Курица а-ля пармиджана | Едим дома

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 тра 2024
  • Для чего мы отбиваем мясо? От механического повреждения любое мясо становится нежнее и мягче. В случае же с куриной грудкой - так удобнее фаршировать ее. В нашем рецепте "а-ля пармидажана" мы используем панировку из домашних сухарей с добавлением сухих приправ и натертым сыром.
    Этот итальянский рецепт на нашем сайте www.edimdoma.ru/retsepty/1508...
    ✅ Подписывайтесь на наш канал: bit.ly/2SXj8Rg​​​.
    🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
    VK: edimdoma_ru.
    Telegram: t.me/edimdomaru.
    Сайт: www.edimdoma.ru/.
    #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​

КОМЕНТАРІ • 108

  • @innakotelnykova1744
    @innakotelnykova1744 13 днів тому +6

    Рецепт рабочий, и да он есть в итальянской кухне, это для тех у кого мужья итальянцы или живут в Италии, но не интересуются кухней а пишут ерунду.....называется "petto di pollo alla parmigiana "

  • @user-oz8iz7fh3y
    @user-oz8iz7fh3y 14 днів тому +21

    Смысл в корочке из сухарей и пармезана? Если потом в духовку с томатом ? И какая корочка после влаги?

  • @user-dd7cy7mn1r
    @user-dd7cy7mn1r 9 днів тому +4

    Сверху масло, снизу масло... Его ДОСТАТОШНО

  • @grabir182
    @grabir182 8 днів тому +1

    " воообще суха травка любая подойтет " согласен на все 100% после сухой травки Я и это съем с удовольствием)))

  • @user-ds9it9bd2f
    @user-ds9it9bd2f 14 днів тому +6

    Почему, если прямой эфир Сковорода холодная

  • @user-xs4px5en7q
    @user-xs4px5en7q 15 днів тому +28

    Кулинары,ведущие кулинарные каналы!!ну пожалуйста,научите уже Юлю готовить!!!😊

  • @user-ry2sg1xg5l
    @user-ry2sg1xg5l 15 днів тому +17

    Сковородка была холодная...

  • @user-kw9ft9xq9r
    @user-kw9ft9xq9r 15 днів тому +14

    Благодарю, Юлия за рецепт!❤

  • @nikolajwiebe2167
    @nikolajwiebe2167 12 днів тому +3

    Говорит"Аккуратно отбивать "а сама колотит будь здоров.😅

  • @user-vd1gj6ck6x
    @user-vd1gj6ck6x 14 днів тому +7

    Юля,спасибо!❤

  • @alex175157
    @alex175157 13 днів тому +9

    Самое прикольное что она лепит и лепит свои видосы и ей на всех начхать, кроме того у нее и последователи есть,судя по коментам)

    • @krutim_slots
      @krutim_slots 13 днів тому +3

      это съемочная группа с разных аккаунтов пишет, работа у них такая..

    • @user-zg4wi6bp4p
      @user-zg4wi6bp4p 11 днів тому +1

      Ну и молодец 😊

  • @user-kx5bw4cz7y
    @user-kx5bw4cz7y 15 днів тому +11

    Супер курочка, обязательно порадую свою семью, спасибо Юлечка

    • @user-px4uu4qo3h
      @user-px4uu4qo3h 8 днів тому +1

      Томатом не поливайте. Соусы должны стоять на столе. И добавляться по вкусу.

  • @user-ne8hh6bg6c
    @user-ne8hh6bg6c 14 днів тому +11

    Живу в Италии 15 лет. Итальянец был бы очень удивлен, узнав, что существует такое блюдо. Первая часть блюда называется "cotoletta", а классическая "parmigiana" готовится в основном с баклажан.

    • @innakotelnykova1744
      @innakotelnykova1744 13 днів тому +1

      Если вы живёте 15 лет в Италии, то должны знать что существует такое блюдо "PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA"

    • @kseniabas9581
      @kseniabas9581 11 днів тому +1

      @@innakotelnykova1744, я также первый раз увидела это блюдо, видимо очень популярное . Пармиджана блюдо юга Италии , мой муж неаполитанец также услышал о нем впервые от меня.

