„Pietsmiet kocht“ ist Mit Abstand das beste Nicht-Spiele Format auf diesem Kanal. Man könnte das Format aber auch in „die Pietsmiet Fail-Compilation“ umbenennen xD
@@TheOnlyOneSpeedfreak der würfel entspricht einer packung trockenhefe. frische hefe wird nur anderes verarbeitet als trocken hefe. frische hefe wird im wasser aufgelöst und mit zucker "gefütter". erst danach gibt man es ins mehl
Kleiner Hack für pochiertes Ei: Einafch das Ei in Frischhaltefolie und die frischhaltefolie dann in das Wasser...so bleibt alles zusammen und schmeckt auch nicht so wässrig xD
Einfach die Butter für ein paar Sek. in die Mikro stellen und dann kannst du sie mit dem Pinsel auch in die Form streichen. Mach ich auch bei Kuchen & Co. ;)
Ich werde nie verstehen, wieso man zwei Hände zum Teig kneten nimmt :D Es ist so viel einfacher, mit einer Hand zu kneten und mit der anderen Hand die Schüssel fest zu halten bzw zu drehen. Und man saut nicht alles ein, wenn man den Wasserhahn aufdreht^^ Aber es ist immer wieder unterhaltsam :)
ich sehe das immer im Verhältnis zur Masse. Bei so ner kleinen Schüssel gebe ich dir recht, aber wenn man mehr machen will, aknn man auch beide Hände nutzen
ich werd auch nie versteht, warum man solche arbeiten ohne Handschuhe macht, das gefühl ist einfach eklig, das ganze klebrige zeug direkt an der hand zu haben
könntest du bitte deinen kommentar löschen? ich bin nicht hier um menschen zuzugucken wie sie sinnvolle dinge tun sondern um unterhalten zu werden udn dein kommentar ist ganz klar ein angriff auf mein lebensglück
Jay: "So das soll irgendwann fest werden, wenn die .... Soße.... wenn dat wenn dat Dingens hier wie heißt der Spaß flüssig ist.... ÄHH WENN WENN WENN WENN ....
Ist doch auch schön, dass Seps Freundin die witzige in der Beziehung ist, wenn ihr Freund schon keine große Affinität zur Unterhaltungsbranche hat - ist j nicht so als wäre das sein Job ;P
@@iamwatchingu6678 "Haten", wie wäre es mit "einen Spaß machen"? Und ob es unnötig war, will ich von jemandem wissen, der keinen Stock im Hintern hat.^^ Edit: Natürlich steht es dir allerdings frei, es unlustig zu finden.^^
Ooooohhh ich freue mich momentan auf keine anderen Videos mehr als auf die Koch Videos von euch, und das beziehe ich auf jeden Kanal den ich abonniert habe. Ich liebe es euch beim kochen zuzuschauen. Es gibt mir als nicht Kocher sogar eine schöne Erfahrung zu sehen das selbst wenn nicht alles glatt geht ein tolles Essen auf dem Tisch landet. Anders als bei den Koch Pro Videos wo immer alles soooo perfekt laufen muss.
Donnerstag ist einfach ein schöner Tag.. Pietsmiet kocht und Pietsmiet kocht react xDDD Ich bin schon gespannt welches Chaos es diesmal in der Folge gibt *gg*
05:20 Ich bin gelernter Bäcker und bei solchen Kommentaren frage ich mich immer, was die Leute denken, was für ein Aufwand oder Magie hinter'm backen bitte stecken soll lol
@@DerM0H Man kennt es wahrscheinlich immer nur aus irgendwelchen Filmen. Da ist es ja auch immer das "beste Brot des Landes", wo der Teig aus 47 verschiedenen Zutaten beesteht, er erstmal GENAU 78 Minuten bei exact 10°C ruhen muss um dann in einem 400 Jahre alten Ofen erstmal vorgebacken zu werden, nur um in einem weiteren Ofen der hinter 3 Vorhängeschlössern versteckt ist vollständig gebacken zu werden. Irgendwo dazwischen wird noch die Form mit dem Blut von mindestens drei Jungfrauen beschichtet und wenn dann einmal Vollmond gewesen ist, dann darf das Brot verkauft werden.
