Настоящий омлет
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2024
- Настоящий омлет
🥚 рецепт 👇
Яйцо куриное(С0) - 6 шт (300 гр)
Молоко - 300 гр
Масло сливочное -10гр
Важно, чтобы яица и молоко были в одинаковом количестве. Перемешать их, НЕ взбивать, посолить. Взять небольшую форму (15-20 см в диаметре) с высокими бортами, смазать маслом, яйчную смесь залить в форму и и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита 🧡
Настоящий омлет
🥚 рецепт 👇
Яйцо куриное(С0) - 6 шт (300 гр)
Молоко - 300 гр
Масло сливочное -10гр
Важно, чтобы яица и молоко были в одинаковом количестве. Перемешать их, НЕ взбивать, посолить. Взять небольшую форму (15-20 см в диаметре) с высокими бортами, смазать маслом, яйчную смесь залить в форму и и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита 🧡
Дякую вам ❤❤❤❤❤
А подсолить?
@@lidialuzevich8927конечно подсолите)))
Очень классненький рецептик🙏
Благодарю 🙏
V platke😮
Мы жили на севере, яиц не было. Школьные омлеты для нас готовили из яичного порошка и сухого молока на огромном противне. Потом разрезали на большие кубики. Кажется это был самый вкусный и пышный омлет из всех.
Это точно. Помню . Самый вкусный
Потому что, и яичный порошок сухое молоко были более менее настоящие, вот так.
Точно. Все сухое и лук, и морковь 🥕, и картофель....
@@user-ix2xm5rm8mне более менее, а самые настоящие
Я такой и в глубокой сковороде делаю на маленьком огне
Всё детство таким омлетом кормили нас) Садик, школа, пионерский лагерь.
Вкууусно!!😋👍
С яичного порошка делали
Неправда с яиц. Помню много яиц в больших коробках. Разгружали в садики, моя группа была окнами на склад. И заВ садиком была очень честная, всё контролировала. Это мама моей одноклассницы. Раньше народ был честный. Счастливое сытное детство.
Пля....... С яиц😮
ИЗ яиц. ИЗ порошка.
Откуда вы такие берётесь?
Фуу
Работала в садике. Омлет готовили в противнях, в электродуховке и не высоких. Но вот чтобы омлет был мокрый с водичкой у меня никак не получается, хоть и пышный.
Омлет ставить в разогретую духовку обязательно. Через 15 минут убавить до 130 градусов и довести до готовности. Тогда поверхность будет золотистой, а не горелой.
Можно накрыть пергаментом
Надо приготовить, давно хотела такой пышный омлет
@@OlgaZlobina-es3gu😅
Лет 20 ставлю в холодный пароконвектомат и верх идеален
@@user-cz4de2ek1e выглядит классно🔥
Мне не мало лет, ну вот такой омлет готовила моя бабушка в печи, он был божественно вкусный.
Яйца ем, а вот омлет не люблю.
Долгих вам лет, здоровья, я до сих пор неумею делать вкусний омлет, попробую, спасибо вам.❤❤
Просто в сковородке, на плите! Вкуснотище!
Тоже делаю на сковороде под Крышкой только !!
А я паровой делаю
@@annalukonina9356Как это, как это??! пожалуйста, скажите мне, что-то слышала, но без конкретики. Закончится пост - сразу сделаю!!!
@@annalukonina9356тоже делаю на сковороде, под крышкой. Получается пышный. Аж слюнки потекли..сегодня приду с работы, сделаю!
@@user-uv9km6fl6iНе то. 😮
Молока можно больше, будет нежнее. А посуда действительно должна быть небольшая с высокими бортам. Все правильно. Спасибо за рецепт.
Но не аллюминиевая
Еще на каждое яйцо добавить чайную ложку воды.
Можно муки немного добавить,вкуснее будет.
Спасибо огромное!!!
Если омлет с мукой жарить не толстыми слоями, в него как в блин можно завернуть начинку. Например г, на основе грибов , сыра или тушеных овощей. Вкусно и эффектно выглядит.
Спасибо! Век живи ,век учись! Обожаю такой омлет! А яйца с молоком всегда взбивала!😏
Я тоже всегда взбиваю яйца с молоком. Продукт получаеться воздушным.
И правильно делала достаточно вилкой с молоком и солью быстро покрутить
Прекрасная подача рецепта,все емко,четко,хозяйка на кухне в подходящей одежде,не демонстрирует украшения и декольте,приятно смотреть и слушать.
Сколько раз пыталась приготовить пышный омлет- не получалось.Попробую по вашему рецепту..Удачи мне.И вам, конечно же.❤
Получится обязательно! Напишите потом, что вышло❤❤❤
Вареный не пробовали?тот же рецепт👍 только варить его
@@marusamКого варить? 😮Яйца? Тогда это не омлет а яйца варёные 😂😂😂
@@Foteenia-kj3jd омлет вареный, есть такой рецепт, тоже вкусный☺️ кто то в пакете пищевом его варит ,кто в формочках для яиц, я в формочках силиконовых для кексов готовлю
😂🎉😂
В детстве всю жизнь ели такой омлет и готовили в кастрюле в духовке. А потом кусочек сливочного масла на пенку коричневую положить.
