හොට් බටර් ක්‍රමයට හදපු මල් ගෝවා,වෙජිටේරියන් අයට විශේෂයි.Hot buttered Cauliflower ගෝවා මල් බැදුම.
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- හොට් බටර් කියපු ගමන් අපිට මතක් වෙන්නෙ කට්ල් ෆිෂ්නෙ. ඒ විදියටම රසට හදාගන්න පුලුවන් වෙජිටේරියන් ඩිෂ් එකක් තමයි මේ හොට් බටර් මල් ගෝවා. පොඩි චයිනීස් ආභාෂයකුත් එකතු කරගෙන අපේ රසට සැරට හදාගන්න පුලුවන් රසවත් ආහාරයක්. ඇතුලෙ තියන්නෙ මොනවද කියල නොපෙනෙන තරමට පිටි තවරගෙන බදින්නෙ නැතුව මේ විදිහට හැදුවොත් රස වගේම ඕනෙම කෑම මේසෙකට ලස්සනට පිළිගන්වන්නත් ඔයාලට පුලුවන්. බත් එක්ක විතරක් නෙමේ බයිට් එකක් විදිහටත් සුපිරි..🍻
ඉතින් කැමති ඔයාලට හදන විදිහ පැහැදිලිව මේ වීඩියෝවෙන් බලන්න පුළුවන්.
For Marination ,
Cauliflower 250g
Corn Flour තිරිඟු පිටි 2-3tbsp
One Egg බිත්තරයක්
Chilli Powder මිරිස් කුඩු 1/2 tsp
Salt for taste ලුණු රස අනූව
Turmeric Powder කහ කුඩු 1/2 tsp
Crushed Pepper ගම්මිරිස් කුඩු 1/2 tsp
For Sauce :
Butter බටර් 2 tbsp
Oil little bit තෙල් ස්වල්පයක්
Chilli Paste චිලි පේස්ට් 2 tbsp
Soy sauce සෝයා සෝස් 1tbsp
Ginger and Garlic ඉගුරු, සුදු ලුණු1/2 tsp each
Tomato sauce තක්කලි සෝස්1tbsp
Suger for taste සීනි රස අනූව
One onion cut as rounds ලූණු ගෙඩියක් රවුමට කපා
Curry Leaves කරපිංචා
Bell pepper cut thinly අවශ්‍ය නම් සිහින්ව කැපු මාලු මිරිස් කරලක්
Spring Onion 2 or 3 ලූණු ගස් 2_3 ක්
Few Dried Chilies වියලි මිරිස් කීපයක්.
Other Popular Videos :
වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් කේක් එකක් හරියට හදමු. How to make perfect Chocolate Cake. Cooking w Chef Shani
• වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් ...
බටර් කේක් එක හදද්දී තවමත් වරදිනවද? එහෙනම් මේ විදිහට හදල බලන්නකො.How to make perfect Butter Cake.
• බටර් කේක් එක හදද්දී තව...
ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හරියටම හදමු.❤ ( මින් පෙර කිසිවෙකු කියා නොදුන් සියලු රහස් සමග)
• ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හර...
පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ් පිටි නැතුව ප්‍රේන්ච් මැකරොන්ස් හරියටම හදමු. (කිසිවෙකු නොකියන සියලු රහස් සමග)
• පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ...
නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හදමු. Very Neat Marshmallow with English Subtitles, No Glucose Syrup
• නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හද...
🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut Toffee 🥥🍬 Best /Easy Pol Toffee Recipe with English Subtitles.
• 🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut ...
ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදරදිම හදමු.Home-made Jujubes/ Gummy Candy with Eng.Subtitles. No Glucose Syrup.
• ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදර...
අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩිම,( චීස් කේක් එකක් වගේම රස )Best Avocado & Yoghurt Pudding w Eng Subtitles.
• අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩ...
රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ්ට් රොටියක්. බැස්ලාමා/ බස්ලාමා රොටී Bazlama Turkish Flat Bread.
• රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ...
තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර්ඩ් පරාටා
Layered Paratta / Parotta ( Less oil)
• තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර...
join my Facebook page:
/ cooking-with-chef-shan...
What kind of vegetarian dish is this?.. . EGG vegetarian?
When the rest of the world is going vegan, it is wonderful that the Sinhalese, (who were vegan in the days of yore), should now say that this kind of dish is particularly for (Egg) Vegetarians....?
Yes, in culinary , it still belongs to the vegetarian category, not just eggs, milk, honey, and other byproducts that do not involve the slaughter of animals.
Egg is simply considered vegetarian because it contains no meat OR life.
It sounds bizarre because eggs develop to give chickens so…? Well, most of the eggs that are sold at our grocery stores and markets are unfertilised eggs, meaning there's barely a chance that these eggs would have hatched to give chickens. However, it all depends on the personal choice. That's why some people skip the free-range eggs , (also know as ගම් බිත්තර) because they believe it got life..
So remember it is not a Sinhalese thing, as you mentioned . Whether you are a Muslim or Tamil or belong to any race, things are still the same as I mentioned.😊
Also FUI : I am a professional Chef who studied, worked, and lived in Australia for last nineteen years. So, I believe I, belong to that rest of the world category.
Also, you can simply skip the egg here and replace it with water. Because for me you sound vegan. Thank you. Have a nice day. 😊
Bb
Can you please suggest a substitute for egg other than water ?
😮😅@@cookingwithchefshani
There is a difference of vegan and vegetarian categories. You are referring to vegan.
මස් මාළු නොකන බිත්තර කන අය ගොඩක් ඉන්නවා.ඒ අයට මේක හරි වටිනව❤❤
මම හැදුවා නියමයි ❤❤
ඔයාගෙ recipes විතරයි මම බලන්නේ.මොකද ඒවා sure
හරිම ලස්සනට පැහැදිලි කරනවා. ඒ කටහඩත් ඊටම ගැලපෙනවා. ගොඩක් ස්තූතියි chef Shani 😊😊😊
Coliflower හදන්න හොඳ ක්‍රමයක් නැතිව හිටියේ chef..Thank you so much💐💐💐💐
මම හැදුවා අද, හරිම රසයි from 🇦🇺
ගොඩක් රස පාටයි බුදුසරණයි ඔයාට
ශා නියමයි. හරීම රසපාටයි. රස වගේම. මේසෙටත් ලස්සනට තියන්න පුලුවන්. මගේ යාලුවො ගොඩක් එනව. අනිවාර්යයෙන් ම හදනව. Thank you so much. මන් හරි ආසාවෙන් කියන්නම් ඔයාගෙ recipe කියල. ❤️💚💛♥️
රසටම හැදුනා හොටෙල් එකේ dish එකට වඩා රසයි ඇත්තටම ගොඩාක් ස්තූතිය ඔබ තුමියට
මම ආසම විදිහට හදල තියෙන්නෙ. ලස්සනයි වගේ රසත් ඇති. ස්තුතියි
කියල වැඩක් නෑ නියමයි.බලපු ගමන් කියන්න පුලුවන්.දැක්කම හදන්න ඉවසුමක් නෑ chef ගෙදරට visitors කෙනෙක් ආවම මේසයට යවක්න කියාපු දේ..ගොඩක් ස්තුතියි chrf sjany.
🥰🧡
නියමයි ඔබගේ නිපුනත්වය මෙයින් පෙන්නුම්කරනව තවතව ඉදිරියට යන්න ඔබට ජය.....❤
♥️😊
මම හැදුවා. හරිම රසට ආවා😂
❤️👍
Mn කැමති me vdihata කෑම hadanawa ta. ගොඩක් aya hand gloves use කරන්නේ ne. Mata nm eka අපිරිසිදු බවක් දැනෙන්නේ . Mona de heduwath මෙහෙම තමයි hoda .❤
හරිම රස පාටයි Chef ශානි! කටට කෙලත් ඉනුවා! 😋😋 අනිවාර්යෙන්ම හදනවා! ගොඩක් ස්තුතියි!!🌷♥️♥️♥️
Great simple recipes and clear explanation..thanks Chef Shani
My pleasure 😊
Sthuthiy obata,kamath rasapatay,niyapothuth hare lassanayi chef donige.