How to make Pochiertes Ei: Wasser in einen hohen Topf geben, einmal aufkochen lassen, ein Schuss Essig rein, Temperatur runterstellen (Nicht mehr kochen), Ei in ein kleines Glas geben, mit einem Schneebesen einen leichten Strudel erzeugen und nun das Ei hineingeben, garziehen lassen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und servieren
Strudel ist gar nicht zwingend erforderlich... Essig hilft allerdings ungemein, der Geschmack geht auch nichts ins Ei über. Und pochieren steht im Fachjargon für "unter dem Siedepunkt garen", sprich das Wasser darf nicht kochen! Kein Wunder, dass es bei den Jungs so zerfleddert... xD
Pietsmiet kocht: Reisbällchen mit Käsefüllung und dazu Schweine-Medaillons (oder Fleisch eurer Wahl) mit Soße. Würde gerne sehen wie ihr euch beim Bällchenformen anstellt...
Es macht echt Spaß, das Format zu schauen, aber ich muss als gelernter Koch wirklich sagen, dass es mir teilweise in der Seele weh tut, was die Jungs da fabrizieren :D Wäre vielleicht auch mal ganz witzig, die ganzen Rezepte unter Anleitung eines Kochs/mit einem Koch nochmal zu kochen :)
Also zum einfetten von ner Form würde ich ne Papiertüte empfehlen. Einfach über die Hand und damit in die Butter oder Margarine. Dann in der Form verteilen. Also quasi die Tüte dabei wie einen Handschuh verwenden.
Induktionsherde gehen immer wieder an/aus, sobald sie eine Temperatur erreicht haben, Ceran, Platten und Gas nicht. Die Intervalle haben aber nix direkt mit der Programmierung, bzw. Stufen, zu tun, sondern kommen daher, dass bei heißeren Temperaturen mehr Energie gebraucht wird um die Temperatur zu halten.
Finds cool dass immer mal wieder andere Personen (Jays, Peddas und scheinbar Seps Freundin) auch immer mal kurz dabei sind, das gibt dem ganzen immer ein wenig Abwechslung!
Tipp für das einstreichen von Backformen: Wenn die Butter zu kalt für einen Pinsel ist, einfach ein stück Backpapier/Butterbrotpapier in die Hand nehmen und damit die Butter in der Form verstreichen ;)
Ich hab vor ca. nem Monat zum ersten mal selber Eggs Benedict gemacht und dachte es wäre mir nicht gelungen, aber danke das ist mir gezeigt habt, dass es noch viel schlimmer geht :D
4:20 wenn man die Oberfläche mit Wasser bestreicht. Bleibt sie länger elastisch und kann dem Druck, der von der Hefe im inneren produziert wird, besser nachgeben. Das Brot wird dann größer und reißt nicht so stark auf.
Sep, nach dem Formen des Teiges (bzw. "Teiglings"), ist es normal, dass man ihm noch einmal Zeit zum Ruhen gibt (im Rezept stand jetzt z.B. 20 Minuten). Dadurch kann der Teigling sich noch einmal entspannen (die Glutenstränge wurden ja beim Kneten sehr beansprucht) und bekommt durch den Gärvorgang ein grösseres Volumen, bevor er in den Ofen geschoben wird. Liebe Grüsse, der Bäcker
pedda's Wasserbad vibriert übrigens so stark weil sich unter dem "Einsatz" eine sehr kleine menge Wasser befindet die von einer sehr großen heißen Fläche Topf sehr schnell zum kochen gebracht wird und die dampf blasen nach außen drängen in jede Richtung die geht.
