Open Top Whole Wheat Bread | Roti Tawar Gandum | Full Materi Tips and Trick | 100% Mudah

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Alhamdulillah
    Akhirnya sempat juga buat video roti tawar hehhe
    Kali ini kita buat roti tawar gandum ya
    Tapi saya juga sertakan resep roti tawar biasanya juga, biar teman2 bisa mudah dalam aplikasi pembuatannya.
    Berikut resepnya :
    Whole wheat Bread:
    900 gr Tepung Terigu protein tinggi (Hime)
    200 gr Whole Wheat Flour
    50 gr Oatmeal
    35 gr Susu Bubuk
    80 gr Gula Pasir
    20 gr Garam
    3-5 gr Bread Improver
    10 gr Ragi Instan
    750 gr Air (sesuaikan dengan terigu yg di gunakan 700 sampai 750gr air es )
    100 gr Mentega Putih
    Roti Tawar :
    1000 gr / 1kg Terigu Protein tinggi (Hime)
    35 gr Susu bubuk
    80 gr Gula
    20 gr Garam
    3-5 gr Bread Improver
    10 gr Ragi instan
    550 - 600 gr Air (sesuaikan dengan terigu yg di gunakan)
    80 - 100 gr Mentega Putih
    Full tutorial dalam video ya
    Selamat menyaksikan , mencatat mencoba
    Jangan lupa juga share video2 kami, like dan comment
    Di coba juga dan colek2 instagram @bangungembil
    Musik
    Intro
    Musik: My Go Away Dream
    Pemusik: Not The King. 👑
    Musik: Sunny
    Pemusik: @iksonmusic
    Instagram
    ...

КОМЕНТАРІ • 351

  • @heniilyas2020
    @heniilyas2020 2 роки тому +2

    chef terfavorit, gak pelit ilmu..smua vidionya jelas banget penjelasannya bahkan pemula sekalipun bisa paham..kapan yah cef bikin kls offline d jakarta sy bela2in deh ikut klsnya klu ada chef gembil d jakarta

  • @rinjanirenjana5836
    @rinjanirenjana5836 3 роки тому +3

    Channel ini paling gak bisa di skip, paling d best ilmunya, thank u bangettttttt sukses terus kak

  • @mamamanda1474
    @mamamanda1474 3 роки тому +8

    Mas Bangun...request buat bakpia pathok yogya doong...yg renyah dn yg basah...sukses u semua yaa...

  • @krishnapanolih9501
    @krishnapanolih9501 2 роки тому +2

    bagus tutorialnya. sy juga sedang belajar, dan lebih cenderung tdk banyak bahan tambahan spt bread improver. ragi juga sebisa mungkin secukupnya.. soal pendinginan, sy lbh suka didinginkan sekitar 3-4 jam, lalu masuk freezer, dan dipotong sesempatnya, kadang bisa bbrp hari setelah itu...

  • @hanoman-wb8vv
    @hanoman-wb8vv Рік тому +2

    Canggih chef semuanya ... detail juga jelasinnya

  • @saminayasmin9711
    @saminayasmin9711 3 роки тому +3

    Sudah saya praktekkan resep roti tawar gandum nya... makasih banyak chef Gembil untuk resep dan ilmu2 nya ... rasa nya enak banget, bener2 spt roti gandum beli di bakery. Super moist, ringan.. karena jadi nya banyak, saya masukkan freezer, klo mau makan tinggal saya microwave 15 detik, hasilnya empuk lagi.. 💙💙

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @bimareza1963
    @bimareza1963 3 роки тому +11

    Chef request uleni roti manual dengan tangan dong, Krn Ndak semua punya mixer planetary

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +13

      siap laksanakan
      next video kita pakai tangan dan oven tangkring ya

    • @WahyuBrand
      @WahyuBrand 3 роки тому

      Ok good

    • @WahyuBrand
      @WahyuBrand 3 роки тому

      @@dapurgembil1086 you sent

    • @WahyuBrand
      @WahyuBrand 3 роки тому

      @@dapurgembil1086 you

    • @Indrabudiwati
      @Indrabudiwati Рік тому

      kak makasih tutorialnya sangat bermanfaat bgt 🙏 oya knapa ya kak setiap di mixer ga kalis2 padahal udah sesuai resep apa yg salah ya kak ? makasih

