juga video saya yang kali ini, juga sebagai "eksperimen" dari pendapat saya (yang sayangnya juga berakhir terkendala dengan kondisi gadget saya, jadi belum bisa tuntas ya percobaannya kali ini😬🙈)
Note :
。Walaupun kecurigaan saya ada pada santan, tapi saya justru menambahkan minyak sayur kedalam adonan, karena tidak memungkinkan untuk menambahkan santan lagi kedalam adonan yang sudah mencapai keenceran maximal.
Terimakasih

[@hoanguyenkim3376]

Beautiful.

[@srihartini1356]

Bikangnya cantik

[@dapurmahen]

Cantik banget ka kue nya berserat

[@MOEFtR44]

Serat bagus...Pantatnya cantik pas banget gosong2nya gini... Kadang penjual ada yg gak sabaran belum coklat udah diangkat rasanya jadi B aja....

[@adityadewangga235]

ayo buat lagi video nya,...pingin tahu juga kesimpulan akhir dari ngapu nya,...semangat 😃

[@dapurnyasr]

abaiiiik …! 😬👌

[@WidaChannel-vo9uz]

Hadir Bun....nyimak salam kenal

[@chozinanwar3035]

Pengaturan apinya bagaimana kak

[@pawonArbez]

Kalau hasil kuenya ngapu...itu karna kurang cair adonannya bun...coba di tambahin air pasti josss hasilnya...tp itu seratnya juga bagus kecil2

[@dapurnyasr]

oh, iyakah bun? lha tapi menurut saya kok sudah cair banget ya adonan saya😁
Oklah saya coba besok, makasih bun.

[@dapurnyasr]

Lha ternyata tukang bikang toh, bun? 👏🏻😍

[@pawonArbez]

@@dapurnyasr
Haaaa😅😅 aku yaa masih belajar bikin2 bikang bun...kdg kl nggak pas yaa gagal juga🤣

[@dapurnyasr]

@@pawonArbez oo iya tosss dong 🤭

[@pawonArbez]

@@dapurnyasr
😁🤣

[@giartigunawan3742]

Itu pasti kurang pengocokan nya

[@dapurnyasr]

😳serius? emang pernah bikin?

[@giartigunawan3742]

Nggeh ...kurang didiapkan juga bisa pengaruh

[@dapurnyasr]

@@giartigunawan3742 ok coba sih besok saya praktekin

[@giartigunawan3742]

Nggeh saya sudah mencoba sampai 10 kali Bun tiap resep berbeda-beda saya coba