Porf Murdijati ini merupakan ahli kuliner nusantara yang sering banget diwawancara kalau ada sejarah kuliner nusantara, dengan cara bicaranya yang khas, semoga beliau selalu diberi kesehatan, dan makin banyak lagi, ahli kuliner2 nusantara yang bisa berkontribusi bagi negara
Saran, selain subtitle B.Inggris untuk mengenalkan budaya kita ke masyarakat Internasional juga perlu dicantumkan subtitle Bahasa Indonesia agar sodara kita yang tidak bisa mendengar juga bisa menikmati konten yang bagus seperti ini. 👍🙏
Coba ya di Indonesia ada drama tentang keraton kayak drama Korea kerajaan. Kan seru tuh kalo ada kayak jang geum, Mr queen. Jadi drama kerajaan soal masakan. ini kita orang Indonesia aja ga tahu kalau ada makanan2 ini lho. Nasib rakyat jelata.
Harapanku semoga konten budaya indonesia makin byk, msg2 suku di indo hrs py channel gini, biar yg ke korea2an, ke arab2an, ke barat2an enyah dr bumi nusantara
Orang Jogja terutama budaya dari dalam keraton. Gaya dan selera makan pun tak lepas dari nilai seni. Sungguh nilai budaya luhur yang harus selalu terjaga.
Baru nemu, ternyata ada kanal keraton jogja di youtube, walo lahir dan besar di jakarta, sangat bersyukur masih punya sultan dan keluarga beliau yg menjadi salah satu panutan, salam hormat kami
Mbien jaman sekolah, sinau sejarah ki males e ra umum... Tapi Nek sinau Sejarah model ko ngene gampang banget di pahami. Kudune system video seperti ini, juga harus di terapin di dunia Pendidikan Bangku Sekolah. Ben ra bosenni mung ngemattke buku :)
bagus sekali film ini. Terima kasih. Subjek ini masih sangat terbuka untuk dibahas, bahkan dari sekadar interaksi budaya atau nilai lain yang tidak banyak diketahui, sebagai contoh juga mengenai arti penting Abdi dalem yang berurusan langsung dengan makanan. Saran saya terkait alat makan baik berupa pecah belah atau logam perlu diperhatikan dalam segi perawatan, menghindari banyaknya bekas goresan, maupun pudarnya warna pada porcelain dan kusamnya kristal. Sangat menarik juga untuk membahas Bangsal manis dalam kaitannya dengan diplomasi kuliner, atau peran lain berupa jamuan makan kenegaraan bagi kepentingan kesultanan, terlebih letaknya menyambung dengan Bangsal Kencana. Saya sangat berharap ada bahasan menarik mengenai ini seperti halnya bahasan yang sudah pernah ada dalam simposium internasional dan mampu menguliti interaksi budaya dan aspek lain pada perkembangan kraton, dalam penyerapannya terhadap nilai jawa. Terima Kasih banyak. Rahayu
Kuliner kerajaan harus dilestarikan dan dicatat, didokumentasikan untuk sejarah kuliner dari masa ke masa, sehingga tidak punah👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽 semoga ada episode2 berikutnya. Tidak hanya kersanan raja tetapi keluarga dan para putri2 raja, masyarakat ingin mengetahui . Dan bagaimanakah menu2 makanan yang ada di dalam prasasti2 jawa kuno dari era dan abad ? Apakah masih bisa dilestarikan ?
Luar Biasa.... Ternyata makanan saja pada budaya Jawa sangat tinggi nilai nilai filosofinya. Semoga anak2 muda saat ini dapat memahami dan menjadikan sebagai kebanggan dengan Budaya Jawa.
