FISIR FISIR KABARAN İŞTAH AÇAN KAYSERİ YAĞ MANTISI TARİFİ /DENEYENİN ASLA PİŞMAN OLMAYACAĞI TARİF.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 195

  • @hanifeodogan6072
    @hanifeodogan6072 4 роки тому +30

    Süper babaanne dedikleri sen olsan gerek, tatlı babaanne ne kadar beceriklisin ellerin dert görmesin, müthişsin. Başarılar diliyorum, sağlıcakla kal

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +2

      Amin Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim 🌸🥰

  • @nimetozcan5564
    @nimetozcan5564 4 роки тому +10

    Bu güzel tarifleri bizlerle paylaşan can teyzem o pamuk ellerinden öperim yağ mantısınıda bugün yaptım denetim sonuç süper ev ahalisine yetiştiremedim o kadar lezzetli bir hamuru varki gram yağ çekmiyor fısır fısır afiyetle yedik sanada bol bol dua ettik zahide teyzem benim rabbim sana sağlık sıhhat güç kuvvet versin inşallah öpüyorum ellerinden ⭐⭐⭐⭐⭐

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Amin yavrum afiyet olsun seninde ellerine sağlık teşekkür ederim 🌸😘💐💜

  • @sevim7277
    @sevim7277 3 роки тому +6

    Onun kokusu nasıl güzel yayılır eve. Yağ mantısının yapıldığı gün toplanılır ailecek yenirdi bizde. Bayram gibi olurdu... Ellerin dert görmesin

  • @denizcanseyhan3081
    @denizcanseyhan3081 Місяць тому

    videoyu beğendik teyze. eline sağlık

  • @nursengoktas8825
    @nursengoktas8825 10 місяців тому

    Süper babaanne eline emeğine sağlık canım o Pamuk ellerinden öperim afiyet bal şeker olsun teşekkürler Allah'a emanet olunuz

  • @fatmaboztepe6803
    @fatmaboztepe6803 3 роки тому +4

    Ninecim ellerine sağlık güzel bir tarif. Denedim söylediğiniz gibi fısır fısır kabardı. Yalnız tarifinizde kaç kişilik olduğunu belirtmemişsiniz. Tüm komşu ve akrabalar nasiplendi. Söylediğiniz tarifle 10-12 kişi rahat doyar. Hiç yağ çekmedi yedikçe yediriyor. Ben biraz istanbul usulü yapmak zorunda kaldım, kıymanın pişip pişmeyeceğinden emin olamadığım için kıymayı çok az soğanla soteledim. Sizin kapattığınız gibi kapatmayıda başaramadım birkaç tane denedim ama çok büyüdü kızartırken pişi kadar oldu. Biraz daha ince açıp kıyma koyup üstüne bir kat daha hamur koyup ince ağızlı çay bardağı ile kestim. Kayısı büyüklüğünde oldu ve ikram ettiklerim çok beğendi. Eğer tek kişi yapıyorsanız önce hamuru hazır edin hem hamurla uğraşmak hem kızartma yapmak mümkün olmuyor.denemek isteyenlere mutlaka tavsiye ederim. Sağlıcakla kalın✋

  • @zehrakayseri457
    @zehrakayseri457 4 роки тому +3

    Zahide teyzem bu gun yaptim .cok güzel oldu .yarim ölcu yapmama ragmen iki buyuk tencere cikti .komsularada verdim .cok hafif fis fis oldu .tekrar ellerine saglik ..

