붕어 매운탕 이렇게 만들어요.

[@chengchunjin1040]

손질했다는 붕어 비늘은 그대로네😂😂

[@hangeulsong]

83세 어머니의 옛날 매운탕 레시피
생콩가루만 넣고 물이 반으로 줄때까지 끓인후 ( 반큰술 )
고추장 된장 간장 소금 마늘 고춧가루
야채는 대파 만 넣어서
끓여 줍니다.
양념과 파는 식성에 따라 차이를 주세요.
어머니의 할머니 솜씨니 100년 전통입니다.
뼈까지 폭물러서 비늘 벗기지 않아도 되는 비법입니다.