Saya sebagai mahasiswi Seni Kuliner sangat berterima kasih dengan adanya video ini, ditambah saya juga orang Jogja, sangat menambah wawasan tentang kuliner Indonesia khususnya kuliner Jawa🙏 semoga semakin banyak video seperti ini, sangat mengedukasi terutama bagi saya mahasiswi Seni Kuliner. Sekali lagi terima kasih banyak saya sangat suka videonya🙏
Ok di tunggu kangen keratonn sya orang Sumatra tapi sya melakoni ilmu kejawen bikin sajen arti nya mengucap syukur pada sang maha kuasa saya sampai akhir hayat saya akan melastarikan budaya indonesaia khusus nya jawa
Wow...sy br tau kl kraton Jogja sdh pny Chanel UA-cam (ketinggalan banget ya...) mantap semakin berkembang seiring zaman, inovatif, kreatif n informatif bgt jd masyarakat umum jd tau, gak nyesel nyasar kesini
suka sekali dengan videonyaa, curently obsessed with javanese culturee, semoga makin banyak video seperti ini agar saya bisa memperlua wawasan budaya saya sendiri❤
Dulu hanya orang dalem yg boleh makan makananan ini. Sekarang semua dah bisa mencobanya.. Semoga tetap lestari dan semakin terkenal ke manca negara.. Kasih subtitle basa inggris biar dikenal manca negara
Thumbs up untuk keraton Jogjakarta untuk kontennya bagus dan edukatif banget. Semoga bisa lebih banyak lagi konten-konten tentang budaya keraton dan ditambah sub bhs inggris supaya menarik perhatian internasional 😊👍👍
Baru tau kraton jogja punya channel youtube. Suatu kemajuan yang sangat baik agar budaya tetap lestari dan dapat diketahui anak cucu kelak. Sebagaimana jaman dahulu leluhur kita membuat prasasti dan kitab2 untuk menuliskan pengetahuan mereka, maka chanel youtube ini saya ibaratkan sbg prasasti digital. Maju terus Jogja, salam rahayu.
Videonya keren sekali, semoga kedepannya bisa lebih diimprove kualitas videonya dengan pakai filter yang lebih baik biar warna makanannya ngga ikutan berubah 🤗
Pramusaji / yang mengantar makanan dan yang memasak di dapur tidak mengenakan masker dan topi / pelindung kepala ya. Kebayang kalo lagi masak trus helaian rambutnya jatuh masuk ke makanan. Ehhhh pas dihidangkan raja / ratu & yang menemani makan keselek. Pas ditarik..... lhaaaa.. rambut.. Dendeng age kyknya enak tuh.. bisa diganti ikan / jamur & kacang2an juga
Kalo di jogja ada Dendeng Age, di Pekalongan ada yang namanya Sapitan. Bentuknya sama cuma beda warma saja. Dan konon menurut kakek saya Sapitan itu dulunya merupakan kuliner untuk Raja 👍
Sampurasun 🙏 Teringat saat duduk menikmati kersanan Dalem di lingkungan kraton. Kadang dalam kesempatan itu beberapa leluhur agung juga "rawuh" utk dhahar bersama2 . Dulu biasanya saya menikmati kersanan Dalem di Gadri Resto (ndalem Gusti Djojo). Semoga tetap lestari budaya adhiluhung ini 🙏 Rahayu 🙏
Nonton ini sambil makan tempe penyet, langsung ambil garpu makannya pake garpu dan pisau. Hmm berasa makan fine dining ala putri keraton
Meh wae keselak soto mergo moco komen iki wkwkwk
Hhhhhh
Pret. Aku biasa makan babi pake garpu sendok biasa aja
Dahare sing cimit² yo mbak, mamahe sing kalem². Lenggahe sing manis, meseme sing miyayeni.
Ben koyo putri beneran 😁
@@adhisatrio1828 wkkkkwkk
Video seperti ini alangkah lebih baik jika ada subtitle bahasa Inggris supaya bisa dijadikan media promosi budaya di tingkat internasional.