    • @svitlanakopach873
      @svitlanakopach873 11 днів тому +1

      ​@@innakotelnykova1744 нет такого блюда, petto di pollo alla parmigiana. Есть баклажаны алла пармиджана. Рецепты Высоцкой несъедобны вообще.

    • @fata..morgana
      @fata..morgana 8 днів тому +1

      ​@@kseniabas9581для тех, кто живёт в Италии, достаточно ввести в поисковик ютуба название блюда по-итальянски.. В каждом регионе своя кухня и знать tutti I piatti della nonna невозможно ибо их тысячи..

    • @potok_soznanija2020
      @potok_soznanija2020 3 дні тому

      Адаптация итальянского блюда для россиян

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q 15 днів тому +9

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

  • @yulia-sev
    @yulia-sev 14 днів тому +4

    Хоп и курочка превращается...в пармиджано. Попробуем🎉

  • @user-ry2sg1xg5l
    @user-ry2sg1xg5l 15 днів тому +17

    Они готовы бы были уже на сковородке. Зачем ещё???

    • @TheKirp777
      @TheKirp777 14 днів тому +1

      Что, за две минуты готовы?

    • @user-px4uu4qo3h
      @user-px4uu4qo3h 8 днів тому +1

      ​@@TheKirp777Почему за две? По 7 минут с каждой стороны и потом 2 мин под крышкой или не надо на усмотрение. Грудка Вобще на сковороде за 15 мин делается.

  • @oksanasarkisova3102
    @oksanasarkisova3102 11 днів тому +3

    Отлично!!!! Вот и приготовлю ,на обед,в субботу.Спасибо🤝❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.Замечательно!.Подскажите,а какой гарнир? Вижу ,красивый рис..,а с чем он?.

  • @user-vd1gj6ck6x
    @user-vd1gj6ck6x 14 днів тому +18

    Люди,откуда в вас столько зла...?

    • @user-mc1pk5rx6p
      @user-mc1pk5rx6p 10 днів тому +1

      Их не долюбили в жизни.Вот они и мстят.

    • @user-qk7fr3le1m
      @user-qk7fr3le1m 9 днів тому +3

      Просто надоело наверное, что она всех считает идиотами из леса ...ничего не видели, ничего не знают

  • @user-dd7cy7mn1r
    @user-dd7cy7mn1r 9 днів тому +1

    На холодную сковороду?

  • @user-xs4px5en7q
    @user-xs4px5en7q 15 днів тому +16

    Я это слепила из того что было,а потом что было то и посолила😮

    • @user-rs4ii1wb6l
      @user-rs4ii1wb6l 14 днів тому +3

      главное "пармедьжяном" обозвать на итальянский манер и все поверят, что ты суперпова😂😂😂

    • @user-px4uu4qo3h
      @user-px4uu4qo3h 8 днів тому +1

      У неё слишком много всего, и такое ощущение, что каждый раз она хочет все впихнуть и продемонстрировать. Ясно, что она не кулинар.

  • @user-rs5gc6tm3d
    @user-rs5gc6tm3d 15 днів тому +29

    Волосы, волосы, волосы!

    • @user-zi6mm5ni9v
      @user-zi6mm5ni9v 14 днів тому +6

      Ощущение, что многие заходят сюда только,чтобы тролить, не глядя на действия! ОНА У СЕБЯ НА КУХНЕ!!! У себя -делайте как хотите!!!!

    • @user-wv7vr4lw8d
      @user-wv7vr4lw8d 14 днів тому +4

      А вы в колпаке, на кухне, у себя дома ?

    • @antonf9696
      @antonf9696 14 днів тому +3

      @@user-zi6mm5ni9v Вы не правы. Во первых она показывает пример, во вторых она не дома, а в студии. Рецепты откровенно же антирецепты разве можно обмануть людей, которые хоть немного знакомы с кулинарией. Все замечания по существу. А постоянное использование слово -достатоШно- иногда спотыкается и говорит достатоЧно. Она же не из патриархальной московской семьи. Все это нужно учитывать и не продолжать раздражать публику. Обратная связь для этого и существует. Она помогает (должна помогать) совершенствоваться. Никогда не поздно начать исправляться, было бы желание. Но комуто проще называть конструктивную критику злобой и завистью. Тогда не нужно жаловаться. Что посеешь, ..... Всем Мира и Добра.