  • @Semogaberkah266
    @Semogaberkah266 Рік тому +1

    om gembil mmg expert nya...thx dh jelasin tutorialny👍👍👍

  • @wiwikyuliati8523
    @wiwikyuliati8523 2 роки тому +1

    Wl telat subscribe krn baru kenal...tp sangat senang bs kenalan dgn chanel ini
    Menjelaskannya sangat jelas,mudah dipahami&g ragu untuk mencoba
    Sukses selalu ya dapur gembil
    Ditunggu video2 berikutnya

  • @mariasusanti4146
    @mariasusanti4146 Рік тому +1

    Malam mas bangun ,mas bangun saya mau mengucapkan banyak Terimakasih warna resep2 dari mad bangun tdk pernah gagal
    bahkan roti goreng nya yg Jadi bakulan saya ,Terimakasih untuk ilmu yg di bagikan ,sehat Terus ya mas bangun

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Рік тому +1

      masyaAllah
      Alhamdulillah
      saya ikutan seneng bacanya
      berkah usahanya dan sukses selalu

  • @robirobi8174
    @robirobi8174 Рік тому +1

    Makasih resep dan tipsnya chef.dah lama ga ketemu ya terakhir ikut demo nya di mba Ami gitami pondok kelapa .semoga tambah sukses ya chef

  • @irsyanthi8833
    @irsyanthi8833 3 роки тому +2

    Telat tp bisa menyimak setelah anak2 pd pulang jumatan,

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      Semoga bermanfaat
      Jangan lupa di coba
      Di tonton sampai selesai
      😊
      Biar yg ngedit makin semangaat 😁
      Jangan lupa di coba
      Colek2 instagram atau FB @dapurgembil

    • @irsyanthi8833
      @irsyanthi8833 3 роки тому +1

      @@dapurgembil1086 siap Mas Bangun sdh pasti like

  • @indrayatiadhimulyono5330
    @indrayatiadhimulyono5330 2 роки тому +1

    Penjelasan chef Bagus Gembil sangat detil 👍👍👍 sangat berguna u sy sbg pemula 👍🙏🌹 suwunnn 🌹🌹🌹 Gbu 🙏

  • @aryantidewi1149
    @aryantidewi1149 2 роки тому +1

    Mantapp banget penyampaian nya dan wow... hasil nya👍👍🙏

  • @budisetiyorini3944
    @budisetiyorini3944 Рік тому +1

    Keren ,tanpa les bisa buat roti , jelas,mks mas bangun

  • @filito3049
    @filito3049 Рік тому +2

    Terima kasih banyak chef pengajarannya bahkan untuk saya yang newbie bisa ngerti 🙏🤗

  • @retnotj572
    @retnotj572 Рік тому +1

    Tq mas Gembil luar biasa keterangannya sangat detail .barakallah ya mas ilmunya .sukses sll

  • @aijmingong4965
    @aijmingong4965 2 роки тому +2

    Thxs so much Chef, resep n penjelasannya sangat detail n bermanfaat, bnyk menambah pengetahuan sy ttg cara membuat roti tawar gandum 🙏🙏

  • @willydonut1701
    @willydonut1701 2 роки тому +4

    Thx chef br kali ini ketemu tutorial yg sgt jelas dan mau berbagi dgn jujur, tdk ada rahasia dlm pencampurannya, semoga semakin maju berkah ya chef utk sy yg br pemula dlm baking, thx u so much

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      sami2
      saya ikut senang bisa sharing bareng
      Semoga bermanfaat 🙏

  • @sekaranggasari510
    @sekaranggasari510 2 роки тому +1

    Terima kasih mas resep roti tawarnya...mantab, 👍🏻👍🏻👍🏻🙏

  • @menirh4545
    @menirh4545 Рік тому +1

    terimakasih sharing ilmunya

  • @khoediana477
    @khoediana477 2 роки тому +2

    Resep roti gandum ini, apakah bisa di kukus ?? Mau dong yang di kukus, tolong tips nya yaahh mas bangun, trims sblmya n sukses slalu tuk Dapoer Gembil.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому +1

      bisa di kukus dengan resep pao , tepungnya di kix gandum
      video pao sudah kami buatkan
      ambil 20% tepung gandum mix dengan terigu pao

