Erkek olarak her defasında tarifi unutsamda sürekli sizin videonuzdan faydalanarak oğlumun en sevdiği yemeği yapıp birde oğlum tarafından övülmek benim için çok güzel bir ayrıcalık oldu tarifleriniz için teşekkür ediyorum 🤗☺️ emeğinize sağlık...
"Ya Rabbi, bizi ve ülkemizi görünür görünmez tüm felaketlerden muhafaza eyle, yaşadığımız bu sıkıntılı günlerden tez zamanda selamete çıkar, daralan gönüllerimizi ferahlat. Bizlere merhamet et. " Cumamız ve Miraç Gecemiz mübarek olsun.🌻
Ellerine sağlık nefis görünüyor canım çekti olsada yesek. Kars ta iki şekildede kesenler ama daha geniş tepsilerde servis yapılır ince yayılır tepsiye yoğurt sadece üzerine dökülür karıştırılmaz.
Elinize sağlık ben Karslıyım bizde de Hangel dir adı ve büyük bir tepsi yada sini ye koyup hep beraber aynı tepsiden yiyoruz en güzel kısmında dibini sıyırmak 😋
Çok güzel oldu ellerinize sağlik izlerken bile ağzim sulandi ben patatesli yapiyordum ama boş hiç yapmadim bugün bende yapacağim ayni tariften teşekkür ederim tarifiniz için ❤❤❤🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Ellerinize sağlık bende ayne yapıyorum fakat üzerine soğan kavurmuyorum sarımsaklı yoğurt bol tereyağ pul biber nane serpiyorum çok lezzetli oluyor yaninada turşu süper oluyor.
Elinize sağlık kesme yöntemi mükemmel Kayserili olarak Annem çok güzel yapar hingeli küçük küçük baklava dilimi gibi Keser Bugün ben de yaptım birkaç tanesi yapıştı Bence en zor yemek yapışma ihtimali var çünkü o kullandığınız kesme aparatı ile kıymalı mantı da kesilebilir nereden temin edebilirim acaba artık mantıların kolayına kaçıyoruz biraz🌷🌷🌷
Bir Karslı ve Erzurumlu olarak annem Erzurumlu, babam Karslı ellerinize sağlık çok güzel olmuş beni çocukluğuma götürdünüz annem hafta sonları yapardı çok güzel olurdu.❤💯🌹
Əllərinizə sağlıq!💕Azərbaycanda da hıngal(xingal) deyilir.Bizde kıymayla,küp-küp etle,sadece kızarana kadar kavrulmuş soğanla,kurutulmuş etle,köy tavuğuyla,hatta kuru fasulyeyle bile yapılır.Belki sizler için de fikir olur.
Abla Azərbaycandan,salamlar.Əinizə əməyinizə sağlıq .Çox dəqiq və düzgün hazırladız👏👏..Bu xörək Azərbaycanın milli yeməklərindəndir.Həm də çox qədim zamanlardan bəri hazırlanır.Bu xörəyin sosunda ət ( toyuq da olar) də var.Yağlı qoyun ətini qıyma halında qovurub, yağ soğana əlavə edirsən.(əgər ət yağlı olmasa , çox az yağla qovurmalı).Və əgər pamidor( domates) mövsümü olasa onu da doğrayıb yağ-soğana(paprikanın yerinə) əlavə edirsən.İstərdim ki, bir dəfə də ətli sous hazırlayıb xəngəl bişirib,görəsiniz, ki,necə dadlı,ləzzətli olur.🌺
Bende Karslıyım, biz hangel diyoruz ve büyük tepsilere haşlanan tek beze hamuru iyice yayıp üzerine sarımsaklı yoğurt veya kurut , sonra da tereyağında kızarmış soğan döküyoruz. Baya farklı çeşitleri var.