👍🏻
Up up
semoga mbak kanjeng putri hayu membaca ini
Up
Setuju! ^^
Porf Murdijati ini merupakan ahli kuliner nusantara yang sering banget diwawancara kalau ada sejarah kuliner nusantara, dengan cara bicaranya yang khas, semoga beliau selalu diberi kesehatan, dan makin banyak lagi, ahli kuliner2 nusantara yang bisa berkontribusi bagi negara
Saran, selain subtitle B.Inggris untuk mengenalkan budaya kita ke masyarakat Internasional juga perlu dicantumkan subtitle Bahasa Indonesia agar sodara kita yang tidak bisa mendengar juga bisa menikmati konten yang bagus seperti ini. 👍🙏
untuk subtitle bhsa Indonesia sdh ada
Sudah ada
Coba ya di Indonesia ada drama tentang keraton kayak drama Korea kerajaan. Kan seru tuh kalo ada kayak jang geum, Mr queen. Jadi drama kerajaan soal masakan. ini kita orang Indonesia aja ga tahu kalau ada makanan2 ini lho. Nasib rakyat jelata.
Harapanku semoga konten budaya indonesia makin byk, msg2 suku di indo hrs py channel gini, biar yg ke korea2an, ke arab2an, ke barat2an enyah dr bumi nusantara
lombok kethok sangat menarik untuk dicoba. maturnuwun
Orang Jogja terutama budaya dari dalam keraton. Gaya dan selera makan pun tak lepas dari nilai seni. Sungguh nilai budaya luhur yang harus selalu terjaga.
Baru nemu, ternyata ada kanal keraton jogja di youtube, walo lahir dan besar di jakarta, sangat bersyukur masih punya sultan dan keluarga beliau yg menjadi salah satu panutan, salam hormat kami
Kenapa gak dari dulu bikin konten ini, ini adalah harta terpendam indonesia! Suka banget konten ini!
Baru saja saya lagi penasaran sama kuliner keraton. Sekarang kraton sudah apload videonya. Auto langsung nonton
Bs coba dibale raos
Oh.
Ada restonya koq kalau mau ngerasain masakan keraton. Namanya Bale Raos. Yg di belakang Keraton ya,bukan yg di JCM
@@ThePrawoto Oh, terimakasih info nya.
Terimakasih infonya 🙏🏻
Mbien jaman sekolah, sinau sejarah ki males e ra umum...
Tapi Nek sinau Sejarah model ko ngene gampang banget di pahami.
Kudune system video seperti ini, juga harus di terapin di dunia Pendidikan Bangku Sekolah. Ben ra bosenni mung ngemattke buku :)
Banyakin konten begini ❤️ Kraton Jogja semakin maju
Wong Jawa aja nganti ilang Jawa ne
bagus sekali film ini. Terima kasih. Subjek ini masih sangat terbuka untuk dibahas, bahkan dari sekadar interaksi budaya atau nilai lain yang tidak banyak diketahui, sebagai contoh juga mengenai arti penting Abdi dalem yang berurusan langsung dengan makanan. Saran saya terkait alat makan baik berupa pecah belah atau logam perlu diperhatikan dalam segi perawatan, menghindari banyaknya bekas goresan, maupun pudarnya warna pada porcelain dan kusamnya kristal. Sangat menarik juga untuk membahas Bangsal manis dalam kaitannya dengan diplomasi kuliner, atau peran lain berupa jamuan makan kenegaraan bagi kepentingan kesultanan, terlebih letaknya menyambung dengan Bangsal Kencana. Saya sangat berharap ada bahasan menarik mengenai ini seperti halnya bahasan yang sudah pernah ada dalam simposium internasional dan mampu menguliti interaksi budaya dan aspek lain pada perkembangan kraton, dalam penyerapannya terhadap nilai jawa. Terima Kasih banyak. Rahayu
Bangga saya keturunan Jogja🥰 Suamiku orang Ambon suka makanan,suasana dan Kebudayaannya Jogja 😍
Jogja Memang Istimewa ❤️
Sya jg ska kuliner khas jogya, wlo sya sbnr y bukan keturunan yogya...tpi hnya ketanjakan yogya
Kuliner kerajaan harus dilestarikan dan dicatat, didokumentasikan untuk sejarah kuliner dari masa ke masa, sehingga tidak punah👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽 semoga ada episode2 berikutnya. Tidak hanya kersanan raja tetapi keluarga dan para putri2 raja, masyarakat ingin mengetahui . Dan bagaimanakah menu2 makanan yang ada di dalam prasasti2 jawa kuno dari era dan abad ? Apakah masih bisa dilestarikan ?