    • @khoediana477
      @khoediana477 2 роки тому

      @@dapurgembil1086 trimaksih, sukses slalu dapoer gembi

  • @rizwilbawazier9474
    @rizwilbawazier9474 3 роки тому +2

    Emak hadir meski nggak on time ☝☝
    Terima kasih sudah ridho berbagi resep. Sehat selalu ya mas Bangun 😊😊😊

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya maak
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @hansmusik8963
    @hansmusik8963 Рік тому +1

    Thanks tutorial dan penjelasannya mas....
    Sukses & sehat selalu ya

  • @bumdessumberdemgemilang4254
    @bumdessumberdemgemilang4254 2 роки тому +1

    terima kasih banget..tutorialnya jelas dan rinci , mudah dipahami pemula... ilmunya manfaat banget

  • @lilyvanilla1481
    @lilyvanilla1481 2 роки тому +1

    Tks mas, semua ilmu yg diajarkan.

  • @poetriis3250
    @poetriis3250 2 роки тому +1

    Wahhh wajib di eksekusi nih ..

  • @erinhlf9947
    @erinhlf9947 3 роки тому +2

    Wah pas nih ..lagi pengin bikin roti gandum

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Alhamdulillah
      Selamat mencoba
      Dan semohmga bermanfaat
      Jangan lupa like , and share video kami biar makin banyak yang kenal dapur gembil
      Terimakasih 😁🙏

  • @tjandrawati1720
    @tjandrawati1720 5 місяців тому

    terima kasih tutorialnya, alat2 dapurnya mantap mas.

  • @bimareza1963
    @bimareza1963 3 роки тому +2

    Trims chef resep2 membantu bgt untuk yg pemula urusan dengan terigu😀

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @suripto2593
    @suripto2593 3 роки тому +1

    pokoke nanti ak coba cef, salut sama cef yg luarrr biasa ini, barakallah ya crf bangun. aamiin

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 2 роки тому

      alhamdulillah
      terimakasih atas supportnya, semoga bermanfaat
      jangan lupa mampir ke instagram kami di @bangungembil

  • @mayarasa8564
    @mayarasa8564 3 роки тому +1

    Saya suka banget liat chanel ini banyak sekali ilmu yg saya dapat. Terima kasih

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      terimakasih kembali🙏🏻 jangan lupa dicoba di rumah yaa😊

  • @mamayuna4420
    @mamayuna4420 3 роки тому +3

    Alhamdulilah trimakasih resepnya chef..semoga berkah...hehe..endingnya bisa liat dedek yg unyu2...sehat sll ya dek😍

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      Aamiin yaAllah
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @rustinahgunawan8798
    @rustinahgunawan8798 3 роки тому +3

    terima kasih resepnya semoga subcribernya tambah banyak dan cenelnya tambah barhokah.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Sami2
      Aamiin yaAllah
      Semoga bermanfaat
      Jangan lupa di coba
      Di tonton sampai selesai
      😊
      Biar yg ngedit makin semangaat 😁
      Jangan lupa di coba
      Colek2 instagram atau FB @dapurgembil

  • @relitamarpaung1444
    @relitamarpaung1444 3 роки тому +3

    Mksh chef sdh buat resep roti gandum nya...semoga bs sy langsung praktekin Amin...🥰

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @nesaazha7251
    @nesaazha7251 3 роки тому +2

    Terimakasih kk sdah berbagi ilmunya dan penjelasanya....sangat bermanfaat 🙏🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @extkwaction2340
    @extkwaction2340 3 роки тому +2

    Masya Alloh pgn cpt coba bikin..terima kasih mas Ilmunya..sehat sll🙏🙏🙏

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @titikratnawati4468
    @titikratnawati4468 3 роки тому +2

    Pas. Pingin bikin whole wheat flour. Tepung hime sudah ada. Makasih Mas. Terus bikin roti2 sehat Mas. 🙏🏾 Jadi lebih semangat

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

    • @titikratnawati4468
      @titikratnawati4468 3 роки тому

      @@dapurgembil1086 nggih Mas.

