@@eloisablaschi3731 Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou realmente fica muito bom, não deixe de fazer o seu vai gostar muito, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, fico feliz em saber que gostou e obrigado pelo seu contato e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e sucesso pra você tbm.
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que curtiu fazer o de banana a Gabriela tbm é excelente tanta dlfs zero o de melão tbm Midori vai gostar muito. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal só peço uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e paz.
Muito boa mesmo, essa receita é show😊, tô fazendo pela segunda vez, depois que aprendi a fazer o drink JORGE AMADO que leva cachaça Gabriela, espetacular, eu adiciono melado de cana fica muito bom também
Olá tudo bem com você espero que sim, não vá esquecer o maracujá e o limão no Jorge Amado heim, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim. Que bom que você gostou agora é só fazer a m casa e se deliciar, poderia por favor me fazer uma gentileza não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim. Que bom que você gostou agora é só fazer a m casa e se deliciar, poderia por favor me fazer uma gentileza não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou da receita faça sim não vai s arr o nder fica muito bom, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou faça sim vai gostar bastante, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e por favor não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Olá obrigado pelo seu comentário e participação no canal, Por favor não deixe se inscrever e de deixar um like no vídeo, Forte abraço e fique com Deus.
Olá tudo bem com você espero que sim, há que bom que você gostou fico muito feliz em saber, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e também por sua inscrição que muito nós ajuda, fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de fazer na sua casa você véi gostar muito, posso pedir uma ajuda por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito fica com Deus e muita saúde.
Olá bom dia tudo bem com você espero que sim. Que bom que gostou realmente a canela e o cravo fazem uma boa combinação com a cachaça, faça em casa você vai adorar, obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor se ainda não se inscreveu no canal faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no vídeo fica com Deus, muita saúde e um feliz ano novo.
Olá tudo bom com você espero que sim, que bom que você gostou seja muito bem vinda em nosso canal, fique a vontade para assistir a todos os vídeos temos alguns vídeos de licores aqui no canal, posso pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bom com você espero que sim. O coentro mas infusões trabalha como atenuador de sabores e vai balancear os sabores do cravo e da canela para que um não sobressaia mais que o outro tendo assim uma bebida de sabores balanceados. Espero ter ajudado agora posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim vamos lá o absinto já tem vídeo no canal é só dar uma olhada lá na playlist ok destilar o caju eu nunca fiz mas não será tão bom conseguir açúcares da fruta no suco puro para formar uma boa quantidade de brix que quando for fermentado gere uma boa qua todade de álcool e tão terá que se adicionar açucar sendo assim será uma aguardente onde o caju será um saborizante para este destilado. Se um dia eu conseguir uma boa promoção da fruta que não ér barata aqui em minha cidade tento fazer um fermentado e destilo ele ok vou guardar a dica . Obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Ola boa noite muito obrigado pelo seu comentário, não vai se arrepender Gabriela é maravilhoso. E se ainda não for inscrito no canal de uma força para o amigo e faça sua inscrição forte abraço
Ola tudo bom com voce espero que sim, obrigado pelo seu comentario e participação no canal a semente de coentro da um sabor bem legal, nao deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no video caso ainda nao tenha feito isso pois muito me ajuda, fica com Deus e muita saúde.
Não a de plantio é rosada a de bebidas é bege. Vende em casa de temperos, espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá boa noite tudo bem com você espero que sim, que legal que gostou e já está fazendo depois me conta como ficou, por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Ola boa noite obrigado por seu comentário e participação no canal, se você ainda não for inscrito no canal aproveite e faça sua inscrição e não esqueça de deixar o like no video, seu comentário e participação é muito importante para nós.
Olá tudo bom com você espero que sim, olha você vai gostar bastante desta bebida é a minha preferida, posso te pedir uma ajuda por favor se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso desde já obrigado fica com Deus e muita saúde.
Ola obrigado pelo seu comentário que bom que gostou vou aguardar para saber como ficou o seu ok . E se ainda não for inscrita no canal aproveite e faça sua inscrição.
Olá como você está tudo bem com você? Espero que sim. Que bom que você gostou, faça sim que vai gostar muito, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou, da uma lida na descrição do vídeo ok. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza tbm por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá obrigado pelo seu comentário e participação no canal. Bem existem diversas formas de se fazer está do vidro e a maneira que eu faço mas você pode fazer de outras formas o importante é infusionar as expeciarias em um álcool para fazer a masseração e depois adoçar, bem se ainda não se inscreveu no canal faça sua inscrição e não se esqueça de deixar like nos vídeos que assistir. Forte abraço
Amigão se você colocar caju será outra bebida e não Gabriela na Gabriela é apenas a cachaça com cravo e a Canela o toque de coentro já é uma coisa minha e é apenas pois remete um pouco ao nordeste mas já foge a receita original, eu particularmente adoro um caju com cachaça seja de qual for a maneira se bebendo a cachaça e chupando o caju ou fazendo um suco do caju e bebendo misturado com cachaça por m pode ser que fique muito bom também com a Gabriel deve ficar bem diferenciada a bebida mas não vai ser Gabriela ok faz uma aí e me conta como ficou vou ver se alguém aqui na região tem cajueiro em casa e me sede uns para eu fazer aqui tbm. Forte abraço não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais blz eu to falando que é bom também entendeu outros licores, sou da cidade de pedras de fogo PB litoral Sul e aqui nois tomamos esse com cravo e canela, e outros com caju também eu ja trabalhei em petiscaria Sérvia muito tanto esse com cravo e canela e com caju dentro também fica muito saborosa valeu amigo, se vc tiver outros licores me envia ai nos comentários blz!
Rapaz vou experimentar aqui ficando bom farei até um vídeo . Quanto a outros licores é só você ir até a play list do canal e vc terá.muita coisa ok fica com deus e muita saúde .
@@JohneDilCaseiroseArtesanais E só vc fazer uma calda doce com açúcar ai fica aquele Mel ai vc bota em um vidro e só e por os Caju dentro e por a cachaça esperar uma semana deixa não mexer o vidro pra o caju absorver bem a cachaça aqui eu uso cachaça 51 e mais adocicada fica muito saborosa sabor muito tropical!
Olá tudo bem com você espero que sim. Olha a receita original é com açúcar refinado até porque na época em que foi criada não se tinha um consumo grande de outras variedades de açúcar como a se tem hoje em dia, nada impede você de fazer com o açúcar que desejar. Se você for produzir para vender veja um açúcar com o melhor custo benefício ok se for fazer para você use o melhor açúcar que desejar porém açúcares como mascavo e demerara ou rapadura você terá alteração de cor e sabores pois estes açúcares tem sabores bem marcantes e podem sobressair mais que o cravo e a canela que são os fundamentais desta receita. Agora mais a obra faça com o açúcar que você bem desejar. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá como vai tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou, olha obtigado Pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
De nada só peço a gentileza d expor favor não d ixar de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Você consegue comprar mercado livre ou em lojas de produtos para cervejarias pela internet, aqui na minha cidade compro num cerealista que vende temperos e ervas.
Bom dia. Essas quantidades ( tanto de cachaça quanto dos insumos) estão corretas? Pq já se passaram 5 dias e nem de longe ficou parecido com a gabriela. Acho muito legal o seu canal mas estou com essa duvida. Grande abraço.
Bom dia você acha que eu iria postar as quantidades erradas ? Fala sério né! o prazo para uma infusão são de no minimo 15 dias com 5 você já está questionando. Apenas aguarde o ideal para uma infusão são de 30 dias mas pelo visto você não tem paciência porém terá que esperar realmente apenas aguarde os períodos e mexa sua infusão 2 vezes ao dia mantenha ela. Local escuro, outra coisa você usou cachaça a quantos abv ?
Olá tudo bem com você? espero que sim. Que bom que gostou faz sim faça sim é muito saboroso e não deixe de se inscrever no canal e de dar um like no vídeo por favor . Forte abraço fique com Deus.
@@edileidesantana4927 As melhores cachaças são as artesanais casa moradas direto do alambique porém de vc não tiver como com.prar usa a melhor que você puder achar no mercado eu não uso nada de mercado pois produzo as minhas cachaças e bases alcoólicas
Olá tudo bom com você espero que sim, pode sim porém ela não traz sabores a bebida apenas atenua sabores de outros adjuntos. Espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Bom dia tudo bem com você espero que sim, vamos lá Gabriela é um clássico feito com cachaça então faça a receita com cachaça porém você pode usar o álcool que bem lhe convir, mas uma pergunta, você sabe manipular o álcool de cereais corretamente? ou você simplesmente faz como a maioria das pessoas compra um álcool que na embalagem diz 92abv e você nem sabe se realmente esta a 92 %, você ttem um alcoometro e termômetro para averiguar o teor alcoólico real? Você sabe que Não acha é só colocar água comum em uma fração sem calcular e corrigir a temperatura do alcoometro que você vai reduzir o volume alcoólico corretamente.entso sempre de preferência a cachaça para receitas de cachaça e a vodka para receitas que pedem álcool neutro somente esse álcool de cereais quando souber manipular ele corretamente ok espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, Por que o mel traz sabor forte e marcante e esconde os sabores do cravo, canela e a cachaça sendo assim altera os sabores da Gabriela que e usado açúcar na receita original que é um clássico e nunca foi usado o mel e sim açucar porém nada impede que você faça a sua com mel, uma outra questão é que 1 kg de açúcar custa 5,00 e 1 kg de mel 25,00 no produtor então para quem faz e vende o custo é bem menor com açúcar do que com mel. Receitas clássicas devem ser seguidas como foram elaboradas mas você tem liberdade para fazer com o mel se desejar. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Ola tudo bem com voce espero que sim, a calda devera ser colocada somente apos a infusao estar pronta pra que o alcool forte posssa consumir o maximo das especiarias espero ter ajudado agora por favor nao deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no video caso ainda nao tenha feito isso pois assim voce me ajuda bastante, gica om Deus e muita saude,
Ola amigo boa noite tudo bom com você? espero que sim, olha se você colocar o cravo e canela para decorar eles vão soltar mais cor e sabor cada vez mais e pode acabar ficando com sabor muito intenso e umas pessoas acharem forte demais, porém nada impede que faças assim, então já se inscreveu no canal? Se não faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no video ok. Fica com Deus e um grande abraço.