🙏 Matur nuwun Kraton Jogja, dalem nate komen nugi Kraton kerso ndamel video dhahar keremenan keluarga Kraton.🙏
Next video mbok mban...
Dongeng² cerita² lucu susah bungahe momong poro Pangeran & poro Putri.😁
Luar Biasa....
Ternyata makanan saja pada budaya Jawa sangat tinggi nilai nilai filosofinya. Semoga anak2 muda saat ini dapat memahami dan menjadikan sebagai kebanggan dengan Budaya Jawa.
Pembahasan tentang Titihan Dalem tetap ditunggu, bahas setiap keretanya ya Min, plus kuda sama pakaian pakaiannya
Saya sampai sekarang belum tercapai liburan ke jogja, semoga dapet rejeki banyak agar bisa liburan k jogja.amin
Aamiin
@@muhammadhasrul2937 makasi mas, kota yg saya idam2kan. Mimpi dulu siapa tau bisa jadi orang jogja. Amin
Nyaman koq tinggal d jogja
@@somewhereonlyweknow4095 iya bos
Sekalian ke Jogja bagian timur...yaitu Gunungkidul, nyaman dan tentram...
Saya sebagai mahasiswi Seni Kuliner sangat berterima kasih dengan adanya video ini, ditambah saya juga orang Jogja, sangat menambah wawasan tentang kuliner Indonesia khususnya kuliner Jawa🙏 semoga semakin banyak video seperti ini, sangat mengedukasi terutama bagi saya mahasiswi Seni Kuliner. Sekali lagi terima kasih banyak saya sangat suka videonya🙏
Ok di tunggu kangen keratonn sya orang Sumatra tapi sya melakoni ilmu kejawen bikin sajen arti nya mengucap syukur pada sang maha kuasa saya sampai akhir hayat saya akan melastarikan budaya indonesaia khusus nya jawa
Semoga di acara Masterchef Indonesia di Next Season. Bisa ada Tantangan Menu Kraton.
akan sulit kayaknya wkwk
@@MuhammadRezaAldian-dq2ne chef nya aja palingan pada belum pernah masak masakan keraton😂
Harus undang chef keraton nih master chef😁
Sebagai warga mancanagara brang wetan Kasultanan, ikut bangga
Nasi betak ayam malah lagi ngetren sekarang, nasi KFC, mirip²lah 😁
"Tanah air kita indah cemerlang.Bila kita olah rakyat pun senang....."
kangen jogja, salam dari jakarta, Sugeng Enjing nggih Ngarso Dalem
Semoga kelak aku bisa ke jogja. Karna dari kecil blm kesampean.. yakin banget bakal kesana meski gatau kapan
Yuk bulan depan
Bkalan ketagihan kmu sekali jlan "ke kota jogja aku aja gak ada bosennya
@@kimimiudolce4302 yuk
Aamiin
Asal drmn sampeyan?
jadi inget almh mbah putriku,kalo masak sama dia motongin cabe ,bawang,apapun itu harus sama gedenya,harus mriyayi
Dalgona pernah hype banget. Tapi ternyata ada pudding angin duluan yang juga bikin penasaran gimana rasanya. Ngebayanginnya kayak seger banget
Siap menunggu video yg menarik ini
Yup
Sama 😁
Wow...sy br tau kl kraton Jogja sdh pny Chanel UA-cam (ketinggalan banget ya...) mantap semakin berkembang seiring zaman, inovatif, kreatif n informatif bgt jd masyarakat umum jd tau, gak nyesel nyasar kesini
Salam budaya..