Weit simpler als ein Ei zu pochieren ist einfach ein over easy egg: im Prinzip Spiegelei einmal gewendet, wichtig ist, dass die Pfanne dabei schön heiß ist, damit das Eigelb nicht hart wird. Sobald das Ei unten fest wird für wirklich kurze Zeit (5-10 Sekunden reichen) wenden und dann noch warm aufs Brot. 10/10
Ich liebe Pietsmiet kocht. Ich glaube da macht, als Cutter angestellt sein, auf richtig Spaß. Du bist quasi der Gott ihrer Reputation als zurechnungsfähige Person. xDDD
Für die piets zu den Eiern , pochierte Eier sind innen immer mega flüssig weil's mega geil ist und nur beim pochieren (geht mir zumindest so) wird das weiße fest bevor das gelbe stockt 🥰
Wichtige info für alle die es nachkochen wollen: Die Briten nutzen "Pan" für Pfannen UND Töpfe. Zum Beispiel eine Sauce Pan ist ein kleiner Topf. Ein kleiner Topf reicht für pochierte Eier, aber je höher der top desto schöner die Form des Eis. Wasser immer gut salzen (oder Essig, nur eins von beidem). Strudel braucht man nicht wirklich. DAS WICHTIGSTE: Immer frische Eier nehmen, je frischer desto besser werden die. Auf jeden Fall auf Raumtemperatur kommen lassen wenn kalt. Wenn etwas älter: Eier in feines Sieb geben und so ein wasser was sich über die zeit bildet dadurch laufen lassen, dann gehen auch ältere eier.
Herrlich :D Sehr witzig, was ihr da so macht. Aber ich muss zugeben, als ihr sagtet, dass das Brot selbstgemacht werden soll, musste ich sofort an Peter und Brammen und die Fischform denken xDDD Pochiertes Ei habe ich auch noch nie gegessen. Und sauber Jay, dein gekochtes Ei am Ende sah super aus :D
In meinem Auslandsjahr in Irland hab ich genau das im Cafe meines Vertrauens gegessen, entweder mit Schinken, wie Jay oder mit Lachs und Zitronenscheiben, in Ali's Kitchen waren alle Zutaten allerdings top Quali und perfekt zubereitet,, trotzdem war es schön das Gericht zu sehen, wie es zubereitet wird
Ein Topf mit Butter lässt sich übrigens neigen. Das verrückte daran, die flüssige Butter läuft dann einfach raus und wenn man das vorsichtig macht, kann man da auch kleine Mengen draus ausgießen...
„Pietsmiet kocht“ ist Mit Abstand das beste Nicht-Spiele Format auf diesem Kanal.
Man könnte das Format aber auch in „die Pietsmiet Fail-Compilation“ umbenennen xD
und die Reacts auf die Kochvideos sind gute DLCs xd
Echt so.
ist halt wiiirklich so :D
Das hat nichts mit Fail, sondern mit Idiotie zu tun.
„1 Päckchen Trocken Hefe“
Brammen: Wirft ein ganzen Würfel Hefe rein
Meine Oma: *Herzinfarkt*
So ein bisschen mehr Hefe ist auch kein Drama.
nicht nur deine Oma :D
Rip Brammen
Aber auch wieder richtig geil gecuttet
@@TheOnlyOneSpeedfreak der würfel entspricht einer packung trockenhefe. frische hefe wird nur anderes verarbeitet als trocken hefe. frische hefe wird im wasser aufgelöst und mit zucker "gefütter". erst danach gibt man es ins mehl
Geil, dass Brammen nen Pinsel hat aber die Butter in der beschichteten Auflaufform mit nem Messer einreibt :D
Mach ich genauso, kalte Butter pinselt sich halt Kacke 🤣 aber du kochst/backst wahrscheinlich nicht wa 🤣
Kleiner Hack für pochiertes Ei: Einafch das Ei in Frischhaltefolie und die frischhaltefolie dann in das Wasser...so bleibt alles zusammen und schmeckt auch nicht so wässrig xD
@@jokersnocap3137 Schmeckt das anders als ein Spiegelei/Rührei oder wo ist der Sinn ?:D
Einfach die Butter für ein paar Sek. in die Mikro stellen und dann kannst du sie mit dem Pinsel auch in die Form streichen. Mach ich auch bei Kuchen & Co. ;)
hahaha
2:54 Peter nachdem er mit Honey zusammen kam
Dieser Kommentar ist so underrated! :D
Das muss auf jeden Fall ins #bestof
zu gut xD
0:49 als er sie das erste mal Nackt sieht :)
@@kaltesbier4846 Zu gut!