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Ohh afiyet olsun canim benim ellerine sağlık Ramazanin bereketinden demek ki kuzum ne güzel olmus herkes nasiplenmiş ❤🌹😍💕💖💞😘

  • @bengue.
    @bengue. Рік тому +1

    Artık paylaşım yapmıyorsunuz biliyorum veda videonuzu izlemiştim. Şimdi aklıma yağ mantısı geldi baktım ki sizde tarif var... bugün bununla yapıcam bi kayserili olarak gerçek tarif budur eline sağlık..❤

  • @nerminyamak3833
    @nerminyamak3833 4 роки тому +4

    Bende aynısını yapıyorum hemşehri ellerine sağlı senin gibi

  • @tugcekantar
    @tugcekantar 4 роки тому +3

    Mantıdan çok babaanneyi ısırasım geldi babaanne artık 1 numaralı takipçinim yanaklarından ellerinden çok öpüyorum

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Allah razı olsun gadasını aldığım çok teşekkür ederim bende seni çok öpüyorum yavrum 😘🥰💙

  • @sureyyabilgin6237
    @sureyyabilgin6237 4 роки тому +2

    Turkceniz ne kadar güzel teyzecigim.Bende KayseriliyimAyni annem gibi yapıyorsun.💕

  • @zumrutozevci4567
    @zumrutozevci4567 4 роки тому +10

    Ellerine sağlık,senin gibi bir babannem olsun çok isterdimm

  • @filizbozkurt4971
    @filizbozkurt4971 3 місяці тому

    Ağzına sağlık. Allah sağlıklı uzun ömürler versin.

  • @zelihaerdogan7839
    @zelihaerdogan7839 9 місяців тому

    Canım teyzem benim dün katmerini yaptım harika oldu şimdi bugünde yağlamani yapıyorum iyiki varsın ellerin de öpüyorum canım teyzem❤😊

  • @whodat5082
    @whodat5082 3 роки тому +3

    çok güzel gözüküyor tariflerine hayranız yemin ederim ablam ya.

  • @arzubatmaz6761
    @arzubatmaz6761 4 роки тому +4

    Ballı teyzem muhteşem yaptın yag mantısını ellerine saglıkkkkk.ömrüne bereket

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Amin Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim 😘🥰

  • @Mine-fv4eq
    @Mine-fv4eq 3 роки тому +2

    Çok teşekkür ederim yaptım yumuşak güzel odu ellerinize sağlık

  • @reyhandemirbas2737
    @reyhandemirbas2737 3 роки тому +1

    AH TEYZEM BEN SENI BULDUM YA SÜKÜRLER OLSUN ALLAHIMA COCUKLUGUMDA YEDIGIM TÜM LEZZETLERI ÖZLEMLERIMI GIDERECEGIM HEPSINI YAPIP YIYECEGIM KAYSERI KÖKENLIYIZ BIZDE ALMANYAYA EVLENIP GELDIM BILMEDIKLERIMIDE SENDEN ÖGRENECEGIM ALLAH RAZI OLSUN ELLERINDEN ÖPÜYORUMM😍😘

  • @demetulu9150
    @demetulu9150 4 роки тому +3

    Ellerine saglik teyzem kayserili olmaktan gurur duyuyorum sizin gibi eli öpülesi kayseri hanim efendisi teyzelerimizden cok ögreneceğimiz güzellikler var sizi cook seviyorum ❤❤❤🌹🌹🌹🌹😘🤗

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim yavrum bende sizleri cok seviyorum iyi ki varsınız Allah razı olsun 🌹😘💐🌸

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 3 роки тому +2

    Ellerine emeğine sağlık nefis oldu mantı afiyet olsun 👌👍🔔

  • @melahatcandan1846
    @melahatcandan1846 4 роки тому +2

    Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık teyzeciğim

  • @nigmet1945
    @nigmet1945 4 роки тому +4

    Çok güzel oldu çok güzel görünüyor ellerine sağlık teyzem❤️

  • @Fatma_Zubeyda
    @Fatma_Zubeyda 4 роки тому +1

    Çoook güzel oldu çok beğendim ablam hesinlikle yapıcam ilk defa gördüm mantıyı bu şekl kapatmayı ne güzel eski kadınlar daha marifetli imiş ellerine sağlık

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim yavrum eskiden hep böyle yaparlardı şimdi hep unutuldu bende eskiyi göstermek istedim 🥰😘😍

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 4 роки тому +9

    Bende bardakla kesiyorum.Ellerine sağlık tatlı dilli teyzem.