Ellerinize sağlık gerçekten mükemmel görünüyor eğer birşey yapacaksam sizin tariflerinize bakıp yapıyorum hem pratik hemde lezzetli oluyor şuanda hanbel tarifinizi yaptım henüz yatmadım ama güzel olmuştur 😊😊😊❤❤
Bende karslıyım ve hergun yesem doymayacağım bir yemek özellikle suzme yoğurt ve bizim oralarda kurut deriz onunla yapılırsa tadına doyum olmaz elinize sağlık 👍😋😊
Yarın deniycem bu tarifi eşim karslı çok seviyor yalnız ben fazla yapıp saklamak istiyorum güneşte kurutsam saklanılcak kıvama gelirmi acaba.ben Tokatlıyım biz erişteyi güneşte kuruturuz buda o mantıkta olurmu sizce?
izlediğim 4. videosunuz bu mantıyı Karslı bı kadın da yapmış ama anladığım kadarıyla siz Karslı değilsiniz ona rağmen harika yaptınız ve saniyesi saniyesine birini bile eksik yapmadınız en doğru şekilde yaptınız elinize kolunuza emeğinize sağlık ☺️
Erkek olarak her defasında tarifi unutsamda sürekli sizin videonuzdan faydalanarak oğlumun en sevdiği yemeği yapıp birde oğlum tarafından övülmek benim için çok güzel bir ayrıcalık oldu tarifleriniz için teşekkür ediyorum 🤗☺️ emeğinize sağlık...
Abi neden erkek olarak dedin erkekler yemej tarifini unutuyor mu
Karslıları görelim 😉🤚🏻
✋
🎉kars 36
bir karslı ardahanlı olupta bu yemeği yapıp yemiyen var mı acaba efsane oldu ellerin dert görmesin hemşerim safiye hanımcığım 🧿🧿❤️❤️❤️🥰😘
Soganli hamur ilk defa gordum
"Ya Rabbi, bizi ve ülkemizi görünür görünmez tüm felaketlerden muhafaza eyle, yaşadığımız bu sıkıntılı günlerden tez zamanda selamete çıkar, daralan gönüllerimizi ferahlat. Bizlere merhamet et. " Cumamız ve Miraç Gecemiz mübarek olsun.🌻
Kars'ta üç yıl çalıştım.İnsanlarını ve yemeklerini çok sevdim. O günlere gittim.Hıngel efsane oldu.Ellerine sağlık.❤️💙🙏🌹🖐️🖐️
Elinize sağlık harika görünüyor kesinlikle deneyeceğim😊
eline sağlık harika mutlaka deneyeceğim çok güzel görünüyor Allah razı olsun emeğinize sağlık
çok başarılı şimdi yaptım çok guzel oldu ben kıyma kavurdum üstüne .. ellerine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim.
Allah razı olsun ablam çok güzel piratik olmuş ben bunu kesimi yüzünden yapasım gelmiyordu böyle daha kolaymış maşallah
Karsın menşur hengeli hep yaparım hata kırmayla harika oluyor ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Selamın aleyküm kardeşim bende yeni başladım Mercan nin mutfağına destek olup takip edersen çok mutlu olurum allah'a emanet olun
@@mercaninmutfagindan2059 yolun açık olsun kardesim allah yardimcin olsun
Amin kardeşim allah razı olsun
@@meryemarslan3007 amin canım sağ ol
İzmir'den Kars'a selamlar. Elinize sağlık, Teşekkürler 🎉🥰🤚
Ellerine sağlık nefis görünüyor canım çekti olsada yesek. Kars ta iki şekildede kesenler ama daha geniş tepsilerde servis yapılır ince yayılır tepsiye yoğurt sadece üzerine dökülür karıştırılmaz.