Dieser Moment wenn Chris Peter parodiert😂😂
Danked dem Herrn! XD
absolute legende :D #chrisultras
Hat er schon im letzten Pietsmiet kocht react geplant😏
Ich werde nie verstehen, wieso man zwei Hände zum Teig kneten nimmt :D Es ist so viel einfacher, mit einer Hand zu kneten und mit der anderen Hand die Schüssel fest zu halten bzw zu drehen. Und man saut nicht alles ein, wenn man den Wasserhahn aufdreht^^ Aber es ist immer wieder unterhaltsam :)
ich sehe das immer im Verhältnis zur Masse. Bei so ner kleinen Schüssel gebe ich dir recht, aber wenn man mehr machen will, aknn man auch beide Hände nutzen
ich werd auch nie versteht, warum man solche arbeiten ohne Handschuhe macht, das gefühl ist einfach eklig, das ganze klebrige zeug direkt an der hand zu haben
Eigl nix anderes wie mit der ein Hand das Handy halten und mit der andere naja ihr wisst schon
Und nein das mein ich nicht ernst ist nur aus Spaß
Oh guter tip
könntest du bitte deinen kommentar löschen? ich bin nicht hier um menschen zuzugucken wie sie sinnvolle dinge tun sondern um unterhalten zu werden udn dein kommentar ist ganz klar ein angriff auf mein lebensglück
"Gehört definitiv nicht zu den feuchteren Teichen"
Stimmt, jeden Teich, den ich bisher gesehen habe war feuchter als euer Brotteig.
Du meinst: war feuchter als euer Brotteich.
Peter Master der Linguistik 😂
12:45 Chris hat mich gekillt :D
Kam so unerwartet 😂
Dachte vorallem " redet der gerade mit seinem hund"?😂😂😂
Wie geil er Peter damit hochgenommen hat xD
so eine legende!
Erinnert mich an das Video vom Wendler: Filmst du mich etwa ? :D
10:01 wenn die Vespa nicht anspringt 😂
😂😂😂
Scheiße damit hast du mich bekommen :D
2:50:
Seps Freundin weiß natürlich, dass Sep keine 3 Beine besitzt ;)
uff
Sep hat halt einen dritten kleinen Finger. Ist doch auch OK ':p
Wäre ja auch dumm ....zum.....laufen......was auch sonst 🤦🏻
Ist das safe, dass es seine Freundin ist? Kann ja auch einfach nur eine Bekannte sein?
Ist er beschnitten?
6:03 der Snob wird so oft von seinem privaten 5 Sterne Koch bekocht, dass er vergessen hat wie man eine Mikrowelle nennt!
2:08, nach dem Kommentar vor dem Zwiebelschneiden wäre ich als Sep vorsichtig mit solchen Aussagen😂
Nach 30 min kochen....
Jay: Schmeckt halt wie ein gekochtes ei auf nem Brot.
Kann Jay auch 10 KG davon essen?
Jay und Teig machen sind wie Katzen und schwimmen, die werden keine Freunde mehr.^^
Ja aber dann 10kg Ei und dann 10kg Brot.
Jay: "So das soll irgendwann fest werden, wenn die .... Soße.... wenn dat wenn dat Dingens hier wie heißt der Spaß flüssig ist.... ÄHH WENN WENN WENN WENN ....
CxIonix kann Jay einen Satz formulieren oder nicht?
Wie son computer der sich aufhängt😂
Als Kochazubi wäre das Original die Erklärung von einem Kollegen. 😂
Pietsmiet kocht: Brammen'sches Brötchen
Let's make it happen
ua-cam.com/video/2zTCMdM9WAA/v-deo.html
@@xanscobe ich kenn das Video, aber wir haben kein PietSmiet kocht davon
nein. einfach nur nein
@@6666Imperator deine Meinung ist falsch
@@applecakelover419 nö DEINE Meinung ist falsch! Und bevor du dir die Mühe machst: Immer einmal mehr wie du :P
"Sind die Eier frisch?"