ගේදර තියනවා හදනවා. ඊයේ බැදලා කෑවේ. ස්තුතිය මැණික 😘❤
😊💐
Hello chef Shani thank you for the new recipe 🥰 chef why do you add sugar in your dish 🤔for a better taste?
Yes not too much, but that little bit sugar helps a lot to enhance the flavors of the dish..
Shaaaa very nice rasa Patai thanks a lot lassanata kiyala Denawa theruwansaranai
godak rasa athi shani man oyage resipies try karanawa harima rasai poddakwath waradenna hadaddi tnx 👍🙂😍♥️♥️
This dish came out delicious. All of your recipes that i havd tried so far are so yummy. Thank you for sharing
I was really looking for this recipe... Thank you so very much.May Noble Triple Gems blessings be with you always ❤
I love this recipe. I made it several times. Thanks 👍
Mageth priyathama kama gowa mal, oyavidihata wage math hadanawa habai man poddak baking karala ganne, oya hadanawa dakkama katta kela unnawa 😋 oyath rahata hadanawane,thanks obata nice recipe,
Wow fantastic👌 yummy😋 recipe Thank U so much for Ur great very useful video 🙏 👌👍🤩🤗
Most welcome 😊..nitharama balanawa wage neda..?🥰
I made this cauliflower dish came out well gods blessings be with you always god bless 🙏🙏❤❤❤
I love your work. Very practical. Thank you.
Good cooking Cauliflower well done. Thank You ❤
💐💐
Oyage murkku haduwa harima rasai mama hadala thiyagena innawa
Eeyema genath Ada heduwa
Niyameta awa Thku so much
Duwata Theruwa saranai
I like your recipes. Thank you
හරිම සොයි ❤ස්තුතියි
Thanks for the recipe Sister. Very attractive colour ful dish. I like to try.this. May Allah bless you and your family. 🎉💐🎊🥀
thank you somuch adaraneeya shani nangi.mamath vegetarian. mama enne dubai wala.mama oyage video hama ekakma balanawa nangi.best of luck. oyatath paule hamotamath theruwan saranai. ❤️🙏🙏🙏👍👌❤️💕
Thank u Shani duwa hdanawamayi duwa kiwata thahra wenna epa oya wage dula dennek matà ennawa I am from Melbourne
Ane tharaha na auntie..Melbourne koheda inne oya ?🧡
I love your videos , thanks.
ස්තුතියි .හොද අදහසක්
Looks delicious and healthy.
Today I made this.very delicious.Thank u chef
Thanks Chef Shani ❤Hot Colifo
ere
Thanks ❤
Thanks chef
It was so tasty ...
I made this today ...
Yummy.....
Thanks dear very sweet
Most welcome 😊
Thank you very much Chef Shani for this well-explained dish. Shall make this and come back to you with my comments.
I'm looking forward to hear that from you. 🥰
@@cookingwithchefshani Wait till I get hold of a Cauliflower, your dish is what I am going to experiment with it.
So much thanks dear Chef Shani
Most welcome 😊
I saw some people scolded our chef because they don't know the difference between vegetarian and vegan.🤭but you are a genuine chef👌I appreciate your tolerence.👍your recipie is awesome
great ❤❤UK
Thanks dr it’s delicious 🤤 ❤️
එලවළු කෑම ඉදිරිපත් කිරීම සතුටක්. වෙජිටේරියන්ස්ල වන අපට .
Looking so delicious 😋 . Shall I do same to cuttlefish and prawns?