Amigo, faz duas semanas (15 dias) q já está no processo de maceração, porém a colocação está bem clara! Qual seria sua sugestão para tentar alcançar a colocação forte, igual a sua do vídeo? Acrescentar mais canela (se for essa sua opção, quanto?) Ou manter o processo de maceração por mais tempo (se for essa sua opção, quanto tempo?) Abrigado pela sua costumeira atenção
Olá tudo bem com você espero que sim. Você seguiu a receita que está na descrição do vídeo? São 20 gramas de canela em pau para cada litro de cachaça e fazer a calda tbm com a canela ajuda veja a qualidade da canela que está usando. E aguarde 30 dias. Espero ter ajudado agora eu peço ajuda do amigo se puder me faz uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Boa tarde amigo, em uma receita que peguei com um caiçara a muito tempo atrás, recordo que tinha gengibre!!! Porém acabei perdendo essa receita, ficou só os ingredientes na cabeça!!! Hoje assistindo seu vídeo, encherguei a possibilidade de fazer essa bebida!!! Vou fazer conforme seu vídeo, porém minha única duvida é mesmo sobre o gengibre!!! Você já usou alguma vez? Se sim, em qual quantidade para adicionar a essa receita do vídeo? Agradeço muito sua ajuda / atenção
Olá tudo bem com você espero que sim, olha a Gabriela Original não leva gengibre porém você pode fazer sua releitura mas o sabor vai puxar ao Quentão nordestino devido a misturar gengibre com canela aqui faço a pinga de gengibre porém quantidades deverão ser a gosto você terá que fazer e ir experimentando pois não tenho um calculo para pequenas litragens e sempre faço a gosto uma boa dica é adoçar a bebida com uma calda de gengibre prepare sua calda na proporçao 1x1 ou seja se usar 1 litro de água use 1 kg de açúcar se for mais ou menos usar partes iguais e deixar a calda ferver por uns 10 minutos adicione a calda pedaços de gengibre fatiados em lâminas para você poder coar melhor depois então com a calda já fria e coada adoce sua Gabriela nas proporções do vídeo ok, Espero ter ajudado agora posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde. Há não deixe de votar aqui e me contar se ficou bom ok. Forte abraço.
Ola obrigado pelo seu comentário. O coentro e um toque meu devido ao gin ei que traz um sabor legal, não deixe de se inscrever no canal e nos ajude a crescer tbm.
Olá tudo bem com você espero que sim, não fiz sigo apenas com a forma que demonstro neste vídeo porém nada impede que você faça até porque vai gerar um gasto maior para o produto onde o que tem que aparecer é o cravo e a canela buscando um faça e venda o açúcar mais cabo custa 15,00 o kg dependendo da região e o açúcar refinado 5,00 a Gabriela tem por caracteristica mostrar sabores de cravo e canela a doçura é coadjuvante mas nada impede que você faça sua releitura com o açúcar mascavo, rapadura, melado ou melaço de cana e até demerara, você poderá trazer sabores e características modificando os açúcares e terá uma bebida com sua personalidade, faça veja como ficou depois volta aqui e me conta o resultado. Espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito, fica com Deus e muita saúde.
ola tudo bem com você espero que sim. Você precisa coar para não exagerar nas quantidade de sabores extraídos se você deixar dentro do álcool as especiaria vão saturar e ao invés de ter um licor saboroso poderá ter um intragável porém nada impede que você deixe o seu, faça seus testes a vontade. Espero ter ajudado agora você me ajuda se inscreva no canal e deixe um like no video caso ainda não tenha feito isso, Obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim , que bom saber que fez e que ficou bom realmente açúcar cai bem a gosto de cada um a semente de coentro quando encontrar use pois dá um toque bem diferenciado a sua Gabriela. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e não esquece do like no vídeokkkkkk forte abraço.
Olá tudo bem com você espero que sim, tomara que esteja bem saboroso. Oelhor é a satisfação de produzir um aperitivo bem saboroso não é mesmo? Então se ainda não se inscreveu no canal da essa força aí se inscreva no canal e deixe um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, amigo você pode usar o que desejar mas se mudar a receita será uma outra bebida o mel vai adoçar mais vai roubar o sabor , espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Boa tarde, gostaria de agregar sabor a uma aguardente que ganhei mais não gostei do sabor, conheci essa cachaça Gabriela pelo meu cunhado, e queria ver se conseguiria mudar o sabor. Comprei melado de cana na intenção de usar para dar doçura a ela junto com as especiarias. Qual seria a proporção do melado para a quantidade cachaça? e sabe me dizer se daria certo a combinação? Desde já, fico grata pela atenção. Karla Barbosa
Olá tudo bom com vc espero que sim, olha não sei te duzer quanto usar de melado ou se vai ficar bom por vários motivos alguns são : odeio melado então não faço nada com melado, não sei te dizer quanto de doçura uma colher de melado pode ter outra a graduação alcoólica da sua cachaça tbm interfere para um sabor final voce vai ter que fazer sua experiência sozinha segue a base desta receita faça uma regra de três e veja no que vai dar se ficar uma merda joga fora kkkkk se ficar bom b vê tudo mas ambas as opções volte aqui e me conta como ficou, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá boa tarde tudo bom com você espero que sim o que irá engrossar seu licor é a calda d açúcar faça uma calda mais grossa e ele ficará mais licoroso, espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor não deixe de me ajudar se inscrevendo no canal e deixando um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, fique com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, e. Qualquer loja de temperos você encontra , caso não tenha nenhuma próximo a você vó.ote pelo mercado livre, Obrigado pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso pois é muito importante para mim . Fica com Deus e muita saúde.
@@matheuspereira6286 olha nao sei te dizer pois c iei fazendo o doce e masserando com ele então time que está ganhando não se mexe não fico inventando moda depois que acerto a receita kkkkkkkk. Mas nada te impede aí ai de fazer do seu jeito mas vc nunca saberá como é o sabor desta masserada com o doce se não fizer uma assim como ensinei no vídeo .
Olá amigo tudo bom com você espero que sim. Olha está semente de coentro que você achou deve será de pacotinho para plantio estás não devem ser usadas para bebidas o comidas a semente de coentro você encontra em casas de temperos. Espero ter ajudado agora você me ajuda por favor se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Ola boa tarde tudo bom com você espero que sim olha vamos ao princípio de que Gabriela não leva mel. Então se vai ficar bom você quem irá me dizer fazendo seu teste com o mel ao invés de açúcar, no meu caso não posso te afirmar isso pois quando crio ou apenas replico uma receita eu sigo como a receita é feita originalmente e não com variações, nunca fiz com mel pois já não será Gabriela. Mas nada te impede de fazer faz aí e volta aqui e me conta como ficou, aproveita e já se inscreva no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim, olha não sei te dizer se vai ficar bom mas é cachaça vó e terá que fazer para saber, aqui somos um canal onde produzimos todas as nossas bebidas inclusiv nossa cachaça então não sei dizer como fica com cachaças industriais, mas nada impede que você faça certo, olha vai ser Gabriela do mesmo jeito só não vai ser artesanal pois a base é industrializada, espero ter ajudado agora você me ajuda se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, uma feliz Páscoa para você que deus te abençoe e muita saúde.
Olá Sônia tudo bem.com você espero que sim colega bebidas alcoolicas destiladas não tem prazo de validade u. Exemplo você já ouviu dizer em whisky 18 anos então ele levou 18 anos dentro de um barril e depois sabe se lá quanto tempo na prateleira do mercado para ser vendido kkk desde que você mantenha a garrafa bem fechada e ao abrigo de incidência de luz direto quanto mais tempo guardado mais gostoso fica. Espero ter ajudado agora você poderia me fazer uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais entendi, obrigada por responder e tirar minha dúvida, faço licor só de banana, que produzo em meu sítio.e fiz de jabuticaba tbm.mas esse de cravo e canela vai ser a primeira vez.muito obrigada.e já me inscrevi ok.
Ele me ensinou a fazer tipo um chá de cravo e canela fazer a calda e misturar e e cachaça e em 5 HRs tá pronta pra consumo eu recebo muitos pedido dela
Ola obrigado pelo seu comentário, caso não seja inscrito no canal aproveite e faça sua inscrição. Uma boa ideia para um próximo vídeo fique ligado no canal vou ver se faço um para estas festividades de junho e julho.