Благодарю вас за рецепт. 👍👍👍💐❤💞
Сделала на 2 яйца для эксперимента, и получилось супер - спасибо за рецепт
Мой любимый !!! Как в детском саду !!! ❤❤
Половину молока замени на сметану. 👍😋😌 Французский омлет.
У меня и на сковороде омлет отличный получается. Правда без корочки. Пропорции примерно такие же, тоже просто перемешиваю. Крышкой накрываю и всё.
Корочка на любителя омлет будет передержанным
Я тоже на сковороде под крышкой делаю. Ставлю на маленький огонь. Пышный, вкусный, и готовится не полчаса а минут 10 примерно, точно не засекала.
@@olgasavina2856 он более нежным получается. И сываротка опять же.
меня учил повар советского общепита. яйца не важно сколько на 1 яйцо две скорлупки молока щепотка соды размешать и все так же как на видео. амлет подымается и такой воздушный получается. приятного всем....
А сода зачем?
@@Foteenia-kj3jd наверно чтобы пышнее был. Я как то не поинтересовалась мне было то лет15-16, а теперь спросить не у кого. Если посмотреть внимательней то ее амлет плотный а с содой он в пузыриках
Сода клалась для пышности.
Но, и без соды омлет поднимется в духовке
Моя покойная мама -повар ..говорила ,что за чушь добавлять соду в омлет?!мука не предусмотрена в рецепте.С чем вступать в реакцию соде ?!@@user-dd2iw3qk3p
От соды, омлет синий получается.
Я и сейчас такой готовлю ,когда остынет ,выделянт юшечку такую вкусненькую ,обажаю
Чтобы омлет был пышный и не оседал надо добавлять немного крахмала (на 3 яйца чайная ложка без горки).
Какая Вы приятная, уютная и с чарующим голосом! Огромное спасибо за Рецепт! Всем своим родным людям отправила! В Германию, Мальту, Болгарию и Казахстан! Всем желаю прекрасных Учителей!❤
Спасибо за рецепт, всегда хотела научиться делать такой пышный амлет❤
Я делаю на сковороде.Получается просто супер.Главное,не открывать крышку.Выпекать на слабом огне.
Советский омлет😊...школа,сад. И масло сливочное....❤🎉
Вкуснота и красота!!!
Что вы со мной делаете!!!
Слюнки глотаю!.12 часов ночи...
Иду готовить омлет..😂😂😂
Большое спасибо! Главное, что показали в какой посуде. Хорошего дня😊
Гжелб
В детсаду и в школьной столовой готовили омлет в больших противнях. 😊
10яиц + 500 гр молока + соль.
В мультиварку на выпечку на 25 мин. Вкуууснооо!!
Всех лучше у меня тоже в мультиварке получается,из духовки осядает.
Спасибо з❤а идею, духовка накрылась, а омлетика хочу😊
А крышку у мульти закрывать или с открытой. У меня в духовке тоже не получается
@@user-hi5od1hz3y Да,я закрываю.
@@user-hi5od1hz3y
Чашу мультиварки смазать
Сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
Обязательно Закрыть крышкой,нажать на кнопку: Выпечка/запекание.
Яйцо= 500г / 10 от
Масло сливочное= 30 г
Молоко 2,5 %= 500 мл
Соль.
Установить время на 26 минут.
Моя бабушка готовила такую штуку с сахаром. Тортов и конфет не было, а этот десерт был супер вкусным. Делали а печи в горшках. Иногда готовлю в духовке, ностальгия😊
Попробую, спасибо❤
Соседка рассказывала, что в столовых и на воде делают и такие же пышные и вкусные
Потому что много яиц.
Делаю каждое утро в микроволновке за 5 минут.
Не благодарите😂
Спасибо за рецепт, беру на заметку 📝 🙋👍👍👍❤
В садике такой амлет кушали,а вы умница ❤,голова покрыта при приготовлении пищи,приятно смотреть на вас и слушать 😅
Благодарю ❤
Два яйца+ полстакана молока, специи по вкусу, сыр натереть взболтать и на 3 минуты в микроволновку. Тоже самое, только ещё вкуснее
Благодарю вас, вкусно! ❤🎉
Вокруг такая красота необъяснимая словами.Спасибо от Души и Сердца❤❤❤❤❤❤❤🎉😅😊
Не обязательно равное количество, я молока больше кладу и получается пышный.
Омлет готовлю в пакете .яйцо с молоком солью смешать и влить в пакет .завязать и в кипящую воду на несколько минут готовый омлет на блюдо.высокий пышный .👍
В обычный упаковочный пакет?
А смысл?? Бережём посуду или омлет от алюминия, или время приготовления меньше ??
Целофан варить ?
Вам своё здоровье не жаль?
Мне 64 года,много лет назад работала в яслях. Там готовили омлет на противнчх в духовке. Получался с красивой корочкой.
На омлет кладу местами небольшие кусочки сливочного масла. Красиво получается. Иногда готовлю и сейчас из шт 20 яиц❤🎉.