"Die sind ausm Rewe!"
Nee das kann man leider nicht so sagen...
Ich hab mal bei Rewe gearbeitet
"Besser als drei Beine..." hidden diss
Nope... Hidden compliment ;)
Sep hats aber absolut nicht gerafft
Hab mich schon gewundert wo die Kommentaren bleiben, sep hat definitiv Konterpotential verschenkt.
"Das soll hart werden wenn es flüssig ist"
-Jay 2020
2:14 Jay natürlich mit der extra Portion Salz
3:13 wie sie sehen, hat Herr Stachelhaus Spaß daran Teig zu versohlen und sich dabei Ärsche vorzustellen
Das war echt verstörend wieviel Enthusiasmus der beim Backen entwickelt hat
Christian Stachelhaus, holt seinen Stachel raus
10:33 endlich stellt Sep Mal die richtigen Fragen
Ich liebe Chris göttliche britische Impression XD
Kann er gut, joa.
1:29 Peter ist fassungslos!
Oder die Hefepackung unfassbar
10:57 Ich beim lernen: " Ich lerne jetzt"
1min später auch ich:" Kann ich" 😂
Einfach nochmal GROßEN Respekt an den Schnitt!!!😂👌
0:49 : Als Peter das erste mal eine nackte Frau sah
Das könnte man sehr gut bei Brammens verwenden ;)
2:48 Ich glaub den "3 Bein-Witz" hat Sep nicht verstanden^^
Ist doch auch schön, dass Seps Freundin die witzige in der Beziehung ist, wenn ihr Freund schon keine große Affinität zur Unterhaltungsbranche hat - ist j nicht so als wäre das sein Job ;P
@@oppidumsaxacum? Mal wieder unnötig am Sep haten?
@@iamwatchingu6678 "Haten", wie wäre es mit "einen Spaß machen"? Und ob es unnötig war, will ich von jemandem wissen, der keinen Stock im Hintern hat.^^
Edit: Natürlich steht es dir allerdings frei, es unlustig zu finden.^^
@@iamwatchingu6678 Haha jokes on you wenn du hier über unnötiges Haten sprichst
Ich wollte jz mit dem Kommentar keinen beef unter anderen anzetteln :/
Ooooohhh ich freue mich momentan auf keine anderen Videos mehr als auf die Koch Videos von euch, und das beziehe ich auf jeden Kanal den ich abonniert habe. Ich liebe es euch beim kochen zuzuschauen.
Es gibt mir als nicht Kocher sogar eine schöne Erfahrung zu sehen das selbst wenn nicht alles glatt geht ein tolles Essen auf dem Tisch landet.
Anders als bei den Koch Pro Videos wo immer alles soooo perfekt laufen muss.
2:48 "Besser als 3 Beine" Sep, hast du uns was zu beichten?
Donnerstag ist einfach ein schöner Tag.. Pietsmiet kocht und Pietsmiet kocht react xDDD
Ich bin schon gespannt welches Chaos es diesmal in der Folge gibt *gg*
05:20 Ich bin gelernter Bäcker und bei solchen Kommentaren frage ich mich immer, was die Leute denken, was für ein Aufwand oder Magie hinter'm backen bitte stecken soll lol
Sei doch froh das Leute denken, dass es ein Riesen Aufwand dahinter steckt Brot selber zu backen. Denn das sichert dein Job! 😂
@@criticaldamage4067 Ja, stimmt wohl^^
Ich selbst dachte auch es ist mehr Aufwand als gefühlt 4 Zutaten zusammenkneten und in den Ofen schieben :P
@@DerM0H Man kennt es wahrscheinlich immer nur aus irgendwelchen Filmen. Da ist es ja auch immer das "beste Brot des Landes", wo der Teig aus 47 verschiedenen Zutaten beesteht, er erstmal GENAU 78 Minuten bei exact 10°C ruhen muss um dann in einem 400 Jahre alten Ofen erstmal vorgebacken zu werden, nur um in einem weiteren Ofen der hinter 3 Vorhängeschlössern versteckt ist vollständig gebacken zu werden. Irgendwo dazwischen wird noch die Form mit dem Blut von mindestens drei Jungfrauen beschichtet und wenn dann einmal Vollmond gewesen ist, dann darf das Brot verkauft werden.