Olá tudo bom com você espero que sim , amigão qqr ingrediente que você use diferente da receita original não será mais aquela receita que você viu, então não posso te dizer se fica bom o ruim pois não usei ingredientes diferentes no preparo, se a receita diz açúcar branco é porque deixará o sabor do açúcar branco se usar rapadura, melado, açúcar de coco , demerara ou qqr outro então você já irá mudar o sabor da bebida, quanto a equivalência entre teor alcoólico com um teor de brix de açúcar você só vai saber experimentando não há equivalências álcool açúcar. Porém a mixologia te dá a liberdade de experimentar qqr ingrediente no preparo de uma bebida o que você colocar de diferente eu não vou saber te dizer se fica bom pois nunca fiz da forma que sugere receitas são feitas da forma que estão descritas porém a sua liberdade de desconstruir e total eu indico que faça uma experiência com os seus ingredientes e venha me contar como ficou. Um exemplo: O Bife a Wellington diz que tem que ser Filé mignon envolvido em massa foliada certo? será que se eu colocar alcatra envolvida em massa de pastel continuará a ser um Bife a Wellington. Desculpe a brincadeira mas quando desejar fazer uma receita siga ela ao pé da letra, então so depois que você tiver uma referência da receita original e desejar desconstruir e usar outros temperos, então estará criando uma versão sua que sempre é muito válido ok, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, por favor não deixe de se inscrever e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
ola tudo bom com você espero que sim, boa ideia ganhei um mel esta semana vou fazer uma vou filmar e subir um video para o canal, obrigado por comentar e por participar do canal, por favor nao deixe de se inscrever e de deixaqr um like no video caso ainda nao tenha feito isso, fica com DEUS e Muita saúde.
Amigo qqr bebida que você levar para uma barrica de madeira terá 2 opções ou sua bebida irá se impregnar na madeira ou a madeira de sua barrica irá transferir sabor para sua bebida agora se você quer deixar sua bebida original apenas use armazene em vidro plástico ou inox, Se não tiver orobl mas em dar outras características a sua bebida e não ligue que a canaleta contamine seu barril então. Mãos a obra. Espero ter ajudado agora você me ajuda por favor se inscreva no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo assim você tbm me ajuda e muito fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bem com você espero que sim, olha na realidade você não precisa nem por o coentro se usar apenas o cravo e canela vai funcionar o coentro tem a função de balancear os sabores, agora não sei te dizer a quantidade de coentro em pó e se funcionará em e tbm tem a questão do posujar muito a bebida e depois você terá que fazer várias filtragens, tente comprar o coentro pelo mercado Livre ou em o nas de produtos para cervejeiros caseiros, se não acha não precisa usar ok, espero ter ajudado agora você poderia me fazer uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obrigado pela atenção e a explicação,já fiz esse licor a mais ou menos 1 ano atrás com esse mesmo video e ficou muito bom,entretanto sem o coentro,irei fazer denovo como teste com o coentro em pó pra ver se vai funcionar e volto daki uns dias para dar o relatório 😁✌️
@@JohneDilCaseiroseArtesanais fiz do jeito que falei tirei hoje e ta uma delícia,funciona sim com coentro em pó,mas pra coar da um pouco de trabalho,entretanto não interfere no sabor e parece sim que da uma harmonizada entre a canela e o cravo,a calda eu passei um pouco do ponto mas mesmo assim ficou muito bom,entre os licores comprados em mercado,esse que fiz tá no top 5,acredito que um pouco mais de prática,da pra fazer até por encomenda pois fica muito bom mesmo
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obs: fiz com cachaça orgânica que é uma mais cara,mas que desce bem suave,nao sei se interfere no sabor, mas ficou muito saboroso
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim então já se inscreveu. No canal aínda não que tal fazer sua inscrição e não se esquece de d ixar um like no vídeo , olha a maioria da Gabriela são doces porém se. Você não deseja adocicar não coloque calda e vai ficar uma cachaça Gabriela. Obrigado pelo seu comentário fica com deus e muita saúde
Ola boa noite amiga obrigado pelo seu comentário e participação no canal, olha na realidade eu não indicaria nenhuma pois eu sempre uso as bebidas que eu mesmo fabrico, mas procure comprar a melhor que você puder pagar no mercado tem boas cachaças mas leia bem o rótulo e veja se está comprando cachaça sem misturas se é 100% de cana de açúcar. Espero ter ajudado caso ainda não seja inscrita no canal aproveite e faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no video.
Olá tudo bom com você espero que sim, olha eu uso cachaça 40 abv com a adição da calda vai descer no máximo a 38 abv ela fica forte se desejar fazer mais fracavsrra melhor corrigir o abv de sua bebida co. Água destilada ou desmineralizada antes da infusão, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e aí já fez sua inscrição no canal e deixou um like no vídeo se não que tal você me dar está força e se inscrever no canal, fica com Deus e muita saúde.
Oi amigo, sou iniciante! O que significa 40abv?? Onde encontro uma cachaça com essa carcteristica ? E tbm queria perguntar se funcionaria usar mel no preparo...
Olá bom dia amigo vejo que não entende nada mesmo kkkkk ABV é a sigla que determina a quantidade de álcool existente na bêbida pela legislação uma cacha deve estar compreendida entre 38 e 48 abv ou tbm chamado de Grau GL a maioria das cachaças vêndodad em supermercado salão 40 a v nas você LER o Rótulo. Se vai funcionar com mel Claro o mel ado a porém vai tirar a característica da Gabriela que é feita com açúcar não gente mudar receitas classicas use açúcar é mais barato que mel 1 kg de causar custa 3,00 e o mel depende do se quem compre custa 45,00 o kg mas Fu ciona adoça do mesmo jeito. Agora se você for comprar uma cachaça artesanal pergunte ao produtor em qua tos abv ou graus GL está a cachaça dele a maioria padroniza em 40 abv ou 40 GL, b que tal agora você fazer sua inscrição no canal e deixar a quelé like no vídeo caso ainda não tenha feito nenhum só 2 kkkkk De uma olhada na playlist do canal lá tem um curso de destilação chamado destilação caseira vc vai aprender bastante vendo os vídeos e não esqueça de deixar um like em cada um que assistir ok obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Olá boa tarde tudo bem com você? espero que sim. Olha para ser chamada de Gabriela você deve usar a cachaça pois é um destilado da cana ok mas você pode fazer com rum que é derivado do melaço de cana vai ficar mais próximo a Gabriela , na realidade qqr mono destilado rum, whiskey sem maturação e envelhecimento, vodka, moonshine menos álcool de cereais ou everclair você pode saborizar com está técnica ok estes dois últimos o álcool é muito forte acima de 93 abv. Utilize um espirito alcoólico com 40abv tente com o rum o que irá mais se aproximar a cachaça . Espero ter te ajudado agora eu quem peço ajuda de possível fazer um favor de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo obrigado por comentar e participar do canal, fica com Deus e muita saúde.
Amigo ferva por uns 5 minutos já está bom . Não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Cara você precisa estudar app de diluição não vão funcionar se voce não tiver equipamentos para medições. Vá até o site www.momentodaarte.com.br lá tem umas calculadoras para te facilitar e várias receitas.
Teor alcoolico para licores é bem complicado de se calcular pois alcometeos não medem com presença de açúcar e dencimeteos não medem com presença de álcool alentao você deve fazer seu licor próximo ao teor já desejado mas deve prepara sua aguardente já próximo do que deseja. No site www.momentodaarte.com.br tem uma boa calculadora para te ajudar a produzir o álcool no teor desejado mas é importante que você adquira um alcoometro e um termoteonpara poder diluir o espírito alcoólico que você vai usar até mesmo para saber o valor inicial correto este do vídeo fica em torno de 38abv.
Olá bom dia tudo bem com você? Espero que sim. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal olha não precisa ficar na geladeira pode deixar engarrafado ou até mesmo no pote com torneira. Porcer álcool não tem data de validade quanto mais tempo guardado melhor mas remova as especiarias como diz no vídeo. Que tal agora você me ajudar se ainda não for inscrito no canal faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no vídeo por favor, forte abraço e fique com Deus.
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim , qualquer coisa que mudar em uma receita original não será mais a receita, porém a 51 é uma cachaça industrial adoçada mas é cachaça então está dentro do contexto, já o melado tem sabor próprio e irá tomar o sabor da bebida então não pode, tenha sempre em mente que uma receita deve ser levada a risca e qualquer coisa que você mude não será mais aquela receita, porém nada lhe impede de você utilizar seus ingredientes com melado deve ficar um bom sabor mas não será Gabriela, faça sua versão depois me conta como ficou o sabor ok, nesta receita eu já ousei vc om a semente de corntro, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Me desculpe a minha ignorância, mas tenho que perguntar!!!😂 Depois de ponta, qual o teor alcoólico se ela for feita com uma cachaça com 40% , ela mantém esse percentual ou diminui?