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Öyle olur yavrum ellerinize sağlık teşekkür ederim 💐💕😍🌹💖

    • @tuncayt2656
      @tuncayt2656 4 роки тому

      ua-cam.com/video/rDXETdrfObs/v-deo.html ,😌

  • @arzutaser4473
    @arzutaser4473 4 роки тому +4

    Esirini sevdiğim elini öptüğüm teyzem ellerine saglik gizzzz

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Allah razı olsun yavrum el öpenlerin çok olsun 🥰💕

  • @beyzakarabey7054
    @beyzakarabey7054 3 роки тому +2

    Ciğerinde yatarımmm tiiyyzeeeeem maşaAllah sana ❤️

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  3 роки тому +2

      Gadanı alırım yavrum çok teşekkür ederim 😘❤️💕

  • @nihalgul6887
    @nihalgul6887 3 роки тому +3

    Bizde Kayseriliyi ve Bende çok güzel yapıyorum Yağ Mantısını KAYSERİLİ OLMAKTAN GURUR DUYUYORUM Çok Şükür Sizinde Ellerinize Sağlık Süper Babannee Maşallah Allah Sağlıklı Uzun Ömürler Versin Yerli Kayserili Allaha Emanet olun inşallah

  • @sukruyeolmaz6208
    @sukruyeolmaz6208 4 роки тому +3

    Ellerine.saglik.cok.lezetli.oldu.Sağ ol 👍🌹💐

  • @alyaguray5489
    @alyaguray5489 3 роки тому +3

    Babaanne ikinci şekil süper oldu sağ olun

  • @avedissimon2383
    @avedissimon2383 Рік тому +2

    Orda olsam hepsini yerim ❤😂

  • @turkantaskin6239
    @turkantaskin6239 4 роки тому +4

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @avedissimon2383
    @avedissimon2383 Рік тому +2

    Ellerine saglik😊

  • @haticetamer1989
    @haticetamer1989 4 роки тому +2

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık teşekkürler canım.ankaradan selâm.e l o

  • @ademcelik7020
    @ademcelik7020 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık teyzeciğim

  • @mehmetemiralbayrak9815
    @mehmetemiralbayrak9815 4 роки тому +5

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👏👏

  • @samedfatmakarl911
    @samedfatmakarl911 3 роки тому +2

    Çok tatlısın sen babanne 🌹

  • @yaseminum
    @yaseminum 2 роки тому +1

    Yaptım harika oldu , yumuşacık .Tandır böreği yaptım ,o da çok güzel oldu.Artik tarif istediğimde ilk senin kanalına bakıyorum ,eline sağlık 😊

  • @ayfercakr583
    @ayfercakr583 3 роки тому +3

    Cok guzel oldu

  • @whodat5082
    @whodat5082 3 роки тому +2

    kurban olurum sana

  • @zubeydekocak1782
    @zubeydekocak1782 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık pamuk babannem

  • @sunduzarslan4086
    @sunduzarslan4086 3 роки тому +2

    Flslr flslr oldu ellerine sağlık akşama bende yapacak sevgiler selamlar🤗🤗

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun aleyküm selam yavrum 😘❤️🌸

  • @selmaduran7921
    @selmaduran7921 4 роки тому +1

    Ellerine sağlık teyzem Kayseriden slm olsun 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 2 роки тому

    41kere masallah rabbim nazarlardan korusun insallah sizi ellerine saglik cok güzel oldu afiyet olsun

  • @tugbakavafoglu4274
    @tugbakavafoglu4274 4 роки тому +4

    Süpersiniz . Ben Kayseriliyim bu şekilde üzerine küçük hamur parçaları konulmasını ilk defa gördüm 👍

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +3

      Teşekkür ederim yavrum kabarınca kıyması içinden çıkıp yanmasın diye çok eskiden konurdu eskileri hatırlatmak için yaptım denemeni isterim 😙🌸💕💕

    • @zehrakayseri457
      @zehrakayseri457 4 роки тому +3

      Ayyy teyzecim sen bir hârikasin tam yag mantisinida yapsan demiştim yapmissin .eline ne kadar yakişiyor hamur işleri güp gupte koydun etleri super oldu Allah sans uzun ömurler versin insallah .

