Экономное меню. Меню на неделю. Заготовки. Что я покупала и что готовила в течении недели

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Всем привет!
    В этом видео будет экономное меню. Меню на неделю. Заготовки. Что я покупала и что готовила в течении недели
    0:41 - завтрак - омлет
    2:23 - по флотски макароны и куриный суп
    6:36 - шашлык
    8:50 - блинчики
    9:14 - покупки
    12:54 - рассольник и котлеты
    24:09 - гречка
    25:40 - гороховый суп
    __________________________
    Для сотрудничества: Dekarta11@mail.ru
    #экономноеменю, #менюнанеделю, #заготовки
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 105

  • @belkaeconom
    @belkaeconom  2 роки тому +3

    Плэй лист с экономным меню - ua-cam.com/play/PLpEOe-UHbC6wHYvJWxLyt_F-Dd9aAOYII.html

  • @olgakurkina4618
    @olgakurkina4618 2 роки тому +19

    Рита, пчёлка ты наша! Спасибо за идеи! А я гречку довожу до кипения и выключаю, затем закутываю в полотенце и она доходит сама до готовности. Говорят так лучше витамины и питательные вещества сохраняются

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Спасибо.. я боюсь будет не доваренная(((

    • @user-kl4bk1oc6z
      @user-kl4bk1oc6z 2 роки тому +1

      @@belkaeconom не бойтесь) я в термосе заваривала, когда худела. Если на ночь оставите, гречка в себя вберёт влагу))

    • @user-ib1bk9qo4k
      @user-ib1bk9qo4k 2 роки тому +1

      @@user-kl4bk1oc6z она и так разбухнет за 10-15мин. Никогда не закутываю, просто оставляю не плите. Можно залить кипятком из чайника и не доводить до кипения, чуть дольше будет набухать. Зато ничего не выварится.

  • @vitekbrawl9013
    @vitekbrawl9013 2 роки тому +6

    Приятная девушка,хорошая хозяйка,милые детки.
    МОЛОДЕЦ,Маргарита!

  • @СветланаДмитрюкова-н9ч

    Здравствуйте. Я очень люблю ваш канал и экономное меню.Спасибо вам,за ваш труд.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Спасибо за обратную связь))

  • @kasssandra_z
    @kasssandra_z 2 роки тому +3

    Спасибо за интересное видео 👍🏻❤️🎉 по вашему видео впервые за 27 лет буду пробовать делать рассольник.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Ох как здорово)) у меня есть видео посвященное только ему - ua-cam.com/video/9JPyDSaWzSo/v-deo.html

  • @user-hs7sm4jx4n
    @user-hs7sm4jx4n 2 роки тому +4

    Рита приветик, я поздравляю тебя с приобретением блинной сковороды это очень нужная вещь на кухне 👍🔥

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Спасибо большое!

  • @muhomorina123
    @muhomorina123 2 роки тому +7

    Если в замоченный горох добавить немножко соды, размягчится он за 30-40 минут.

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Рік тому +3

    Чтобы заморозить картофель,надо его предварительно пробланшировать в слегка соленой воде минут 5. А потом остудить и заморозить

  • @Irina.0000
    @Irina.0000 2 роки тому +5

    Может кому-то пригодиться: я для заморозки надписи делаю на малярном скотче маркером. Оторвала кусочек нужного размера, приклеяла и сделала запись. Удаляется такой скотч легко, особенно актуально это если пакеты многоразовые.

  • @Lelia1507
    @Lelia1507 2 роки тому +4

    Спасибо за зелёный лук, тоже себе заказала))🌹

  • @Yulia.1985
    @Yulia.1985 2 роки тому +10

    Моим обжоркам супа и макарон по флотски на 1 день.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Супа сколько варите? у нас суп едим один раз в день

    • @Yulia.1985
      @Yulia.1985 2 роки тому

      @@belkaeconom 2л.