Ich glaube einige Leute haben ein bisschen angst davor mit Hefe zu arbeiten :)
Als gelernter Koch tut es manchmal echt weh euch beim Kochen zuzusehen 😀
nur manchmal???😂
2:56 Ich wenn ich am Valentinstag doch noch ein Date habe.
neoless GX Holy shit der hat mich gekillt xD
Hahahaha nice😂😂
12:42 mein Highlight in jeder Folge Pietsmiet Kocht
How to make Pochiertes Ei: Wasser in einen hohen Topf geben, einmal aufkochen lassen, ein Schuss Essig rein, Temperatur runterstellen (Nicht mehr kochen), Ei in ein kleines Glas geben, mit einem Schneebesen einen leichten Strudel erzeugen und nun das Ei hineingeben, garziehen lassen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und servieren
8:01
Sep, wenn er in sein Taschentuch guckt
6:54 "Ein Eigelb ist ja das was drinnen ist neh" -Sebastian Lenßen 2020
Gerade erst das letzte PietSmiet Koch React geschaut und nun kommt das nächste PietSmiet kocht...nice
Peter hat am Anfang irgendwie ganz schöne Störungen 😂
Ihr braucht ein schuss essig (Essigwasser) und im wasser strudel muss das ei rein (wasser darf nicht mehr kochen nur sieden)
Strudel ist gar nicht zwingend erforderlich... Essig hilft allerdings ungemein, der Geschmack geht auch nichts ins Ei über. Und pochieren steht im Fachjargon für "unter dem Siedepunkt garen", sprich das Wasser darf nicht kochen! Kein Wunder, dass es bei den Jungs so zerfleddert... xD
Bestes Format Jungs bleibt dran :D
Ich liebe eure Kochvideos :D Und ich würde genauso planlos vor den Rezepten sitzen. Ein Format was echt eine schöne Abwechslung neben dem Gaming ist.
Pietsmiet kocht: Reisbällchen mit Käsefüllung und dazu Schweine-Medaillons (oder Fleisch eurer Wahl) mit Soße.
Würde gerne sehen wie ihr euch beim Bällchenformen anstellt...
Es macht echt Spaß, das Format zu schauen, aber ich muss als gelernter Koch wirklich sagen, dass es mir teilweise in der Seele weh tut, was die Jungs da fabrizieren :D
Wäre vielleicht auch mal ganz witzig, die ganzen Rezepte unter Anleitung eines Kochs/mit einem Koch nochmal zu kochen :)
2:54 Peter: "Es knetet oh yea, ich muss es nicht mit der Hand machen". #Peddafaps
Chapeau Jay, einer der sich richtig vorbereitet!
Wenn Peters Kinder irgendwann mal fragen, wie Babys gemacht werden: 0:15
Perfektion wer diese Videos schneidet, Respekt
0:24 willkommen zurück zu jay hasst essen
Also zum einfetten von ner Form würde ich ne Papiertüte empfehlen. Einfach über die Hand und damit in die Butter oder Margarine. Dann in der Form verteilen. Also quasi die Tüte dabei wie einen Handschuh verwenden.
07:20 Danke Chris, jetzt weiß ich das auch... :D
die aussage stimmt aber leider nicht :D
Induktionsherde gehen immer wieder an/aus, sobald sie eine Temperatur erreicht haben, Ceran, Platten und Gas nicht. Die Intervalle haben aber nix direkt mit der Programmierung, bzw. Stufen, zu tun, sondern kommen daher, dass bei heißeren Temperaturen mehr Energie gebraucht wird um die Temperatur zu halten.
@@Opharg häh induktion ist auch ceran
Mit Abstand das beste Format !!!