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +3

      @@zehrakayseri457 Kayserimize yakışır şekilde her zaman ki yaptığımız gibi yapıyorum yemeklerimizi arıya veriyorlar doğrusu bilinsin dedim yavrum amin kuzum teşekkür ederim 💕😍😙

    • @KardeleninEvi
      @KardeleninEvi 4 роки тому +2

      Bende kayseriliyim 🤗🤗

    • @dilekcinkaya8660
      @dilekcinkaya8660 Рік тому

      Benim annemde kıymanın üstüne (şapka hamur) koyardı eski usul..ben 59 yaşındayim daha farklisini görmemiştim annemden.ikinci şekili tepsi mantisina kullanirdi rahmetli anneciğim.

  • @serpilkantarci5316
    @serpilkantarci5316 4 роки тому +2

    Teyzem pamuk ellerinden öpüyorum bende kayseriliyim bende aynen böyle yapıyorum 🙏🙏🙏❤❤❤

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Cok teşekkür ederim yavrum Allah razı olsun ellerinize sağlık sizinde 😘😍❤❤

  • @selmaoztuncer2292
    @selmaoztuncer2292 4 роки тому +2

    Harika eline sağlık kölesi olduğum🌴🌹🌴💝

  • @hacerylmaz8370
    @hacerylmaz8370 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık arafığım tüm orjibal tarifler 👏👏

  • @ayseyozgat4289
    @ayseyozgat4289 4 роки тому +2

    Oyy tatli dilli ,kibar teyzem, nede güzel yaptin, kanalina abone oldum.Türkceni severim senin,..abonelikte parayla degilya arkadaslar ,olalim ..emek veriyorlar kazansinlar..

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Allah razı olsun canım benim gönlü muradınızı versin çok teşekkür ederim 💕😘

    • @ayseyozgat4289
      @ayseyozgat4289 4 роки тому

      @@babaannemutfag1113 sende sagol teyzecim.

  • @zahidecelik3117
    @zahidecelik3117 3 роки тому +2

    Çok güzel oldu eline saglık babannem benim 🤗😘

  • @sevtapkaya7504
    @sevtapkaya7504 4 роки тому +5

    Asıl marifet eski usulde yapabilmek, her şeyin en güzeli orijinal olanı. Ellerine sağlık teyzem. Ben Egeliyim ama uzun yıllar Nevşehir'de yaşadım. Kayseride de tanıdıklarım oldu. Nevşehir'in toprağa gömülüp pişen kurufasüyesi harika olurdu ama Kayseri mutfağı daha zengin bir mutfak. Ben hamurların kat kat dizilip aralarında kıyma ya da et olan bir Kayseri yemeğini hatırlıyorum ama adı neydi unuttum. Belki yazan biri çıkar. Teşekkür ederim tarif için, bir gün bu yağ mantısını deneyeceğim

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Allah razı olsun yavrum çok teşekkür ederim dediğiniz yemek sanırım yağlama onun da tarifi var kanalda isterseniz bakabilirsiniz 💕🥰😘

    • @halenurtukenmez8891
      @halenurtukenmez8891 2 роки тому +1

      Merhaba Sevtap hanım ben de nevsehirliyim tandır kuru fasulyemizin tadı hiçbir yerde yoktur ağzınizin tadını biliyorsunuz 🙂

    • @fanidunyafanidunya9382
      @fanidunyafanidunya9382 Рік тому

      Babaannemin dediği gibi yağlama kat kat olur yoğurtla yenir

    • @betulozbilgin4190
      @betulozbilgin4190 Рік тому

      Tandır böreğidir ablacım büyük ihtimalle içinde tahinde bulunur tadını alırsın hatta yağlama olabilir diğer ihtimalle

  • @ontosomethng
    @ontosomethng 3 роки тому +1

    teyze çok güzel video eline sağlık annem de yaptı çok beğendim artık hep isteyeceğim :)