    • @Yulia.1985
      @Yulia.1985 2 роки тому

      @@belkaeconom но у меня уже дети подростки

  • @user-lb9ge3cx1y
    @user-lb9ge3cx1y 2 роки тому +2

    Только сегодня варила рассольник но в следующий раз попробую по вашему рецепту.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      И как получилось?

  • @mamin_vlog
    @mamin_vlog 2 роки тому +6

    Умница

  • @Kseny76
    @Kseny76 2 роки тому +5

    Привет) люблю кухонные видео))

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +2

      Оксана привет у меня чтото только так и снимается в последнее время))) как дома сидим кажется, что постоянно на кухне и постоянно все едят)))

    • @Kseny76
      @Kseny76 2 роки тому +1

      @@belkaeconom у всех такая история, наверное)). Когда муж отдыхает, мы вечно на кухне).

  • @user-xb7do8zr3t
    @user-xb7do8zr3t 2 роки тому +3

    Смотрела где-то видео об экономном меню. Там дали совет 6 дней готовить привычные семье блюда, а один день пробовать новые рецепты

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      спасибо)) интересно)

  • @НадеждаМакогонова-б7щ

    В магазине продаются всякие смеси замороженные, быстрого приготовления, и, картофель тоже там нормальный. Миф развеян) спасибо.

  • @_vika_kotik
    @_vika_kotik 2 роки тому +1

    Спасибо за идеи ☺️

  • @loginova_artloginova8309
    @loginova_artloginova8309 2 роки тому +3

    Маргарита, вы пробовали лук шинкованный морозить или в этом нет смысла? Или проще обжаренную поджарку лук-морковь морозить сразу🤔

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Не пробовала)) отказываюсь от лука пока

  • @user-cj3bc9we3o
    @user-cj3bc9we3o 2 роки тому +3

    Я тоже консерватор. Всегда готовлю проверенные блюда и покупаю проверенные продукты. Тоже касается бытовой химии и косметики, беру только то, чем я пользуюсь. Раньше, иногда покупала что-то новенькое, но это обязательно летело в мусор.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Ну в мусор у меня редко что летит... но да.. лучше брать что знаешь)) в след видео попробую немного новые рецепты но под себя)

  • @nobodyheresince1880s
    @nobodyheresince1880s 2 роки тому +2

    Привет, Риточка! Расскажи пожалуйста когда делаешь заготовки? С зарплаты? Иди просто в выходной свободный. И ещё снимай больше заготовок-столько сделала по твоим видео ❤️❤️❤️

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      У нас день зарплаты обычный день))) расскажу

    • @nobodyheresince1880s
      @nobodyheresince1880s 2 роки тому

      @@belkaeconom спасибо! Жду 🌸

  • @MarryMur
    @MarryMur 2 роки тому +3

    эх.... мои не любят гречку... я себе иногда варю, чтоб с молоком заливать....

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      Она очень полезна.. я Илюшку приучила)) кушает вся семья)

  • @user-eb3zu7wt3u
    @user-eb3zu7wt3u 2 роки тому +2

    😂😂вам хорошо у вас так мало все едят у нас в Кавказе хинкали за раз сметают в семье хинкали это очень колоритное блюдо так же остальными блюдами😭

  • @СветланаДимова-л6ь
    @СветланаДимова-л6ь 10 місяців тому

    Здравствуйте всем !Я на такое же количество молока в блины кладу 1 яйцо. А какой смысл ложить три ? Они что вкуснее будут ? Мне кажется они сильно будут пахнуть яйцами . Еще в тесто кладу чуток ванилина . Вкусно !!!!

  • @Natalia-fm1cn
    @Natalia-fm1cn 2 роки тому +1

    Маргарита здравствуйте, а у вас два измельчителя просто помню вы заготовки на другом делали или один ручной другой от сети?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      был миксер с насадкой... сломалась

  • @user-et5nc3iv3l
    @user-et5nc3iv3l 2 роки тому +3

    Маргарита, подскажите ,какой горох берёте. Я какой не возьму, дубовый.