Aynen bende karslıyım bizde sizin gibi yaparız
Selamın aleyküm kardeşim bende yeni başladım Mercan nin mutfağına destek olup takip edersen çok mutlu olurum allah'a emanet olun
Sivasda bizde çok yaparız boş mantı 😋😍
Çorum kaypak bu canım meşhurdur kaypak çorum'da👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤
Bugün ilk defa yapıyorum emeğinize sağlık
Oklavaya sarma ve kesme işine çok sevindim. Kolay yolu bu imiş. Ellerine sağlık. Teşekkürler.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor,❤
Bende yarın yapayım çok merak ettim
Elinize sağlık ben Karslıyım bizde de Hangel dir adı ve büyük bir tepsi yada sini ye koyup hep beraber aynı tepsiden yiyoruz en güzel kısmında dibini sıyırmak
😋
Merhaba aynen bende karslıyım☺️
Aynen kardeşim bizde öyle yaparız
Aynen Hangeli tadi sinide yemek ve dibini siyirmak😋😋 bizde Karsliyiz almanyadan selamlar
Gördüğüm en kolay yöntem ellerinize sağlık❤
Ellerinize sağlık gerçekten kolay olmuş ben de mantı yaptığım da hamuru öyle keserim artık harika olur afiyet olsun
Bende Erzurumlu yım bizde de çok yapılır ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Eline emeyine sağlık safya hanım karslıyım çok severek yeriz mantıdan çok severiz hingeli 👍👍👍👍👍🧿💋
Yarpaq Xəngəl Azərbaycanın milli mətbəxinə aid bir yeməkdi
Cox gözəl izah edib bişirdiniz
Ellırinizə emeyinizə sağlığ
Məndə Azərbaycanlıyam
Bizim tərəflərdə kəsmə xəngəl deyirlər
Estünə toyuq yada mal ətidə qoyurlar
👌👌👌
Yarpaq xengel olsada yesek 😋
👍👍👍👍
Mən xingal edəndə təpitmə edirəm ,elə olanda bişirəndə çox əzilmir
Çok güzel gözüküyor emeğinize ellerinize sağlık şahane olmuş 😋👌
Denedim harika Emeğinize sağlık kesim kolaylığı Lezzet harika❤🎉
Erzurum yöresinde bunun adı Tatar böreği hıngel mantıya denir bizde😃👍kesme yöntemi kolay iyi fikir teşekkür ederim ellerinize sağlık...
Çok güzel oldu ellerinize sağlik izlerken bile ağzim sulandi ben patatesli yapiyordum ama boş hiç yapmadim bugün bende yapacağim ayni tariften teşekkür ederim tarifiniz için ❤❤❤🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Ellerinize sağlık bende ayne yapıyorum fakat üzerine soğan kavurmuyorum sarımsaklı yoğurt bol tereyağ pul biber nane serpiyorum çok lezzetli oluyor yaninada turşu süper oluyor.
Bende Ardahanlıyım annem yapıyordu çok lezzetli aklıma getiridiniz canım çekti hemen kalkıyorum yapıcam 😋😋😋😋😉
Elinize sağlık kesme yöntemi mükemmel Kayserili olarak Annem çok güzel yapar hingeli küçük küçük baklava dilimi gibi Keser Bugün ben de yaptım birkaç tanesi yapıştı Bence en zor yemek yapışma ihtimali var çünkü o kullandığınız kesme aparatı ile kıymalı mantı da kesilebilir nereden temin edebilirim acaba artık mantıların kolayına kaçıyoruz biraz🌷🌷🌷
Harika oldu ellerinize sağlık.Bir sorum olcak,kesilmiş hamurları derin dondurucuya koysak ,çıkarıp haşladığımıźda yapışma olurmu acaba
Mrb ellerinize sağlık eşime yaptim çok çok beğendi karsta yemiştik aynısı olmuş dedi emeğinize sağlık 😍🥰
Yaptım çok güzel bir tarif ellerinize sağlık her zaman ki gibi muhteşemsiniz,❤️ sevgiler .
Hamarat bacım tariflerin takdirle takip ediyorum teşekkür sevgiler
Safiye hanim elinize emeğinize sağlık birsey soracağım bu yaprak mantıyı derindoncrucuda saklanirmi tereddüte kaldim
Ellerinize sağlık bizde Karsliyiz ve Hangel bizde yapariz 😋😋 Sinide yeriz ve en güzelide tereyağı yoğurtlu dibini siyirmak😋😋😋😋😊 almanyadan selamlar
Bayıldım ellerine sağlık hele o kolay kesme sekli harıka
Eline saglik cok guzel anlatin guzel oldu
Çok ilgimi çekti,leziz görünüyor,elinize sağiık.