  • @guldanekiliclamacilaroglu528
    @guldanekiliclamacilaroglu528 4 роки тому +2

    Çok tatli sin maassaallah

  • @haticevural3945
    @haticevural3945 2 роки тому

    İngiltereden sevgiler Saygılar ellerinize sağlık Teyzecim çok beceriklisiniz Maşallah size takipteyim sizi

  • @unzileborazan6514
    @unzileborazan6514 4 роки тому +2

    Ellerine sağlık baba anne

  • @fatmasar2694
    @fatmasar2694 4 роки тому +2

    Çok güzel ellerine sağlık

  • @bekirsesiguzel1642
    @bekirsesiguzel1642 4 роки тому +4

    Elinize sağlık👍

  • @38782
    @38782 3 роки тому +2

    ellerne kollarna sağlık

  • @bulenttekin2336
    @bulenttekin2336 4 роки тому +3

    ellerin dert görmesin nenem biz sana teşekkür ederiz

  • @ozlemcakr6754
    @ozlemcakr6754 3 роки тому +5

    Çok güzel arkadaki müzik çok yüksek ve kayseriye has türküler olsa dahada güzel olur

  • @emelsahin3702
    @emelsahin3702 4 роки тому +3

    Ellerine sağlık parmaklarına nur doğsun

  • @blinkforever2177
    @blinkforever2177 4 роки тому +3

    Teşekkürler teyze 😘😘😘❤❤❤❤❤💝💝💝💝💝💝💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  •  4 роки тому +4

    Merhaba 👵 ellerin dert görmesin

  • @akileyucel2111
    @akileyucel2111 Рік тому +1

    Tesekur ederim hemserim

  • @seyrapbilgilisoy702
    @seyrapbilgilisoy702 4 роки тому +3

    Ellerin dert görmesin.. Ohhh...💖

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 3 роки тому +4

    Tamamı zevkle izledim, ellerin dert görmesin teyzem sen çok yaşa👏👏👌🙋🏻‍♀️💕

  • @a.g.a.r.t.a3266
    @a.g.a.r.t.a3266 4 роки тому +1

    Eline saglik yapcam hemen ama dinlerken kulağımı sagir etti muzik senin sesin ondan guzel

  • @aysekorkmaz3692
    @aysekorkmaz3692 3 роки тому +2

    Ellerine saglik Babaanne yarin yapcam kizim istiyor

  • @asiyemarasli3324
    @asiyemarasli3324 4 роки тому +2

    Ellerine sağlık 😍😍😍👏👏👏👍

  • @zehrakayseri457
    @zehrakayseri457 4 роки тому +3

    Supersin zahide teyzem yapacagim insallah tarifini ..eline hamur işleri cok yakişiyo masallah

    • @omereymenislamoglu2389
      @omereymenislamoglu2389 4 роки тому +2

      Zehra Kayseri merhaba,malzemelerde 3 su bardağı süt mü diyor 1 su bardağı mı?

    • @zehrakayseri457
      @zehrakayseri457 4 роки тому +1

      3 bardak diyor ayri ayri koymamis teyzem .ben yarim ölcu yapacagim insallah

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +2

      Teşekkür ederim canım ellerinize sağlık sizinde 😙🌸

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +2

      3 su bardağı ılık süt koydum yavrum 💞🌹

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +2

      Evet ilk 2 bardak sütü yoğurma kabıma koymuştum 🌸💕

  • @emranozkalpc4846
    @emranozkalpc4846 3 роки тому +2

    Yarın yapicam biz süt koymaz idik bu tarifini denicem inşallah ablam

  • @olcay174
    @olcay174 4 роки тому +3

    Ohhh süper, elinize, emeğinize kocaman teşekkür. Gönül rahatlığıyla ben de yapabilirim artık🙏

  • @adaletgungor3670
    @adaletgungor3670 2 роки тому

    Ellerine sağlık hamarat babanne maşallah Allah nazarlardan saklasın korusun seni komşu geldim sizide bekliyorum