    • @elenachurova
      @elenachurova 2 роки тому

      Возьмите Кубань матушка, не пожалеете. Без всякой соды быстро разваривается и жёлтый, и зелёный

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Сейчас в пакетах взяла..протестирую)

  • @user-zx5xs6xq7o
    @user-zx5xs6xq7o 2 роки тому +2

    Если перловку вы варите в пакетиках, то отваривать её отдельно нет никакого смысла, можно бросить пакетик к мясу, потом достать и половинку уже заморозить. Конечно, кому как удобнее, но по мне так это и лишнее время и лишнее место в морозилке. К тому же перловка даёт прекрасный навар.

  • @ЕленаЯковенко-г6п
    @ЕленаЯковенко-г6п 2 роки тому +3

    Здравствуйте, в начале видео говорите, что решили отказаться от натурального репчатого и зелёного лука, а в середине видео маринуете головку лука под шашлык….

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Это разное)) в супы и т.д..не тушить лук и меньше его резать)) маринованый люблю..но разок в месяц

  • @zhavoronkovaekaterina
    @zhavoronkovaekaterina Рік тому

    У меня сын 7 лет любит сырный суп, может есть его на завтрак, на обед и на ужин🙈🤣 кастрюлю 5 литров за сутки "приговорит" спокойно🙈😃

  • @user-ss4yq2bk4d
    @user-ss4yq2bk4d 2 роки тому +4

    Если пользоваться хорошим холодильником с морозилкой современным тогда и картошка заморозится нормальная и и другие овощи тоже но у нас Советский холодильник был мы что картошку запихнули сырую в в морозилку что огурцы помидоры они не как как Морозов убитые были их есть было невозможно огурцы для соуса а помидоры якобы в борщ надо было и картошка почернела на выброс всё

  • @user-md4jd1mi3t
    @user-md4jd1mi3t Рік тому

    Рита а где купить такой измельчитель?

  • @Ekaterina_1704
    @Ekaterina_1704 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подписалась на ваш канал 👍🔥

  • @user-xb7do8zr3t
    @user-xb7do8zr3t 2 роки тому +3

    А зачем масло топить? Кусочек на вилку и пока горячие обмазать и можно сахарком присыпать

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      можно по всякому)) спасибо!

  • @user-lx5wb1uj6c
    @user-lx5wb1uj6c 2 роки тому +5

    А как же отказалась от репчатого лука!

  • @user-wv3hv6in6o
    @user-wv3hv6in6o Рік тому +1

    Здравствуйте 👋 напишите рецепт блинов как вы заводите?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Рік тому

      Здравствуйте, спать легла уже)) наберите в поиске ютуб блины на литр молока бунецкая

    • @СветланаДимова-л6ь
      @СветланаДимова-л6ь 10 місяців тому

      На пол литра молока , 1 яйцо ,+ 1 стол ложка сахара , пол чайной ложки соли , соду на кончике ножа , мука столько чтоб тесто было не сильно жидкое. Чуток ванилина могу добавить , если есть кефир или сметана могу ложку , две добавить в тесто . Обязательно в само тесто лью масло растительное , примерно 30 -50 мл . При первой жарке сковороду смазываю , а потом уже не надо ведь в тесте есть масло ! По готовности блины не смазываю сливочным маслом , они итак не сухие. Подаю либо со сгущенкой , либо с вареньем.

  • @katrinlife1146
    @katrinlife1146 2 роки тому +5

    Здравствуйте! Вы как пчелка! Гречку можно и не варить . Залил кипятком и накрыл крышкой. И все!