Bir Karslı ve Erzurumlu olarak annem Erzurumlu, babam Karslı ellerinize sağlık çok güzel olmuş beni çocukluğuma götürdünüz annem hafta sonları yapardı çok güzel olurdu.❤💯🌹
Bu hafta sonu deniycem ins, sayenizde💞
Əllərinizə sağlıq!💕Azərbaycanda da hıngal(xingal) deyilir.Bizde kıymayla,küp-küp etle,sadece kızarana kadar kavrulmuş soğanla,kurutulmuş etle,köy tavuğuyla,hatta kuru fasulyeyle bile yapılır.Belki sizler için de fikir olur.
Ellerine sağlık çok güzel oldu benim annemde böyle yapar
Ellerine saglik kars yöresinin meşur hangeli kiymali sogali soslada çok güzel oluyor
Merhaba elinize sağlık
Bende Karslıyım sürekli yaparız daha pazar günü annemle yaptık cok severiz ☺️
Selamın aleyküm kardeşim bende yeni başladım Mercan nin mutfağına destek olup takip edersen çok mutlu olurum allah'a emanet olun
Ellerine sağlık biz Erzurumlular kıymalı yapar tatar böreği deriz annem de guzel yapar
Abla Azərbaycandan,salamlar.Əinizə əməyinizə sağlıq .Çox dəqiq və düzgün hazırladız👏👏..Bu xörək Azərbaycanın milli yeməklərindəndir.Həm də çox qədim zamanlardan bəri hazırlanır.Bu xörəyin sosunda ət ( toyuq da olar) də var.Yağlı qoyun ətini qıyma halında qovurub, yağ soğana əlavə edirsən.(əgər ət yağlı olmasa , çox az yağla qovurmalı).Və əgər pamidor( domates) mövsümü olasa onu da doğrayıb yağ-soğana(paprikanın yerinə) əlavə edirsən.İstərdim ki, bir dəfə də ətli sous hazırlayıb xəngəl bişirib,görəsiniz, ki,necə dadlı,ləzzətli olur.🌺
Karslı gelini olarak hangel yapmayı ve yemeyi çok severim selam olsun 🌹
Abla bu bizim xengeldi azerbaycanin çok güzel oluyor elinize sağlık afiyetle yeyin
Ben sogani yemeklik dogruyorum icine de salca katiyorum cok güzel oluyor
Kars hingeli ilk yediğimde çok beğendim.. Çok lezzetli bir yemek mutlaka deneyin 🤗
Çok güzel anlatmışsınız
Ya bi şey sorucam hamuru yapıp buzluğa atsak olur mu ? Acil dönüş yaparsanız çok sevinirim ...
Bizim Kars ,da çok yapılıyor hangel ellerinize sağlık
Bizdede bu yemeğe tatar böreği denir 👌😋❤
Çok güzel çok harik oluyor ellerine sağlık
En sevdiklerimden sosundan en güzel yanina soganin. Karemelize oluşu en çok onu seviyorum biz ardahanlilarda çok yapariz😋
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Ben sizi takip ediyorim🤗🤗
@@yoncakutlu1424 çok teşekkür ederim ♥️
Afiyet olsun guzel gorunuyor
Elinize emeğinize sağlık abla çok lezzetli bi tarif çoktandır yapmamıştım hatırladığın için tesekur ederim
Çok güzel emeklerine sağlık teşekkür ederim.Sağlıcakla kalın🌹❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzeldi elinize sağlık
Çok güzel olmuş ellerine sağlık bende deneyip size yazacağım
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun
elinize sağlık harika görünüyo❤
Abla biz erzurumlular tatar böreği deriz yoğurt ustune de yağ yakıp dökerek afiyetle yeriz ellerine sağlık 🌷🌷
Bende Karslıyım, biz hangel diyoruz ve büyük tepsilere haşlanan tek beze hamuru iyice yayıp üzerine sarımsaklı yoğurt veya kurut , sonra da tereyağında kızarmış soğan döküyoruz. Baya farklı çeşitleri var.