Niyamai miss thanks
Thank you chef. Mushroom mehema hadanna puluwanda
Ow puluwan Man hadala thiyanawa..balannako ❤️
Thank you.....
Thanks
Very tasty dish🎉
Most welcome 😊
It looks tasty thank you❤🍱🥗
Thank you too
Thanks lots
I love the recipe 😮
Thank you 😋
We want ot put corn floor
Thanks for the delicious recipe
Most welcome 😊
Thankyou miss
😍 I love to eat Coliflower 😋🤤.
This's one of my favorites. I use to eat bit hotter dishes... I think even mushroom also can be done this way... Thanks for sharing Chef! 🥀❤🥀
Thank you I have done mushrooms 🍄 recipe too..long time ago..🥰
@@cookingwithchefshani Yes Chef Shani, that recipe appeard after this one, so I watched it too 😁. Today I'm early at hostel, I was looking some to cook from your recipes which I haven't cookd before. So chose to make "Vegetabke pulao" & "Whole eggplant curry". Also at the moment pan cakes are going underway.😁😁😁 Thanks for giving tips n advises during cooking... 💐❤💐
@@nazreenfarook1388 First time saw someone doing so much cooking while staying in a hostel..good on ya..🥰
@@cookingwithchefshaniI'm a kind of foody, love to eat & cook by myself 😋🤗! It's a good experience for future as well. Your teaching with valuble tips means so much to me. I've done 10 pan cakes & 6 goes to fridge now 😂. Tomorrow trying to makes batch of Ice coffee cream for future usage. Many thanks Chef Shani, love you! 💐❤😘
Shaaa niyamaiii. 👌👍
It s so testy. I tried it❤
👍
Godak sthuthi suba dawasak wewa
Godak hodai budusaranai
thank you
හරිම වටින කෑමක්
Good job Thanks for sharing
Thanks for watching!
Thank you chef 🍱❤
♥️
It looks tasty, thank for sharing
Thanks for sharing must try
රස පාටයි. මම දැන් හදන්නයි යන්නෙ..
👍🌸
Vegetarian ayata oka kanna beni..biththara danawani
Corn flour, බිත්තර නැතිව හදන්න පුළුවන් ද මිස්
Puluwan, wathuren anala ganna 👍😍
@@cookingwithchefshani thank you
Very nice dish God bless you
It looks so delicious 😍
👍🥰
chef sha බිත්තරත් නොකන අයට මොකද කරන්නෙ,මගේ පව්ලෙ අය මස් මාලු වගේම බිත්තර කන්නෙත් නැ කිරි වලින් හදන කැම ගන්නව ,,,අපි ගැනත් බලාගෙන යන්නෝ..
.
Biththara nathuwa wathuren batter eka ana ganna eth hondata enawa..🥰
@@cookingwithchefshani
Mage paule ayath vegetarian. Oya ahapu aka hodai. Thanks
❤Mage channel ekata mama oyagen adahas gannawa sthuthi❤
Wow thank you ❤
❤️⚘️
Adama hadanwA oyata thanx
Amoo rasa patai 😋❤️
Niyamai
Coliflour recipe ekak danna
Super ❤❤❤❤❤
😊
Woooww looks delesious mmhhh
Lovely
Corn flour wenuwata flour ganna barida
Looks yummy
❤️
Mn vegetarian ..eth biththara dala kanna beni
❤❤❤💐💐💐
👍👍👍👍👍👍❤
Woow eka nam niyamai e wagema lassanai dakka gaman asa hithuna chef shani b s .aluth dewal aran enna b s
බිත්තර දැන් මම වෙජිටෙරියය් වෙනවද බිත්තර නොද හදන්න බැරිද
Super👍
👌👌👌
🥰🥰🥰🥰
Looks nice n delicious 👌
බිත්තර. නිසා. වඑජඉටඑරඉන්. අය. කන්නේ. කොහොමද
Biththara, kiri, cheese vegetarian aya kanawa. Ehemanan oya vegan wenna one..♥️
Good job
Thank you! Cheers!