A tudo bem com você espero que sim, o teor alcoolico vai ficar entre 38 e 40 depende muito do refino da cauda devido a agua contida nela e a quantidade de licor que você vai fabricar, não se tem como precisar o teor pois alcoometro não faz a medição correta em bebidas que contenham açúcar e o densímetro não efetua medição em bebidas que já contenham álcool sendo assim é um cálculo de aproximação , no site www.momentodaarte.com.br tem umas calculadoras bem legais que podem te ajudar a ter um calculo antes de produzir seu licor porém você deve ter a certeza do teor alcoolico inicial de espírito alcoólico que estará usando para deus licores sejam eles vodka, cachaça, álcool de cereais você tbm deverá ter o conhecimento para diluir seu espírito alcoolico corretamente pois não é só colocar qqr água em proporção que estará diluindo corretamente tem que usar alcoometro, proveta, termômetro e água destilada, saber o real teor alcoolico do espírito no momento da diluição usando o alcoometro e termômetro para correção do teor alcoolico de acordo com a temperatura do liquido medido pelo alcoometro. Este da receita fica entre uns 38 ok. Bem espero ter ajudado agora você me ajuda ok Vou te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde.
Olá como vai tudo bem com você espero que sim bem o ideal mesmo é uns 15 dias mas no mínimo mas amanhã se já tiver com boa cor no domingo vai estar bem legal, não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com deus e muita saúde .
Olá Jorge tudo bem com você espero que sim. Olha a Gabriela para de ter está nomeclatura nao podemos mudar receita pois entra cachaça cravo canela e açúcar porém nada impede que você faça a sua versão e adoçar com mel vai mudar caracteristicas de sabor mas será a sua Gabriela , faca e me conte como ficou o sabor. Não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Olá bom dia tudo bem com você ? Espero que sim. Olha a bebida Gabriel deve ser feita com Cachaça. Gabriela cravo e canela tem que usar cachaça mas se você quiser usar álcool de cereais nada te impede ok só certifique-se que do teor alcoólico do seu álcool de ceresis e padronize ele para 40 abv a maioria das pessoas que usam álcool de cereais não sabem utilizá-lo pois não tem a certeza de seu teor alcoólico pois não fazem a medição e acham que é 96 abv e muitas das vezes não é e assim padronizam de forma errada pois misturam qualquer tipo de água em temperatura e proporções erradas. Se você possui um alcoometro e sabe fazer as medições do teor alcoólico a correção de temperatura e usa uma água certa na temperatura correta então padronize seu álcool de cereais em 40 abv e utilize ele mas será um licor de canela e cravo apenas, não podendo ser chamado de Gabriela será um tipo Gabriela ok a Gabriela deve ter o sabor da cachaça, sabor da cana em infusão com o cravo e a canela. Bem desculpe o textão e espero ter te ajudado agora você me ajuda, faça sua inscrição no canal e deixe um like nos vídeos que assistir, fica com Deus e muita saúde.
Olá tudo bom com você? Espero que sim! Nem não se. "Joga " uma calda se adiciona e mistura-se a calda pérola que é uma calda feira de água e de açúcar e como disse no vídeo os ingredientes estão na descrição do vídeo. Casa não saiba fazer fazer a calda para licores no canal tenho vídeo ensinando basta ir naz playlist do canal ou em vídeos que vice encontrará 2 vídeos ensinando sobre caldas. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever e de deixar um like no vídeo por favor, fica com Deus e muita saúde.
Que bom que gostou Da próxima vez ou deixe mais tempo ou ponha mais canela a cor v m da canela ok obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Parabéns muito saborosa essa receita
@@eloisablaschi3731 Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou realmente fica muito bom, não deixe de fazer o seu vai gostar muito, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Parabéns muito sucesso !!!
Olá tudo bem com você espero que sim, fico feliz em saber que gostou e obrigado pelo seu contato e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e sucesso pra você tbm.
Já fiz de banana
Agora vou fazer a Gabriela
Tenho certeza que vai ser melhor ainda
Obrigado amigão pelas dicas
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que curtiu fazer o de banana a Gabriela tbm é excelente tanta dlfs zero o de melão tbm Midori vai gostar muito. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal só peço uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e paz.
Fiz a de coquinho ja vendi tudo ja tem outra quase pronto. Ja vou por outra pra curtir. Muito obrigado por sua receita vou fazer essa. Abraço
Que top gost i de saber que estamos ajudando outras pessoas com nossas receitas.
Essa é sensacional, até eu que não sou chegada a canela, amo a cachaça Gabriela. Nota mil!
Obrigado meu amor
Muito boa mesmo, essa receita é show😊, tô fazendo pela segunda vez, depois que aprendi a fazer o drink JORGE AMADO que leva cachaça Gabriela, espetacular, eu adiciono melado de cana fica muito bom também
Olá tudo bem com você espero que sim, não vá esquecer o maracujá e o limão no Jorge Amado heim, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Muito fácil, vou tentar fazer
Olá tudo bem com você espero que sim. Que bom que você gostou agora é só fazer a m casa e se deliciar, poderia por favor me fazer uma gentileza não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Top de mais, gostei
Olá tudo bem com você espero que sim. Que bom que você gostou agora é só fazer a m casa e se deliciar, poderia por favor me fazer uma gentileza não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Vou fazer. Gosto muito de cravo.
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou da receita faça sim não vai s arr o nder fica muito bom, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Fiz.....foi sucesso!
Que bom saber, está receita realmente é muito boa. Obrigado amiga pelo seu comentário e participação no canal.
Gostei vou fazer
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou faça sim vai gostar bastante, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e por favor não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Eu te amo cara
Olá obrigado pelo seu comentário e participação no canal, Por favor não deixe se inscrever e de deixar um like no vídeo, Forte abraço e fique com Deus.
Acabei de fazer, muito prático e pelo visto vai fica ótimo 👍
Opa vai ficar sim tenho certeza aqui ela é campeã de vendas...
Boa noite !! Rapaz fiz este licor que maravilha !!
Este é um dos que mais gosto.
Receita ótima, acabei de me escrever vale a pena, obrigada pelo conteúdo !!!
Olá tudo bem com você espero que sim, há que bom que você gostou fico muito feliz em saber, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e também por sua inscrição que muito nós ajuda, fica com Deus e muita saúde.
Amei a receita!!!
Olá tudo bem com você espero que sim, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de fazer na sua casa você véi gostar muito, posso pedir uma ajuda por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais já estou inscrita e seguindo!!!
Sucesso 🏆💪
@@luisalicepaiva7521 muitissimo obrigado pela ajuda
Tomei Gabriela na viagem que fiz à Ubatuba que delícia de cachaça, ctz farei esta receita❤
Olá bom dia tudo bem com você espero que sim. Que bom que gostou realmente a canela e o cravo fazem uma boa combinação com a cachaça, faça em casa você vai adorar, obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor se ainda não se inscreveu no canal faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no vídeo fica com Deus, muita saúde e um feliz ano novo.
Vou fazer agora essa parceiro, estava com uma de acerola macerando, mas ja vou dobrar a receita
Faz sim fica bom deixe em infusão o máximo de tempo possível .
@@JohneDilCaseiroseArtesanais pode crê, valeu
Boa noite, meu nome é Júlia, de lafaiete mg, amei a receita, adora pesquisar sobre licores,.
Este deve ser a delícia.
Olá tudo bom com você espero que sim, que bom que você gostou seja muito bem vinda em nosso canal, fique a vontade para assistir a todos os vídeos temos alguns vídeos de licores aqui no canal, posso pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde.
Valeu pelas dicas e vídeos !
Obrigado você pelo comentário pois se da muito o canal a crescer comentários e likes são sempre bem vindos.
Eu to só com cachaça artesanal envelhecido no barril de madeira a amarela, mas vou carca essa mesmo
Isso faça a sua versão ok vai ficar bom
Adoraria saber do por que coentro ? Qual diferença com o coentro ?
Olá tudo bom com você espero que sim. O coentro mas infusões trabalha como atenuador de sabores e vai balancear os sabores do cravo e da canela para que um não sobressaia mais que o outro tendo assim uma bebida de sabores balanceados. Espero ter ajudado agora posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Podia fazer um vídeo sobre como fazer licor de absinto? E como destilar caju para álcool também
Tudo de bom obrigada
Olá tudo bem com você espero que sim vamos lá o absinto já tem vídeo no canal é só dar uma olhada lá na playlist ok destilar o caju eu nunca fiz mas não será tão bom conseguir açúcares da fruta no suco puro para formar uma boa quantidade de brix que quando for fermentado gere uma boa qua todade de álcool e tão terá que se adicionar açucar sendo assim será uma aguardente onde o caju será um saborizante para este destilado. Se um dia eu conseguir uma boa promoção da fruta que não ér barata aqui em minha cidade tento fazer um fermentado e destilo ele ok vou guardar a dica . Obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
parabens, excelente professor. agora é fazer.
Ola boa noite muito obrigado pelo seu comentário, não vai se arrepender Gabriela é maravilhoso. E se ainda não for inscrito no canal de uma força para o amigo e faça sua inscrição forte abraço
Gostei do ingrediente surpresa
Muito bom..
Ola tudo bom com voce espero que sim, obrigado pelo seu comentario e participação no canal a semente de coentro da um sabor bem legal, nao deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no video caso ainda nao tenha feito isso pois muito me ajuda, fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais bom diaaa, só me tira uma dúvida, essa semente de coentro é aquela cemente comum que usa pra plantar o coentro?