  • @yasemincevik4437
    @yasemincevik4437 3 роки тому +1

    eline sağlık

  • @sultanulger5542
    @sultanulger5542 4 роки тому +2

    Vay teyzem

  • @delalinmutfag9341
    @delalinmutfag9341 3 роки тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun kalıcı olarak geldim sizi de beklerim 🎁🎁👏👏👏

  • @nimetozcan5564
    @nimetozcan5564 4 роки тому +3

    Ellerinize sağlık süpersiniz maşallah maşallah

  • @ayses3852
    @ayses3852 4 роки тому +2

    Yeni keşfettim çok doğalsınız kıymaya soğan eklesek içinde pişerdi acaba

  • @KardeleninEvi
    @KardeleninEvi 4 роки тому +2

    Babaanne videonu gordum hemen geldim ben de kayserideyim kolay gelsin 🤗

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Teşekkür ederim canım benim hoşgeldin 🌹😙💐🌸

  • @gulsenerdem2995
    @gulsenerdem2995 3 роки тому +1

    Babaannem ellerine saglik
    Yemeklerin harika
    Yanliz, birsey merak ediyorum.
    Dislerini niye yaptirmiyorsun?

  • @VenharAydoğdu-k1b
    @VenharAydoğdu-k1b 9 місяців тому

    Ben bunu süt yerine su koyarak yapiyordum sütle daha lezzetli olur heralde .

  • @fatmadilbaztaskran6854
    @fatmadilbaztaskran6854 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin maşallah ne güzel yaptınız hamuru bardak ile kessem olur mu babannem?

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  3 роки тому

      Olur yavrum tabi istediğin gibi şekil verebilirsin 😘🌸

  • @rukiyeyigit3830
    @rukiyeyigit3830 4 роки тому +4

    mis mis mis ellerine sağlık denedim 👍❤💐🍃☘🍀🌸🌹🌹🌼

  • @sevgikzlca2780
    @sevgikzlca2780 3 роки тому +2

    Babanneciğim hahuru yoğururken yumurta koymasam olurmu yine

  • @drserdarsaraoglu38
    @drserdarsaraoglu38 Рік тому +1

    Mantıları ters artarak kizartmaya başlamak gerekiyodu... böyle atarsanız ağızları açılır içindeki malzeme yağa karışır

  • @huriyekoca6848
    @huriyekoca6848 3 роки тому +2

    Arka fon muziğini değiştirin Allah rızası için gesi bağları olabilir mi

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  3 роки тому

      Başka müzik koyamıyoruz telif hakları sebebiyle videoyu kaldırıyorlar o yüzden ücretsiz müzikleri kullanmak zorunda kalıyoruz

    • @huriyekoca6848
      @huriyekoca6848 3 роки тому

      @@babaannemutfag1113 teşekkür ederim, bilgilendirme için.

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 роки тому +1

    et köfte büyüklüğünde olup kenarlar ortası delik PEREMEÇ tarzı da bükülebilir..tatarlarda ve tüm türkistanda yapılır yenir peremeç

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  2 роки тому

      Olur tabi yavrum her yörede ülkede farklı tarzlarda yapılıyor 🌸

  • @aynurfrantzen5258
    @aynurfrantzen5258 4 роки тому +2

    Teyzecigim, merakimi bagislayin. Kac bardak ilik sut koyuyoruz. Video'da once 1 su bardagi sutu gosterip sonra 3 bardak sut diyorsunuz. Ellerinize saglik, cok lezzetli goronuyor :-)

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +2

      Estağfurullah yavrum tabi soracaksınız 3 bardağı masayaa dizmemek için bir bardağı gösterdim ama diğer iki bardağı yoğurma kabıma önce ekledim 3 bardak ılik süt koyuyorum 💐💞🌸🌸😍💕

  • @sumeyyealbayrak6561
    @sumeyyealbayrak6561 4 роки тому +2

    Teyzeciiim un su ve tuzdan oluşan hamurla yapabilir miyiz lütfen cevap verin ellerinize sağlık♥