  • @hidayatfitria4101
    @hidayatfitria4101 3 роки тому +1

    Keren bgt mas bangun...
    Mksie udah di ajarin bikin roti tawar berikut tips
    Kereeeen....

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @niosin1347
    @niosin1347 3 роки тому +2

    MAKASIH MAS CHEF RESEP ROTI GANDUMNYA...SUKSES N SEHAT SELALU 🙏❤️👍😀

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +2

      Sami2
      Semoga bermanfaat
      Jangan lupa di coba
      Di tonton sampai selesai
      😊
      Biar yg ngedit makin semangaat 😁
      Jangan lupa di coba
      Colek2 instagram atau FB @dapurgembil

  • @susantituri5475
    @susantituri5475 2 роки тому +3

    Waahh senang belajar dg anda chef🤗

  • @dahlinar5267
    @dahlinar5267 3 роки тому +2

    Jelas sekali mas bangun trimakasih resepnya semoga mas bangun sehat trus chanelnya makin berkembang ,lain kali pengen tutorial bikin bakso yg enak simpel dan rasa tdk kalah dgn pedagan bakso solo😁🙏🙏🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Aamiin yaAllah
      insyaAllah aku pelajari dlu baksonya
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @karinatrihapsari9274
    @karinatrihapsari9274 2 роки тому +1

    Mkasih..lgkp skaliiiii 🍞 cocok untuk sy yg lg belajar buat roti tawar gandum

  • @dinaraandyni700
    @dinaraandyni700 2 роки тому +1

    Trimkasih chef telah berbagi ilmu...dengan penjelasan panjang lebar tentang roti tawar...dgn resep roti tawar ini saya telah mencoba dan hasilnya sangat memuaskan...sukses terus menginspirasi resep resep terbaru

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      terimakasih kembali🙏🏻 Alhamdulillah jadi seneng kami dengernya😊

  • @mamayuna4420
    @mamayuna4420 2 роки тому +2

    Alhamdulilah terima kasih resepnya cheff,seneng jg liat perkembangan dedek bayinya,lucu,pinter...sehat trs ya dek😍😍😍😘😘😘

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      terimakasih kembali🙏🏻 jangan lupa dicoba di rumah yaa😊

  • @jansmarco7842
    @jansmarco7842 3 роки тому +2

    Thank you chef!penjelasanya sangat detail sekali.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      alhamdulillah
      sami2 semoga bermanfaat
      jangan lupa di peraktrkkan ya
      terus sempetin mampir dan colek2 instagram or fb ku di @bangungembil ya

  • @momvaandfe198
    @momvaandfe198 Рік тому +1

    terimakasih tips nya kakak

  • @cristianyang2118
    @cristianyang2118 3 роки тому +1

    Terima kasih ilmunya pak guru ...sehat selalu n sukses ya ...kami semua selalu menunggu pelajaran berikutnya ...GB u

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @utebone3221
    @utebone3221 3 роки тому +3

    Perfecto! Thank you mas Gembil, love the kind of this whole wheat bread. Memang yg pori besar aku suka krn lbh ringan n tdk mengenyangkan!👍👍👍

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      Sami2
      Wah kita 1 jurusan
      Suka yg ringan2 biar ga cepet kenyang
      Hehhehe

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 2 роки тому

      @@dapurgembil1086 tapi kalo punyanya mixer mini gimana chef yg max 500gr tepung sahaja😂😂😂

  • @rumahdlapan
    @rumahdlapan 3 роки тому +2

    Chef request bapao karakter dong yg kokoh kaya yg di jual jual tuh, sdh di kukus bentuk nya msh Kokoh. Aku tunggu bgt loh chef, krna tiap Minggu beli Mulu buat bekel anak. Thanks chef 🙏🏻 sehat selalu

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Boleh cek video pao kami
      Itu insyaAllah bisa digunakan untuk pao karakter