Finds cool dass immer mal wieder andere Personen (Jays, Peddas und scheinbar Seps Freundin) auch immer mal kurz dabei sind, das gibt dem ganzen immer ein wenig Abwechslung!
Echt immer gut geschnitten die Videos ^^
9:06 Halte doch den Mixer in der rechten Hand und den Topf in der linken. Dann kannst du einfach kippen, Herr Maschinenbauingenieur.
Könnte sein dass sich die Schüssel dann dreht, diese Metallschüsseln haben oft keinen soo sicheren Stand :D
@@miss_sugarplum Ja gut, dann ist die Schüssel aber doof gewählt xD Schüsseln zum Backen kriegt man ja eigentlich auch für einen Euro .-.
Tipp für das einstreichen von Backformen: Wenn die Butter zu kalt für einen Pinsel ist, einfach ein stück Backpapier/Butterbrotpapier in die Hand nehmen und damit die Butter in der Form verstreichen ;)
9:16, ich habe schon gesehen wie sep sein daumen verliert 😂
Ich hab vor ca. nem Monat zum ersten mal selber Eggs Benedict gemacht und dachte es wäre mir nicht gelungen, aber danke das ist mir gezeigt habt, dass es noch viel schlimmer geht :D
"Und vorsichtig in den Topf geben"
Jay = 12:23
4:20 wenn man die Oberfläche mit Wasser bestreicht. Bleibt sie länger elastisch und kann dem Druck, der von der Hefe im inneren produziert wird, besser nachgeben. Das Brot wird dann größer und reißt nicht so stark auf.
3:14 , chris seine freundin hatte den abend keinen spass mehr xD
Oder sehr viel.
Wessen Freundin?
Sep, nach dem Formen des Teiges (bzw. "Teiglings"), ist es normal, dass man ihm noch einmal Zeit zum Ruhen gibt (im Rezept stand jetzt z.B. 20 Minuten). Dadurch kann der Teigling sich noch einmal entspannen (die Glutenstränge wurden ja beim Kneten sehr beansprucht) und bekommt durch den Gärvorgang ein grösseres Volumen, bevor er in den Ofen geschoben wird.
Liebe Grüsse, der Bäcker
Wieso ignoriert jeder daß Chris einen relativ guten "britisch royalen" accent bei 10:07 hinlegt?
Hätte nie gedacht, dass Britischer Chris etwas ist, was ich so sehr in meinem Leben vermisse
11:45 Nice to meet you erstmal
pedda's Wasserbad vibriert übrigens so stark weil sich unter dem "Einsatz" eine sehr kleine menge Wasser befindet die von einer sehr großen heißen Fläche Topf sehr schnell zum kochen gebracht wird und die dampf blasen nach außen drängen in jede Richtung die geht.
7:50 Chernobyl Flashback
Haha lol. Den Likes nach zu urteilen rafft es leider keiner ^^
ohne scheiß ich denke die tatsache das ich gelernter koch bin macht die videos einfach noch lustiger XD danke dafür
5:14 Peter hat eine Bank gebacken 😂😂😂😂
LadyKatrin 97 Könnte auch ne Couch sein
Als Koch immer schön mit anzusehen
2:40
,,Hände son bisschen hier einmammen."
der gott hat gesprochen , mammt die hände ein
Weit simpler als ein Ei zu pochieren ist einfach ein over easy egg:
im Prinzip Spiegelei einmal gewendet, wichtig ist, dass die Pfanne dabei schön heiß ist, damit das Eigelb nicht hart wird. Sobald das Ei unten fest wird für wirklich kurze Zeit (5-10 Sekunden reichen) wenden und dann noch warm aufs Brot. 10/10
Piet: so ein Teelöffel salz ,....Moment das is ne Gabel xD
Ich kann mir vorstellen wie Jay bei 13:47 angeschrien hat das es sein essen ist und die Freundin jetzt hungrig auf der Couch sitzt :D
PietSmiet versteckt sich in PietSmiet kocht :D
Das wär's.