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Mayasız sütsüz yağsız olmaz yavrum o lezzeti vermez hiç birşey e benzemez öyle kuru yavan olur

  • @B.kaplan1095
    @B.kaplan1095 3 роки тому +2

    Babaannecigim yağ mantısınida diğer mantılar gibi kizartmadan buzlukta saklayabilir miyiz ...lütfen cevap verin

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  3 роки тому

      Yok yavrum saklanmaz bunun hamuru hem yumuşak hem mayalı olduğu için kabarmaz çıkarınca

    • @B.kaplan1095
      @B.kaplan1095 3 роки тому

      Cook teşekkürler 👍

  • @Kayserili-mi6vb
    @Kayserili-mi6vb 4 роки тому +2

    Zahide anne .pîşî diyorlarya yagda hamur kizartmasi .onun hamurudami yag mantisi gibi yoguruluyor acaba .ondan yaparmisin

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Yavrum biz pisiyi bilmeyiz yag mantısı hamurunuda icsiz kizartiyorum ayni olur mu bilmem ama fırından ekmeklik hamur alipta kizartiyolar belki oda oluyodur💕🌸💐🌹

  • @gulceri7421
    @gulceri7421 4 роки тому +2

    Bu tarif kac kişilik acaba ben 3 kişilik yapacagım bu ölçü fazlamı olur

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      5 6 kişilik olur bu ölçüler yarım ölçüyle de yapabilirsiniz yada tam bu ölçülerle yapıp istediğin kadarını pişirip geri kalan hamuru buzluğa kaldırıp daha sonra çıkarıp kullanabilirsiniz 💕

  • @gulertarhan7786
    @gulertarhan7786 4 роки тому +2

    Bu mantiyi kizarttiktan sonra doncuruya atıp, misafir gelince cikartsak olurmu, nasıl isitabilirim?

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Onu hiç denemedim yavrum ama ısıtmak değilde sabahtan çıkartıp kendi kendine eriyebilir ama taze tadını vermez herhalde bir dene bakalım nasıl olur hiç bilmiyorum

  • @fezimmert3813
    @fezimmert3813 4 роки тому +3

    Teyzeciğim kıymalı içi harcına soğan koymuyormusunuz. Birde hamurun kıvamı nasıl olacak

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak şekilde yoğuruyorum yavrum iç harcınada ben soğan koymuyorum ama isteyen koyabilir

  • @seyrapbilgilisoy702
    @seyrapbilgilisoy702 4 роки тому +3

    Çiçek tepsi mantısı ın şekli değilmiydi.

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому +1

      Yok yavrum tepsi mantısının dört ucu birleştir yağ mantısının ortalarından birleştiriyoruz çiçek gibi açılıyor 💖

    • @seyrapbilgilisoy702
      @seyrapbilgilisoy702 4 роки тому +1

      Doğru söylüyorsun. Yaparken ben eski şekilde yaparım her zaman.

    • @babaannemutfag1113
      @babaannemutfag1113  4 роки тому

      @@seyrapbilgilisoy702 maşallah yavrum içide çıkmaz ne güzel 💞🌹🌸

  • @serpilselvi7702
    @serpilselvi7702 7 місяців тому

    Maya varmii😊

  • @nurayfesli7101
    @nurayfesli7101 3 роки тому +3

    ellerinize saglik annem lauranin sapkasi derdi onun gibi kapatirdi hani kucuk ev diye bir dizi vardi

  • @hayriyeyldz6344
    @hayriyeyldz6344 4 роки тому +2

    İçine soğan konmuyormu

  • @saadetince9970
    @saadetince9970 4 роки тому +2

    Mlz leri altina yazarsaniz ÇOOOK iyi OLUR yapabilmek icin mlz ye bakıp yapmali ki faydasi olsun yoksa seyretmek olmuyo 😊🌹

  • @ozlem11071
    @ozlem11071 3 роки тому +2

    Babaaanem çiçek seklinde olanından bugün denedim, yapamadım.

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 4 роки тому +2

    🤗