  • @nurhayati-im1xq
    @nurhayati-im1xq 3 роки тому +1

    Beli bahan²...trus praktek aahhh...makasih resepnya chef 👍🏻👍🏻

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      yuk langsung gas buat heheh
      terimakasih supportnya, semoga bermanfaat
      bantu share agar bermanfaat untuk yang lain

  • @mellnoya8686
    @mellnoya8686 3 роки тому +1

    Penjelasan nya ckup detail...jdi kyk kursus online...makasih chef ilmunya..mantaapp

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

    • @mellnoya8686
      @mellnoya8686 3 роки тому +1

      Siyabb

  • @pujiastuti74
    @pujiastuti74 3 роки тому +1

    mksh resepnya ms bangun...sy dah coba yg tawar putih sesuai resep ...mantull 🙏

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому +1

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @adeirma5309
    @adeirma5309 2 роки тому +1

    Sy suka cara jelasin nya

  • @ayuyusuf896
    @ayuyusuf896 2 роки тому

    Sll nambah ilmu kalo nonton mas bangun, sukses terus ditunggu resep dan ilmu2 masaknya, maturnuwun ✨✨✨✨

  • @makbenteng9023
    @makbenteng9023 3 роки тому +2

    Trm ksh banyak chef Bangun, akhirnya dibuatkan juga Roti Tawarnya.
    Sukses dan sehat selalu ya, tetus berkarya dan di tunggu utk resep" selanjutnya.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Sami2
      Semoga bermanfaat
      Jangan lupa di coba
      Di tonton sampai selesai
      😊
      Biar yg ngedit makin semangaat 😁
      Jangan lupa di coba
      Colek2 instagram atau FB @dapurgembil

    • @makbenteng9023
      @makbenteng9023 3 роки тому

      Sudah di tonton sampai 3x chef 😂
      Ok siap
      Saya bertrm ksh sekali dgn chen Bangun setelah pakai tepung dr Sriboga roti saya bagus dan pelanggan semua bilang enak rotinya, ini berkat resep dari chef Bangun 🙏👍👏

  • @musonah454
    @musonah454 2 роки тому +1

    Mantaap 👍👍👍😍 Terimakasih mas resepnya sgt bermanfaat.. Sehat Sukses sll

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      alhamdulillah
      insyaAllah
      sami2 semoga cocok dengan resep2 kami
      selamat mencoba
      jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil

  • @avicenascakehomebakers
    @avicenascakehomebakers 3 роки тому +2

    Request resep dong mas, roti gandum sehat yg gluten free utk penderita diabetes dan utk anak berkebutuhan khusus. Terima kasih.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Gluten free ya
      Ak jd bingung gandum menghasilkan terigu
      Terigu menggandung gluten
      Coba nanti aku buatkan olahan2 untuk ade2 berkwbutuhan khusus free gluten ya
      Sambil aku pelajari dahulu 🙏

    • @avicenascakehomebakers
      @avicenascakehomebakers 3 роки тому +1

      @@dapurgembil1086 Misal : tepungnya pake tepung beras atau tepung non gandum mas. Terima kasih sebelumnya mas Bangun. 🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      @@avicenascakehomebakers maklum aku berjalan dan bekerja di perusahaan terigu
      Hehhee
      Baik aku coba ya 😊

  • @estherbone5493
    @estherbone5493 3 роки тому +2

    Mksh mas pasti aku buat. 👍

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      sami2 😇🙏
      terimakasih supportnya
      jangan lupa di coba resepnya
      bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
      mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊

  • @dianpujiisnaningsih8253
    @dianpujiisnaningsih8253 2 роки тому +1

    Ilmunya jelas banget,maturnuwun chef

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 2 роки тому

      alhamdulillah sami"
      terimakasih atas supportnya, semoga bermanfaat
      jangan lupa mampir ke instagram kami di @bangungembil

  • @novirianaadliaputri8222
    @novirianaadliaputri8222 2 роки тому +1

    Syukron mas bangun rotinya pasti enak

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      terimakasih kembali🙏🏻 jangan lupa dicoba di rumah yaa😊

  • @halaawahbakery6763
    @halaawahbakery6763 3 роки тому +2

    lihat tangan mas bangun gemes kyk adonan wkwkw

  • @ekarositamahmud9252
    @ekarositamahmud9252 3 роки тому +1

    Barakallah.... Makasih ilmunya chef... Semoga menjadi amal jariyah. Aamiin...