Não a de plantio é rosada a de bebidas é bege. Vende em casa de temperos, espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais muito obrigado adoro seus vídeo 🤝
To fazendo agora, obrigado por compartilhar.
Olá boa noite tudo bem com você espero que sim, que legal que gostou e já está fazendo depois me conta como ficou, por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Como ficou?
Vinha querendo aprender a fazer tem tempo! Gratidão e vou te seguir mestre dos licores!
Ola obrigado pelo seu comentário, espero que goste pois na minha opinião é um dos mais saborosos,
Muito bom...
Vou fazer.
Valeu.
Ola boa noite obrigado por seu comentário e participação no canal, se você ainda não for inscrito no canal aproveite e faça sua inscrição e não esqueça de deixar o like no video, seu comentário e participação é muito importante para nós.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais Obrigado eu.
Feito.
Irei fazer agora, parece ser uma delícia
Olá tudo bom com você espero que sim, olha você vai gostar bastante desta bebida é a minha preferida, posso te pedir uma ajuda por favor se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso desde já obrigado fica com Deus e muita saúde.
Muito bem explicado. Parabéns 👏👏👏
Obrigado
Ameeeeei, vou fazer e volto aqui pra comentar o resultado!
Ola obrigado pelo seu comentário que bom que gostou vou aguardar para saber como ficou o seu ok . E se ainda não for inscrita no canal aproveite e faça sua inscrição.
E cadê o resultado? Kkk
@@Junior8032 cade?
E o resultado?
Sensacional! Vou fazer !
Olá como você está tudo bem com você? Espero que sim. Que bom que você gostou, faça sim que vai gostar muito, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Muito bom.
Olá.obrigado pelo seu comentário não deixe de se inscrever no canal...
Sempre em frente!
Ola obrigado pelo seu comentário. Que bom que gostou. Breve teremos mais licores no canal
Gostei da receita mais preciso saber a comtidade de cravo e canela e coentro
Olá tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou, da uma lida na descrição do vídeo ok. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza tbm por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Eu aprendi com um indo um jeito diferente e rápido
Olá obrigado pelo seu comentário e participação no canal. Bem existem diversas formas de se fazer está do vidro e a maneira que eu faço mas você pode fazer de outras formas o importante é infusionar as expeciarias em um álcool para fazer a masseração e depois adoçar, bem se ainda não se inscreveu no canal faça sua inscrição e não se esqueça de deixar like nos vídeos que assistir. Forte abraço
Valeu 👍
Ok. Só deixe de esse inscrever no canal caso ainda anão tenha feito isso.
E bom fazer com caju dentro também fica muito saborosa!
Amigão se você colocar caju será outra bebida e não Gabriela na Gabriela é apenas a cachaça com cravo e a Canela o toque de coentro já é uma coisa minha e é apenas pois remete um pouco ao nordeste mas já foge a receita original, eu particularmente adoro um caju com cachaça seja de qual for a maneira se bebendo a cachaça e chupando o caju ou fazendo um suco do caju e bebendo misturado com cachaça por m pode ser que fique muito bom também com a Gabriel deve ficar bem diferenciada a bebida mas não vai ser Gabriela ok faz uma aí e me conta como ficou vou ver se alguém aqui na região tem cajueiro em casa e me sede uns para eu fazer aqui tbm. Forte abraço não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais blz eu to falando que é bom também entendeu outros licores, sou da cidade de pedras de fogo PB litoral Sul e aqui nois tomamos esse com cravo e canela, e outros com caju também eu ja trabalhei em petiscaria Sérvia muito tanto esse com cravo e canela e com caju dentro também fica muito saborosa valeu amigo, se vc tiver outros licores me envia ai nos comentários blz!
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obg amigão fica com Deus também!
Rapaz vou experimentar aqui ficando bom farei até um vídeo . Quanto a outros licores é só você ir até a play list do canal e vc terá.muita coisa ok fica com deus e muita saúde .
@@JohneDilCaseiroseArtesanais E só vc fazer uma calda doce com açúcar ai fica aquele Mel ai vc bota em um vidro e só e por os Caju dentro e por a cachaça esperar uma semana deixa não mexer o vidro pra o caju absorver bem a cachaça aqui eu uso cachaça 51 e mais adocicada fica muito saborosa sabor muito tropical!
Showww!!!
Olá obrigado pelo seu comentário e participação no canal Por favor não deixe de se inscrever e de dar um like no vídeo forte abraço e muita saúde.
Pode ser feito com açúcar cristal demerara??
Olá tudo bem com você espero que sim. Olha a receita original é com açúcar refinado até porque na época em que foi criada não se tinha um consumo grande de outras variedades de açúcar como a se tem hoje em dia, nada impede você de fazer com o açúcar que desejar. Se você for produzir para vender veja um açúcar com o melhor custo benefício ok se for fazer para você use o melhor açúcar que desejar porém açúcares como mascavo e demerara ou rapadura você terá alteração de cor e sabores pois estes açúcares tem sabores bem marcantes e podem sobressair mais que o cravo e a canela que são os fundamentais desta receita. Agora mais a obra faça com o açúcar que você bem desejar. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Parabéns amigo!!
Olá como vai tudo bem com você espero que sim, que bom que gostou, olha obtigado Pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
A semente de coentro trás sabor para o licor ou apenas atenua o sabor dos outros adjuntos?
Exatamente a segunda opção a semente de coentro vai trazer um equilíbrio entre o cravo e a canela não deixando que um apareça mais que o outro.
Obrigado pela resposta!!!
De nada só peço a gentileza d expor favor não d ixar de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Ola, por favor onde encontro a cemente de coentro? Obrigado.
Você consegue comprar mercado livre ou em lojas de produtos para cervejarias pela internet, aqui na minha cidade compro num cerealista que vende temperos e ervas.
Obrigado vou ver
Bom dia. Essas quantidades ( tanto de cachaça quanto dos insumos) estão corretas? Pq já se passaram 5 dias e nem de longe ficou parecido com a gabriela. Acho muito legal o seu canal mas estou com essa duvida. Grande abraço.
Bom dia você acha que eu iria postar as quantidades erradas ? Fala sério né! o prazo para uma infusão são de no minimo 15 dias com 5 você já está questionando. Apenas aguarde o ideal para uma infusão são de 30 dias mas pelo visto você não tem paciência porém terá que esperar realmente apenas aguarde os períodos e mexa sua infusão 2 vezes ao dia mantenha ela. Local escuro, outra coisa você usou cachaça a quantos abv ?
Cachaça sim. 40 abv. Falei em 5 dias pois foi vc q falou no video. E cometer erro acontece com qualquer um.
Vou fazer: Adorooo🍸😋👍🔥 gratidão pela partilha 🍀👌
Olá tudo bem com você? espero que sim. Que bom que gostou faz sim faça sim é muito saboroso e não deixe de se inscrever no canal e de dar um like no vídeo por favor . Forte abraço fique com Deus.
John & Dil Moonshiners Caseiros e Artesanais Obrigada Qual a melhor cachaça para há infusão ?
@@edileidesantana4927 As melhores cachaças são as artesanais casa moradas direto do alambique porém de vc não tiver como com.prar usa a melhor que você puder achar no mercado eu não uso nada de mercado pois produzo as minhas cachaças e bases alcoólicas
John & Dil Moonshiners Caseiros e Artesanais mais uma vez Obrigada
é uma delícia!
Olá obrigado pelo seu comentário, não deixe de se inscrever no canal assim vice tbm me ajuda a crescer e postar mais vídeos como este.
a semente de coentro pode colocar em qualquer sabor de cachaça?
Olá tudo bom com você espero que sim, pode sim porém ela não traz sabores a bebida apenas atenua sabores de outros adjuntos. Espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Bom dia. Dá para fazer com álcool de cereais ou só com cachaça?
Bom dia tudo bem com você espero que sim, vamos lá Gabriela é um clássico feito com cachaça então faça a receita com cachaça porém você pode usar o álcool que bem lhe convir, mas uma pergunta, você sabe manipular o álcool de cereais corretamente? ou você simplesmente faz como a maioria das pessoas compra um álcool que na embalagem diz 92abv e você nem sabe se realmente esta a 92 %, você ttem um alcoometro e termômetro para averiguar o teor alcoólico real? Você sabe que Não acha é só colocar água comum em uma fração sem calcular e corrigir a temperatura do alcoometro que você vai reduzir o volume alcoólico corretamente.entso sempre de preferência a cachaça para receitas de cachaça e a vodka para receitas que pedem álcool neutro somente esse álcool de cereais quando souber manipular ele corretamente ok espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Bom diaa..só uma observação porque não mel no lugar dessa calda
Olá tudo bem com você espero que sim, Por que o mel traz sabor forte e marcante e esconde os sabores do cravo, canela e a cachaça sendo assim altera os sabores da Gabriela que e usado açúcar na receita original que é um clássico e nunca foi usado o mel e sim açucar porém nada impede que você faça a sua com mel, uma outra questão é que 1 kg de açúcar custa 5,00 e 1 kg de mel 25,00 no produtor então para quem faz e vende o custo é bem menor com açúcar do que com mel. Receitas clássicas devem ser seguidas como foram elaboradas mas você tem liberdade para fazer com o mel se desejar. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
A calda pode ser colocada no vidro para curtir com os sólidos morna ou tem q estar fria tmb ?