    • @user-rs5gc6tm3d
      @user-rs5gc6tm3d 6 днів тому +2

      Как чудесно, что все люди под этим комментарием решили обсудить вопрос попадания человеческих волос в пищу, и никто не решил, что данный комментарий относится к самой причёске Юлии.

  • @evanevalentina
    @evanevalentina 9 днів тому +1

    😅merci beaucoup pour vous 😂

  • @user-mn3oo1bk8h
    @user-mn3oo1bk8h 15 днів тому +4

    Спасибо за рецепт ❤

  • @QwertyQwerty-lj2dc
    @QwertyQwerty-lj2dc 9 днів тому +3

    Жира многовата слышком насыщенно для питание ПП...

  • @viktoriyakosenkova730
    @viktoriyakosenkova730 14 днів тому +13

    На кухне надо убирать волосы, золотое правило!😢

    • @edimdomaofficial
      @edimdomaofficial  14 днів тому +5

      На своей кухне каждая хозяйка имеет право выглядеть так, как ей нравится😊

    • @arthurlangepas
      @arthurlangepas 14 днів тому +6

      ​@@edimdomaofficialбесспорно, хоть в одних трусах... ну или вообще без них можно готовить. Но зачем выкладывать это на всю страну, непонятно.. 🤔🤣

    • @user-ke1mw2nx5g
      @user-ke1mw2nx5g 13 днів тому +1

      ​@@edimdomaofficialКак о стенку горохом!👍👏🤣🤣🤣🤣

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +1

      ​@@arthurlangepasДля тех, кто смотрит, а не критикует. Для тех, кто ассоциирует себя с Юлей, которая готовит у себя на кухне.
      А если не нравится, сделайте свой правильный контент и готовьте в поварском колпаке.
      И посмотрите через год, сколько у вас будет подписчиков 😂

  • @user-ub6vh6xp6s
    @user-ub6vh6xp6s 15 днів тому +4

    До протвиня было вкуснее и полезнее

  • @user-ru3mm8po8e
    @user-ru3mm8po8e 14 днів тому +4

    Что я сейчас посмотрела... Какое там ПП с таким количеством соли, масла, ещё и жареной корочкой у курицы)) Может это и будет вкусно, но как можно испортить отбивные из куриной грудки, да ещё и с сыром)

    • @user-rg3jl6bq3n
      @user-rg3jl6bq3n 10 днів тому +1

      Ну так ПП направлено на уничтожение человека, поэтому и в этой концепции все полезное называется вредным. А такой рецепт в принципе неплохой. Исполнение не очень.

  • @pavlikmorozov6175
    @pavlikmorozov6175 13 днів тому +3

    А где шапочка на голове?

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +1

      В бассейне. А у себя на кухне может хоть в халате готовить.

  • @user-pg4dn8dr9f
    @user-pg4dn8dr9f 15 днів тому +6

    Очень понравилось, обязательно приготовлю, спасибо большое!😊

  • @user-is9cg9zl5w
    @user-is9cg9zl5w 15 днів тому +32

    Зачем делать хрустящую корочку ????? Если потом залить томатами! Это рецепт придуманный на ходу..... навалила что было

  • @user-dd7cy7mn1r
    @user-dd7cy7mn1r 9 днів тому +4

    Она так кричит. Может, микрофон лучше отрегулировать

  • @user-de9ue7nv3x
    @user-de9ue7nv3x 8 годин тому

    Главное блендер крутой😅 а то было 😅

  • @valentinakas1601
    @valentinakas1601 15 днів тому +4

    Супер просто и очень вкусно я думаю !!!

  • @alionagolubovskaja6445
    @alionagolubovskaja6445 15 днів тому +3

    Super ❤

  • @antonova555
    @antonova555 15 днів тому +11

    Достаточно говорить достатоШно!