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      Alhamdulillah sama2
      terimakasih atas supportnya, selamat mencoba, semoga bermanfaat
      bantu share video kami semoga bermanfaat untuk saudara2 lainnya 🙏

    • @retnorukmini7469
      @retnorukmini7469 2 роки тому

      sore...
      saya sdh coba buat, berhasil...dan rasa enak banget, tks cheff...sukses selalu ya..
      next kalau memungkinkan buat roti yg diberi biji2 an/ multigrain..

  • @dikahan6547
    @dikahan6547 Рік тому

    Makasih resep, trick and tricknya Cheff. Jadi lebih paham.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Рік тому

      alhamdulillah sami2
      semoga bermanfaat untuk kita semua

  • @dedekitchen4818
    @dedekitchen4818 2 роки тому +1

    Terimakasih trik" nya mas 🙏👍👍👍

  • @yullzulaiha9201
    @yullzulaiha9201 3 роки тому +3

    Haiii Chef makasih yaa resep roti gandumnya....pasti uenak nih😋 brp harga loyang kembar 4 nya Chef? 😋🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Wadidaw
      Harganya berapa ya
      Aku bener2 lupa bgt dah 4 thn lalu 😅

  • @dyahsalim5762
    @dyahsalim5762 3 роки тому +2

    Pas bgt pingin bikin pas ada tutorial nya..Chef klo pakai tepung gandum semua bisa kah? Air nya ttp sama?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +2

      Wuaduh kaya makan dedek hehhee
      Seret
      Di campur saja sudah aku paskan takarannya insyaAllah mantul 😊

  • @susianachua5519
    @susianachua5519 3 роки тому

    Ilmu mahal yang gratis. Terimakasih

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      alhamdulillah
      terimkasih supportnya semoga dan bermanfaat selamat mencoba
      bantu share videonya agar bermanfaat bagi saudara yang lain

  • @indrayatiadhimulyono5330
    @indrayatiadhimulyono5330 2 роки тому

    Makasiii chef Bagus Gembil 👍🙏🌹 Gbu 🙏

  • @dianriana2326
    @dianriana2326 2 роки тому

    Thank you mas Gembil, saya cari tutorial wheat bread blm ada y se detail ini.

  • @jessicashara3398
    @jessicashara3398 3 роки тому +1

    Thole,nya kok luucuu...imut..gendut pinter....👍👍👍

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      ia alhamdulillah
      penyemangat ku saat edit video malam2 hehehe

  • @parminidl8015
    @parminidl8015 Рік тому +1

    Mantab boss 👍🏼

  • @rkusmarini7270
    @rkusmarini7270 2 роки тому +1

    Lucunya anaknya...😍

  • @rachmawatimumpuni997
    @rachmawatimumpuni997 2 роки тому +1

    Assallammualaykum mas Bangun,kesuwun tutorialnya yg detail dan jelas spt biasa like on line class..mohon maaf pertanyaan out of the box..1.planetary mixer msh jauh dlm jangkauan nih ..klo ingin trial dulu dgn apa yg ada di rumah,misal mixer yg harga terjangkau untuk tiap hari bikin 2 roti misalnya..recomended merk nopo nggih mas..2.oven tangkring bisa maximalkah untuk pengovenan roti?...3.klo tepung terigu diganti dengan gandum semua + oat tetap di dalamnya..bgm hasil jadinya..lebih enakkah (krn kebetulan saya penderita diabet yg wajib mengurangi asupan terigu)..kesuwun mas Bangun n team..

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      waalaikum salam
      1. bisa dengan autolisis atau manual tangan tanpa mixer insyaAllah ga terlalu bertenaga dengan autolisis.
      2. mito kayanya cukup murah dan lumayan ok untuk rumah tangga
      3. oven tangkring / kompor sebenarnya oke, tergantung kita memahami karakter ovennya
      4. baiknya jangan 100% karna akan seret bgt rasanya, mungkin bisa 70 gandum 30 terigu
      atau 50 : 50
      semoga bermanfaat 😇

    • @rachmawatimumpuni997
      @rachmawatimumpuni997 2 роки тому

      @@dapurgembil1086 kesuwun untuk semua jawabannya...

