SECO DE CHAVELO AL ESTILO COCINA GUA...!!! CAP 10.

#SecoDeChavelo #CocinaGua #rutas
¡Carnecita y platanito! Sin duda uno de los mejores platos de nuestra gastronomía.
El SECO DE CHABELO es sin duda el plato más tradicional de la gastronomía peruana y el plato bandera de Piura, pues es una fusión que deleita de gran manera nuestro paladar al combinarse la cecina(carne) con el plátano asado, bien majado y bien sazonado, que cumple la función de intensificar los sabores del plato pero a su vez hacerlo más agradable al paladar.
Disfruta con esta deliciosa receta que hemos preparado para tí, y por supuesto siempre con el estilo inconfundible de COCINA GUA!!
Buen provecho..!
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