BOLO DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ COMBINAÇÃO PERFEITA /BOLO RETANGULAR 20 FATIAS!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • No vídeo ensino todo passo a passo para fazer um bolo de festa com recheio delicioso de maracujá com chocolate, uma combinação perfeita! Bolo retangular ótimo para bolo de corte. Uma receita para fazer para família e amigos ou garantir um renda com a venda de bolos.
    INGREDIENTES DA MASSA:
    5 ovos (285g)
    2 xícaras de açúcar (315g)
    2 xícaras de farinha de trigo (230g)
    ½ xícara de cacau em pó (45g)
    1 colher (café) bicarbonato
    1 xícara de leite (240 ml)
    6 colheres (sopa) de óleo (35g)
    1 colher (chá) de fermento em pó (7g)
    1 colher (café) essência de baunilha (opcional)
    *Medida padrão xícara de 240 ml
    *Todos os ingredientes da massa precisam estar em temperatura ambiente.
    RECHEIO DE MARACUJÁ:
    200 gramas de chocolate branco
    80 gramas de polpa de maracujá
    395 gramas de leite condensado
    300 gramas de creme de leite (17% de gordura)
    RECHEIO CREMOSO DE CHOCOLATE, ASSISTA O VÍDEO 👇
    • RECHEIO DE CHOCOLATE P...
    CALDA:
    250 ml de água
    50g de leite condensado
    20g de cacau em pó
    COBERTURA CHANTININHO:
    350 ml de chantilly vegetal gelado
    60g de leite condensado
    40g de leite ninho (4 colheres sopa)
    20 g de cacau em pó
    Bater na batedeira até o ponto que mostrei no vídeo.
    FORMA RETANGULAR UTILIZADA:
    25x17x10
    RENDIMENTO:
    20 fatias com aproximadamente 150 gramas cada.
    ASSISTAM TAMBÉM BOLO CREMOSO DE ABACAXI 👇
    • BOLO CREMOSO DE ABACAX...
    #bolorecheado

КОМЕНТАРІ • 113