  • @dinamaryana588
    @dinamaryana588 Рік тому

    Alhamdulillah,sudah lama bgt cari resep roti tawar,mksh chef buat resep dan cara pembuatannya sangat mudah di pahami.

  • @silviesiliviesilvie1151
    @silviesiliviesilvie1151 3 роки тому +1

    Maksih mas resepnya

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Sami
      Selamat mencoba
      Semoga cocok dan bermanfaat

  • @yusiati5460
    @yusiati5460 3 роки тому +1

    mntul cef.requestbdong roti manis yg dgulung dong cef.

  • @willydonut1701
    @willydonut1701 2 роки тому +1

    Kmrn lsg sy eksekusi roti sisir dan jd nya uenakk skl lembut

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому +1

      alhamdulillah terimakasih yelah mencobanya
      jamgan lupa di coba roti gandumnya 😇

    • @willydonut1701
      @willydonut1701 2 роки тому +1

      Roti tawar gandum jg sdh sy buat, dah hasilnya masya allahhhh, uenakkk tenann.lembutttt lsg habis.sm.anak2,thx chef trslah berbuat kebaikan selama msh diksh kesempatan krn semua pasti ada pahalanya, dunia akhirat

  • @rikahardianti1353
    @rikahardianti1353 2 роки тому

    Chef, saran donk...bread improver merek apa dan susu bubuk nya juga merek apa..terimakasih chef, jaya selalu

  • @ellyabdullah5762
    @ellyabdullah5762 3 роки тому +2

    Chef tolong masak gudek dan krecek dong atau gudeg komplit, makasih 🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      aku seringnya beli bu 😅😅
      ga kuat masaknya lama bgt
      ampuuun 🙏🙏🙏

  • @rkusmarini7270
    @rkusmarini7270 3 роки тому +1

    Ini yg aku tunggu2

    • @sccyogyakarta9645
      @sccyogyakarta9645 3 роки тому

      yuk langsung dicoba
      terimakasih atas supportnya, selamat mencoba, semoga bermanfaat
      bantu share video kami semoga bermanfaat untuk saudara2 lainnya 🙏

  • @nurrachmidewi
    @nurrachmidewi 3 роки тому +1

    MasyaAllah dapat bonus adek lucu di akhir video 😍

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Sambil ngedit ddnya ngajak main jd sekalian di rekam saja 😅

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Terimakasih sudah mensupport karya kami, dan menonton hingga akhir video
      😇🙏🙏🙏

  • @uswatoenchazanach5816
    @uswatoenchazanach5816 2 роки тому +1

    Duh si Dede generssshhh bangeett

  • @syoviadesianty2119
    @syoviadesianty2119 3 роки тому +1

    Chef, klo oatmeal nya diganti whole wheat flour semua ga pa? Btw terimakasih resep nya, sukses utk Chef Bangun

  • @prilliejuliantie3005
    @prilliejuliantie3005 2 роки тому

    Ini resep yg dicari2. Terima kasih ilmunya. Ingin tanya perbandingan ideal antara tepung pro tinggi dan tepung gandum. Brp banding brp yg ideal? Sebab di beberapa resep bisa 2:1. Dan sepertinya susah ngembang krn tepung gandum yg berat. Lalu bagaimana cara menghindari loyang yg legket? Terima kasih.