  • @justperson309
    @justperson309 14 днів тому +16

    Преклонение перед Италией в каждом слове! Достатошно это вообще на каком языке? Сковорода холодная , волосы не убраны , куча дорогущих продуктов , но хотя бы разрезала и показала что внутри! Не нравится она мне, ну просто раздражает!😂

    • @yulia-sev
      @yulia-sev 14 днів тому +1

      Главное вы люби́те Россию. А если раздражает, не смотрите. От раздражения появляется аллергия 😊

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +3

      Так не смотрите и не раздражайтесь. Зачем так мучаться, ещё и комментировать?

    • @user-mc1pk5rx6p
      @user-mc1pk5rx6p 10 днів тому +1

      Так какого вы х... смотрите. Не нравится - не смотрите.

    • @justperson309
      @justperson309 10 днів тому

      @@user-mc1pk5rx6p Не вам решать что мне смотреть! Сама разберусь с этим! Вызказываю свое мнение и нечего мне рот затыкать.

    • @limeya4099
      @limeya4099 10 днів тому

      ​@@user-mc1pk5rx6pО как! А слабо так сказать кому нибудь из ваших стукачей?!

  • @liliahabirova3775
    @liliahabirova3775 14 днів тому +5

    Тараторка😂

  • @olgabartashevich6349
    @olgabartashevich6349 13 днів тому +4

    Тихий ужас. Мой муж, итальянец, такого бы не ел. Соединила несоединяемое. 1 блюдо коттолета Миланезе, второ- полло ин умидо. Для второго курицу обжаривать не нужно.

    • @innakotelnykova1744
      @innakotelnykova1744 13 днів тому +1

      Если уж так пошло...то я вас удивлю...такое блюдо в Италии есть " PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA" поинтересуйтесь прежде чем писать...

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +3

      Если Вы не знаете такого блюда, то не значит, что его в Италии нет. Нельзя же быть действительно уверенной в том, что вы знаете все.
      А дальше - ваш выбор: либо рецепт нравится и вы его берете, либо не нравится и забываете.

  • @user-sw9di2nb1v
    @user-sw9di2nb1v 15 днів тому +6

    💥💥💥💥Юлечке хорошего настроения.

  • @potok_soznanija2020
    @potok_soznanija2020 3 дні тому +1

    Обжарить куриную грудку с двух сторон, переложить в блюдо для запекания и всё залить томатным соусом. Это как сначала высушить, а потом намочить. В чём смысл?

  • @user-wz7sn5df7d
    @user-wz7sn5df7d 13 днів тому +4

    Зануда та еще,любит поучать хлебом не корми

  • @user-qg7ue2xs7k
    @user-qg7ue2xs7k 14 днів тому +4

    Курица вкусная, но далекоооо не ПП

    • @yulia-sev
      @yulia-sev 14 днів тому +1

      На праздник можно приготовить

    • @user-qg7ue2xs7k
      @user-qg7ue2xs7k 14 днів тому +1

      @@yulia-sev да, на праздник 🔥

  • @user-ds9it9bd2f
    @user-ds9it9bd2f 14 днів тому +3

    Пармезан, моцарелла. Это очень все дорого.

    • @user-ke1mw2nx5g
      @user-ke1mw2nx5g 13 днів тому +1

      А что, Юля бедная Настя?👏👍🤣🤣🤣🤣

    • @potok_soznanija2020
      @potok_soznanija2020 3 дні тому +1

      Рецепты от Высоцкой для тех, для кого цена на продукты не имеет значения

  • @user-rt5db6mw1s
    @user-rt5db6mw1s 14 днів тому +11

    Горе повар

  • @makagongadze3913
    @makagongadze3913 13 днів тому +1

    KLASSNO VSIO ! 🌸🌹🌺🌷🌺🌹🌸LAIK FROM GEORGIA TBILISI !

  • @tatianaklim2907
    @tatianaklim2907 6 днів тому +2

    А что - трясти распущенными волосами входит в рецепт?