Semoga tetap lestari untuk kraton jogja 🙏🙏🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨
Kulo jawi saking Blitar, Jawa Timur. Rahayu 🙏
Sama dari blitarya nii
Sama ni. Rahayu 🙏🏻
@@wahyupradana2269 blitar pundii
@@zam1268 Kademangan 🙏🏻
4
MasyaAllah..sungguh istimewa😍👍
Menu sederhana sang raja namun di kemas dalam tampilan yang menarik
Matur nuwun...
Ilmu saya jadi berTambah...
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
LUAR BIASA.. 👏👏👏👏👏
Semua warga jogja harusnya follow akun ini ya...
suka sekali dengan videonyaa, curently obsessed with javanese culturee, semoga makin banyak video seperti ini agar saya bisa memperlua wawasan budaya saya sendiri❤
Kangen masa masa kuliah dijogja :'(
Kota istimewa
Betul. Pas udah kerja, baru kerasa 😂
Kan bagus dan juga keren sudah bisa berhias dan berdandan sendiri
video bagus & aesthetics. sayang bgt ga ada subs English😭 pdhl ini bisa bgt jd media utk promosi pariwisata.
"Berlomba2 menyiapkan hidangan utk Raja" jd inget drakor jang geum seneng bgt konten gini aku org jogja tp gatau jogja hehe
Jang geum udah jd dokter
Bismillah semoga kanjeng sinuwun ngerso dhalem diparingi kesehatan. Semoga saya bisa berkehidupan dijogja. Sekarang berjuang dulu di ibukota.
Amin
Aamiin
Amin 🙏
Videonya sangat bagus dan mengedukasi🙏
Baru Nemu channel ini, langsung suka. Like dan subscribe untuk rumah ini.
Saya baru saja buka youtube konflik kraton solo, skrg nonton kraton jogja. Sgt jauh beda, sehat selalu Ngarso Dalem
Dulu hanya orang dalem yg boleh makan makananan ini. Sekarang semua dah bisa mencobanya.. Semoga tetap lestari dan semakin terkenal ke manca negara.. Kasih subtitle basa inggris biar dikenal manca negara
Awal bln kmren br aja ke jogja 2 hr. Walopun cm ke Kraton sm keliling malioboro tp smp sekarang blm bisa move on.
Pengen balik sana lagi.... 😌
Nagih banget kan suasana kota jogja,aku aja yg udah ada 5x ke jogja gak ada bosennya
Jogja masih luas banget. Harus ke daerah pantai gunungkidul dan kulonprogo
keraton yg tetap di lestarikan ya ini, sangat terawat
Terimakasih sudah memberi informasi, saya jadi semakin tahu apalagi dengan bir Jawa sempat dengar sih.. bir Jawa. Dan kuliner Jawa banyak sekali.
Terima kasih jadi punya wawasan tentang keraton..kekayaan budaya bangsa kita
Wah jadi kangen rumah di Jogja, kangen makanan jogja. Salam dari Jayapura.
Enk ya mkn dipinggr sawah....dgn menu desa....auto ngilerr..
Semoga tetep damai dan maju terus.tetep terjaga warisan budayanya.jgn smp terpecah belah
Resep masakan tradisional ini perlu di dokumentasikan u/menjaga kelestarian budaya Indonesia supaya tidak hilang ditelan jaman🙏🙏
Plus diklaim rumpun sebelah
semoga ak bisa liburan bersama keluarga kecil ku ke Jogja. amin
Pasti sangat lezat makanan kersanan sinuhun.
Liputan yg praktis menarik enak disimak tak kalah dg tv nasional. Lanjut
Jogja Berhati Nyaman, Jogja makanannya nyam-nyam. "Jogja-Jogja memang istimewa"
Sangat informatif dan menarik untuk diikuti
Bir jawi.!! Bukti kecerdasan politik keraton ngayogyakarta Hadiningrat..