Ola tudo bem com voce espero que sim, a calda devera ser colocada somente apos a infusao estar pronta pra que o alcool forte posssa consumir o maximo das especiarias espero ter ajudado agora por favor nao deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no video caso ainda nao tenha feito isso pois assim voce me ajuda bastante, gica om Deus e muita saude,
Usar as canelas e cravos para decorar a garrafa pode alterar sabor?
Ola amigo boa noite tudo bom com você? espero que sim, olha se você colocar o cravo e canela para decorar eles vão soltar mais cor e sabor cada vez mais e pode acabar ficando com sabor muito intenso e umas pessoas acharem forte demais, porém nada impede que faças assim, então já se inscreveu no canal? Se não faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no video ok. Fica com Deus e um grande abraço.
Amigo, faz duas semanas (15 dias) q já está no processo de maceração, porém a colocação está bem clara! Qual seria sua sugestão para tentar alcançar a colocação forte, igual a sua do vídeo? Acrescentar mais canela (se for essa sua opção, quanto?) Ou manter o processo de maceração por mais tempo (se for essa sua opção, quanto tempo?)
Abrigado pela sua costumeira atenção
Olá tudo bem com você espero que sim. Você seguiu a receita que está na descrição do vídeo? São 20 gramas de canela em pau para cada litro de cachaça e fazer a calda tbm com a canela ajuda veja a qualidade da canela que está usando. E aguarde 30 dias. Espero ter ajudado agora eu peço ajuda do amigo se puder me faz uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Sim, fiz exatamente igual a receita!!! Vou fazer conforme sua sugestão, vou aguardar mais um tempo!!! Obrigado
Boa tarde amigo, em uma receita que peguei com um caiçara a muito tempo atrás, recordo que tinha gengibre!!! Porém acabei perdendo essa receita, ficou só os ingredientes na cabeça!!! Hoje assistindo seu vídeo, encherguei a possibilidade de fazer essa bebida!!! Vou fazer conforme seu vídeo, porém minha única duvida é mesmo sobre o gengibre!!! Você já usou alguma vez? Se sim, em qual quantidade para adicionar a essa receita do vídeo?
Agradeço muito sua ajuda / atenção
Olá tudo bem com você espero que sim, olha a Gabriela Original não leva gengibre porém você pode fazer sua releitura mas o sabor vai puxar ao Quentão nordestino devido a misturar gengibre com canela aqui faço a pinga de gengibre porém quantidades deverão ser a gosto você terá que fazer e ir experimentando pois não tenho um calculo para pequenas litragens e sempre faço a gosto uma boa dica é adoçar a bebida com uma calda de gengibre prepare sua calda na proporçao 1x1 ou seja se usar 1 litro de água use 1 kg de açúcar se for mais ou menos usar partes iguais e deixar a calda ferver por uns 10 minutos adicione a calda pedaços de gengibre fatiados em lâminas para você poder coar melhor depois então com a calda já fria e coada adoce sua Gabriela nas proporções do vídeo ok, Espero ter ajudado agora posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde. Há não deixe de votar aqui e me contar se ficou bom ok. Forte abraço.
Muito obrigado pelo retorno!!! Vou fazer conforme o vídeo!!! Obrigado!!!
Faço esse licor, mais não sabia sobre o coentro vou adicionar nos próximos.
Ola obrigado pelo seu comentário. O coentro e um toque meu devido ao gin ei que traz um sabor legal, não deixe de se inscrever no canal e nos ajude a crescer tbm.
Já estou inscrito, ótimo vídeos.
Opa obrigado pela ajuda
Meu amigo vi seu vídeo hoje, parabéns pela receita, mas queria te perguntar se vc já fez com açúcar mascavo para ficar com mais sabor de melaço?
Olá tudo bem com você espero que sim, não fiz sigo apenas com a forma que demonstro neste vídeo porém nada impede que você faça até porque vai gerar um gasto maior para o produto onde o que tem que aparecer é o cravo e a canela buscando um faça e venda o açúcar mais cabo custa 15,00 o kg dependendo da região e o açúcar refinado 5,00 a Gabriela tem por caracteristica mostrar sabores de cravo e canela a doçura é coadjuvante mas nada impede que você faça sua releitura com o açúcar mascavo, rapadura, melado ou melaço de cana e até demerara, você poderá trazer sabores e características modificando os açúcares e terá uma bebida com sua personalidade, faça veja como ficou depois volta aqui e me conta o resultado. Espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso assim você tbm me ajuda e muito, fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obrigado por sua atenção, já me escrevi e estou procurando já outros vídeos seus abraços e fica com Deus sempre irmão
@@edersantos8079 amém amigo seja muito bem vindo ao nosso canal.
Obrigada pelo vídeo!!! Porque precisa coar antes de armazenar? Não pode deixar armazenado com os sólidos?
ola tudo bem com você espero que sim. Você precisa coar para não exagerar nas quantidade de sabores extraídos se você deixar dentro do álcool as especiaria vão saturar e ao invés de ter um licor saboroso poderá ter um intragável porém nada impede que você deixe o seu, faça seus testes a vontade. Espero ter ajudado agora você me ajuda se inscreva no canal e deixe um like no video caso ainda não tenha feito isso, Obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Fiz está receita e ficou ótima. Só não coloquei o coentro porque não encontrei. E também diminui 100g de açúcar.
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim , que bom saber que fez e que ficou bom realmente açúcar cai bem a gosto de cada um a semente de coentro quando encontrar use pois dá um toque bem diferenciado a sua Gabriela. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde e não esquece do like no vídeokkkkkk forte abraço.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais já me inscrevi. Gostei bastante das suas dicas e receitas
Opa obrigado pela força....
top demais., fiz o meu e hoje completa o 5° dia, vou coar hoje e ver se fiz corretamente rsrs.
Olá tudo bem com você espero que sim, tomara que esteja bem saboroso. Oelhor é a satisfação de produzir um aperitivo bem saboroso não é mesmo? Então se ainda não se inscreveu no canal da essa força aí se inscreva no canal e deixe um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
E como ficou? Receita com coentro fica bom?
O gosto ou aroma fica presente do coentro?
Em vez calda pode ser mel
Olá tudo bem com você espero que sim, amigo você pode usar o que desejar mas se mudar a receita será uma outra bebida o mel vai adoçar mais vai roubar o sabor , espero ter ajudado agora você me ajuda e muito se inscrevendo no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Boa tarde, gostaria de agregar sabor a uma aguardente que ganhei mais não gostei do sabor, conheci essa cachaça Gabriela pelo meu cunhado, e queria ver se conseguiria mudar o sabor. Comprei melado de cana na intenção de usar para dar doçura a ela junto com as especiarias. Qual seria a proporção do melado para a quantidade cachaça? e sabe me dizer se daria certo a combinação? Desde já, fico grata pela atenção. Karla Barbosa
Olá tudo bom com vc espero que sim, olha não sei te duzer quanto usar de melado ou se vai ficar bom por vários motivos alguns são : odeio melado então não faço nada com melado, não sei te dizer quanto de doçura uma colher de melado pode ter outra a graduação alcoólica da sua cachaça tbm interfere para um sabor final voce vai ter que fazer sua experiência sozinha segue a base desta receita faça uma regra de três e veja no que vai dar se ficar uma merda joga fora kkkkk se ficar bom b vê tudo mas ambas as opções volte aqui e me conta como ficou, obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais Kkkkk... Pode deixa, anotarei tudo e te direi.
Ooi, como faço pra deixar o licor mais espesso?
Olá boa tarde tudo bom com você espero que sim o que irá engrossar seu licor é a calda d açúcar faça uma calda mais grossa e ele ficará mais licoroso, espero ter ajudado obrigado pelo seu comentário e participação no canal por favor não deixe de me ajudar se inscrevendo no canal e deixando um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, fique com Deus e muita saúde.
Show.. difícil deve ser achar a semente de coentro.
Olá tudo bem com você espero que sim, e. Qualquer loja de temperos você encontra , caso não tenha nenhuma próximo a você vó.ote pelo mercado livre, Obrigado pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso pois é muito importante para mim . Fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais já sou inscrito! Fica ruim se macerar sem a calda e mistura-la depois?
@@matheuspereira6286 olha nao sei te dizer pois c iei fazendo o doce e masserando com ele então time que está ganhando não se mexe não fico inventando moda depois que acerto a receita kkkkkkkk. Mas nada te impede aí ai de fazer do seu jeito mas vc nunca saberá como é o sabor desta masserada com o doce se não fizer uma assim como ensinei no vídeo .
Boa noite amigo, só achei essas sementes na cor vermelha, tem diferença nas duas ?
Olá amigo tudo bom com você espero que sim. Olha está semente de coentro que você achou deve será de pacotinho para plantio estás não devem ser usadas para bebidas o comidas a semente de coentro você encontra em casas de temperos. Espero ter ajudado agora você me ajuda por favor se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais muito obrigado amigo, já estou inscrito ✓
Fica bom se usar mel invés de açucar?
Ola boa tarde tudo bom com você espero que sim olha vamos ao princípio de que Gabriela não leva mel. Então se vai ficar bom você quem irá me dizer fazendo seu teste com o mel ao invés de açúcar, no meu caso não posso te afirmar isso pois quando crio ou apenas replico uma receita eu sigo como a receita é feita originalmente e não com variações, nunca fiz com mel pois já não será Gabriela. Mas nada te impede de fazer faz aí e volta aqui e me conta como ficou, aproveita e já se inscreva no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Se eu usar a 51 fica bom tbm?