  • @user-ry2sg1xg5l
    @user-ry2sg1xg5l 15 днів тому +26

    Соль на сыр...это сильно...Она никогда не умела готовить. Из интересного блюда делает кучу..(( "чо попало". - достатоШно((

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +1

      Дадите ссылку на ваш канал, где вы готовите правильно?

  • @tatianastepanov5776
    @tatianastepanov5776 9 днів тому +2

    Опять этот кошмар предлагает всем !?!?!? Ужасно ……

  • @AdamsonVassily
    @AdamsonVassily 14 днів тому +5

    Стильно, обожаю Юлину кухню. Юля мой маяк.

  • @user-up1kp9yr6l
    @user-up1kp9yr6l 14 днів тому +3

    Юля , ты супер !

  • @buzenkovnikolai9765
    @buzenkovnikolai9765 14 днів тому +1

    💞💞🌺🌺🌸🌸🌸

  • @user-fj6en6gm9e
    @user-fj6en6gm9e 13 днів тому +1

    🤦🏻‍♀️

  • @user-lq7ku7ex2c
    @user-lq7ku7ex2c 15 днів тому +11

    Выдумывает что попало.

  • @arthurlangepas
    @arthurlangepas 14 днів тому +7

    Юля, готовить это , мягко говоря, не ваше.. Нет даже элементарных понятий что с чем и как сочетается. Прямо как Бузова2 только в кулинарии😂😂😂

    • @Chiara-zm2mq
      @Chiara-zm2mq 14 днів тому +5

      Смотрю Юлю уже лет 17. Все получается. Здесь, видимо, люди, которые насмотрелись блогеров, которые создают себе имя на Высоцкой. Не нравится - не смотрите!!!! Но, нет!!! Пишут жалкие......

    • @arthurlangepas
      @arthurlangepas 14 днів тому +4

      @@Chiara-zm2mq здесь пишут люди которые не "насмотрелись блогеров", а которые умеют готовить и просто в шоке, чему это недоразумение пытается научить.И ещё больше в шоке от того, что кто-то это снимает, может ради прикола, и выпускает в эфир.
      Р/s.ну а вашим близким можно тока посочувствовать. Наверно, любят вас и терпять вашу стряпню от Высоцкой😊

    • @Chiara-zm2mq
      @Chiara-zm2mq 13 днів тому +3

      @@arthurlangepas 🤣🤣🤣. Моим родным можно только позавидовать. А Вашим родным и близким действительно сочувствие большое.

    • @arthurlangepas
      @arthurlangepas 13 днів тому +3

      @@Chiara-zm2mq ну разве что живы ещё от таких блюд🤣Помидоры готовить 3(!!!) часа в духовке при 190'С это как?!!! У вас получилось, родные довольны?🤔 🤣🤣🤣

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому

      ​@@arthurlangepas Дайте пожалуйста ссылку на ваш кулинарный канал, где вы учите всех, как действительно правильно готовить. Наверняка у вас там под миллион почитателей.
      Очень хочу присоединиться.
      А ещё адрес вашей кулинарное школы, а-то у Юли она наверняка тоже неправильная. Я лучше у вас поучусь.
      Вы же лучше знаете как правильно готовить и точно умеете это делать!

  • @user-kq5li8nn9k
    @user-kq5li8nn9k 13 днів тому +3

    Что же вы люди такие злые. Придя домой вы идете на кухню обрив голову, а то не приведи господь будет в блюде полно волос. Очнитесь и будьте добры и вежливы

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 11 днів тому +3

      Не расстраивайтесь. У Юли все хорошо. Она хорошая актриса, успешная бизнесвумен, счастливая жена, красивая женщина и ей на этих злых наплевать.
      Потому, что она скорее всего понимает причину этой злобой критики. Банальная зависть.
      Помните, как говорил Воландеморт: величие пробуждает зависть, зависть рождает злобу, злоба плодить ложь. Конечно, он редкий гад, но фраза правильная)

    • @potok_soznanija2020
      @potok_soznanija2020 3 дні тому

      Я вам больше скажу, Высоцкая не читает комментарии

    • @user-zk4um4ce5t
      @user-zk4um4ce5t 3 дні тому

      @@potok_soznanija2020 И правильно делает))