  • @emmypujiyati4336
    @emmypujiyati4336 2 роки тому +1

    Chef Bangun Gembil jadinya utk proses ovennya hanya menggunakan api bawah 190 derajat C selama 45 menit ya?
    Tidak pakai api atas sama sekali?🙂

  • @tettysriyuliati4224
    @tettysriyuliati4224 2 роки тому +1

    Terimakasih mas Bangun😋

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  2 роки тому

      alhamdulillah
      insyaAllah
      sami2 semoga cocok dengan resep2 kami
      selamat mencoba
      jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil

  • @dinaraandyni700
    @dinaraandyni700 2 роки тому +1

    Chef saya mau request dong membuat mie homemade...trimkasih....🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @silviasilvia7651
    @silviasilvia7651 3 роки тому +2

    Cheff mentega putih diganti butter boleh ya

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      Boleh bgt jd haruuuummmm
      Semoga bermanfaat
      Jangan lupa di coba
      Di tonton sampai selesai
      😊
      Biar yg ngedit makin semangaat 😁
      Jangan lupa di coba
      Colek2 instagram atau FB @dapurgembil

  • @yusufqamara7874
    @yusufqamara7874 2 роки тому

    Nice makasih bang infone

  • @umisuryati7777
    @umisuryati7777 3 роки тому +2

    Open top ,adonan dibagi 5..hasilnya ringan sekali.
    Saya pakai yang tutup,adonan yg dibagi 4.5..jadinya lebih padat..
    Tapi mengapa ya Mas Bangun,kok roti tawar saya kadang rongga yg di bagian bawah lebih kecil dari yg di atas..tapi secara bentuk kotaknya tdk berpinggang.

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      Hehhehe normal bgt
      Pengembangan roti keatas
      Bagian ayas ga ada penekanan
      Sehingga porinya lebih besar
      Opentop wajar kaya gitu
      Kecuali menggunakan metode dough break 😊

  • @Wisdom_Only
    @Wisdom_Only Рік тому +1

    Chef, pake minyak goreng utk ganti margarin/mentega bisa berpengaruh apa pd hasil jadi rotinya ? Tq chef

  • @sofiamadjid9105
    @sofiamadjid9105 2 роки тому

    T.kasih utk sharing resep ini. Mau ty : kalau meja/media utk ulenin rotinya sebaiknya terbuat dari apa dan belinya di mana? Dan apakah ada ukuran mejanya sebaiknya berapa?

  • @maukarrmd7699
    @maukarrmd7699 3 роки тому +2

    Mas kalau mau gandumnya lbh byk perbandingannya gimana? Mau dong mas😄😄🙏🙏🙏

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Bisa saja di 50 : 50 maksimal
      Air disesuaikan
      Yg lain sama gpp

  • @hennyrahman5945
    @hennyrahman5945 3 роки тому +1

    Wajib dicoba 😁🙏

  • @kadruntogog698
    @kadruntogog698 3 роки тому +2

    Bro ksh tau juga harga bahan beli dmn misal whole white itu ape.. dan alat, klo bs pke alat yg biasa spt mixer biasa, sbb kite bny juga ndak punya alat mahal

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Baik insyaAllah
      Karna waktu kita agak pendek di sela2 bekerja
      InsyaAllah nanti di coba ikuti saran bapak
      Terimakasih banyak masukannya 🙏🙏🙏

  • @ceritadapursusi
    @ceritadapursusi 3 роки тому +4

    Apakah kl tepungnya whole wheat 100% ato lbh bnyk dari tepung terigu prot tinggi tidak bs kah, Chef?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому +1

      Boleh di coba
      Bisa saja
      Tp kaya apa ya rasa dan seretnya kalau di makan?
      Hehhehe
      Ak maksimal 50 : 50
      Itu aja bagiku dah cukup seret 😁

    • @ceritadapursusi
      @ceritadapursusi 3 роки тому

      @@dapurgembil1086 hahahahaha....ga deh kl gt, Chef...

  • @deniachmad3746
    @deniachmad3746 2 роки тому +1

    Chef bangun riquest roti tawar coklat yg pke chocochip sm coklat filling

  • @ina0501ina
    @ina0501ina 3 роки тому +1

    Chef...resep cake Loaf bread buat bakulan chef🙏 matur nuwun

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  3 роки тому

      Aku trial dlu ya
      InsyaAllah ak coba
      Dah lama bgt ga buat

  • @batamcity8723
    @batamcity8723 2 роки тому

    Mas gembil tolong bikin roti tawar telor yg kaya punya toko roti rita di porwokerto jateng.biasa nya di jogyakarta di jual keliling pakai gerobak rita ,