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim, olha não sei te dizer se vai ficar bom mas é cachaça vó e terá que fazer para saber, aqui somos um canal onde produzimos todas as nossas bebidas inclusiv nossa cachaça então não sei dizer como fica com cachaças industriais, mas nada impede que você faça certo, olha vai ser Gabriela do mesmo jeito só não vai ser artesanal pois a base é industrializada, espero ter ajudado agora você me ajuda se inscreva no canal e deixe um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, uma feliz Páscoa para você que deus te abençoe e muita saúde.
poderia me dizer ,qual o tempo de validade.obrigada.
Olá Sônia tudo bem.com você espero que sim colega bebidas alcoolicas destiladas não tem prazo de validade u. Exemplo você já ouviu dizer em whisky 18 anos então ele levou 18 anos dentro de um barril e depois sabe se lá quanto tempo na prateleira do mercado para ser vendido kkk desde que você mantenha a garrafa bem fechada e ao abrigo de incidência de luz direto quanto mais tempo guardado mais gostoso fica. Espero ter ajudado agora você poderia me fazer uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais entendi, obrigada por responder e tirar minha dúvida, faço licor só de banana, que produzo em meu sítio.e fiz de jabuticaba tbm.mas esse de cravo e canela vai ser a primeira vez.muito obrigada.e já me inscrevi ok.
Ele me ensinou a fazer tipo um chá de cravo e canela fazer a calda e misturar e e cachaça e em 5 HRs tá pronta pra consumo eu recebo muitos pedido dela
Legal mesmo
Bem explicado e mole de fazer !!! Obrigado pelo conteúdo! Poderia um dia fazer o vídeo de licor cremoso de milho verde ? Abs.
Ola obrigado pelo seu comentário, caso não seja inscrito no canal aproveite e faça sua inscrição. Uma boa ideia para um próximo vídeo fique ligado no canal vou ver se faço um para estas festividades de junho e julho.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais já sigo o canal. Seus vídeos são bem legais. Parabéns.
Muito boa receita..posso usar o melado de cana também para adocicar né ? Sabe me dizer se a proporção é a mesma de cachaça para melado ?
Olá tudo bom com você espero que sim , amigão qqr ingrediente que você use diferente da receita original não será mais aquela receita que você viu, então não posso te dizer se fica bom o ruim pois não usei ingredientes diferentes no preparo, se a receita diz açúcar branco é porque deixará o sabor do açúcar branco se usar rapadura, melado, açúcar de coco , demerara ou qqr outro então você já irá mudar o sabor da bebida, quanto a equivalência entre teor alcoólico com um teor de brix de açúcar você só vai saber experimentando não há equivalências álcool açúcar. Porém a mixologia te dá a liberdade de experimentar qqr ingrediente no preparo de uma bebida o que você colocar de diferente eu não vou saber te dizer se fica bom pois nunca fiz da forma que sugere receitas são feitas da forma que estão descritas porém a sua liberdade de desconstruir e total eu indico que faça uma experiência com os seus ingredientes e venha me contar como ficou. Um exemplo: O Bife a Wellington diz que tem que ser Filé mignon envolvido em massa foliada certo? será que se eu colocar alcatra envolvida em massa de pastel continuará a ser um Bife a Wellington. Desculpe a brincadeira mas quando desejar fazer uma receita siga ela ao pé da letra, então so depois que você tiver uma referência da receita original e desejar desconstruir e usar outros temperos, então estará criando uma versão sua que sempre é muito válido ok, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, por favor não deixe de se inscrever e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Adorei 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Faça aquela com gengibre e mel 😋😋😋
ola tudo bom com você espero que sim, boa ideia ganhei um mel esta semana vou fazer uma vou filmar e subir um video para o canal, obrigado por comentar e por participar do canal, por favor nao deixe de se inscrever e de deixaqr um like no video caso ainda nao tenha feito isso, fica com DEUS e Muita saúde.
Caramelada
Depois de pronto posso colocá-lo numa barrica de madeira?
Amigo qqr bebida que você levar para uma barrica de madeira terá 2 opções ou sua bebida irá se impregnar na madeira ou a madeira de sua barrica irá transferir sabor para sua bebida agora se você quer deixar sua bebida original apenas use armazene em vidro plástico ou inox, Se não tiver orobl mas em dar outras características a sua bebida e não ligue que a canaleta contamine seu barril então. Mãos a obra. Espero ter ajudado agora você me ajuda por favor se inscreva no canal e não esqueça de deixar um like no vídeo assim você tbm me ajuda e muito fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais Obrigado, vou seguir a receita original e quanto aos likes, já foram deixados. Saúde, sucesso e que Deus te abençoe.
Ameeemmm. obrigado que Deus o abençoe tbm.
Pode ser coentro em pó?,nao consigo achar a semente inteira na minha cidade
Olá tudo bem com você espero que sim, olha na realidade você não precisa nem por o coentro se usar apenas o cravo e canela vai funcionar o coentro tem a função de balancear os sabores, agora não sei te dizer a quantidade de coentro em pó e se funcionará em e tbm tem a questão do posujar muito a bebida e depois você terá que fazer várias filtragens, tente comprar o coentro pelo mercado Livre ou em o nas de produtos para cervejeiros caseiros, se não acha não precisa usar ok, espero ter ajudado agora você poderia me fazer uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obrigado pela atenção e a explicação,já fiz esse licor a mais ou menos 1 ano atrás com esse mesmo video e ficou muito bom,entretanto sem o coentro,irei fazer denovo como teste com o coentro em pó pra ver se vai funcionar e volto daki uns dias para dar o relatório 😁✌️
@@jackdbz8799 opa ficarei aguardando para saber o resultado.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais fiz do jeito que falei tirei hoje e ta uma delícia,funciona sim com coentro em pó,mas pra coar da um pouco de trabalho,entretanto não interfere no sabor e parece sim que da uma harmonizada entre a canela e o cravo,a calda eu passei um pouco do ponto mas mesmo assim ficou muito bom,entre os licores comprados em mercado,esse que fiz tá no top 5,acredito que um pouco mais de prática,da pra fazer até por encomenda pois fica muito bom mesmo
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obs: fiz com cachaça orgânica que é uma mais cara,mas que desce bem suave,nao sei se interfere no sabor, mas ficou muito saboroso
Para fazer a cachaça gabrielacravo e canela é só não colocar a calda?
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim então já se inscreveu. No canal aínda não que tal fazer sua inscrição e não se esquece de d ixar um like no vídeo , olha a maioria da Gabriela são doces porém se. Você não deseja adocicar não coloque calda e vai ficar uma cachaça Gabriela. Obrigado pelo seu comentário fica com deus e muita saúde
Boa noite! Qual cachaça branca você indica?
Ola boa noite amiga obrigado pelo seu comentário e participação no canal, olha na realidade eu não indicaria nenhuma pois eu sempre uso as bebidas que eu mesmo fabrico, mas procure comprar a melhor que você puder pagar no mercado tem boas cachaças mas leia bem o rótulo e veja se está comprando cachaça sem misturas se é 100% de cana de açúcar. Espero ter ajudado caso ainda não seja inscrita no canal aproveite e faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no video.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais muito obrigada pela atenção! Vou compartilhar com meus amigos :)
Obrigado vc por ajudar o canal a crescer...
Opa, a minha ficou muito clara, mas ficou bem saborosa! Sabe dizer o que de fato da a cor para o licor?
A canela em pau e o tempo que vice deixar em madseraçao
Parabéns pelo canal ! Top mesmo! Sabe dizer qto de ABV fica depois de pronto? Obrigado
Olá tudo bom com você espero que sim, olha eu uso cachaça 40 abv com a adição da calda vai descer no máximo a 38 abv ela fica forte se desejar fazer mais fracavsrra melhor corrigir o abv de sua bebida co. Água destilada ou desmineralizada antes da infusão, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e aí já fez sua inscrição no canal e deixou um like no vídeo se não que tal você me dar está força e se inscrever no canal, fica com Deus e muita saúde.
Oi amigo, sou iniciante! O que significa 40abv?? Onde encontro uma cachaça com essa carcteristica ?
E tbm queria perguntar se funcionaria usar mel no preparo...
Olá bom dia amigo vejo que não entende nada mesmo kkkkk ABV é a sigla que determina a quantidade de álcool existente na bêbida pela legislação uma cacha deve estar compreendida entre 38 e 48 abv ou tbm chamado de Grau GL a maioria das cachaças vêndodad em supermercado salão 40 a v nas você LER o Rótulo. Se vai funcionar com mel Claro o mel ado a porém vai tirar a característica da Gabriela que é feita com açúcar não gente mudar receitas classicas use açúcar é mais barato que mel 1 kg de causar custa 3,00 e o mel depende do se quem compre custa 45,00 o kg mas Fu ciona adoça do mesmo jeito. Agora se você for comprar uma cachaça artesanal pergunte ao produtor em qua tos abv ou graus GL está a cachaça dele a maioria padroniza em 40 abv ou 40 GL, b que tal agora você fazer sua inscrição no canal e deixar a quelé like no vídeo caso ainda não tenha feito nenhum só 2 kkkkk De uma olhada na playlist do canal lá tem um curso de destilação chamado destilação caseira vc vai aprender bastante vendo os vídeos e não esqueça de deixar um like em cada um que assistir ok obrigado pelo seu comentário e participação no canal fica com Deus e muita saúde.