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Не верю))) ахах

    • @user-zx5xs6xq7o
      @user-zx5xs6xq7o 2 роки тому +1

      @@belkaeconom правда, довожу до кипения в такой же кастрюле как у вас, выключаю под крышкой. Доходит до готовности, даже разваливается

    • @user-cn6lt4lr3n
      @user-cn6lt4lr3n 2 роки тому +1

      @@user-zx5xs6xq7o да, это правда. Сразу заливаю горячей водой. Как закипит выключаю и под крышкой. Рассыпчатая получается

  • @user-mv6di7sp7z
    @user-mv6di7sp7z Рік тому +1

    Подскажите пожалуйста что за измельчитель для овощей?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Рік тому

      Мясорубка с функцией шинкорезки был обзор на канале...

    • @user-mv6di7sp7z
      @user-mv6di7sp7z Рік тому

      @@belkaeconom спасибо большое, подскажите ещё как называется ролик, не могу найти.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Рік тому

      @@user-mv6di7sp7z ua-cam.com/video/ify1WN1C9Qc/v-deo.html

  • @user-in3yc2ix7r
    @user-in3yc2ix7r 2 роки тому +4

    Здравствуйте. Не поняла, зачем пакеты в тарелку класть?)

  • @user-lh7zw1qd7h
    @user-lh7zw1qd7h 2 роки тому +1

    У нас сейчас сахар самый дешёвый 88 рублей

  • @user-ot6yr8nh2r
    @user-ot6yr8nh2r 2 роки тому +1

    Маргарит, на сколько литров у тебя прозрачная кастрюля?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Это тарелка)) думаю два три..помоему в икее брала оч давно

  • @user-ky1ou4lh1v
    @user-ky1ou4lh1v 2 роки тому +4

    Рита 72 , 5 это не сливочное масло.82 , 5 масло.а то что вы покупаете только для выпечки .

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому

      Ок

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Рік тому +2

      С чего вы решили что масло 72,5 процента не сливочное. Это сливочное масло
      Оно содержит просто больший процент сыворотки. Оно совершенно безопасное и вкусное. Сливочное масло делят на 4 сортп в зависимости от процента жирности. Есть еще ниже процент,и это тоже сливочно масло

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Рік тому

      Спасибо)

  • @Di_92
    @Di_92 2 роки тому +2

    просто подписать маркером для сд дисков зачем так мучится

  • @kamilak8853
    @kamilak8853 2 роки тому +4

    Какая экономия времени с моровой??Вы же ее когда-то тёрли и тратили время))))Она же сама себе на натерла)))Овощи после,даже сухой разморозки,меняют вид и вкус.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +1

      В супе не чувствуется. Я рассказала как делаю. У меня все отлично!

    • @ekaterinapasik9074
      @ekaterinapasik9074 Рік тому +1

      Экономия в том, что все купить, достать, помыть, убрать. А когда мало времени, то уже просто достал и кинул в суп.

    • @user-lf6xs1mq1v
      @user-lf6xs1mq1v Рік тому +1

      ​@@belkaeconomтоже так всегда делаю, вкус не меняется

  • @user-cl9dg2lq3o
    @user-cl9dg2lq3o 2 роки тому +4

    Моей жене покажу канал. Пусть учится...

  • @user-ge7yb9nc9e
    @user-ge7yb9nc9e 2 роки тому +2

    Неправда, меняет вкус заморозка, воняет еда целофановыми пакетами.

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  2 роки тому +2

      У меня нет..

    • @user-ig4od9hd6i
      @user-ig4od9hd6i 2 роки тому +1

      нормальные качественные пакеты ничем не должны пахнуть и не пахнут.

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 роки тому +3

      В контейнерах морозьте. А вообще, нормальные пакеты для заморозки не пахнут, если морозилка нормальная

    • @user-ge7yb9nc9e
      @user-ge7yb9nc9e 2 роки тому

      @@user-ig4od9hd6i а нормальные пакеты это какие?фирмы

    • @user-ge7yb9nc9e
      @user-ge7yb9nc9e 2 роки тому

      @@lonelyn5969 что значит нормальные пакеты, нормальная морозилка? Фирма пакетов?