я в школе такой любила,в больницах тоже кормили,любой такой
Секрет в том, что яйца сначала нужно размешать, а потом влить молоко!
А я молока в половину объема от яиц беру и блендером взбиваю. Получается такой же высокий омлет, но консистенции более однородная. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт. И огромное спасибо за красавицу блогера.❤
Спасибо за рецепт обязательно по вашему рецепту приготовлю
Спасибо,дорогая!Попробую сделать по Вашему совету!❤😂🎉
Омлет ещё и в духовке 🤩🤩🤩спасибо, завтра же приготовлю на завтрак✅💚💚💚
Замечательный рецепт!!! Спасибо!!!
Прекрасный рецепт❤ спасибо
Да я это делаю в деревне, в духовке. Температура там дай боже, жарко, просто присматриваю. Всегда вкусно
Как в СССР в детстве ❤
Спасибо большое, что поделились с нами. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Слышала что нужна ещё мука для того чтобы омлет не опадал .У самой никогда не получался. Оказывается "ларчик открывается просто" . Спасибо за рецепт, сейчас пойду готовить.
Пышный омлет-это когда он крышку открыть пытается 🤣
Спасибо за подробнвй рецепт.
Благодарю,вспомним детство😊😊😊
Хорошее видео, Вы молодец 🎉
"Желейный омлет!"Да красиво и думаю что вкусно!!! Спасибо вам за рецепт к!
Спасибо за рецепт.. Я обожаю такой омлет, но не знала, как готовить. 🎉благодарю, обязательно сделаю
Молока нужно чуть больше . И здесь правильно пишут, будет нежнее. И на сковороде ( глубокой) под крышкой отлично получается. Как в детстве.
Спасибо! Обязательно попробую
Спасибо.Очень вкусно и красивый такой😊❤❤❤❤
Спасибо вам ! Здоровья вам и мирного неба.
Благодарю ❤
Спасибо!😊
Спасибо за рецепт!. ❤
Доброе утро.
Огромнейшее Вам спасибо.за рецепт.❤
❤❤❤❤Супер! Спасибо!
маленькая щепотка соды сделает его воздушным и очень нежным
Шикардос! 🥂🙏🙏🙏
Супер,спасибо 🎉
А я всегда (!) взбиваю и получается пышючий омлет с большими мультяшными дырками !🙂 Дети в восторге ! 🙂
Спасибо за рецепт.😋😋😋
Класс! Супер! Спасибо я обожаю омлеты❤
Я ещё на дно кладу зеленый консервированный горошек, ууууум вкуснятина😊
Спасибо большое!👍🌹
Я так и делаю. Только на плите под закрытой крыжкой и немного добавля тертого сыра
Обалдеть. Спасибо за рецепт! 👍🙏❤️🌹
Я так не геморроюсь. На одного человека столько яиц не нужно, а если хочется омлета? Два яйца плюс молока не жалею, где-то около 150 мл, может и больше), посолить и перемешать. И на маленькую горячую сковородку со слив маслом. Как только смесь начнет пузыриться, убавляю нагрев и под крышку минут на 15-20-25, когда как, в зависимости от количества вбуханного молока. Получается очень нежный омлет без корочки, хорошо для гастритных желудков))). Можно делать по утрам, вылил в сковородку и дальше умываешься, одеваешься и тд.Пока все сделаешь, омлет уже готов и никогда не подгорает.
Обязательно попробую так приготовить 😍😊,обожаю такой амлет,как в детстве 👍
Как я люблю такой омлет!!!!
Спасибо, век живи, век учись
Да это был СССР ,ГДЕ в дет.садах готовили запеканки из творога и омлеты! А у нас детей кормят копченной колбасой! И ничего не поделаешь!Германия.
Да ладно вам, везде свои плюсы и минусы. Не надо сравнивать разные страны и культуры - легче будет. Я в Бельгии живу, как раз в саду работаю у нас большинство из дома носят еду.
Обожаю с детства такой амлет.
Ваууу, еще на тарелке зеленый горошек, как в садике нам давали❤
Ж т о не горошек а микрозелень
@@user-gk5bp3jg4j нет, нет вы не поняли, я говорю, что в садике так нам давали с горошком)
Спасибо, дорогая. А можно добавить свежий мелко нарубленный укроп,икак я люблю???
Красивый и вкусный ролик😊
Благодарю вас за рецепт.❤🌹🌹🌹
Хоть бы раз такой получился, никогда! ❤
Наконец то показано внятное приготовление омлета , спасибо большое👍 жалко- пост! Видео сохраню обязательно🙂
Спасибо вам огромное! Правда получилось очень вкусно!
Благодарю вас приятного аппетита взяла на заметку 🤗🤗🤗🤗
Вот, все делаю так же. Не фига не получается, хоть тресни!
Омлет из детства!!! ❤
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ👍⚘️
Я яйца не люблю, новаш амлет хорош, аж слюни потекли😂
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Сапер.спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤
🖐️🙋, ух, ты же, я бы, съела..🍽️🍳.кусочек, такой, прям.... аппетитный 😋💯👌‼️
Благодарю вас за ценный совет!
Какой красивый, аппетитный🤤 Спасибо за хитрости🤗