Moro no exterior e aqui nao acho cachaca , teria outra bebida (tequila or vodka) que de para usar?
Olá boa tarde tudo bem com você? espero que sim. Olha para ser chamada de Gabriela você deve usar a cachaça pois é um destilado da cana ok mas você pode fazer com rum que é derivado do melaço de cana vai ficar mais próximo a Gabriela , na realidade qqr mono destilado rum, whiskey sem maturação e envelhecimento, vodka, moonshine menos álcool de cereais ou everclair você pode saborizar com está técnica ok estes dois últimos o álcool é muito forte acima de 93 abv. Utilize um espirito alcoólico com 40abv tente com o rum o que irá mais se aproximar a cachaça . Espero ter te ajudado agora eu quem peço ajuda de possível fazer um favor de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo obrigado por comentar e participar do canal, fica com Deus e muita saúde.
Olá amigo! Tudo bem ?
Por quanto tempo deixa ferver a calda pérola? Vou fazer rsssss.
Amigo ferva por uns 5 minutos já está bom . Não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais obrigado vou se escrever sim com certeza. Abraço!
Com essa receita ai o abv de 40% vai pra quanto + ou - parceiro?
Cai para uns 38 no máximo não tem como calcular o alcometro não funciona quando tem açúcar presente ok
@@JohneDilCaseiroseArtesanais po será que fica em 38 ainda?
Pode ser que caia para uns 36 no máximo mas acalma não costuma diluir o álcool pois ao ferver o açúcar este irá predominar.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais to fora do volume alcoólico dessa parceiro, será que aquele app de diluição não dava liga?
Cara você precisa estudar app de diluição não vão funcionar se voce não tiver equipamentos para medições. Vá até o site www.momentodaarte.com.br lá tem umas calculadoras para te facilitar e várias receitas.
Qual teor alcoólico após pronto o licor?
Teor alcoolico para licores é bem complicado de se calcular pois alcometeos não medem com presença de açúcar e dencimeteos não medem com presença de álcool alentao você deve fazer seu licor próximo ao teor já desejado mas deve prepara sua aguardente já próximo do que deseja. No site www.momentodaarte.com.br tem uma boa calculadora para te ajudar a produzir o álcool no teor desejado mas é importante que você adquira um alcoometro e um termoteonpara poder diluir o espírito alcoólico que você vai usar até mesmo para saber o valor inicial correto este do vídeo fica em torno de 38abv.
Obrigado pela resposta!!
Olá amigo depois de feito tem que ficar na geladeira ?
Olá bom dia tudo bem com você? Espero que sim. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal olha não precisa ficar na geladeira pode deixar engarrafado ou até mesmo no pote com torneira. Porcer álcool não tem data de validade quanto mais tempo guardado melhor mas remova as especiarias como diz no vídeo. Que tal agora você me ajudar se ainda não for inscrito no canal faça sua inscrição e não esqueça de deixar um like no vídeo por favor, forte abraço e fique com Deus.
Pode usar 51? Ao invés de açúcar, pode ser melado?
Olá boa noite tudo bom com você espero que sim , qualquer coisa que mudar em uma receita original não será mais a receita, porém a 51 é uma cachaça industrial adoçada mas é cachaça então está dentro do contexto, já o melado tem sabor próprio e irá tomar o sabor da bebida então não pode, tenha sempre em mente que uma receita deve ser levada a risca e qualquer coisa que você mude não será mais aquela receita, porém nada lhe impede de você utilizar seus ingredientes com melado deve ficar um bom sabor mas não será Gabriela, faça sua versão depois me conta como ficou o sabor ok, nesta receita eu já ousei vc om a semente de corntro, obrigado pelo seu comentário e participação no canal e não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
Me desculpe a minha ignorância, mas tenho que perguntar!!!😂
Depois de ponta, qual o teor alcoólico se ela for feita com uma cachaça com 40% , ela mantém esse percentual ou diminui?
A tudo bem com você espero que sim, o teor alcoolico vai ficar entre 38 e 40 depende muito do refino da cauda devido a agua contida nela e a quantidade de licor que você vai fabricar, não se tem como precisar o teor pois alcoometro não faz a medição correta em bebidas que contenham açúcar e o densímetro não efetua medição em bebidas que já contenham álcool sendo assim é um cálculo de aproximação , no site www.momentodaarte.com.br tem umas calculadoras bem legais que podem te ajudar a ter um calculo antes de produzir seu licor porém você deve ter a certeza do teor alcoolico inicial de espírito alcoólico que estará usando para deus licores sejam eles vodka, cachaça, álcool de cereais você tbm deverá ter o conhecimento para diluir seu espírito alcoolico corretamente pois não é só colocar qqr água em proporção que estará diluindo corretamente tem que usar alcoometro, proveta, termômetro e água destilada, saber o real teor alcoolico do espírito no momento da diluição usando o alcoometro e termômetro para correção do teor alcoolico de acordo com a temperatura do liquido medido pelo alcoometro. Este da receita fica entre uns 38 ok. Bem espero ter ajudado agora você me ajuda ok Vou te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso, obrigado pelo seu comentário e participação no canal, fica com Deus e muita saúde.
Muito obrigado pela atenção, estou indo para Paraty no próximo dia 12 e logo em seguida vou preparar esse delicioso licor!!!
🙏🏾
Legal lá vai curtir boas cachaças
Só mais uma dúvida:
Quanto rende em média?
Você é de qual cidade?
FIZ HJ 5 LITROS ACHO Q DEVE DA PRA BEBER NO DOMINGO 🍷
Olá como vai tudo bem com você espero que sim bem o ideal mesmo é uns 15 dias mas no mínimo mas amanhã se já tiver com boa cor no domingo vai estar bem legal, não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com deus e muita saúde .
Muito bom seu vídeo, parabéns. Aproveito para perguntar se eu posso substituir a calda pérola por mel de abelha? Desde já grato pela atenção.
Olá Jorge tudo bem com você espero que sim. Olha a Gabriela para de ter está nomeclatura nao podemos mudar receita pois entra cachaça cravo canela e açúcar porém nada impede que você faça a sua versão e adoçar com mel vai mudar caracteristicas de sabor mas será a sua Gabriela , faca e me conte como ficou o sabor. Não esqueça de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo fica com Deus e muita saúde.
Passa a receita
Pode ser feito com álcool de cereais?
Olá bom dia tudo bem com você ? Espero que sim. Olha a bebida Gabriel deve ser feita com Cachaça. Gabriela cravo e canela tem que usar cachaça mas se você quiser usar álcool de cereais nada te impede ok só certifique-se que do teor alcoólico do seu álcool de ceresis e padronize ele para 40 abv a maioria das pessoas que usam álcool de cereais não sabem utilizá-lo pois não tem a certeza de seu teor alcoólico pois não fazem a medição e acham que é 96 abv e muitas das vezes não é e assim padronizam de forma errada pois misturam qualquer tipo de água em temperatura e proporções erradas. Se você possui um alcoometro e sabe fazer as medições do teor alcoólico a correção de temperatura e usa uma água certa na temperatura correta então padronize seu álcool de cereais em 40 abv e utilize ele mas será um licor de canela e cravo apenas, não podendo ser chamado de Gabriela será um tipo Gabriela ok a Gabriela deve ter o sabor da cachaça, sabor da cana em infusão com o cravo e a canela. Bem desculpe o textão e espero ter te ajudado agora você me ajuda, faça sua inscrição no canal e deixe um like nos vídeos que assistir, fica com Deus e muita saúde.
Vc joga calda de q n ente di
Olá tudo bom com você? Espero que sim! Nem não se. "Joga " uma calda se adiciona e mistura-se a calda pérola que é uma calda feira de água e de açúcar e como disse no vídeo os ingredientes estão na descrição do vídeo. Casa não saiba fazer fazer a calda para licores no canal tenho vídeo ensinando basta ir naz playlist do canal ou em vídeos que vice encontrará 2 vídeos ensinando sobre caldas. Obrigado pelo seu comentário e participação no canal não deixe de se inscrever e de deixar um like no vídeo por favor, fica com Deus e muita saúde.
Fiz essa receita, só não coloquei a semente de coentro, sou Paulista,. ficou excelente.
opa que bom que gostou a semente na realidade é um toque meu mas pode fazer sem que esta certo.
Descrição
Descrição do que ?
Meu amigo!!!
Eu fiz e ficou uma delícia, mas ficou clarinha!!!
Queria mais escuro!!!
😭
Que bom que gostou Da próxima vez ou deixe mais tempo ou ponha mais canela a cor v m da canela ok obrigado pelo seu comentário e participação no canal, posso te pedir uma gentileza por favor não deixe de se inscrever no canal e de deixar um like no vídeo caso ainda não tenha feito isso fica com Deus e muita saúde.
@@JohneDilCaseiroseArtesanais seus vídeos são ótimos, merecem 1000000👍🏾
Poxa muito obrigado assim da até vontade de postar novamente