Ellerinize, emeğinize, tatlı dilinize, güler yüzünüze sağlık. 🌹💕
Kesim için verdiğiniz fikir bir harika teşekürler yöresel yemeklerimizide öğrenmek süper harikasınız Allah'a emanet olun
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ellerin dert görmesin afiyet bal şeker olsun
Azərbaycanlilar ən sevimli yemeyi.Hər həftə yeyirik.Əllərinizə sagliq.Onun soganina qiymədə əlavə edib qiyməli bisirin gorun necə gozəl dadi olur
Biz soğana yumurta vurmaqla da bişiririk, onun ləzzəti bir ayrıdı.
Bende yaptim dediğiniz gibi çok kolay oluyor👍❤️
Ellerinize sağlık gerçekten mükemmel görünüyor eğer birşey yapacaksam sizin tariflerinize bakıp yapıyorum hem pratik hemde lezzetli oluyor şuanda hanbel tarifinizi yaptım henüz yatmadım ama güzel olmuştur 😊😊😊❤❤
Elinize emeğinize saglik çok güzel oldu.Hele de kesme kısmı 😍harika fikir
Öncelikle ellerinize sağlık .Bu verdiğiniz tarif kaç kişilik
Deniyorum bakalım nasıl olacak 🙏
Bende karslıyım ve hergun yesem doymayacağım bir yemek özellikle suzme yoğurt ve bizim oralarda kurut deriz onunla yapılırsa tadına doyum olmaz elinize sağlık 👍😋😊
Selamın aleyküm kardeşim bende yeni başladım Mercan nin mutfağına destek olup takip edersen çok mutlu olurum allah'a emanet olun
Çok güzel Alantınız Ellerine Sağlık
Elinize sağlık çok güzel oldu
Yarın deniycem bu tarifi eşim karslı çok seviyor yalnız ben fazla yapıp saklamak istiyorum güneşte kurutsam saklanılcak kıvama gelirmi acaba.ben Tokatlıyım biz erişteyi güneşte kuruturuz buda o mantıkta olurmu sizce?
bizde aynen böyle yaparız çok lezzetli olur ellerinizle sağlık
izlediğim 4. videosunuz bu mantıyı Karslı bı kadın da yapmış ama anladığım kadarıyla siz Karslı değilsiniz ona rağmen harika yaptınız ve saniyesi saniyesine birini bile eksik yapmadınız en doğru şekilde yaptınız elinize kolunuza emeğinize sağlık ☺️
Kingel Azerbaycanın milli xemir yemeyi qiymeli daha da gözel olur elinize sağlık
Merhaba sonraki gün pişirmek istesek veya sabahtan hamuru hazırlayıp akşam pişirmek istesek hamuru nasıl muhafaza etmemiz gerekir
Merhaba ellerinize sağlık olsun, yarın yapacagım !
Kesinlikle denıycem
Ellerine sağlık İnşallah uzun mutlu güzel günleriniz olur ailece hep mutlu olursun
Muchas gracias por sus recetas las voy a probar saludos y bendiciones desde la CDMX
Azerbaycan metbexi sevirem öz yemeklerimizi ellerinize sağlık
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık afiyetler olsun 🤌
Makarna ve erişte ile hengel olur mu bilmiyorum ama çocuklarıma denemek istiyorum.tarif için teşekkür ederim 😘🥰
Ellerinize sağlık müthiş olmuş. Bende karslı yım. Canım çektı
bizim komşumuz azerbeyacanlı onlar sağolsunlar yapıp bize bir tabak gönderdiler inanılmaaaz çooook lezzetli
Bende ardahanliyim ablacim bayılıyorum ğengele ve hatta hep yapıyorum aynı bu tarifte yapiyoz 😊
Ellerinize emeyinize sagliq mende dunen elemiwdim🌺
Ellerinize sağlık
Cok sahane bir yemek oldu elinize saglik