Ich liebe Pietsmiet kocht. Ich glaube da macht, als Cutter angestellt sein, auf richtig Spaß. Du bist quasi der Gott ihrer Reputation als zurechnungsfähige Person. xDDD
Hat Jay sich ernsthaft das erste Mal ans Rezept gehalten? Wow... Ergebnis: das zu erwartende 👌🏼
Für die piets zu den Eiern , pochierte Eier sind innen immer mega flüssig weil's mega geil ist und nur beim pochieren (geht mir zumindest so) wird das weiße fest bevor das gelbe stockt 🥰
10:02 fortsetzung folgt
man munkelt jay ist immer noch nicht fertig
Wichtige info für alle die es nachkochen wollen:
Die Briten nutzen "Pan" für Pfannen UND Töpfe.
Zum Beispiel eine Sauce Pan ist ein kleiner Topf.
Ein kleiner Topf reicht für pochierte Eier, aber je höher der top desto schöner die Form des Eis. Wasser immer gut salzen (oder Essig, nur eins von beidem). Strudel braucht man nicht wirklich. DAS WICHTIGSTE: Immer frische Eier nehmen, je frischer desto besser werden die. Auf jeden Fall auf Raumtemperatur kommen lassen wenn kalt.
Wenn etwas älter: Eier in feines Sieb geben und so ein wasser was sich über die zeit bildet dadurch laufen lassen, dann gehen auch ältere eier.
2:55 Peter vorm Sex
Good one XD
der ist gut, musste sehr lachen ^^
Pochierte Eier: Essig ins Wasser
Brot: Muss n english Muffin sein
Sauce Hollandaise: über nem Wasserbad!
10:34 „Kann Jay zehn (f)rohe Eier eggsen?“ :D
(exen)
Herrlich :D Sehr witzig, was ihr da so macht. Aber ich muss zugeben, als ihr sagtet, dass das Brot selbstgemacht werden soll, musste ich sofort an Peter und Brammen und die Fischform denken xDDD Pochiertes Ei habe ich auch noch nie gegessen. Und sauber Jay, dein gekochtes Ei am Ende sah super aus :D
3:15 Gluten wird mit langem e gesprochen und ist in der Einzahl, nicht Mehrzahl
Gluten wie er es gesagt hat ist auch richtig...
@@alexanderliebertz4172 Der Duden sagt, betont wird das "e"
In meinem Auslandsjahr in Irland hab ich genau das im Cafe meines Vertrauens gegessen, entweder mit Schinken, wie Jay oder mit Lachs und Zitronenscheiben, in Ali's Kitchen waren alle Zutaten allerdings top Quali und perfekt zubereitet,, trotzdem war es schön das Gericht zu sehen, wie es zubereitet wird
7:17 Wait.. What?
für mich als Koch ein besonders amüsantes Video, danke dafür :)
7:16 joa things I learned TODAY.
Same over here
Also bei unserem Herd ist das definitiv nicht so
chax bei meinem schon. Hab’s direkt ausprobiert
Peter hatte mit Abstand die beste Ausführung! Sah gut aus
1:11 Alter der packt da ernsthaft einen ganzen Block frische Hefe rein
Wie Chris bei 12:46 Pedda vorführt, ist einfach mega nice. :D
2:50 naja den 3 Beine Witz wohl nicht verstanden🤪
Direkt die Brotbackform gekauft von Jay ich finde das Teil mal mega geil 😂
Kann es sein, das Jay irgendwie alles hasst? :D
Wie sich Pedda bei 4:43 davor erschreckt, dass seine Brille beschlägt. 10/10 😂
Niemand:
Wirklich niemand:
Jay: *packt eine überdimensionierte Scheibe Schinken auf sein Brot*
bestes Format überhaupt
Niemand:
Seps freundin: "Besser als drei Beine"
Ich: * Schweißtropfen an der Stirn *
Ein Topf mit Butter lässt sich übrigens neigen. Das verrückte daran, die flüssige Butter läuft dann einfach raus und wenn man das vorsichtig macht, kann man da auch kleine Mengen draus ausgießen...