Mantul banget menu2 ny
Thumbs up untuk keraton Jogjakarta untuk kontennya bagus dan edukatif banget. Semoga bisa lebih banyak lagi konten-konten tentang budaya keraton dan ditambah sub bhs inggris supaya menarik perhatian internasional 😊👍👍
Mugio tansah pinaringan rahayu wilujeng panjang yuswo nir ing sambikolo salaminyo kanjeng sinuwun
Keren ini baru pusaka Jawa yg bingitz...sayang ya hb1-hb6 tidak terekam...pasti banyak yg pengen cicip2 tuh 😁
Baru tau kraton jogja punya channel youtube. Suatu kemajuan yang sangat baik agar budaya tetap lestari dan dapat diketahui anak cucu kelak. Sebagaimana jaman dahulu leluhur kita membuat prasasti dan kitab2 untuk menuliskan pengetahuan mereka, maka chanel youtube ini saya ibaratkan sbg prasasti digital. Maju terus Jogja, salam rahayu.
Baru minggu kemaren pergi ke jogja, udah kangen lagii.
Bagus...menambah pengetahuan kami
Udah nggak sabar nih...kangen kraton hikss
Kangen Jogja....
Cuuuuuz atuuh
hidangan nya menginspirasi sekali
Jadi inget diajarin "toto dahar" sama almh. eyang. Piring, sendok, garpu, serbet dan air putih di sebelah kanan
Masakan nya pasti enak
Terimakasih bu Garjito
Videonya keren sekali, semoga kedepannya bisa lebih diimprove kualitas videonya dengan pakai filter yang lebih baik biar warna makanannya ngga ikutan berubah 🤗
Kangen pulang ke kampung halaman...
😘Bangga akan tanah kelahiran..
Rindu Ngayogyokarto Hadiningrat
Suwun kagem sultan Ngayogyakarta
Lagi makan nasi anget sama ikan asin sambil nonton
Matur nuhun untuk berbagi ilmu nya
mantap.. kuliner cita rasa premium semua.
Bagus bgt kontennya astaga 😭😭😭
Pramusaji / yang mengantar makanan dan yang memasak di dapur tidak mengenakan masker dan topi / pelindung kepala ya. Kebayang kalo lagi masak trus helaian rambutnya jatuh masuk ke makanan. Ehhhh pas dihidangkan raja / ratu & yang menemani makan keselek. Pas ditarik..... lhaaaa.. rambut..
Dendeng age kyknya enak tuh.. bisa diganti ikan / jamur & kacang2an juga
Kalo di jogja ada Dendeng Age, di Pekalongan ada yang namanya Sapitan. Bentuknya sama cuma beda warma saja. Dan konon menurut kakek saya Sapitan itu dulunya merupakan kuliner untuk Raja 👍
Wah itu kesuxaaqiu dendeng age plus bacem tahu gu dheg
Dhaharane ningrat.. (ternyata sama aja kayak makanan saya sehari2)
Bagus banget pegambilan video dan editingnya 🙌🏻
Naratornya cocok banget
Nonton sambil makan mi instan sendirian berasa lagi nikmatin karsenan dalem
Sampurasun 🙏
Teringat saat duduk menikmati kersanan Dalem di lingkungan kraton.
Kadang dalam kesempatan itu beberapa leluhur agung juga "rawuh" utk dhahar bersama2 .
Dulu biasanya saya menikmati kersanan Dalem di Gadri Resto (ndalem Gusti Djojo).
Semoga tetap lestari budaya adhiluhung ini 🙏
Rahayu 🙏
Salam rahayu Pak Toyo, jayamahe
Salam saking Surakarta Hadiningrat 🙏
pak toyoooo.....i miss u 👍🤩👍🤩👍🤩👍
Salam Budaya Nusantara
Jogja Selalu di hati
Menunya bisa dipraktekan👍👍
Kangen jogja.
Kangenn pulang kampung istimewaaaaaaaa😭😭😭😭😭
Wahh sekarang udah moderen bgtt